tag:blogger.com,1999:blog-82035257420772406922024-03-14T11:18:17.450+08:00Mr. 神經不正熊大家好,我是麻吉熊,咖啡和旅行路上的好麻吉。麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.comBlogger844125tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-38351501759755602112023-11-22T10:45:00.001+08:002023-12-28T16:02:04.436+08:00【開箱】HARIO KDD-02 Kasuyaモデル 粕谷哲監修不鏽鋼手沖咖啡濾網<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgevndc2eznNH4Zsz54_eqqSFopILJgWZKCcxKq2irFOv0jBnpj_zYu6QTKMoy1bhlO3Ec0cnoT0VsqduYeb1ivzPTmJTw12-81oQWSvAwVOHOsrT9AkP0CN1JS2YNNilYEASM1FG8775LkVRh9oYaZ81PgCQs_KxGopvdHsdgvExmo2en2jyzPA9tZRbk/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210084.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgevndc2eznNH4Zsz54_eqqSFopILJgWZKCcxKq2irFOv0jBnpj_zYu6QTKMoy1bhlO3Ec0cnoT0VsqduYeb1ivzPTmJTw12-81oQWSvAwVOHOsrT9AkP0CN1JS2YNNilYEASM1FG8775LkVRh9oYaZ81PgCQs_KxGopvdHsdgvExmo2en2jyzPA9tZRbk/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210084.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>印象中,這個濾杯不是Hario打著粕谷哲的名義推出的第一個作品,先前好像還有個改版過的 V60濾杯,但為什麼最到後選擇入手這個?其實理由我也忘了,只記得當時是為了買這個濾網,所以我把村宜的鍍鈦濾網轉手賣掉,趁著咖啡展和粕谷さん的新書一起入手。</div><div><br /></div><div>書本才讀一半,但濾杯已經先拿來用,所以我們按照慣例,開箱文先走,心得文再補。</div><div><br /></div><span><a name='more'></a></span><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA8J2eAGitOPtJjaQkMu4PlzYhYYwlKVb1kPIM-pZHg1fcSHNzibTjfqzREPGnoIElHLYksVpS-X0EFU2bmcYzzXVaacJGfZrcnM6Chf4eAV_KPxeZiY93O9K6Xi83NZRzltYR_l3leA4GQrST0QgTC9k1u2Bump9RiC29NWBWgGeN44IYsYyPfmxS3zQ/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210085.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA8J2eAGitOPtJjaQkMu4PlzYhYYwlKVb1kPIM-pZHg1fcSHNzibTjfqzREPGnoIElHLYksVpS-X0EFU2bmcYzzXVaacJGfZrcnM6Chf4eAV_KPxeZiY93O9K6Xi83NZRzltYR_l3leA4GQrST0QgTC9k1u2Bump9RiC29NWBWgGeN44IYsYyPfmxS3zQ/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210085.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>有點盒損,但只要內容物沒有問題的話,我不是很在意盒子的狀況。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADdfvsqGQRlrkVZrwK1WOiWWid6ArZ1Yk6lqqv72kTKSq7F8qMFWt6WYRFCzrfH4ABLkWpeWOBpSEPKbkKpZHtLXk-7aJwsxtqgAh3HISkD2jXxHoE-qZGfT93w3gMV19YGGu6LAKKlT77IHC-MQkZOQqruZ4xAgYZwThdNyXPi58v6DAvyI63PvAWBs/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210087.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADdfvsqGQRlrkVZrwK1WOiWWid6ArZ1Yk6lqqv72kTKSq7F8qMFWt6WYRFCzrfH4ABLkWpeWOBpSEPKbkKpZHtLXk-7aJwsxtqgAh3HISkD2jXxHoE-qZGfT93w3gMV19YGGu6LAKKlT77IHC-MQkZOQqruZ4xAgYZwThdNyXPi58v6DAvyI63PvAWBs/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210087.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>側面看一下,材質不鏽鋼,雙層的設計。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNZG48Wb5W7O0pG13luqzxAoq_5ni__ggqh61rP-czwG-roalgJjj7Fq5HvhZLMH89z3oOwPWiBgViOSpY5VprUKdbw6AkOV4KVSHSB-V8bdR_p8HzVMX5IvpXe5tDpUmNHosjBM6bNFmxNLKsie5FO2UZnABeFbXoGtep7a7F30ppa2v5_KGGOEs_0LQ/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210088.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNZG48Wb5W7O0pG13luqzxAoq_5ni__ggqh61rP-czwG-roalgJjj7Fq5HvhZLMH89z3oOwPWiBgViOSpY5VprUKdbw6AkOV4KVSHSB-V8bdR_p8HzVMX5IvpXe5tDpUmNHosjBM6bNFmxNLKsie5FO2UZnABeFbXoGtep7a7F30ppa2v5_KGGOEs_0LQ/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210088.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>打開盒子後的內容物是這樣,說明書一張,濾架與濾網各一。</div><br /><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHNjvJnNvRL71f8_n25c1kA86-g1xoFxMpIkcenOHbNZDkpeLI4ItrcT3GLaF53vDwesB_UsFTHAXnGdKU_F6e0ZO19j0QLOkVB-3sNYuf9SVzNby9iWX-KJsKRuLjv9AHKMKdAaQ4OIZfcpSrWZTPZEqaL993HeJB5GL_xhJf2Csy86RcOwuPTHzAVXI/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210089.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHNjvJnNvRL71f8_n25c1kA86-g1xoFxMpIkcenOHbNZDkpeLI4ItrcT3GLaF53vDwesB_UsFTHAXnGdKU_F6e0ZO19j0QLOkVB-3sNYuf9SVzNby9iWX-KJsKRuLjv9AHKMKdAaQ4OIZfcpSrWZTPZEqaL993HeJB5GL_xhJf2Csy86RcOwuPTHzAVXI/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210089.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>說明的內容大致上是沖煮手法的說明,我覺得你們不太會關心也不太想知道,但這個注意事項,我覺得大家應該要知道。</div><div><br /></div><div>清潔的時候要用海綿與中性清潔劑,<span style="color: red;">不要用去汙粉(酸性或鹹性的化學清潔劑)也不要使用帶研磨效果的刷子,鋼刷也當然不行</span>。</div><div><br /></div><br /><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigrjQ0pSwKNyow6usTDs4KP_35sjSCMN8vjcQ2-GIGwH7fEzOMWHc3bhWvQno29UqqPk-olvJod30hMq7m9sOmYKzlAJSGHPBlAzIdzqHBSGzKt3QAs9iH0QIWbqQ9bwr8m19GwAzDWHZoWnBehVRQtSD5FtIXWpjSvYj6gDx2DBsuhXSIiInKr-h0pmM/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210092.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigrjQ0pSwKNyow6usTDs4KP_35sjSCMN8vjcQ2-GIGwH7fEzOMWHc3bhWvQno29UqqPk-olvJod30hMq7m9sOmYKzlAJSGHPBlAzIdzqHBSGzKt3QAs9iH0QIWbqQ9bwr8m19GwAzDWHZoWnBehVRQtSD5FtIXWpjSvYj6gDx2DBsuhXSIiInKr-h0pmM/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210092.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>濾架的底座。</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigtb13-f3nD8oUQqb9vZsQBkykraZFxZYQJyWZ44nifX-3siwfSziqGX8xgJzUJyXAw479D9Q4OnAESA6ZjykbIraMRL1CDmZUFb8hpg-n5I7bJYtrDIwVxWLUqfVhXqJt4194lWho4Xdo00j3L9kdx9Y4zCKEs8UJYxPtPwZyNNnav-gbG4CBFd8nG20/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210093.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigtb13-f3nD8oUQqb9vZsQBkykraZFxZYQJyWZ44nifX-3siwfSziqGX8xgJzUJyXAw479D9Q4OnAESA6ZjykbIraMRL1CDmZUFb8hpg-n5I7bJYtrDIwVxWLUqfVhXqJt4194lWho4Xdo00j3L9kdx9Y4zCKEs8UJYxPtPwZyNNnav-gbG4CBFd8nG20/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210093.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>嗯,如果你們覺得架子歪歪的,不是你們的錯覺也不是我取景的角度有問題,是架子真的就是歪歪的。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA-reWGsyHHaJxyB9cOVVassTh7eqkor7OShPexDAP9gQuVeDNA-bHvRLsuUr-EetgHfv-JttquFWoWLkQwA1W1dS9WyrfHWFQ9eDKOCrAOpKd76d7iDYCfQ7wCJaAhhWfIxvdJb93xyKctvl3ew3wJ2OfnB8JsKZLfaAMfzoTVU3XESMV3oXGOqfE5vg/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210094.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA-reWGsyHHaJxyB9cOVVassTh7eqkor7OShPexDAP9gQuVeDNA-bHvRLsuUr-EetgHfv-JttquFWoWLkQwA1W1dS9WyrfHWFQ9eDKOCrAOpKd76d7iDYCfQ7wCJaAhhWfIxvdJb93xyKctvl3ew3wJ2OfnB8JsKZLfaAMfzoTVU3XESMV3oXGOqfE5vg/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210094.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>濾網放上去看一下,嗯,確實就是歪歪的。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvNcjyU8A7lsiMTLEUeJmCbTGyek4GAoj4qQOmHNSn1n1Jw-ejUjkNkPGB1weULbyxQoxQKwHEGLjl54pwZXwdeXQMlCFIANXaCfmWtSeshMRjLvh4GtQIA2WDxIXQTmRJ_GhQlCgjkL2AlqjGmHkovIMjTnvfXiTTh1yFnVFKanYNewx5h4NiWMlNqU4/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210095.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvNcjyU8A7lsiMTLEUeJmCbTGyek4GAoj4qQOmHNSn1n1Jw-ejUjkNkPGB1weULbyxQoxQKwHEGLjl54pwZXwdeXQMlCFIANXaCfmWtSeshMRjLvh4GtQIA2WDxIXQTmRJ_GhQlCgjkL2AlqjGmHkovIMjTnvfXiTTh1yFnVFKanYNewx5h4NiWMlNqU4/w480-h640/CostRica_RISWA_BH__B210095.jpg" width="480" /></a></div><br /><div><br /></div><div>換個角度再看看,濾網的球體的中心確實對不到下面底座的圓心。</div><div><br /></div><div>但這點誤差我覺得還好,應該不致於對沖煮效果有什麼太巨大的影響,濾架的角度如果有問題,自己暴力解決也是個解法。</div><div><br /></div><div>我們接著再往下看。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaiyOvJUqtmtWPnGbYA8fDcf9oRXg5JPoGSrE15XhF25jmuBA_7v8pGsxu7hMKHqQi657IIP82_hG0_IxOomCY9k6sbLKH3OQRNCS6w-fbin85VD-JZj-m-pMuTDI6yYKuj5QE6u7b7fwR1Co9q1BBmEL6DSZ2EAgzgbYhYAyAF5rOm6B7fRpkkhaAsbc/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210096.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaiyOvJUqtmtWPnGbYA8fDcf9oRXg5JPoGSrE15XhF25jmuBA_7v8pGsxu7hMKHqQi657IIP82_hG0_IxOomCY9k6sbLKH3OQRNCS6w-fbin85VD-JZj-m-pMuTDI6yYKuj5QE6u7b7fwR1Co9q1BBmEL6DSZ2EAgzgbYhYAyAF5rOm6B7fRpkkhaAsbc/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210096.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>濾網的底部是圓球狀的,開口的位置有點奇妙。</div><div><br /></div><div>本來我以為會把整個球面打好打滿的,但實際入手後才發現 ,其實孔洞不是整個都打滿的。</div><div><br /></div><div>金屬濾網的祕密是這樣,有孔洞的地方會過水,沒孔洞的地方不會過水,也就是說,當濾網裡的水位很低的時候,過水的速度會很慢。</div><div><br /></div><div>一般來說,在悶蒸與沖煮未端時比較容易發生。我自己放在水龍頭下接水的時候發現,水位高過交接處的時候,排水的速度可以等同於水龍頭的注水速度,但是當水位低於濾網下方的交接處時,過水的速度會變的極慢,濾網裡如果還有咖啡粉的話,水會滴的更慢。</div><div><br /></div><div>如果按照粕谷さん的想法,沖煮的前半段在表現咖啡的風味,沖煮的後半段在調整咖啡的濃度,那麼這個濾網有這樣的變化就可以理解。</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ8Z7M4ssxOuH302HIZMJwcBOGifF8k37u_7Aj4aseBJYsWC7xpWPVGg0vDH3tKIORQrNfTYh9OEKo8hI-RNnIT5_3bdwcVHVN5lZOehioK0419tBLwsuLhtJaeNePZS_7OUu7gYyByyy_1G1cY5cqhiNFCUkVKDGTfQ3eI29VqvjdTAHyQloY2TY9FaM/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210098.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ8Z7M4ssxOuH302HIZMJwcBOGifF8k37u_7Aj4aseBJYsWC7xpWPVGg0vDH3tKIORQrNfTYh9OEKo8hI-RNnIT5_3bdwcVHVN5lZOehioK0419tBLwsuLhtJaeNePZS_7OUu7gYyByyy_1G1cY5cqhiNFCUkVKDGTfQ3eI29VqvjdTAHyQloY2TY9FaM/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210098.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>我沒有測試目數的工具,但這個濾網的孔感覺很細啊 XD</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-2HvZepaPUdPspMXDXgJmDomqkjA0KAiwkV1e6EqTWCg-S8_7iStUQiMn7X3F9yYQD1yn372IzJBBOEBL33BjFKD00oe-3cfEhqWYIRyAKp7EUyiusdBdkoTcs48m0M_u21IHsL-hrNImpP8uBL_X2jCnZzWUxLC_9TUnjYJ50dPopNT4UjvhyoDeH_U/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210099.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-2HvZepaPUdPspMXDXgJmDomqkjA0KAiwkV1e6EqTWCg-S8_7iStUQiMn7X3F9yYQD1yn372IzJBBOEBL33BjFKD00oe-3cfEhqWYIRyAKp7EUyiusdBdkoTcs48m0M_u21IHsL-hrNImpP8uBL_X2jCnZzWUxLC_9TUnjYJ50dPopNT4UjvhyoDeH_U/w480-h640/CostRica_RISWA_BH__B210099.jpg" width="480" /></a></div><br /><div>來,濾網加濾架的重量,131.7g。</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo6Z2EKv2WLxg0E45bntEXAxk3tLLQubW66_RPiCeW0eWG6fuk9ZupaEcYKUse04gCVZCbPZkXUSb7ROAyEt-x0hMB698NgDDaLINCwMKLhkm5eQGrG2bFjmi81nyxL9foDPMWY3gdDI55dm4lGX4xv1sD3Rzis_gkQYyE4FcwTkHD6AiPSuWs-3pXQr4/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210100.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo6Z2EKv2WLxg0E45bntEXAxk3tLLQubW66_RPiCeW0eWG6fuk9ZupaEcYKUse04gCVZCbPZkXUSb7ROAyEt-x0hMB698NgDDaLINCwMKLhkm5eQGrG2bFjmi81nyxL9foDPMWY3gdDI55dm4lGX4xv1sD3Rzis_gkQYyE4FcwTkHD6AiPSuWs-3pXQr4/w480-h640/CostRica_RISWA_BH__B210100.jpg" width="480" /></a></div><br /><div>以及濾網本身的淨重,49.5g。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL5apzPTruZLZIMHbam9C-AaFZlpUnF-CnHBihzrawtRBIRBjH09W0plJLtjkNR4s5BK4mC1u-4A3U29Rw7e2YyN9KzWbVWgBOLO1TqdmzCFkSD4JJGthNN4GERbkifdXPqxZGJzDcs9ZbEZTO-LlrG-saM7yRUkNeiaESZ2K4xsuXske4tIXDGBTPXho/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210102.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL5apzPTruZLZIMHbam9C-AaFZlpUnF-CnHBihzrawtRBIRBjH09W0plJLtjkNR4s5BK4mC1u-4A3U29Rw7e2YyN9KzWbVWgBOLO1TqdmzCFkSD4JJGthNN4GERbkifdXPqxZGJzDcs9ZbEZTO-LlrG-saM7yRUkNeiaESZ2K4xsuXske4tIXDGBTPXho/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210102.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>說明書上沒有說的步驟。</div><div><br /></div><div>我會先用中性清潔劑先洗過一次,再把整個濾網泡到小蘇打的溶液裡煮一次,煮完之後再繼續浸泡一段時間,撈出來後用大量清水沖乾淨,再用一次中性清潔劑清洗一次,把濾網內可能留著的小蘇打儘可能洗掉。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdgMPqRXfD0OzJyMiHo_N8Vfc5OLcFtqZooFX8PZ4tGF2eA4VKgXsU8093cEzlCDqF3p-yhECkyN1z4ca0gzgwYWO8hMsGm-1eBki-nXsAecHc5hfI_D0VuYRZRvj9jYlaH1vHKsCrrSXsb7xLXfMzgWaJy-4EnjglYhurevuEWJ-Z-ccARiMpv_EqFKk/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210103.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdgMPqRXfD0OzJyMiHo_N8Vfc5OLcFtqZooFX8PZ4tGF2eA4VKgXsU8093cEzlCDqF3p-yhECkyN1z4ca0gzgwYWO8hMsGm-1eBki-nXsAecHc5hfI_D0VuYRZRvj9jYlaH1vHKsCrrSXsb7xLXfMzgWaJy-4EnjglYhurevuEWJ-Z-ccARiMpv_EqFKk/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210103.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>原因是這樣,先前買了某台製鐵鍋與國外大廠牌的不鏽鋼鍋,兩家公司不約而同的都給了這樣建議。他們的說法是金屬製程中會上油,讓加工過程方便一些,也可以保護鍋具在送到消費者手上前不會生鏽之類。</div><div><br /></div><div>我家這把炒鍋在入手時,也是先在鍋子裡放水加小蘇打煮開。但我沒有把水放滿,用久了以後就可以在鍋子內側看到當時小蘇打水溶液的水位高度。也因為這個鍋子,後來我家的金屬製品都會用這個方式煮過一次當開鍋,可能沒有什麼太大的影響啦,就只是換個心安。</div><div><br /></div><div>清潔完成後,就可以開始進行沖煮啦!</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihK6djtPuVeSjlyAYS-mxTKvpF8T2xQUm06gDwUOziWfSUrmXF5fJ1-K3dDb5fTIgXFukDPIXKFhCX7A6cz8by-RhRM3b22LFGtwezY5hDRNMCZhvwmx4LIfYZRgCW0nsQ6RBJXOuEk6o_Y1iTj4UuMo-OlIoc_KmdC7UY1tE9PpSg2seJPVHJkE4J-Kc/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210110.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihK6djtPuVeSjlyAYS-mxTKvpF8T2xQUm06gDwUOziWfSUrmXF5fJ1-K3dDb5fTIgXFukDPIXKFhCX7A6cz8by-RhRM3b22LFGtwezY5hDRNMCZhvwmx4LIfYZRgCW0nsQ6RBJXOuEk6o_Y1iTj4UuMo-OlIoc_KmdC7UY1tE9PpSg2seJPVHJkE4J-Kc/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210110.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>我放了20克的咖啡粉。</div><div><br /></div><div>深焙的曼特寧,Helor 101手沖刻度(刀盤轉到底後倒轉 3.5圈),因為有打光的關係,所以看起來顏色不深,但如果用測色儀來實測的話,數值應該是35起跳,往下跳。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifC1rg3IgkCi4ubTphJ_2HlXmqgJCqTd_DFxKPbCQnt39Vv2l1xEDIH9zp22TbxBcli4PAIZM63d20TQQZB7fbnqNh_DVUXDUSOsHT6TvApd7ytdhotSPXgZx07_AtdZA21jtForm_XJZuqpesD9V_7fvwQMVlzo94RuvDDks5fSsiwHXR-ybEG5eWcgo/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210111.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifC1rg3IgkCi4ubTphJ_2HlXmqgJCqTd_DFxKPbCQnt39Vv2l1xEDIH9zp22TbxBcli4PAIZM63d20TQQZB7fbnqNh_DVUXDUSOsHT6TvApd7ytdhotSPXgZx07_AtdZA21jtForm_XJZuqpesD9V_7fvwQMVlzo94RuvDDks5fSsiwHXR-ybEG5eWcgo/w480-h640/CostRica_RISWA_BH__B210111.jpg" width="480" /></a></div><br /><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvafwDZ7KFnhHzTGPg49H1eQHRhLK-raGmq3BldCmeYPEQGA9vT2zI9PpxesxXJriERPGfMK8MbnamcTXDeBZQ8Uajx7wxiB1worxopRuaPewrt5UkwezkWUY44Vtk58WtaR0ukW_-EdyhwS7XgZkL9fzpwJiyKZgazeMYOoUJrKLBpWhcbcttxPpYu0/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210115.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvafwDZ7KFnhHzTGPg49H1eQHRhLK-raGmq3BldCmeYPEQGA9vT2zI9PpxesxXJriERPGfMK8MbnamcTXDeBZQ8Uajx7wxiB1worxopRuaPewrt5UkwezkWUY44Vtk58WtaR0ukW_-EdyhwS7XgZkL9fzpwJiyKZgazeMYOoUJrKLBpWhcbcttxPpYu0/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210115.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>注水之後,底部出水的狀況,雖然水聚集的位置還是與濾架的圓心有點差距,但老實說也沒有差很多。</div><div><br /></div><div>然後,就算加上咖啡粉與熱水,濾架也還是歪歪的。</div><div><br /></div><div>要注意的是,這個濾網的設計是針對1~4人份的沖煮,當我們在進行1人份的沖煮時,手沖壺的壺嘴與咖啡粉面的距離比較遠(高度較高),這會造成熱水撞擊咖啡粉的力道會略大一點,針對這個高度差,在給水的時候要進行相對應的調整才行。</div><div><br /></div><div>我選擇是用更<span style="color: red;">小</span>的水柱給水。</div><div><br /></div><div>這個濾網南半球的構造,我覺得有助於容留熱水,小水柱給水也沒關係,有足夠的時間與空間讓咖啡粉被充份浸溼。</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLjawFWCcvG7jiQHTrVcRUhcC218PoQU5fyzVis5wyWyTycOFbTqGWxFrHeSGgCITw8Xzpc-cIpL92hTZYIg1ltmIPTOPEzyz8K3kQ2eNDGxIITaiUgEghalRs-hf2k9o9z0pXkgUpcm5iUcbkDL1fAddt2acv-E7saMIbA-E2USNU59uKTciRW3PKC9M/s4608/CostRica_RISWA_BH__B210117.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLjawFWCcvG7jiQHTrVcRUhcC218PoQU5fyzVis5wyWyTycOFbTqGWxFrHeSGgCITw8Xzpc-cIpL92hTZYIg1ltmIPTOPEzyz8K3kQ2eNDGxIITaiUgEghalRs-hf2k9o9z0pXkgUpcm5iUcbkDL1fAddt2acv-E7saMIbA-E2USNU59uKTciRW3PKC9M/w640-h480/CostRica_RISWA_BH__B210117.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>正常沖煮完成後的咖啡粉層,凹陷的樣子看起來有點像巴斯克乳酪蛋糕。</div><div><br /></div><div>最後來點簡單心得分享。</div><div><br /></div><div>我用自己慣用的手法進行沖煮,整個沖煮時間竟然可以拉到接近<span style="color: red;">4</span>分鐘,當我用其他品牌的濾網時,時間很少超過三分鐘的。我在想,應該還是低水位時,排水會變的異常緩慢的緣故。</div><div><br /></div><div>雖然沖煮時間比預想的更長,可是杯感與可樂哥的濾杯有點接近(稱讚意味)。香氣可以被凸顯出來,尾韻也收的乾淨俐落,Body的厚度也有,杯感的平衡也維持的不錯,該有的風味都落在恰當的位置,各自安好。我沒有在手法上進行什麼特別的調整,能有這樣的表現,讓我有點愛不釋手了。</div><div><br /></div><div><br /></div><div>よくやったね、粕谷さん。</div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-4439650711413326972023-06-28T13:10:00.000+08:002023-06-28T13:10:56.773+08:00【開箱】Timemore 泰摩 冰瞳玻璃濾杯 01<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkrwmIlw0l0Kmzkcl8u3D8W93WoWHU4xyLDUwKtvF9tjioks1A0rDtNaQmY1996gvNISkdmogVpKfrBq35IkTGLulBWA7sxQQpQ2vXLZphs-65n46yF9rBLmx5UtWDuEshlIQ0U45nRYi8WYh9sNP0n3vP3-iNYdEIvJz24cp3sql7xDlnUcVEV8ZfzZw/s4608/_6280048.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkrwmIlw0l0Kmzkcl8u3D8W93WoWHU4xyLDUwKtvF9tjioks1A0rDtNaQmY1996gvNISkdmogVpKfrBq35IkTGLulBWA7sxQQpQ2vXLZphs-65n46yF9rBLmx5UtWDuEshlIQ0U45nRYi8WYh9sNP0n3vP3-iNYdEIvJz24cp3sql7xDlnUcVEV8ZfzZw/w640-h480/_6280048.jpeg" width="640" /></a></div><br /><p>Hello,大家好,又是我,今天要開箱的玩具是這個,冰瞳濾杯。</p><p>印象中啦,大約在Covid的疫情爆發之前,我就有從臉書社團裡的討論中,知道這個濾杯的存在,因為有用過的都一口好評,讓我對這個濾杯有些心動。不過後來疫情大爆發,也剛好卡到我搬家,所以這個濾杯的購置計畫也沒有啟動。</p><p>前陣子打算重啟,自然而然的又想起這個濾杯。過幾年後,台灣好像有人專門在代理這個濾杯,這家公司好像也陸陸續續推出其他的相關配件。只要在蝦皮上用泰摩做關鍵字,就可以找到他們的賣場,網址我就不貼了,你們自己去找就一定找的到。</p><p>對方處理訂單的速度很快,至少比我寫開箱的速度快多了,下單後沒幾天就送到取貨門市,我六月初就拿到濾杯,偏偏用到現在才生了篇開箱,這都六月底了。</p><p><br /></p><span><a name='more'></a></span><p>廢話說完,開箱囉。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh3a4IuNfTdDot1LUIQDUWu0str8jb1Kp8-XWq3IW9OvWmId8JoHkG28vmBQc4hmMLsmcdv5UZwVH_-CaFNEHUBys901B56zTJckUyLYDn5uoYN2-GjfzoWrSn_5n1kA76qK4RtgG2pdVB3pkhAe34V8zd_vfcjPsklRE9r78L19Vcu0FW4FTPID5BVOM/s4608/_6280050.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh3a4IuNfTdDot1LUIQDUWu0str8jb1Kp8-XWq3IW9OvWmId8JoHkG28vmBQc4hmMLsmcdv5UZwVH_-CaFNEHUBys901B56zTJckUyLYDn5uoYN2-GjfzoWrSn_5n1kA76qK4RtgG2pdVB3pkhAe34V8zd_vfcjPsklRE9r78L19Vcu0FW4FTPID5BVOM/w640-h480/_6280050.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>嗯,他們的外箱設計的很好看,但裡頭的包材有點陽春,總之濾杯本身確實安全送到我手上了,所以其他的我就不嫌了,總之打開來後,紙盒裡塞的東西大致上是這些。</div><div><br /></div><div><ol style="text-align: left;"><li>濾杯本體(一人份)</li><li>PC材質的底座</li><li>手沖說明書</li><li>產品介紹</li><li>Timemore試用濾紙</li><li>試飲豆一包</li></ol></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhREFB-rRbWtiVaAz2TzAee1n32-L1MqJceb6SoueVE-PQYYjamxZq38T9AEx_kpBH4Hsk_J9uM2Z2P22Y2GaGRBq2UoLszSy33pjR6RAMQdQ_zQ73TwAfaGgmnvGNf9Pc8TP0Z_QU52hD6i4YtSiAXZhz8fGlA4kQjgXB794Qt403Om5n_G62O5F5a444/s4608/_6280051.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhREFB-rRbWtiVaAz2TzAee1n32-L1MqJceb6SoueVE-PQYYjamxZq38T9AEx_kpBH4Hsk_J9uM2Z2P22Y2GaGRBq2UoLszSy33pjR6RAMQdQ_zQ73TwAfaGgmnvGNf9Pc8TP0Z_QU52hD6i4YtSiAXZhz8fGlA4kQjgXB794Qt403Om5n_G62O5F5a444/w640-h480/_6280051.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>手沖說明書大致上的內容是這些,背面是英文版本。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffFhSYAdLFImdKmuET6ygDNhwbRsy85cxIo-5TAUTEre9Y1GPvIUe50y3eX42Q2K8gujzVChtCYWgkXONbqfuUSWAY-ArZqlpz0RkufzFchJvZiO-WlKZSFE4sAsY_vGI4GP-IQ0V-7pqm6kLPoSyMNaZ4Ac6wtmCD2iDmZ6zih7Ph44ZHs47Z_N8uC4/s4608/_6280052.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgffFhSYAdLFImdKmuET6ygDNhwbRsy85cxIo-5TAUTEre9Y1GPvIUe50y3eX42Q2K8gujzVChtCYWgkXONbqfuUSWAY-ArZqlpz0RkufzFchJvZiO-WlKZSFE4sAsY_vGI4GP-IQ0V-7pqm6kLPoSyMNaZ4Ac6wtmCD2iDmZ6zih7Ph44ZHs47Z_N8uC4/w640-h480/_6280052.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>產品介紹大約是這樣,簡單的說明這個濾杯的理念,包括最上層為何要做成完全密封的狀態,以及該凸起來的肋骨為何會選擇改成凹下去的設計。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPnSKoqjja1DJ49Gux0Z0aIz1qv4LiDwC-7YDFxfJDCDHwEQLKghD2pPvBWuEbv7d83Fxz1r2FWSuj_heDR9_YXl8XMpNsKObn-QKy9OyAaln0LSNjjY7EKljvmMOfxIi_txY8SYlboNeCqvEi9-zIkMrqCRANv75db_pjdIgA54A0KIazWd0kA_fmpqs/s4608/_6280056.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPnSKoqjja1DJ49Gux0Z0aIz1qv4LiDwC-7YDFxfJDCDHwEQLKghD2pPvBWuEbv7d83Fxz1r2FWSuj_heDR9_YXl8XMpNsKObn-QKy9OyAaln0LSNjjY7EKljvmMOfxIi_txY8SYlboNeCqvEi9-zIkMrqCRANv75db_pjdIgA54A0KIazWd0kA_fmpqs/w640-h480/_6280056.jpeg" width="640" /></a></div><br /><p>附送的濾紙,第一眼的想法是,中國的產品標示仔細成這樣?</p><p>寫這篇文章的時候,我的KONO濾紙還沒用完,就繼續使用KONO家的濾紙進行測試,泰摩的濾紙就等之後有機會時再說,合先敘明。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihFoYX-UU3tUpRTKX7_1gB8naCKtUpekRlTush46IuB4afrV3elOdw5GtojgkHuXs53nql3GfoN7lNiOM1xl-22w5RFLsFmcpRLPnKHP6ALAk4UFymPW64dIwjI284N8oJJoU3UrKx1295iHzzSOcp23eeOop0IqpWUZN1mW4GWljR-QneR-hQOPYEv7E/s4608/_6280053.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihFoYX-UU3tUpRTKX7_1gB8naCKtUpekRlTush46IuB4afrV3elOdw5GtojgkHuXs53nql3GfoN7lNiOM1xl-22w5RFLsFmcpRLPnKHP6ALAk4UFymPW64dIwjI284N8oJJoU3UrKx1295iHzzSOcp23eeOop0IqpWUZN1mW4GWljR-QneR-hQOPYEv7E/w640-h480/_6280053.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>好的,我們接下來看濾杯本體。</div><div><br /></div><div>第一個心得是「這個玻璃怎麼這麼透?」</div><div><br /></div><div>是的,這個濾杯的重量拿起來比想像中的輕一些,雖然該有的厚度有,但拿起來卻沒有沉重的感覺,比想像中的還輕盈一些。目視的感覺也比較透光,好像是百貨公司裡,水晶專櫃裡在賣的那種玻璃藝術品。</div><div><br /></div><div>就是對泰摩比較不好意思啦,這個月我都只是用熱水沖沖而已。沒有仔細清洗,所以玻璃上有一些白白的油脂殘留 XD</div><div><br /></div><div>可能因為材質是玻璃的緣故,所以凹下的角度沒有想像中的銳利,有角度的地方摸起來是圓圓的R角,這樣的話,也許在清潔上會比較方便一些也不一定(但我好像沒臉說清潔)。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFQLYSPDoBHPd-pjss5Pqed4YiDN9yE1L8r03hqxxbuucJrT-IAkahMqXGXLTktda4ak_-g3No6MM57jlDIDf5LqTC1LOzZ3Txs9NYMJDen1PWhr3iY4KI5RutKdaA8nfdHAGWUZpz9FFCF5n4Upv_dA58uoIIOJeKaj-T13JcAXsUNEbZlcWVt4qxs_M/s4608/_6280055.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFQLYSPDoBHPd-pjss5Pqed4YiDN9yE1L8r03hqxxbuucJrT-IAkahMqXGXLTktda4ak_-g3No6MM57jlDIDf5LqTC1LOzZ3Txs9NYMJDen1PWhr3iY4KI5RutKdaA8nfdHAGWUZpz9FFCF5n4Upv_dA58uoIIOJeKaj-T13JcAXsUNEbZlcWVt4qxs_M/w640-h480/_6280055.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>PC材質的底座,大家看看就好,但現在是不是濾杯廠都習慣推出這樣的設計啊?</div><div><br /></div><div>濾杯本身和底座採用可拆開的設計,在使用上確實能更靈活一些,就看你個人的習慣如何,我自己習慣直接架上馬克杯或濾杯進行沖煮,習慣有底座,但這幾年出了一些沖煮架,在使用上不一定需要有底座。</div><div><br /></div><div>也有一些產品,本身就只是個底座,而且好像能橫向相容不同廠牌濾杯,讓大家能變化出更多沖煮的可能性。我看了這種產品覺得很有趣,但老實說沒有太的動力去取得,所以就沒有入手,這部分如果有其他使用心得的話,歡迎大家留言分享。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC-uChVUIkLwaN8ATlH-h-kyo2Kk6Rn5eFlHg4QAm7_8VYKy0c4dbYe2qiY1iEsAxcv2YYETlrJV31MGIyUdwt02nSPzGbB1qxI3Kp0WJKGj6N2_JxUe-mh4_pFqYOoKwB-0JNJzJxSwyq2_HcwRIn8l4a1X2i2j2bw_Tp3xPjCLr1VlJu7qphbXDsvxY/s4608/_6280057.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC-uChVUIkLwaN8ATlH-h-kyo2Kk6Rn5eFlHg4QAm7_8VYKy0c4dbYe2qiY1iEsAxcv2YYETlrJV31MGIyUdwt02nSPzGbB1qxI3Kp0WJKGj6N2_JxUe-mh4_pFqYOoKwB-0JNJzJxSwyq2_HcwRIn8l4a1X2i2j2bw_Tp3xPjCLr1VlJu7qphbXDsvxY/w640-h480/_6280057.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>實際裝上去後,嗯,確實還滿好看的,先不論沖煮出來的口感好不好,顏值就先贏一半了。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdGYA1ST7YpbkKtS6SFGqlrTq46OfsT8BLRUbA7TXAnxu9jBwgc5ozMDvGpHYsKhRfLU-qcQqt29063S2g5aF6T2HYLbCaQ6xlx7_36BB_bMw-j6JQVy0FtmLSqgGMhURMpUro04GI41yHHlY2zWiuWU69R1IRzY6fjoEc45jfJlTesCniXEi5raRP_Hw/s4608/_6280058.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdGYA1ST7YpbkKtS6SFGqlrTq46OfsT8BLRUbA7TXAnxu9jBwgc5ozMDvGpHYsKhRfLU-qcQqt29063S2g5aF6T2HYLbCaQ6xlx7_36BB_bMw-j6JQVy0FtmLSqgGMhURMpUro04GI41yHHlY2zWiuWU69R1IRzY6fjoEc45jfJlTesCniXEi5raRP_Hw/w640-h480/_6280058.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>換個角度來看一下內部,這樣好像比較能看清楚我剛剛說的R角。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJv_QfSuqySlYtxCXfoUWV-uyFl1Sgezyy6pV10oMQUmqNM2_rjyozEftvzD9rIKpooLpZvzSUcDBPuzplWctyi0w-nHmTtDeQvGdDH34LwDkdIFIGpjCHUHsHUp6XKa072TKUxXYCil5gRt9eCrnW3Ez_Rxu87xz5DTefUSFMXQwGnp1HmZolCP9N76w/s4608/_6280060.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJv_QfSuqySlYtxCXfoUWV-uyFl1Sgezyy6pV10oMQUmqNM2_rjyozEftvzD9rIKpooLpZvzSUcDBPuzplWctyi0w-nHmTtDeQvGdDH34LwDkdIFIGpjCHUHsHUp6XKa072TKUxXYCil5gRt9eCrnW3Ez_Rxu87xz5DTefUSFMXQwGnp1HmZolCP9N76w/w640-h480/_6280060.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>原廠的說法是,熱水只會從濾杯凹下去的地方通過,濾紙與濾杯間少了意料之外的不浮貼,因此比凸出式的肋骨更能控制熱水向下的路徑。單純從理論上來說,冰瞳濾杯沖煮出來的咖啡,由於濾杯的特殊結構,因此風味會比較穩定。對使用者來說,只要能掌握一定的給水節奏,沖出來的咖啡風味就不會差太多。</div><div><br /></div><div>對於沖煮者來說,不需要練習太多手法上的調整,就能得到穩定品質的好咖啡。</div><div><br /></div><div>從以前的經驗來說,這類的濾杯在沖煮時的容錯率會比較高,對於新手來說很容易能取得品質穩定的咖啡,但也因為容錯率高,所以當你想進行風味調整的時候,對於參數的調整輻度就更用力些。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiKV-7j8Keo5MVSmcPhLLlVQIg6ZyhedLwFM1rkAiyP2IQbZj93eXazR81IKRoWU9zU9ITojoRtEs9Vkq4HT-e-vYQGPGNrKMMQ5GH5jo-krXxocXJbO7GViGCw0XWAlhG7D4CIcezgOs6xt9ksO0jXE-hjQD6yQ6OVl5tTDj11CezcrcmuwRu_y9EBkA/s4608/_6280063.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiKV-7j8Keo5MVSmcPhLLlVQIg6ZyhedLwFM1rkAiyP2IQbZj93eXazR81IKRoWU9zU9ITojoRtEs9Vkq4HT-e-vYQGPGNrKMMQ5GH5jo-krXxocXJbO7GViGCw0XWAlhG7D4CIcezgOs6xt9ksO0jXE-hjQD6yQ6OVl5tTDj11CezcrcmuwRu_y9EBkA/w640-h480/_6280063.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div>含底座的淨重。<div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgnI9fBoXKjq_Cz59u9YpIzm3k02SBTIvnIX_lCXvFyzJOuLu90JJxJWWK_3vDPdt13BkndG2gg3PSitegCLb4WkLviYhDYgTXcQf2e5AINVA5Rr5veykbnWRUIi39oiMsQceZbpMfBqEFBBmet5oEOsRa36vCUgf5cG72xATVyTQ_6JVEcPI7ubuB_Uk/s4608/_6280064.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgnI9fBoXKjq_Cz59u9YpIzm3k02SBTIvnIX_lCXvFyzJOuLu90JJxJWWK_3vDPdt13BkndG2gg3PSitegCLb4WkLviYhDYgTXcQf2e5AINVA5Rr5veykbnWRUIi39oiMsQceZbpMfBqEFBBmet5oEOsRa36vCUgf5cG72xATVyTQ_6JVEcPI7ubuB_Uk/w640-h480/_6280064.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>下方開口</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_sxZPBFqQ7E1yBJB4h3KguoL9MpZA5uENI6k_3Is4DWSKjh7ZLIM4VI_RCi3-5FTphh6VaRsn1lY7VXZ4mpxS5EkBqu82IGYxvybDpoMPlrNGLk3sdC7vd36CjHD4wZtP8TjMcwRi0sTkTUwlGTANhC-6_ukWJtOIT29MmTOAFrShF2RXe2kvUmEu50/s4608/_6280072.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_sxZPBFqQ7E1yBJB4h3KguoL9MpZA5uENI6k_3Is4DWSKjh7ZLIM4VI_RCi3-5FTphh6VaRsn1lY7VXZ4mpxS5EkBqu82IGYxvybDpoMPlrNGLk3sdC7vd36CjHD4wZtP8TjMcwRi0sTkTUwlGTANhC-6_ukWJtOIT29MmTOAFrShF2RXe2kvUmEu50/w640-h480/_6280072.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>上方開口</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4kaYLBktV0vL1Z0mZhtvrQ3g7ccmfF52ssmxkdcGj1nKvmD5_6jk-A0pH7a9dfq9KUDBAWApXWAnUQF-Vm_jXBMGHUlRlOdVvF2aJX9DgNN5L0NphGp1HM15_Eoe6KYB63-RV2D66a2iWJhSMU0k5upmNzPNJX-XsEaqzy_Zcv2y4VAKPdX53yaz6rNE/s4608/_6280073.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4kaYLBktV0vL1Z0mZhtvrQ3g7ccmfF52ssmxkdcGj1nKvmD5_6jk-A0pH7a9dfq9KUDBAWApXWAnUQF-Vm_jXBMGHUlRlOdVvF2aJX9DgNN5L0NphGp1HM15_Eoe6KYB63-RV2D66a2iWJhSMU0k5upmNzPNJX-XsEaqzy_Zcv2y4VAKPdX53yaz6rNE/w640-h480/_6280073.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>濾杯高度</div><div><br /></div><div>簡單測了一下濾杯三圍,我猜這個應該有專利保護啦,數值我也沒很認真量,請大家直接把小數點後的數值省略。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBblXWhNj2vIBjusj1oMIJJg5hpa2E6UCapG71LiegQL9DKxEK7J0z0dC4PGCbW-8DIeD7CINalEbip693P-V9EB-5D6Zjk4j6w4iUNbtutMejRcJ7QsixyeT9Ia0V6yC5hs8K6nAeKLJI15SM-aHcbh5pX0wKztslGSs7Y7I4NK4fu7DirwWJ0G6Sb9U/s4608/_6280075.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBblXWhNj2vIBjusj1oMIJJg5hpa2E6UCapG71LiegQL9DKxEK7J0z0dC4PGCbW-8DIeD7CINalEbip693P-V9EB-5D6Zjk4j6w4iUNbtutMejRcJ7QsixyeT9Ia0V6yC5hs8K6nAeKLJI15SM-aHcbh5pX0wKztslGSs7Y7I4NK4fu7DirwWJ0G6Sb9U/w640-h480/_6280075.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>照片中是KONO兩人用的濾紙放入之後的樣子,基本上濾紙上緣與濾杯上方開口是重合的,只凸出來一點點(我自己用KONO名門,濾紙會凸出濾杯約5㎜)。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ssLeJ5-zGifrzBM6EEtHGjhHM-cmCGbv5iEK2hjo_EuoXXCdDCkoesXtuZYgi7ZvfFH_xUxaimjI46tDV99VJ6ZCDbv_6-gvtQ-6brv9-Rb8OTi_V3zujI3Hyq4PeSU63H_2onjEQGui44jbWjCJFFXy6q44vIR7lwXYcUBxbNlpzqPm8ZJ9hX7Sxao/s4608/_6280077.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ssLeJ5-zGifrzBM6EEtHGjhHM-cmCGbv5iEK2hjo_EuoXXCdDCkoesXtuZYgi7ZvfFH_xUxaimjI46tDV99VJ6ZCDbv_6-gvtQ-6brv9-Rb8OTi_V3zujI3Hyq4PeSU63H_2onjEQGui44jbWjCJFFXy6q44vIR7lwXYcUBxbNlpzqPm8ZJ9hX7Sxao/w640-h480/_6280077.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>不把濾紙打溼,其實看不太到貼合時的樣子,不過網拍上有,大家再更進一步找資料時一定能發現 XD</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC9mdb9wDnMcKR9Xoh-qaEBNlEfxpU5fTmHZ3gRIFHaiDo2Y8rM6Qs2-tlEFI3Vhn8ZxcPS1kHzy-Pc4_8JKu8uiL2ptcD2knTut4e7acGQFKynj-Py_Y689Tq89TCdWzsNSphK-Ms_c3boSM_XYGB4jHqPbDYc_p_unTRmBHuAuQOpTxQAAKTroWCETk/s4608/_6280079.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC9mdb9wDnMcKR9Xoh-qaEBNlEfxpU5fTmHZ3gRIFHaiDo2Y8rM6Qs2-tlEFI3Vhn8ZxcPS1kHzy-Pc4_8JKu8uiL2ptcD2knTut4e7acGQFKynj-Py_Y689Tq89TCdWzsNSphK-Ms_c3boSM_XYGB4jHqPbDYc_p_unTRmBHuAuQOpTxQAAKTroWCETk/w640-h480/_6280079.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>毛細現象</div><div><br /></div><div>有趣的是,咖啡色的部分好像是跟著濾紙與濾杯接觸的地方往上走。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcWUHMUsQVQP8wOmiuJv_tKQMN0E1_kf3Uu1lH2Z7EWGLL0MFPgYVaZ6OeAMPqFQee59a_IWsHVRhGhtT4LIqFbKDZKzusn07kRXyKHrZru4P4zhpq55OwgRZPRzm1xV1P6N4sLql1jYkPARoni4D7XBDv9VthkPQ20tR-iYKHFb2x09rgYXfvgHUgT3w/s4608/_6280081.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcWUHMUsQVQP8wOmiuJv_tKQMN0E1_kf3Uu1lH2Z7EWGLL0MFPgYVaZ6OeAMPqFQee59a_IWsHVRhGhtT4LIqFbKDZKzusn07kRXyKHrZru4P4zhpq55OwgRZPRzm1xV1P6N4sLql1jYkPARoni4D7XBDv9VthkPQ20tR-iYKHFb2x09rgYXfvgHUgT3w/w640-h480/_6280081.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div>最後沖煮完成後的粉層。<div><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiJu5yOmjjUsNGLiyWgrcekyw5tbQTGcQ2yrhGHrW24f5rBg8qUu8WbpQHa1Fa6anyAxMDN6-i7L76fG9-mr6PAf-Qbv4enuvl7hD9R4mS-K-QYkMU_4vQA2HPKNc_OH57DKL9OuArBaISKZP9-Pr3DQR1yEY61tapvX4agQeF4xn1-feVobTBL63sxok/s4608/_6280083.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiJu5yOmjjUsNGLiyWgrcekyw5tbQTGcQ2yrhGHrW24f5rBg8qUu8WbpQHa1Fa6anyAxMDN6-i7L76fG9-mr6PAf-Qbv4enuvl7hD9R4mS-K-QYkMU_4vQA2HPKNc_OH57DKL9OuArBaISKZP9-Pr3DQR1yEY61tapvX4agQeF4xn1-feVobTBL63sxok/w640-h480/_6280083.jpeg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>手沖手法大致上使用的是這<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2019/07/blog-post_13.html" target="_blank">系列</a>(廢話)</div><div><br /></div><div>只是我給的水量預計是300㎖,和文章裡的250㎖多了50㎖,但最後的沖煮時間上來說,還是差不多的。咖啡粉量約12克,悶蒸水量約25㎖,悶蒸一分鐘後給水至150㎖斷水,之後再給水至310㎖,也就是說,約290㎖的熱水,冰瞳濾杯只花了1分鐘多一點的時間就排光光。</div><div><br /></div><div>所以你們要問我關於這個濾杯的使用心得,我覺得看完這個,應該心底都有數了。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWs1jb0mVfY3-lyNnVAT6cfofyW5JeDKwdlDxREB9DzcQZY_TL13TJ2rl4IjkKHvdUXWLr9QdPmSJMS-NWa7PaNacWO9scpR9Ph0eMnPxayghZ7GWZ-Tv9yHevI87hWpoY58tm4VXgTfoyR_R-pCqiX2Kr-InV8MgKQbYnCfp7l4_soOIGT4oNBKZ57B8/s4608/_6280089.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWs1jb0mVfY3-lyNnVAT6cfofyW5JeDKwdlDxREB9DzcQZY_TL13TJ2rl4IjkKHvdUXWLr9QdPmSJMS-NWa7PaNacWO9scpR9Ph0eMnPxayghZ7GWZ-Tv9yHevI87hWpoY58tm4VXgTfoyR_R-pCqiX2Kr-InV8MgKQbYnCfp7l4_soOIGT4oNBKZ57B8/w640-h480/_6280089.jpeg" width="640" /></a></div><br /><div><br /><p>結論:</p><p>我覺得這顆濾杯是過水偏快的濾杯,確實可以把咖啡的香氣和Body帶出來,收尾的甜味也都能做的很完整,但在喝這杯咖啡的時候,我心底隱隱約約的想起了另一個濾杯,這樣的表現方式無論如何都讓我想起先前就入手了星芒濾杯。</p><p>這顆濾杯給我的感覺,是弱化版的星芒,香氣弱一點,Body弱一點,收尾的甜味也弱一點(稱讚意味)。</p><p>當然,如果你的預算充足的話,直上星芒一定是首選,可是如果以差不多價位的濾杯來說,用Hario V60、KONO名門(含初代和三代)以及冰瞳這三者進行對比的話,冰瞳濾杯也確實有著明確的風味特性,對我來說辦識度也算夠。</p><p>如果你是有些底子的玩家,想增加沖煮經驗的話,冰瞳濾杯是個可以考慮的選擇,畢竟站在要練功的立場,只要喝起來有感的差異,都會是能累積經驗的工具(反正你也終究會買到這顆的)。新手的話當然也推啦,一來這顆濾杯不算貴,二來實很很容易取得成就感,哪有什麼不入手的理由呢?</p><p>這價位能有這味道,CP值夠高了辣!</p></div></div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-83265260385786218742023-04-24T09:43:00.003+08:002023-04-24T10:05:13.891+08:00【開箱】CAFEC 三洋 花瓣濾杯 樹脂款 V01<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwW8rM_277G1lfxM2jZqviQwmzyL-lZcHinomDy5D77OR8cVY7U2sHvge8-_WUCGEfPXSYK_RUnCQAzGIUaFQls4mlYN6Zz42NKNn4rLYpaz8_I-zAKz1_KybRxHoExZF8DQPJ_ux7vsN-RdjzmxQOjPaYqc9KvJwSXaGwQXUWLtHYFvloXQ2jl8Dh/s4608/_4210005.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwW8rM_277G1lfxM2jZqviQwmzyL-lZcHinomDy5D77OR8cVY7U2sHvge8-_WUCGEfPXSYK_RUnCQAzGIUaFQls4mlYN6Zz42NKNn4rLYpaz8_I-zAKz1_KybRxHoExZF8DQPJ_ux7vsN-RdjzmxQOjPaYqc9KvJwSXaGwQXUWLtHYFvloXQ2jl8Dh/w640-h480/_4210005.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>大家好,我是麻吉熊,又到了我們的咖啡開箱時間。</p><p>這次要開箱的,是<a href="https://www.facebook.com/CAFECTaiwan/?locale=zh_TW" target="_blank">三洋</a>推出的花瓣濾杯,我買的不是色彩繽紛的陶瓷版,而是價格相對比較親民的樹脂版。對我而言,陶瓷版確實比較好看,但如果要我在還不知道沖結果的時候就花那筆錢,那為什麼不先省一點,改買結構相同的樹脂版就好,之後確定沖煮結果想升級成陶瓷版,有足夠的理由支持,心底會比較踏實一點。</p><p>本以為日本三洋是近幾年聲名鵲起的新秀,但後來才發現,原來人家成立於上個世紀的70年代,到現在即將邁入第50個年頭,先前我入手的<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2015/08/g-101.html" target="_blank">田口護濾杯</a>,其實也是他們家的產品(但我一直沒有特別注意)。長久以來一直都在咖啡業界努力著,但小的卻眼拙,有眼不識泰山,真是失敬。</p><p>來吧,我們來開箱。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMaFkTJldrlSrtnAXX4mpsJ2IynP0m1ILGFBlpu1COFXzllUInicoQAT8KIiKaqeLgmoh8qwBHTWKOeCUkLzNeXcX4qYnWd719r1Jn0JhSjOrQUNOohe9eaK0SJpgfQcDLTz0TTUXnnPD6l-xKEpmmEmOFgLJ9lINMUlwzH4nE-VjRejH9qkbAQLpH/s4608/_4210008.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMaFkTJldrlSrtnAXX4mpsJ2IynP0m1ILGFBlpu1COFXzllUInicoQAT8KIiKaqeLgmoh8qwBHTWKOeCUkLzNeXcX4qYnWd719r1Jn0JhSjOrQUNOohe9eaK0SJpgfQcDLTz0TTUXnnPD6l-xKEpmmEmOFgLJ9lINMUlwzH4nE-VjRejH9qkbAQLpH/w640-h480/_4210008.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>一開始,我們先確認一下外盒上的資訊,很貼心的附有日、英版的的說明文字,簡單翻譯如下:</div><div><br /></div><div><ol style="text-align: left;"><li>錐型濾杯的結構有助於咖啡萃取,可以讓熱水充份也確實的通過咖啡粉層。</li><li>花瓣造型的肋骨,有助於形成足夠的空氣層,讓濾紙的萃取效果接近濾布。</li><li>底部較高的肋骨厚度,則是用來確保咖啡向下流出的通路。</li></ol></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk4GhEPaL_tMwNV4n1hTreKfH4jbQh1tq56wGaJMkm_rfBgo_RJiSjMrUyEkwii1euYHj8Z-JBbMn_LoiVQPZGuTliJQmAtxhVa_XLrceKhROHfUVIjZm3_yzJKoWiwmfsIEhHSR7MKnU3v2vXV7gh1ZNT7sbVf6BdXFZy3r0Hpqx0DoqXh3oiHd6H/s4608/_4210007.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk4GhEPaL_tMwNV4n1hTreKfH4jbQh1tq56wGaJMkm_rfBgo_RJiSjMrUyEkwii1euYHj8Z-JBbMn_LoiVQPZGuTliJQmAtxhVa_XLrceKhROHfUVIjZm3_yzJKoWiwmfsIEhHSR7MKnU3v2vXV7gh1ZNT7sbVf6BdXFZy3r0Hpqx0DoqXh3oiHd6H/w640-h480/_4210007.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>聽說三洋的濾杯都會附量匙,這真很貼心,而且量匙內部還有附刻度,應該要找一天來實測刻度對應的重量大約是多少。</div><div><br /></div><div>這張我忘了調亮度和白平衡,實際上豆匙是比較白一點的。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJsWRCuvZlcFBGmtRFYPLXQAi5wb3LX3ZLjxhdnUm0rHykxDFot9yKZiRc5gr3mMRIfqQ1UPKRnnfpuvwZ9eV_Oc93oeRl-NK3T91U3PTfH-8joG6S30hOO1JKnzV6WCgC4bsoJ3iUETQRn6d15gAb3alkdQWZ_PV2hum67_NKaV69Xkuuvj2UYSu/s4608/_4210025.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJsWRCuvZlcFBGmtRFYPLXQAi5wb3LX3ZLjxhdnUm0rHykxDFot9yKZiRc5gr3mMRIfqQ1UPKRnnfpuvwZ9eV_Oc93oeRl-NK3T91U3PTfH-8joG6S30hOO1JKnzV6WCgC4bsoJ3iUETQRn6d15gAb3alkdQWZ_PV2hum67_NKaV69Xkuuvj2UYSu/w640-h480/_4210025.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>打開來,差不多就是這些東西啦。</div><div><br /></div><div>濾杯本體、量匙一把。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjAkORwLxfk1gkKWCIYOgCeTKT5YD0O1yiL7TYMkkMu0Y7wyeM4igosZjfC0X4psu9G-e-anP1gUKMDonWT2H9xOkLN_ZPptwX-sfiabqgv8gM1wfsX7ALLg63OCjjRAuZGtHq0g6oJ3oz_4WGlU4pyZWs1Sk10hyYGJsLBK2pFdTLRBEiraPRAOsu/s4608/_4210011.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjAkORwLxfk1gkKWCIYOgCeTKT5YD0O1yiL7TYMkkMu0Y7wyeM4igosZjfC0X4psu9G-e-anP1gUKMDonWT2H9xOkLN_ZPptwX-sfiabqgv8gM1wfsX7ALLg63OCjjRAuZGtHq0g6oJ3oz_4WGlU4pyZWs1Sk10hyYGJsLBK2pFdTLRBEiraPRAOsu/w640-h480/_4210011.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>側面來一張,濾杯本身真的有點美。<div><br /></div><div>透明的材質,俯視時比較不容易拍出花瓣的樣子,只能試著從側面來拍,讓大家比較好看清楚。</div><div><br /></div><div>上面開口處的肋骨確實比較凸出一點,到了濾杯中間腰部的位置,目視肋骨就沒那麼凸出了,至於濾杯內部肋骨的高度會不會影響排水的效率,也許會也許不會,但如果會的話,真的有差那不到5秒的時間嗎?</div><div><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh5CQCXWwx0yCK80ckXGcMO20KpnhsLrT77ifWSxebOoegxKyLtoDNxtlG9oY00NN40QPQHpf7nhlH_aD-JAuLiqAGw6mJJiZ61-pqxDZkSX7RtV6mbumxdNbexhf4oK2Wuq_2xERX5G-X454S1spsC7JzRSA9NZYAg4773g8-yj2bsHHLooCgUKqs/s4608/_4210033.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh5CQCXWwx0yCK80ckXGcMO20KpnhsLrT77ifWSxebOoegxKyLtoDNxtlG9oY00NN40QPQHpf7nhlH_aD-JAuLiqAGw6mJJiZ61-pqxDZkSX7RtV6mbumxdNbexhf4oK2Wuq_2xERX5G-X454S1spsC7JzRSA9NZYAg4773g8-yj2bsHHLooCgUKqs/w640-h480/_4210033.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>濾杯本身淨重77g。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinUsPBT49v4xDTjWiHrXMimmsxDWwM3tO6qlcMjP-7fBJbfCtdsbkGVuPOGWvNjcxUg6FAb9pp-XAZBNloV52unvlAehfQYVr-l0kT8Xw4oe1oZtzela7YcrydJtooS7QrmEydVuqzMoql7T45BcVq_8f4iBAb_XbTUtR9-wGIxRGlV6HG4sz-qRnU/s4608/_4210017.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinUsPBT49v4xDTjWiHrXMimmsxDWwM3tO6qlcMjP-7fBJbfCtdsbkGVuPOGWvNjcxUg6FAb9pp-XAZBNloV52unvlAehfQYVr-l0kT8Xw4oe1oZtzela7YcrydJtooS7QrmEydVuqzMoql7T45BcVq_8f4iBAb_XbTUtR9-wGIxRGlV6HG4sz-qRnU/w640-h480/_4210017.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>下面開口處的肋骨,真的滿高的。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigreaQuFyBG9cQKQr4jEvnD_rBBEqWezg1Yp957jLPDb43PRpUb8IIvFx9EVf3Cx3nRruRJkGYE-JlmJdDmZginu3KUpZcsXWuwD7s2ISwp1gxnNjWscDPOc7bz2BnNLYsPDBgDkj7iCBsOpI3EV-crXTwZTygY4aV7-1XqMnDmxNt-4y_2gerR6y9/s4608/_4210014.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigreaQuFyBG9cQKQr4jEvnD_rBBEqWezg1Yp957jLPDb43PRpUb8IIvFx9EVf3Cx3nRruRJkGYE-JlmJdDmZginu3KUpZcsXWuwD7s2ISwp1gxnNjWscDPOc7bz2BnNLYsPDBgDkj7iCBsOpI3EV-crXTwZTygY4aV7-1XqMnDmxNt-4y_2gerR6y9/w640-h480/_4210014.jpg" width="640" /></a></div><br />握把有弧度的設計也不錯,拿起來很順手。</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ6jeCZjFztcp2CwhTOaWpWq-wsEX6pMdYeEedSe5WQw5I00E4ubfF3vOUp2d29hP-JB8ozer1pGU7aRgBW_ZbHnPEyENNNI6G2X0wMHqkCy_Ryobj_Np_N3q3Y93RunE0fOQ-beusUPAMa0y-RQVU1-8V-fvm8CPqGQIm2eNQ91xnHuTGyKPp44Je/s4608/_4210029.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ6jeCZjFztcp2CwhTOaWpWq-wsEX6pMdYeEedSe5WQw5I00E4ubfF3vOUp2d29hP-JB8ozer1pGU7aRgBW_ZbHnPEyENNNI6G2X0wMHqkCy_Ryobj_Np_N3q3Y93RunE0fOQ-beusUPAMa0y-RQVU1-8V-fvm8CPqGQIm2eNQ91xnHuTGyKPp44Je/w640-h480/_4210029.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>我放的不是三洋本家的濾紙,是慣用的KONO濾紙,放上去之後差不多是這個樣子。</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd8D2ERckblXcWrjKVq8qYVUl6IwvsmvJSUvjNEKsD-bk1eM2d5rSaDCJgj3pIvMpoEq05NWLSdlEbrFDF0zUdkqbOwBlwcMT-eRajp03543QCJCoRq_YBtIuoHo3lRouAkIGCb89DOJbBhFu6_6Ybz5_7J1MrttIB3V_yFrOz-kXcBEk8ICYlgqnA/s4608/_4210030.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd8D2ERckblXcWrjKVq8qYVUl6IwvsmvJSUvjNEKsD-bk1eM2d5rSaDCJgj3pIvMpoEq05NWLSdlEbrFDF0zUdkqbOwBlwcMT-eRajp03543QCJCoRq_YBtIuoHo3lRouAkIGCb89DOJbBhFu6_6Ybz5_7J1MrttIB3V_yFrOz-kXcBEk8ICYlgqnA/w640-h480/_4210030.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>在還沒倒入咖啡粉的時候,從底下打光上來,花瓣狀的肋骨與濾紙接觸的情況是這樣子的。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMHmgi_-WNc3aSRsTmRRP08-IDFi6MSs3Ba_DTzTmitXE5LyhBqNMZUeV5f-hsbvCiqmeqPPWY5M-AjSl2Vt7GIVp4I0oeVYbGVIAzZEKRdpthY83Ehq0cfYr0hbSw9i6lrgYweevSA_z_821EIFD0tTmOaFAPNg324r5hwWO269CXJG4V8QNlBWj/s4608/_4210032.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMHmgi_-WNc3aSRsTmRRP08-IDFi6MSs3Ba_DTzTmitXE5LyhBqNMZUeV5f-hsbvCiqmeqPPWY5M-AjSl2Vt7GIVp4I0oeVYbGVIAzZEKRdpthY83Ehq0cfYr0hbSw9i6lrgYweevSA_z_821EIFD0tTmOaFAPNg324r5hwWO269CXJG4V8QNlBWj/w480-h640/_4210032.jpg" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>先前我用的IKEA 500㎖燒杯,杯口的尺寸剛好和濾杯的尺寸相同,我怕會有一點點些微的傾斜造成沖煮上的誤差,所以換成這個新買的高腳燒杯,讓濾杯可以比較穩固的放在燒杯上。</div><div><br /></div><div>拿來進行試沖的是深焙的曼巴。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyTGZ6UzeizKi_8HTiTPASqk2aoWFfnX1GjNAYUoOLG0kYezp7VJaHXJvltjNmnC6gVEoikrG00CJ1AmLhdo1YFwrMipxnZXfebssZNnU_mIxBaJzAdV9W3f-TwPauhs7qLC-b-QMlzdWJJ96hMfAFfqKmE10Yifk1lzLm2bNBCaILyDbLmzj6NXaf/s4608/_4210038.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyTGZ6UzeizKi_8HTiTPASqk2aoWFfnX1GjNAYUoOLG0kYezp7VJaHXJvltjNmnC6gVEoikrG00CJ1AmLhdo1YFwrMipxnZXfebssZNnU_mIxBaJzAdV9W3f-TwPauhs7qLC-b-QMlzdWJJ96hMfAFfqKmE10Yifk1lzLm2bNBCaILyDbLmzj6NXaf/w640-h480/_4210038.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>沖煮完成後,側面的觀察。</div><div><br /></div><div>有蒸氣的地方是濾紙沒貼住濾杯的部分,其他就是濾紙和濾杯有貼合的地方。因為肋骨是花瓣造形,單放濾紙與咖啡粉時不太容易看出來,但熱水加進去之後,全方位的施加壓力,貼合度的差異就會跑出來了。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTseUrUAfYu4P6AXPJYqBbBpxbvTFkCAxixwH6P3ismOLeXcJsIyMJT1k2kMB0m7iL7IVqeUWsH64Z8JOI1f7Eevhl3aQd8GmUuW-LDWJoIR3ntlg4tktbOKg08qZD5qyHtiO-RFeW24pdlq7awjBsgMn1BHJ7jZXHwdtEUjR0LjE-pkwKAua3plQy/s4608/_4210042.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTseUrUAfYu4P6AXPJYqBbBpxbvTFkCAxixwH6P3ismOLeXcJsIyMJT1k2kMB0m7iL7IVqeUWsH64Z8JOI1f7Eevhl3aQd8GmUuW-LDWJoIR3ntlg4tktbOKg08qZD5qyHtiO-RFeW24pdlq7awjBsgMn1BHJ7jZXHwdtEUjR0LjE-pkwKAua3plQy/w640-h480/_4210042.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>沖煮完成後,從上方的觀察。</div><div><br /></div><div>過水的狀態來看,在中等水柱給水的情況下,我觀察到水面上昇的速度比預期更慢(表示排水的速度比預期快)。我是到了沖煮的一半才開始加大水柱,整體沖煮時間也比原先設定的快了15秒左右,本來設定是約2分30秒,結果大約2分15秒左右就結束沖煮。</div><div><br /></div><div>這樣的時間差,其實已經足夠在口感上造成差異。</div><div><br /></div><br /><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF0hwHGQlOiYHsWkUQRai05jvdprapbFmVNSfliGRjCHeRHzsmmO2U0gI6WSPRebsM5j1TnvRUIllGTwl6vtZyScDS2EmYdhinRsyeN-E3GF149dUvLfd-iZ5Y2NU_cejnxYqaLwkfe6a-2FTMggd_Pri9icFVb3WmQEtw8C9Z-ZSCFqDvNwrp04-p/s4608/_4210045.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF0hwHGQlOiYHsWkUQRai05jvdprapbFmVNSfliGRjCHeRHzsmmO2U0gI6WSPRebsM5j1TnvRUIllGTwl6vtZyScDS2EmYdhinRsyeN-E3GF149dUvLfd-iZ5Y2NU_cejnxYqaLwkfe6a-2FTMggd_Pri9icFVb3WmQEtw8C9Z-ZSCFqDvNwrp04-p/w640-h480/_4210045.jpg" width="640" /></a></p><p>看到花瓣結構,會出現這個也是預期中的事,剛剛那張側面觀察也是個印證就是。</p><p>我沒有特別選用三洋針對深焙咖啡推出的濾紙,但以這次試沖的曼巴來說,輕輕淺淺的草本香、圓潤滑順的奶油香以及甜甜的尾韻讓人有點滿意。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>如果要再進一步比較的話:</p><p>口感方面,可以很明顯的喝出比V60更滑順的感覺,甚至還比KONO名門初代更順口一點,整杯咖啡的口感會變的非常討喜。</p><p>從Aftertaste來說,以我目前手頭上的濾杯,能比這顆花瓣濾杯更好的,應該只有可樂哥的櫻花濾杯,V60與KONO名門初代都差了點,名門三代如果有練好的話,或許有機會贏。</p><p>從香氣上來看,雖然和V60相比,絕對是單方面的被無情輾壓,花瓣濾杯的香氣還是能比KONO名門初代更凸出一些,只是如果能從手法上有相對應的調整,名門初代香氣表現也能有差不多的水準。</p><p><br /></p><p>整體來看,我會把這顆花瓣濾杯放在名門初代差不多的定位,目標都想表現出咖啡口感的層次豐富性,同樣的前題對,花瓣濾杯比較好做香氣,KONO名門初代比較好做口感的厚度。<br /><br />另一個「感覺」,是花瓣濾杯比較親手友善一些,你們看,<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2019/07/blog-post_13.html" target="_blank">我的手法</a>都機車成這樣了,花瓣濾杯的口感還是輕輕的,感覺上就像是開了智能輔助功能的電動車那樣,會幫你把風味控制在好喝區間內。</p><p>好的,以上就是我們這次的開箱文,更進一步的試用報告,可能或許不一定會在近期推出,請大家慢慢等待,我們下次再會囉,bye bye。</p></div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-24605117335942586302023-03-06T11:10:00.004+08:002023-03-06T11:21:54.675+08:00【心得】水母濾杯試用心得<p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoMPqsF-K3WZnSYI6iyguUchRvLTnM94Y4EYPD5qfTCFIsoTxa19W4RgvnKbwXfjkKuVC5rXiDTLkjPIy-THYYUYwi0dUmOxgsWbzg7rKUvANgBoSCxyQHVy1-a1VAyR1Z8fqKj-atsg0ibNwc54NUsHiBygURX80zHvMmSoQMu8v39rtNzh2ybhqR/s4608/_3060104.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoMPqsF-K3WZnSYI6iyguUchRvLTnM94Y4EYPD5qfTCFIsoTxa19W4RgvnKbwXfjkKuVC5rXiDTLkjPIy-THYYUYwi0dUmOxgsWbzg7rKUvANgBoSCxyQHVy1-a1VAyR1Z8fqKj-atsg0ibNwc54NUsHiBygURX80zHvMmSoQMu8v39rtNzh2ybhqR/w640-h480/_3060104.jpg" width="640" /></a></p><br /><p></p><p>Hi Hi 大家好,我是麻吉熊,今天要來跟大家分享這個,水母濾杯。</p><p>我使用這個濾杯的期間,差不多是從農曆年前一直到二月底,接近一個月的時間裡,大約以每天兩到三杯的頻率進行沖煮。應該算是有一點點想法和心得了,於是簡單整理成這篇文章。</p><p>在文章開始之前,大家先聽一個笑話吧!</p><span><a name='more'></a></span><p>有一天,所有的動物在草原上集合,牠們在討論著如何選出萬獸之王,後來大家決定用「跑步」、「游泳」和「飛行」這三個項目來進行評比,三項得分最高的動物,就是萬獸之王。一開始,大家最看好的是獵豹、鯊魚和老鷹。可是獵豹的跑步拿了100分,但其他兩項都是0分,鯊魚和老鷹也是,都是單項滿分,但其他兩項0分。</p><p>最後,大家知道哪隻動物得到冠軍嗎?</p><p>答案是鴨子,因為牠三項都拿了50分。</p><p>這個濾杯,就是那隻鴨子。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>不是在說這個濾杯不好,應該說它在風味的獨特性沒那麼傑出,少了點明星特質。比方說V60的香氣你一喝就懂,名門濾杯的口感也是,但這顆水母濾杯,對我來說,在香氣的表現上不如V60,口感的演譯也不如KONO,就是中規中矩。</p><p>但從另一個方向來看,聰明的商人也會告訴你,這顆濾杯的口感比H牌的V60厚,香氣的話會比三代名門明顯,要這樣說,也是可以的。</p><p>嗯,但我會這樣說,在你的職場上,一定也會有這種Workhorse,他能默默吃下各式各樣的交辦事項,而且都能做到一定水準,雖然少了明星光環加持,但有他在就會覺得安心,這顆水母濾杯對我來說,就是這樣的定位。</p><p>我不知道誰是這顆濾杯的開發者啦,但要我能決定研發方向的話,下一版改款的方向,應該會把現有的水母濾杯當成「平衡款」,未來再加上「增香型」、「口感型」之類的變化,好像也是個解方,也許還能推出更多單色、混色版本,或是和某些廠牌做聯名,滿足各種收集慾。</p><p>但我不是開發者,所以這些事情都不是我決定 XD</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfZisUuophLH-2ibLm3KfH5n-uelBtQDUhhvjgK_gWSQP7x6d8QGG3-I7DexJzzsLii1g-6OGAGgs2S6qYQGHI_wbExIH2WbXEoAgQT50O13SZuZ8zdgVGdxG7cPPRr5i0UHf-3_J2Afx45BTTvHzpuwOSyI4dTThZfK1bK3Hh3iXcQXsyTnJQL5F5/s4608/_3060105.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfZisUuophLH-2ibLm3KfH5n-uelBtQDUhhvjgK_gWSQP7x6d8QGG3-I7DexJzzsLii1g-6OGAGgs2S6qYQGHI_wbExIH2WbXEoAgQT50O13SZuZ8zdgVGdxG7cPPRr5i0UHf-3_J2Afx45BTTvHzpuwOSyI4dTThZfK1bK3Hh3iXcQXsyTnJQL5F5/w640-h480/_3060105.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>再來,這個濾杯材質是矽膠,從材質安全性上來說確實是很棒,但大家也都知道,矽膠最大的問題就是容易卡色和卡味道。我這個濾杯大約每個禮拜會用溫水加小蘇打浸泡,但濾杯看起來還是黃黃的,隱隱約約聞起來也還是會有咖啡的味道。</p><p>我感覺是,如果用一個禮拜一次的頻率,能做到的也還是只有這樣,所以後來我也不太強求,大致上能乾淨就好。</p><p>建議每次沖煮完以後,不要讓咖啡粉在裡面停留太久,儘快把咖啡移除,縮短接觸時間。同時也要以固定的清潔頻率來進行保養,減少卡色和卡味道的情況。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7EnO5LjHL1U7i8h0z2YhHQsjIQrFZZQZibLpoaxvgG_3uEOVsHQtaHyN0SRCE3YEszukZjDQsZdUdnPU13OcbSgM7-e87NfmzheW54ttlzPproSZoifaVru_M4v6b_Md9GZRrwRykCnztxHNMSUJht0dl_hu_AE04rpGOgfgKqe8v4pK0Kb0dGQMv/s4608/_3060106.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7EnO5LjHL1U7i8h0z2YhHQsjIQrFZZQZibLpoaxvgG_3uEOVsHQtaHyN0SRCE3YEszukZjDQsZdUdnPU13OcbSgM7-e87NfmzheW54ttlzPproSZoifaVru_M4v6b_Md9GZRrwRykCnztxHNMSUJht0dl_hu_AE04rpGOgfgKqe8v4pK0Kb0dGQMv/w640-h480/_3060106.jpg" width="640" /></a></div><p>最後就是,這個濾杯就算用手擠、大力摔或直接拿來玩自由落體也不會怎樣,這要是別的濾杯,已經粉身碎骨不成杯型了,但水母濾杯還是完好無缺,對啦,畢竟材質是軟軟的矽膠,要進行物理上損壞,真的不是那麼簡單。</p><p>還有就是,這顆濾杯材質是軟的,如果你沖煮完後,濾杯裡還有熱水,記得拿的時候要小心,否則濾杯可能會濺出來燙傷你的玉手。</p><p>綜上所述,這個濾杯我會留著,畢竟將來真的有帶出門露營的規畫,水母濾杯獨有的耐命與便攜性,對在戶外活動來說,還是有難以取代的價值,這也是我當初找上這顆濾杯的理由。</p><p>至於這顆濾杯好不好,大家覺得呢?</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsA1uibNUVSDxgFeIUAnnfQ3eiJk0FAxApnXPHPcduyv3pP0mXz55s4jl7FC1YBFn920xukaB6AYAag_KriHmblAU95OTbjx2xTXqt7Sn4v_TC4X5_Kornt4agWF2uaV9zKL3Mb9HDtoYHbCeiTUKXYYsTeF_isJwRG4XpFqwP6uTMChjNFFk2KNr2/s4608/_3060112.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsA1uibNUVSDxgFeIUAnnfQ3eiJk0FAxApnXPHPcduyv3pP0mXz55s4jl7FC1YBFn920xukaB6AYAag_KriHmblAU95OTbjx2xTXqt7Sn4v_TC4X5_Kornt4agWF2uaV9zKL3Mb9HDtoYHbCeiTUKXYYsTeF_isJwRG4XpFqwP6uTMChjNFFk2KNr2/w480-h640/_3060112.jpg" width="480" /></a></div><p><br /></p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-79574289930321954142023-01-27T20:17:00.005+08:002023-01-27T20:34:05.182+08:00【開箱】便攜性與可愛性兼具.Jellyfish 水母濾杯<p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubmGLUaKhrA2FeR79EiJPCZL8PlFpPcHk7UsReqUjWzA27QTltjP4Dk9J6XFFEP1xWQXdUygsEtA9ujn5ZJuBr9HpeSbTfgeL8Q2jS4v08ZmX3fwP-93GCBzPMCIqQWFpuuz0eCWv-RAlDQlA3pTZBW9SDftUQXkeyeK4EdHd5Cn8xahglpKRBsPs/s4608/_1200030.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubmGLUaKhrA2FeR79EiJPCZL8PlFpPcHk7UsReqUjWzA27QTltjP4Dk9J6XFFEP1xWQXdUygsEtA9ujn5ZJuBr9HpeSbTfgeL8Q2jS4v08ZmX3fwP-93GCBzPMCIqQWFpuuz0eCWv-RAlDQlA3pTZBW9SDftUQXkeyeK4EdHd5Cn8xahglpKRBsPs/w640-h480/_1200030.jpg" width="640" /></a><br /><br /></p><p>這個水母濾杯呀,其實一開始沒有吸引到我,可是後來找資料的過程中,好像覺得應該要找顆來玩玩。</p><p>首先呢,這個濾杯的材質是矽膠,我的濾杯軍團剛好也差這一個,找一個來試試看應該不算沒理由。過陣子也許會有露營的機會,手上的其他濾杯帶出門,好像都有點風險,而水母濾杯的材質,剛好不怕路途顛簸,所以想了想,最後還是把這個濾杯帶回家,將來可以有野外露出的機會。</p><p>決定之後,就開始找濾杯啦!但這個濾杯一下子推出許多顏色,剛開始確實有點選擇困難,但後來想想,既然名字叫水母,那應該要找顆透明的,否則用起來還有什麼樂趣可言呢?於是最後選了「水母透」。</p><p>那麼,我們就來開箱囉!</p><span><a name='more'></a></span><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmEf6Vo11ZLCbMen7dsDk8ZsSxVeWkXkYlynTLJnyANYWd0K2P4y4M-oihEAdCOWDGBfj7R06odqmKVn5faSvdShhoKvFtQl_pRoG6FwH6N1XMIatQcS9lZQxJGkl5596iOKZ4bfVqzD3C_i2qwqz14lK8-fLhe_iP5LKt6kZnd5s5eo52MoYU9OuF/s4608/_1200033.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmEf6Vo11ZLCbMen7dsDk8ZsSxVeWkXkYlynTLJnyANYWd0K2P4y4M-oihEAdCOWDGBfj7R06odqmKVn5faSvdShhoKvFtQl_pRoG6FwH6N1XMIatQcS9lZQxJGkl5596iOKZ4bfVqzD3C_i2qwqz14lK8-fLhe_iP5LKt6kZnd5s5eo52MoYU9OuF/w640-h480/_1200033.jpg" width="640" /></a></div><p>開箱之前,我們再來看一下外盒上的描寫,材質是矽膠,便攜式的可凹折設計。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPyYMUV_iqrJkQh31PsP5yhDIAErydJo4pQAjc4RjQ8jY92IlB42ldZALN7EzGTpVdUiBJqjLQt59squhYbcBz58eF4ONXtYFsgbQKCyMaoEYNtbwxmcVyzPC-WLnFXu4fii8T_Yqp8Q9NiiiFShETIYwyXkchfBgIHCEqsgNMg0rw9fp97uo2Qdfi/s4608/_1200032.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPyYMUV_iqrJkQh31PsP5yhDIAErydJo4pQAjc4RjQ8jY92IlB42ldZALN7EzGTpVdUiBJqjLQt59squhYbcBz58eF4ONXtYFsgbQKCyMaoEYNtbwxmcVyzPC-WLnFXu4fii8T_Yqp8Q9NiiiFShETIYwyXkchfBgIHCEqsgNMg0rw9fp97uo2Qdfi/w640-h480/_1200032.jpg" width="640" /></a></div><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieXl6QE9cAVU-vh6cJiE84tFoKHvOiSlqNLdxTzux9P0MotDGU4yMcG2S9J19g4R2FahOOqVhUQWY6N_fHQvcHKij9NoPRjw6H_wVJEInqe7dXP0shgvIb-qZFXZO4q1nNYuNF_gcEaOcTssigWCsSmHcibSX-jWdyB9I_oUBAauX4EIMZ7CBdeJR4/s4608/_1200034.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieXl6QE9cAVU-vh6cJiE84tFoKHvOiSlqNLdxTzux9P0MotDGU4yMcG2S9J19g4R2FahOOqVhUQWY6N_fHQvcHKij9NoPRjw6H_wVJEInqe7dXP0shgvIb-qZFXZO4q1nNYuNF_gcEaOcTssigWCsSmHcibSX-jWdyB9I_oUBAauX4EIMZ7CBdeJR4/w640-h480/_1200034.jpg" width="640" /></a></div><p>開箱之後,內有一個半透明霧狀的水母濾杯本體,以及幾張試用的三洋濾紙。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvk9zIuAIJ08rGL9bOjhjt3b-jpLU63BsA7hvzxOwFsedAPJh4x-nHZnNGjnq7nEcES8HVxJ27s6_jX-oSmxO5D5ygSVmIt3KyBJqgqvFnB1WxnbHSyc-ZtOXtuUNj88WFEbdrd7W0KhocK6GBTTzoqsbM6x0oqLYdN_9lnVG0ZSUAw5etIo48KaBA/s4608/_1200035.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvk9zIuAIJ08rGL9bOjhjt3b-jpLU63BsA7hvzxOwFsedAPJh4x-nHZnNGjnq7nEcES8HVxJ27s6_jX-oSmxO5D5ygSVmIt3KyBJqgqvFnB1WxnbHSyc-ZtOXtuUNj88WFEbdrd7W0KhocK6GBTTzoqsbM6x0oqLYdN_9lnVG0ZSUAw5etIo48KaBA/w640-h480/_1200035.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL10hI92Qna0amsKIfnFdoVETBSTb6aWU6ac30I1PcZPz3EDvhG5FZu6yzpF1e7fuHn_DyuqvlzhVmQBQ5czBzZvlTSD2njqhdeGi_EBrpTAwNvJN8hfouvnLU3IyfynIvxpIVT4oXac2enCY1Uj6Ofxcv0XZbJ1Ann8-Vj_8VJa6JcAqpW_IY75MN/s4608/_1200052.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL10hI92Qna0amsKIfnFdoVETBSTb6aWU6ac30I1PcZPz3EDvhG5FZu6yzpF1e7fuHn_DyuqvlzhVmQBQ5czBzZvlTSD2njqhdeGi_EBrpTAwNvJN8hfouvnLU3IyfynIvxpIVT4oXac2enCY1Uj6Ofxcv0XZbJ1Ann8-Vj_8VJa6JcAqpW_IY75MN/w640-h480/_1200052.jpg" width="640" /></a></div><p>外觀上來看,水母透的水母濾杯真的很可愛,半透明像果凍一樣的矽膠材質,和其他顏色真的有差,感覺上就像真的抓了隻水母握在手上那樣。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_yNdv04WYO-Tj6xd_cI7PuNWqPDvmSFEsKWryTf7NYkxmdeaVlSdanQS9C4uONWICI7AdHc2LkcqGb-qkC4VHjT4lhJYfa-_loCSSiE3J5qytGLn1JAq_DZczn_sDv6ZqgifuqC1TTmeBAviCnIfCTC33YvoAueeQsKUj_K1_qk-GSKCOzvVkoA7I/s4608/_1200079.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_yNdv04WYO-Tj6xd_cI7PuNWqPDvmSFEsKWryTf7NYkxmdeaVlSdanQS9C4uONWICI7AdHc2LkcqGb-qkC4VHjT4lhJYfa-_loCSSiE3J5qytGLn1JAq_DZczn_sDv6ZqgifuqC1TTmeBAviCnIfCTC33YvoAueeQsKUj_K1_qk-GSKCOzvVkoA7I/w640-h480/_1200079.jpg" width="640" /></a></div><p>材質上來說,矽膠算是非常安全的材質,被廣泛的使用在各種食品加工器材上,有一定的耐溫能力,也是可軟可硬的材質,在許多烹調器材上都可以看到它的存在。單從這顆濾杯來說,從零下20℃到200℃的溫度區間,都是能正常使用的區間。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAE-GQwhQ2N4z7g3VNNDMHVsxkwZ-eEtaQQkkZX7lz17NrphAQCX-1sUWovXIQcEeayddV4Nb5G1yAkwLQsP6fgwLriTOJ9iA7MZ7GaYN3x8xDR2Ipg5Ktp1TJMcZ50YSDqzEhETByrki4lyfDSsiiJIQpHFYICpytCZLuDKKRF4nDtvVaHzejEIyq/s4608/_1200037.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAE-GQwhQ2N4z7g3VNNDMHVsxkwZ-eEtaQQkkZX7lz17NrphAQCX-1sUWovXIQcEeayddV4Nb5G1yAkwLQsP6fgwLriTOJ9iA7MZ7GaYN3x8xDR2Ipg5Ktp1TJMcZ50YSDqzEhETByrki4lyfDSsiiJIQpHFYICpytCZLuDKKRF4nDtvVaHzejEIyq/w640-h480/_1200037.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p>我看到內部的肋骨設計,長長短短的,馬上想起的是另一款濾杯,但我手上沒有現貨可以比較,網路上有人說雖然看起來很接近,但還是有點差異。這兩款濾杯目前都還有在市面上流通,水母濾杯也有申請專利(雖然我不知道是用什麼去申請專利),所以我猜想,雙方應該都可以各自視為獨立的個體,彼此間沒有什麼關聯。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ioC17Wx16qf5F4xzY3SSUwMgOhwayzUlfpnBiX7vx3TyR1CaUL5zcGF3ZlbiawmwdGhF29DP0vcokg_anxxoXGvXzuT3GCpUkLIerBC6kfOoyUggGvsbs847LTCJpq0I70RSiX58obHEFoz-wJz2gEIBdzgqc6qa1T7AgJQj_n0V5OlQiGZEa4Y8/s4608/_1200038.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ioC17Wx16qf5F4xzY3SSUwMgOhwayzUlfpnBiX7vx3TyR1CaUL5zcGF3ZlbiawmwdGhF29DP0vcokg_anxxoXGvXzuT3GCpUkLIerBC6kfOoyUggGvsbs847LTCJpq0I70RSiX58obHEFoz-wJz2gEIBdzgqc6qa1T7AgJQj_n0V5OlQiGZEa4Y8/w640-h480/_1200038.jpg" width="640" /></a></p><p>水母濾杯內部的肋骨,感覺上好像參差不齊的瀏海,一長一短互夾,看起來像流蘇那樣,照片上我手指的那根,是唯一一根這個長度的。因為數量只有一根,所以我猜也許是設計上,為了讓肋骨能維持一定密度,所以在一個不明顯的地方有這樣的操作。</p><p>這個長度的肋骨只有一根,應該無法扮演什麼關鍵角色 XD</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi2GvD2eZXkrlefjWGD-WG399_hy6srPMHoP8Dm7MElP7VBihW_bBdojpYbx5wp1-XVVEoZNm7GmpBB-V4mU7Jqn6zwO4gcNwG_E80zPQH3f5SoRM86CpVkBkTfdv2OaHOv4_57PbiZE5ahG9mohpACt4xOaZyJcZr1ZmYF1DHKpjbBcKmEwmrNnV_/s4608/_1200065.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi2GvD2eZXkrlefjWGD-WG399_hy6srPMHoP8Dm7MElP7VBihW_bBdojpYbx5wp1-XVVEoZNm7GmpBB-V4mU7Jqn6zwO4gcNwG_E80zPQH3f5SoRM86CpVkBkTfdv2OaHOv4_57PbiZE5ahG9mohpACt4xOaZyJcZr1ZmYF1DHKpjbBcKmEwmrNnV_/w640-h480/_1200065.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFtaHt0r0mkkRxUmWO9V6soXIbbXUqOWkVKAYScwkO-_7-Am7h3RVkf8tmdlbox7vZkpbz_HzbDyjJVX84e_IUi1FcKgtz7d3tN-z_I-I7SiWVwVcifaMJ6-Z0wm5VMb1Ruvz8bWVXMBQIfwOqaj1bw3tmdQ-Ff8yRZ_-3mHki8kkYpb5BDYUqp3M8/s4608/_1200081.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFtaHt0r0mkkRxUmWO9V6soXIbbXUqOWkVKAYScwkO-_7-Am7h3RVkf8tmdlbox7vZkpbz_HzbDyjJVX84e_IUi1FcKgtz7d3tN-z_I-I7SiWVwVcifaMJ6-Z0wm5VMb1Ruvz8bWVXMBQIfwOqaj1bw3tmdQ-Ff8yRZ_-3mHki8kkYpb5BDYUqp3M8/w640-h480/_1200081.jpg" width="640" /></a></div><p>底部開口的部分,仔細一看,在錐型的底部的開口設計,是像扯鈴或沙漏那樣,會先縮小再放大的開口,但肋骨的部分卻還是原本錐型的延伸,我不知道這樣設計的理由,也許是為減少矽膠用量?</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5s7o-7CQd2HNQhIb_26fJxwK9-ySAt63KUsXJRNVWBvfQARsWMnCIAP0rLey6NgrCCWCyn76DjVfmiaIJf15s2m7OOq8nZNR7EvHlXpHw9bMBo6wvc67hfV-dBeuDQKyGJeYGu6P1QoUxAEsCccxHiKT74_0kuGbwRwwAlDuf2WTWSIjFY9Ye-G5P/s4608/_1200054.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5s7o-7CQd2HNQhIb_26fJxwK9-ySAt63KUsXJRNVWBvfQARsWMnCIAP0rLey6NgrCCWCyn76DjVfmiaIJf15s2m7OOq8nZNR7EvHlXpHw9bMBo6wvc67hfV-dBeuDQKyGJeYGu6P1QoUxAEsCccxHiKT74_0kuGbwRwwAlDuf2WTWSIjFY9Ye-G5P/w640-h480/_1200054.jpg" width="640" /></a></div><p style="text-align: left;">水母水杯的錐體與下座是可拆卸式的設計,能針對使用者的需求進行調整,這個設計我覺得非常貼心。如果你打著以野外生活或露營為號召的話,我覺得除了需要便攜性之外,適當的減重也是很重要的。</p><p style="text-align: left;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsn0Xl_qSRKMD4NNwvZpbd4OIYwycFwxCJTuVA8A4C2j2jY2LDH3F8A659INXmXyvf_4zW-x24G8TL0i4owj1ZHz2m9AZovrF9mQoQ5Mzlxrh1IVMciBV7JC2-KWf1OasrSCjDKrfl8deMen8VVCadUIdK7hk9dD5wJwcRwgG_CyDsrUKBm_uofSHL/s4608/_1200087.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsn0Xl_qSRKMD4NNwvZpbd4OIYwycFwxCJTuVA8A4C2j2jY2LDH3F8A659INXmXyvf_4zW-x24G8TL0i4owj1ZHz2m9AZovrF9mQoQ5Mzlxrh1IVMciBV7JC2-KWf1OasrSCjDKrfl8deMen8VVCadUIdK7hk9dD5wJwcRwgG_CyDsrUKBm_uofSHL/w640-h480/_1200087.jpg" width="640" /></a></div><p style="text-align: left;">呃,但這顆濾杯淨重才100克左右,現在大家都嘛開車直接殺到營區,行李搬下車之後就可以露營了,在爬山不是人而是車的情況下,有沒有底座似乎沒有什麼明顯差異。</p><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh7IF7GHDjibeOmsqJGdKll-xRHRw_9z5KfFbyypf6RC4ARbO5NKH6c99WskOGwvP3cN4-8ZwG9oSmAk8VbwpTjZqIyrs7ic-WxrKVB6E6UTfgnTM2AmxR4BteVXk29CKSICcSnJbj__0v6uBUFMKfuno1Wg-ot2MFgTOoJgK7_b2jgfiPpqSsDrAV/s4608/_1200071.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh7IF7GHDjibeOmsqJGdKll-xRHRw_9z5KfFbyypf6RC4ARbO5NKH6c99WskOGwvP3cN4-8ZwG9oSmAk8VbwpTjZqIyrs7ic-WxrKVB6E6UTfgnTM2AmxR4BteVXk29CKSICcSnJbj__0v6uBUFMKfuno1Wg-ot2MFgTOoJgK7_b2jgfiPpqSsDrAV/w640-h480/_1200071.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>說到底座,照片上可以看到,底座上有個圓形凸出物,左右各一個。<div><br /></div><div>這我想不到實際功能是什麼。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgggLXmharsQiZ0-mbQqnQspr7BtZYRJUXdA9L8a2sPSLTUeOFa6eHqJIin6PUKufcHEnWEudIN2L46KsUotwr5mMsIYmb5LDNlrqUqULrxgQVgbAmpPi_MmqfOhkXwMNJtH-CsWHFAYLa1dAfewKMgxB4Dzlr6WCHxsLQEDoKmd3twrqm_VMZ7csR/s4608/_1200092.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgggLXmharsQiZ0-mbQqnQspr7BtZYRJUXdA9L8a2sPSLTUeOFa6eHqJIin6PUKufcHEnWEudIN2L46KsUotwr5mMsIYmb5LDNlrqUqULrxgQVgbAmpPi_MmqfOhkXwMNJtH-CsWHFAYLa1dAfewKMgxB4Dzlr6WCHxsLQEDoKmd3twrqm_VMZ7csR/w640-h480/_1200092.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIwB9WFusvg-R9jrl24uKW21SgDGXq-LsoF2XDKTuTUG9uTZzIfT8OFD1j-rT4BB3rA4doIw6OckobrGeJhI_AwHwCP5lQCeeTNqaTKoOuSBJg7meFmIdJ7pvCAnfg2SjmWLuK5zJymSdwtsEVOjJjXgu_g5p493jbr07jcgsGWAmrI5jqHcef5D5M/s4608/_1200093.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIwB9WFusvg-R9jrl24uKW21SgDGXq-LsoF2XDKTuTUG9uTZzIfT8OFD1j-rT4BB3rA4doIw6OckobrGeJhI_AwHwCP5lQCeeTNqaTKoOuSBJg7meFmIdJ7pvCAnfg2SjmWLuK5zJymSdwtsEVOjJjXgu_g5p493jbr07jcgsGWAmrI5jqHcef5D5M/w640-h480/_1200093.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>我用自己手上的KōNO濾紙,放進濾杯後的樣子,大致上滿貼合的,感覺不太需要在折紙調整角度。</div><div><br /></div><div>實際沖煮時,我觀察到,咖啡是從濾紙尖端流下來,水流會被摺起來的地方影響,向下流時稍微偏斜,但這應該會與風味的形成無涉。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV7A1CV2kEnZjWfTI9mGemiNjiQwPlXStMp_kAj5qKks9Ynf___QLO1X0pfzlSX2C1oc8z3ken1jW3h6iOtRRFD_A1vvkZdU1AJJuMwBUoi8ClD28ZZ_Y4350bY7woHDYWivYhQ-CaX2RGGZi4rxJA8DU8L1Lqc1mhQlC9XuVtOssAQFVrBD3MJlzF/s4608/_1200073.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV7A1CV2kEnZjWfTI9mGemiNjiQwPlXStMp_kAj5qKks9Ynf___QLO1X0pfzlSX2C1oc8z3ken1jW3h6iOtRRFD_A1vvkZdU1AJJuMwBUoi8ClD28ZZ_Y4350bY7woHDYWivYhQ-CaX2RGGZi4rxJA8DU8L1Lqc1mhQlC9XuVtOssAQFVrBD3MJlzF/w640-h480/_1200073.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmywLxJwwBqISw8QQAPEu2gtztM89p8KqBuxjs-7o5AFuSnZDRlaY_cDDpAjfBeMa1CfystGcRDkqu_QwZfMka88g4kIQmTaaNqCOtVGQt9s0CPz_vlGvJRbJVD7vGr1idc4dbbnWn4PLt6ZgFcqFJOwipYUsOH9gjcECVwhYTKsxodh7Oj9ytwPol/s4608/_1200085.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmywLxJwwBqISw8QQAPEu2gtztM89p8KqBuxjs-7o5AFuSnZDRlaY_cDDpAjfBeMa1CfystGcRDkqu_QwZfMka88g4kIQmTaaNqCOtVGQt9s0CPz_vlGvJRbJVD7vGr1idc4dbbnWn4PLt6ZgFcqFJOwipYUsOH9gjcECVwhYTKsxodh7Oj9ytwPol/w640-h480/_1200085.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>拍著拍著,我突然覺得濾杯摸起來有粉粉的感覺,所以拿去沖了一下自來水,結果沒想到,濾杯上的水珠,讓濾杯看起來更可愛了 XD<br /><p>順便在這裡也交待一下,矽膠這個材質也不是完全沒有問題,像這種半透明的,放久了很容易變色泛黃,基本上是不可逆的,雖然不影響使用,但就是難看。表面也很容易會吸附油脂、顏色與灰塵,所以每次使用完以後,一定要確實清洗乾淨,減少「拍咪啊 」附著的情況。</p><p>上面提到的這兩個現象,老實說都不會影響濾杯的使用,而且你無視或發現髒汙就洗乾淨,真的也不是什麼大問題,就只是看了礙眼,直接減少濾杯在我心中的生命值。</p><p>再來要注意一點,這個濾杯的矽膠很軟,如果你有整粉習慣的話,在拍濾杯時要小心一點,至少力道要比平常拍樹脂或陶瓷更小。</p><p><br /></p><p><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/2y_XTmcGu78" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div><p>我們再來測一下水母濾杯的實際排水能力。</p><p>在空濾杯只有濾紙的情況下,排光濾杯內200㎖的水約需38秒,換算下來約<span style="color: red;">5.26</span>㎖/每秒。而在有咖啡粉的情況下呢,排光200㎖的熱水則需54秒,換算下來是 <span style="color: red;">3.7㎖</span>/每秒。</p><p>不能算是快,空濾杯時大約與KōNO名門接近。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ZIjbJ3unISk" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div><p></p><p>同樣的,我們再來進行沖煮實測。</p><p>影片中沖煮的是中焙(一爆完)的配方豆銀河,可以看到細水柱時,濾杯內水位上升速度很快,本來以為是濾杯排水不順所致,後來我改用深焙的哥倫比亞再試沖一次,排水的速度就回復原狀。銀河這個配方裡有大量的水洗耶加,老經驗的朋友們,應該也都知道水洗耶加這個毛病,在手沖時,水位很快就會拉高起來。</p><p>整體來說,我會把這個濾杯歸類為過水速度偏慢的,感覺上比KōNO名門初代還慢一些,但和三代相比還是略快一點。</p><p>口感的部分會稍稍增厚一些,整體來說,杯感也會再稍微往後帶一些,對我而言, 有點拿香氣去換口感的味道,如果要多做點香氣的話,以我的手法來說,會把細水柱時(悶蒸後第一次給水)的節奏加快一點,水量也略大一些。。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTLuXh87ZDzsDuB-e_wtvPOhYdzUR-RA0G4_E2WCk0iUR35d2B6gl9w27RXQT5xw_eLqa047F6cKhAyPVM9yJSykR9aITuZq7hHuGENEgj0gH0hsCm3q3q_m_GLl4PzHYYScNoKqU8iFHysqzWC8t0KD9mYQmOU5TPlji5klwFVFRDupmXykRQ7iOE/s4608/_1270102.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTLuXh87ZDzsDuB-e_wtvPOhYdzUR-RA0G4_E2WCk0iUR35d2B6gl9w27RXQT5xw_eLqa047F6cKhAyPVM9yJSykR9aITuZq7hHuGENEgj0gH0hsCm3q3q_m_GLl4PzHYYScNoKqU8iFHysqzWC8t0KD9mYQmOU5TPlji5klwFVFRDupmXykRQ7iOE/w640-h480/_1270102.jpg" width="640" /></a></div><p>這顆濾杯是自己花錢買 ,所以老實的抱怨一下。</p><p>照片中可能還不是很明顯,但我才剛沖完第一杯,濾杯內側就卡了一層黃黃的顏色,這些顏色用洗碗清是洗不掉的,而且還會隨著你的使用次數增加,顏色會愈來愈深,照片裡是使用一個禮拜的卡色情況,以我的個性是無法無視的程度了。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJcyrYqETg-3E3EHQbTtRWeXfX4oNVR4smu79Sg2tODZw5mrDSXEwp_xADnAxiDJcGLxQ50rIJHemTMtpUz_ZgZklB3ufQaMlIaamdHnGd1l3iLGNsd413iBGW4keGe1nXVHmvR7vBlBVBw7z54ELBDjgZUBMwgocyTBIMmjf0YovzGZXJ2z8TDDQM/s4608/_1210031.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJcyrYqETg-3E3EHQbTtRWeXfX4oNVR4smu79Sg2tODZw5mrDSXEwp_xADnAxiDJcGLxQ50rIJHemTMtpUz_ZgZklB3ufQaMlIaamdHnGd1l3iLGNsd413iBGW4keGe1nXVHmvR7vBlBVBw7z54ELBDjgZUBMwgocyTBIMmjf0YovzGZXJ2z8TDDQM/w640-h480/_1210031.jpg" width="640" /></a></div><p>濾紙打溼的情況下,濾紙與濾杯貼合的情況,本來我也以為,這樣的話,沖出來的口感在香氣上的表現應該會不錯。但煮完以後發現,事情不是我原本想像的那樣,香氣沒有特別被突顯出來,該有的口感仍然有著錯的表現,整體來說和和KōNO初代名門的杯感接近,有厚度有香氣也有甜味,滿均衡的。</p><p>我猜想,原因出在沖完後的照片裡。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFFR00xia5S4FWzfHBovtL0bn-Hr8EN1IM5L5vEflvK947S24tM-avb4zQboQS75EFRVQ9X5lmKJSVK3xlKGSYyLDdVldq9cSzxUs-lBipb1XlesyDQhI5d3--s5zb8pRbhy0NjebYWeDjwQ2rsO_bYiLgoqYeQNeWYF1hMI_JqdNgCvthR51lNP9V/s4608/_1210035.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFFR00xia5S4FWzfHBovtL0bn-Hr8EN1IM5L5vEflvK947S24tM-avb4zQboQS75EFRVQ9X5lmKJSVK3xlKGSYyLDdVldq9cSzxUs-lBipb1XlesyDQhI5d3--s5zb8pRbhy0NjebYWeDjwQ2rsO_bYiLgoqYeQNeWYF1hMI_JqdNgCvthR51lNP9V/w640-h480/_1210035.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrjqV8C2dmYlhXkq6STpI7oYaoVs_gFFzJlt1nBpw9A0v-9SRKrG-tgjX9NJ4R3R1cQ61hk2la_6Dng5VjDAYuD43go01fOx96mK1LAOCSSJG3DYgjgsXK1HGWJmR4mqnVatV5HIZ9_LfiULHnk6phqIaYsNAGCm3pP14DeSEzl4yGdvS2mF0gw5Te/s4608/_1210036.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrjqV8C2dmYlhXkq6STpI7oYaoVs_gFFzJlt1nBpw9A0v-9SRKrG-tgjX9NJ4R3R1cQ61hk2la_6Dng5VjDAYuD43go01fOx96mK1LAOCSSJG3DYgjgsXK1HGWJmR4mqnVatV5HIZ9_LfiULHnk6phqIaYsNAGCm3pP14DeSEzl4yGdvS2mF0gw5Te/w640-h480/_1210036.jpg" width="640" /></a></div><p>我自己的沖法,在尾段給大水柱後發現這樣的狀況,細粉的分佈出現這樣的情況。本來以為一樣是卡在肋骨與濾紙接觸的地方,但仔細一看才發現,應該是水壓讓濾紙變形,從平坦變成波浪狀,有點像是蛋糕濾紙的樣子,讓濾杯內壁與濾紙靠在一起,細粉就停在濾紙與內壁接觸的地方。</p><p>想避免發生這個情況也很簡單,摺濾紙時,向內多摺一些,本來摺完後角度可能是90°,向內多吃掉一些,稍稍摺成銳角,約85~87°左右就可以了。以前我們在使用 Hario v60時,也常常像這樣多摺一點,避免濾紙在沖煮過程中變形。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIfPl5E20t2dhgV4_2QEThdtaTQ4el6lznx71-_5wYwVzeKWasm107_Uyr3Ec3KiaIXXT6ij_4FTZrqbXK3LJJhuyiPCAwMh5BKBXS8gTURZyLTIEPYZIfRQ_sycDevE8tNArrz8HcfYrT5ehk040li1UDZRNSZIpozB7d_YuP59-OO1sqUpMHxpOS/s4608/_1210032.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIfPl5E20t2dhgV4_2QEThdtaTQ4el6lznx71-_5wYwVzeKWasm107_Uyr3Ec3KiaIXXT6ij_4FTZrqbXK3LJJhuyiPCAwMh5BKBXS8gTURZyLTIEPYZIfRQ_sycDevE8tNArrz8HcfYrT5ehk040li1UDZRNSZIpozB7d_YuP59-OO1sqUpMHxpOS/w640-h480/_1210032.jpg" width="640" /></a></div><p style="text-align: left;">沖煮完成後,從側面來看,感覺上就像是水母頭浮上水面那樣,真的有點可愛。</p><p><br /></p><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrWyu7fRq6-CAN0T9RffI8hxF72juBw2W9EYcxfRDG7twtIxc3nLisMUW5GVWOy7cYbvHXBHcymJjUQS3V_SG9s-fjtE3uws6YHh1kTI5palJyGhAST6YyrrSuT4mmbJB1ElgreamSnbuNhxPHtvJGF8O5cDEjE1hMjEYjamu2F2DxjZMQu47LBvoP/s4608/_1200076.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrWyu7fRq6-CAN0T9RffI8hxF72juBw2W9EYcxfRDG7twtIxc3nLisMUW5GVWOy7cYbvHXBHcymJjUQS3V_SG9s-fjtE3uws6YHh1kTI5palJyGhAST6YyrrSuT4mmbJB1ElgreamSnbuNhxPHtvJGF8O5cDEjE1hMjEYjamu2F2DxjZMQu47LBvoP/w640-h480/_1200076.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>照片中,左邊是附送的濾紙,右邊是KōNO的濾紙。</p><p>我剛剛拿到的時候,覺得附送的濾紙長的也太像KōNO,但實際比較一下,好像還是略有差異。他們說附送的濾紙適合中深焙的沖煮,大家在沖煮時會特別針對咖啡焙度更換濾紙嗎?</p><p>先說我不會,但會換的我也覺得ok,反正咖啡自由度這麼高,知道自己在做什麼,不要人云亦云就好。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>以上就是今天的開箱啦,使用一段時間後,我們會再整理一下小心得與大家分享。</p><p>麻吉熊的開箱時間,我們下次再會囉,881。</p></div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-45871337361266700872023-01-20T17:51:00.002+08:002023-01-20T17:55:40.334+08:00南街振殷裡的種種風情.爐鍋咖啡@小藝埕<p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXN0gu7HqAsaaYEKRhFHtVgYZZhJXCjav4hFH0oYvQX5c1Zwxkbq5AEy8rEdfvn5sQzrN0SeBZdCfqGVFml3QYgEDTMCYlC4LYHTR5S7NUnzCvShz6AbIkGuuZE__dTDRwMcGOc81WVkObXEjN05dNN-mgfskQ1SxAmvwM5iu1MW8ApiB2RbVxQjxu/s4608/_1140044.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXN0gu7HqAsaaYEKRhFHtVgYZZhJXCjav4hFH0oYvQX5c1Zwxkbq5AEy8rEdfvn5sQzrN0SeBZdCfqGVFml3QYgEDTMCYlC4LYHTR5S7NUnzCvShz6AbIkGuuZE__dTDRwMcGOc81WVkObXEjN05dNN-mgfskQ1SxAmvwM5iu1MW8ApiB2RbVxQjxu/w640-h480/_1140044.jpg" width="640" /></a><br /><br /></p><p>來,年貨大街上人太多的關係,店外頭的照片我們就直接省略了,有興趣的朋友<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2011/10/blog-post_16.html" target="_blank">請按這裡</a>看前作。</p><p>再訪爐鍋不能算是意外,是有意為之的。當時在咖啡展時路過爐鍋的攤位前,被店員遞上一杯音樂家系列咖啡(呃,好像是莫扎特吧,印象中)。喝完之後覺得味道真的不錯,和我在其他地方喝到的音樂家大相徑庭,所以決定找個時間,一定要再到爐鍋咖啡確認自己有沒有喝錯。</p><p>剛好某個家住台南的友人相約要逛年貨大街,早料到年貨大街的人潮,所以我們事先確定好人數,用電話訂好位。當天下午兩點上門,順利得到窗邊的好位置,從這個高度望向迪化街很好。如果店內的窗戶開向霞海城隍廟門口的話,那就是郭雪湖(不是那個雪芙)畫作南街振殷裡的種種風情。</p><span><a name='more'></a></span><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjePgQcZ6zZ5vtcRqWiZpXHLU8fj5t0waOlU75FFXBAr33NXLDFadLGGI_lPUiMn5UkATg70qmMI5ggkG9HBBI_Wt1rBCZV9erIkXpyyjQfzS70ahYh_QKsDoNJ89M6ylJHLx60cE2UHAlSKbKMhBfAD1mR2qHyw-g4hiaSJasKhdBbZGVIlOgxas/s4608/_1140045.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjePgQcZ6zZ5vtcRqWiZpXHLU8fj5t0waOlU75FFXBAr33NXLDFadLGGI_lPUiMn5UkATg70qmMI5ggkG9HBBI_Wt1rBCZV9erIkXpyyjQfzS70ahYh_QKsDoNJ89M6ylJHLx60cE2UHAlSKbKMhBfAD1mR2qHyw-g4hiaSJasKhdBbZGVIlOgxas/w640-h480/_1140045.jpg" width="640" /></a></div><p>我們一行人入坐後,各自點了一杯飲料,順便又多點了一些輕食或蛋糕墊墊肚子,輕食類的我們且先按下不表,這次再訪前,看到店裡又重新上架玫瑰磅蛋糕,但上門時卻又錯過。</p><p>沒關係,沒關係的,如果每段幸福都這麼容易就彼此相遇的話,那故事就不有趣了。</p><p>麻吉熊與玫瑰磅蛋糕的故事還有得演,未完待續。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzXwCg_uxggaVpn4tIeVt2TwR5AEcSZxXsXdt6yzuyThMyaFCuP4q1niV3PFkDEQirY8UyLKRCOgGes-GS6aZOASaf3eW1J1lX_ZcupkAYbfikLDgKy5AUNKt-4855T6RRfN-OPAZUwHWwZM99QqDjOAncR2TQlXbCiXLUU1Xy3sdcFAsUOWCAFjbS/s4608/_1140051.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzXwCg_uxggaVpn4tIeVt2TwR5AEcSZxXsXdt6yzuyThMyaFCuP4q1niV3PFkDEQirY8UyLKRCOgGes-GS6aZOASaf3eW1J1lX_ZcupkAYbfikLDgKy5AUNKt-4855T6RRfN-OPAZUwHWwZM99QqDjOAncR2TQlXbCiXLUU1Xy3sdcFAsUOWCAFjbS/w640-h480/_1140051.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>我點的,音樂家系列,莫扎特。</p><p>不知道是不是錯覺,我覺得這杯咖啡比當時在展場上喝到的更迷人,我所知道的音樂家系列都是經過特殊發酵的,也不巧,先前所遇到的烘豆師,都好像不約而同的想強調發酵感,最後統統變成酒香系列。</p><p>這杯就真的不一樣, 整體的風味表現很像我先前喝過的哥斯大黎加黑蜜處理,不過細節更豐富,完完全全就是熱帶綜合果汁的味道,清爽的甜味像山竹或荔枝那種紅皮白肉的水果,厚厚的紥實感像芒果,整杯喝起來很像香港的楊枝甘露。</p><p>口感來說也比黑蜜更圓潤,喝起來順順的,有夠好喝。焙度不深,沒有什麼烘焙味,但Body仍然維持的很醇厚,如果放在一般豆子的話,可能要烘近二爆左右才撐的起這樣的厚度。</p><p>放涼了以後,開始出現草莓醬之類的味道,真的很有趣,這味道完全命中我的紅心,差點讓我完全拜倒。</p><p><br /></p><p><br /></p><p>其他人的飲料與咖啡無關,我想我的粉絲們,應該也不會因為咖啡冰沙很壯觀就決定要上門,接下來,為大家簡單帶過店內甜點。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6npivBGV1qhC1zBoruKhQ7OrFhBzf0QAia4G5eKvJ6-OTEXyhR37162VSCew_037PlQrVPkTxB72Vbdxd8cYaq-WOiOcDkW9rEk5JqqdN6bKGKYIJR_xFigmaTk6Qws00qi0UGnlRhKbdu79NE2ORFENBAhNlfuPisPy3kwQkGSGC5hTbyM1PLjOL/s4608/_1140052.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6npivBGV1qhC1zBoruKhQ7OrFhBzf0QAia4G5eKvJ6-OTEXyhR37162VSCew_037PlQrVPkTxB72Vbdxd8cYaq-WOiOcDkW9rEk5JqqdN6bKGKYIJR_xFigmaTk6Qws00qi0UGnlRhKbdu79NE2ORFENBAhNlfuPisPy3kwQkGSGC5hTbyM1PLjOL/w640-h480/_1140052.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>雙色磅蛋糕,我覺得不差,因為有巧克力的關係,吃起來香香甜甜的,我們是點來給小孩吃的,而他也很愛,吃的讚不絕口。</p><p>但一樣的磅蛋糕,先前吃到過玫瑰與檸檬的味道,對我而言都更有辦識度。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixbHvWnNAD7G8CvSY_MldHDnFoJykr8tZ6n9bmdEKi0yRW6_HeDZJmcgNmlENcrS7BAzWJfBcxs3hIJxeABjzd65AypsDmK7HUkrj2uCl8lFdLciFaios_XXFG7ffb44aIMaAWjI1k8AWmJ-g4_IZ872iZh4sRhwez2VXDpS7DMT9hsoJ1xyE0EYPZ/s4608/_1140054.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixbHvWnNAD7G8CvSY_MldHDnFoJykr8tZ6n9bmdEKi0yRW6_HeDZJmcgNmlENcrS7BAzWJfBcxs3hIJxeABjzd65AypsDmK7HUkrj2uCl8lFdLciFaios_XXFG7ffb44aIMaAWjI1k8AWmJ-g4_IZ872iZh4sRhwez2VXDpS7DMT9hsoJ1xyE0EYPZ/w640-h480/_1140054.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>布丁本身的口感比較Q,焦糖略帶苦味,混合起來就像是你的日常生活,有苦也有甜,是大人的味道。</p><p>沒有給什麼特別評價,是因為我在其他地方見識過更好吃的,老朋友們應該都猜的到。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIrubFy07YRNnL-tG5Go3QoIZ16dsS6mWTWqDbI9XkJ4Wrn3w-7Q92coud8MFd_0wlDgE-VAoWRveCFBGGcfsd0hO2Mg4KzvAkzggvRiXYxwEpUiWmnSH7H4n0PKCM4BxgNcKmecg3Zu2dcpbfP2E8qJxnRrqPB2rLt1I9PBby-A9bpzIyHVXfDsdI/s4608/_1140044.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIrubFy07YRNnL-tG5Go3QoIZ16dsS6mWTWqDbI9XkJ4Wrn3w-7Q92coud8MFd_0wlDgE-VAoWRveCFBGGcfsd0hO2Mg4KzvAkzggvRiXYxwEpUiWmnSH7H4n0PKCM4BxgNcKmecg3Zu2dcpbfP2E8qJxnRrqPB2rLt1I9PBby-A9bpzIyHVXfDsdI/w640-h480/_1140044.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgijmbkZBmPpF_z3Wq8Kt566Y_GJBAPf1D6oUt4tuV72M64fbSxXWa85SC0RP7obsbMOIxMfg-IoVpTaHEb5AlhQXj1ETPUaWzTAPP0FinCkIYn5VSK01sF4W7Ymmz-UHuIMNiSqenVoWY7pAA3_k3BRt5Rhoa6KmT5u8HeuBjGTgsojv9stl3rrshJ/s4608/_1140048.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgijmbkZBmPpF_z3Wq8Kt566Y_GJBAPf1D6oUt4tuV72M64fbSxXWa85SC0RP7obsbMOIxMfg-IoVpTaHEb5AlhQXj1ETPUaWzTAPP0FinCkIYn5VSK01sF4W7Ymmz-UHuIMNiSqenVoWY7pAA3_k3BRt5Rhoa6KmT5u8HeuBjGTgsojv9stl3rrshJ/w640-h480/_1140048.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiCfcYJSQbpqDImvdgYxIz3NWRm26jO2eADcZYeQOUoBBnCj148TtxdmXUfIa4tXdY5W3dhM-u61Y_gQfYE9pWLXRWCMfVK1Gh-pcz4gVrQDFjRUtOgIm1wBg66lHJ3416gYNRs_inofmiuzfzwSi6knLg5wDeF3CrEtPNSpEEw9ZFGKxqP3FrCBd/s4608/_1140049.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiCfcYJSQbpqDImvdgYxIz3NWRm26jO2eADcZYeQOUoBBnCj148TtxdmXUfIa4tXdY5W3dhM-u61Y_gQfYE9pWLXRWCMfVK1Gh-pcz4gVrQDFjRUtOgIm1wBg66lHJ3416gYNRs_inofmiuzfzwSi6knLg5wDeF3CrEtPNSpEEw9ZFGKxqP3FrCBd/w640-h480/_1140049.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>最後再簡單補上幾張照片。</p><p>當天下午,我們入座後,店裡很快的就客滿了,建議假日要來訪的朋友,先電話訂位,比較不會錯過。我們是從巷口的另一邊,從西寧北路那端走進來,這裡無論平日或假日,擠著人都比較少,如果傻傻從迪化街口走進來的話,這小小一段怕是的擠上十分鐘。</p><p>我們是在年貨大街正熱鬧的時候來訪,其實,你們也可以不要選在迪化街這麼熱鬧的時候來人擠人,身為近代台北市重要歷史足跡的迪化街一帶,除了年貨大街以外,還有許多值得探訪的老店家與老故事,有空的話,多來走走,當做是認識這塊土地的發展脈絡也好。</p><p>「汝為台灣人,不可不知台灣事。」不是有句話是這樣說的嗎?</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>店家資訊</p><p>爐鍋咖啡@小藝埕 | <a href="https://www.facebook.com/luguocafeartyard/">https://www.facebook.com/luguocafeartyard/</a></p><p>地址:台北市大同區迪化街一段32巷1號2樓</p><p>電話:02-2555-8225</p><p>營業時間:11:00 ~ 19:00(無定休,粉專另行公佈)</p><p><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" height="450" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3614.3939771614246!2d121.509949!3d25.054632499999997!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3442a9138cc34505%3A0xe97169a58b57e12b!2zMTAz5Y-w5YyX5biC5aSn5ZCM5Y2A6L-q5YyW6KGX5LiA5q61MzLlt7cx6Jmf!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1674100116343!5m2!1szh-TW!2stw" style="border: 0;" width="600"></iframe></div><p></p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-51730245335363541392023-01-19T10:46:00.003+08:002023-01-19T11:08:31.319+08:00【開箱 × 試用】這真的算濾杯嗎? 澗水藍綠山水礦砂濾杯【1~3人份】<p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsFJSLC7GJk8VZo3_Rz4xCqKrTeEIW6SV-vIMqzvzEz6NYpugoWcHNUo5KYGDN5oDLlx-j3wjwKmm0OUfgFSpSrRk0brPst18UuEkb0TNYrDQuu-I2zzP5_BYCQu86Qo1ros0GlWXa-aeTmq5G8NTZ6r2GPPqaYwIZaj0JFHe3cHSbnEqgwy_RjINU/s4608/_1190085.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsFJSLC7GJk8VZo3_Rz4xCqKrTeEIW6SV-vIMqzvzEz6NYpugoWcHNUo5KYGDN5oDLlx-j3wjwKmm0OUfgFSpSrRk0brPst18UuEkb0TNYrDQuu-I2zzP5_BYCQu86Qo1ros0GlWXa-aeTmq5G8NTZ6r2GPPqaYwIZaj0JFHe3cHSbnEqgwy_RjINU/w640-h480/_1190085.jpg" width="640" /></a><br /><br /></p><p>初次見到這個濾杯時,真的覺得很有趣,但這東西真的算是濾杯嗎?</p><p><a href="https://www.facebook.com/jsl.craft.tw/" target="_blank">澗水藍</a>,聽到這三個字,有年紀的朋友們,腦海裡應該已經開始唱起歌了。但這是台灣新創的陶藝公司,專門主攻天然材質的複合礦砂,混合一定比例進入瓷土中,然後燒製成濾杯。目前我手上的這個綠山水,就是他們公司以台灣的山水風景為發想,設計出來的濾杯。</p><p>其實市面上有許多類似的商品,但大家使用後的評價都差不多. 剛開始用的時候真的很好用,可是後來日積月累,濾杯過水的效率會愈來愈差,沖煮出來的口感也會變得不那麼精彩,後來慢慢的就不用了。這類產品確實有這樣的問題,但老實說,沖煮出來的口感也確實讓人驚艷。</p><p>我們先來開箱試用看看吧。</p><span><a name='more'></a></span><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzPk1Li3DpfEM7Pac4mMpiGEFSpY3NSRiN7U1zyoSXd5aYRMpXvzISt1PZOEoF36HH2r7W9CTKN0DkcdnnDMHH_01a0btdwBavV-lmt1lJ7hsWUyeafxQg1Isk9fcxyX4q30dwUPMk3emqMYIJVgrJODjwedsgNN3LQQQCY6eBhH9mO4mb102uU1js/s4608/_1190063.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzPk1Li3DpfEM7Pac4mMpiGEFSpY3NSRiN7U1zyoSXd5aYRMpXvzISt1PZOEoF36HH2r7W9CTKN0DkcdnnDMHH_01a0btdwBavV-lmt1lJ7hsWUyeafxQg1Isk9fcxyX4q30dwUPMk3emqMYIJVgrJODjwedsgNN3LQQQCY6eBhH9mO4mb102uU1js/w640-h480/_1190063.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIwZS8-QevqSqLc-bvlguTikzgHvNLwaoW7OirAW38ZDj5qObM8h6i-4S432HgTwMmNe1Weq8VUcRw_DmwoONF6_JzNCwbQV2SRED_T9saFHZvyF1V7mijAcjNMof0xcdSLkp8YX195JF3w5w-ZfcahPN5At1VPkLZlDSaWcd6ub8YlQqY87WJa9i/s4608/_1190064.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIwZS8-QevqSqLc-bvlguTikzgHvNLwaoW7OirAW38ZDj5qObM8h6i-4S432HgTwMmNe1Weq8VUcRw_DmwoONF6_JzNCwbQV2SRED_T9saFHZvyF1V7mijAcjNMof0xcdSLkp8YX195JF3w5w-ZfcahPN5At1VPkLZlDSaWcd6ub8YlQqY87WJa9i/w640-h480/_1190064.jpg" width="640" /></a></div><p>從外觀上來看,綠山水濾杯的外圈有一層像釉的材質圍繞,我不知道實際作用是什麼,先猜想是防止輕微碰撞的。材質與濾杯構造上,澗水藍官方網頁上還有其他說法可以參考,大家自行連上去參閱,我現在沒有當知識搬運工的習慣,大家認命點。</p><p>我手上的這個綠山水,在澗水藍公司的產品線中,是過水速度最快的,所以我大致上先想像,這顆濾杯礦砂的間隙最大,所以在單位時間內,能讓最多的咖啡通過濾杯,也許間隙大,咖啡的細粉堵塞的情況就不會那麼嚴重(只是也許)。</p><p>用肉眼看其實看不出來,我們直接實測吧!</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dx9QEWjAwEY4KiGqIWhw6Wl4yJOKcboTKtzdSdrKr3XYWrUApZLZ6UHIA2Dp1vEsGgAIPiNZuhW98fomDPU6g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><p>我不確定這個濾杯在我拿到以前是什麼狀態,所以我直接先進行自行的清潔才開沖,我這裡進行的洗潔方式,先找電鍋附的不銹鋼內鍋,加入水把整個濾杯淹沒,同時調濾杯角度,儘可能把內部的空氣排出。</p><p>點火加溫,但我不會把水完全煮沸,差不多在93℃時(套句煮塞風的說法,氣泡的大小和珠珠差不多大時)熄火,在加熱的過程中,濾杯內部的空氣會自己把濾杯抬起來,就像影片中看到的這樣。</p><p>關火之後,我會加入一小匙的義式咖啡機清潔粉,這東西拿來清除加啡油脂真的很好用。</p><p>最後,等待熱水降至40℃左右時,再把濾杯拿出來,用大量自來水洗掉殘留的清潔劑,這也是我不選擇小蘇打的原因,小蘇打沒沖乾淨有殘留的話,咖啡喝起來會有個鹼味,義式咖啡機的清潔粉,比較不會遇到這個問題。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcCuLnaIbpHHIdP6KXIhkDtI70Q8TC0eU1pZMipfFOGRYYIkIxbb7Dk2ud-w0D-s0u7JHxUhYz1CbOTrfzeTRXgHaLpfV1K6M4XZDY83OANpzgSY4L6Qh0YRQsfpGAl9-PcPCbR7-obz8xpWFlrkPNJa6oMBuweEZIKz4lrnpnCGUTLUkuDhARQWKH/s4608/_1190065.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcCuLnaIbpHHIdP6KXIhkDtI70Q8TC0eU1pZMipfFOGRYYIkIxbb7Dk2ud-w0D-s0u7JHxUhYz1CbOTrfzeTRXgHaLpfV1K6M4XZDY83OANpzgSY4L6Qh0YRQsfpGAl9-PcPCbR7-obz8xpWFlrkPNJa6oMBuweEZIKz4lrnpnCGUTLUkuDhARQWKH/w640-h480/_1190065.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpY8Xa7tPHdM72rcpdMz_Fa8oZCtZbr5MH15e-aCVO1RhuB69UCpqZioqO0Oae_NrgL96qp6p-u7JFiwLJaPGbvLxkTjiCBbE41SLxA8sQAZa1oMZPBBVdPRYdx8cFtlv3kb8OLqHe0zCEfNOOzwwTsVmyDjtIjtccgzicsYJiGT0RvA-HjxwVC-Mq/s4608/_1190067.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpY8Xa7tPHdM72rcpdMz_Fa8oZCtZbr5MH15e-aCVO1RhuB69UCpqZioqO0Oae_NrgL96qp6p-u7JFiwLJaPGbvLxkTjiCBbE41SLxA8sQAZa1oMZPBBVdPRYdx8cFtlv3kb8OLqHe0zCEfNOOzwwTsVmyDjtIjtccgzicsYJiGT0RvA-HjxwVC-Mq/w640-h480/_1190067.jpg" width="640" /></a></div><p>澗水藍還有建議可以直接用火燒,但老實說,我<b>完全不建議</b>使用這個方式。首先,用火燒的方式確實可以燒掉油脂,但這很容易會讓油脂焦掉,附著在濾杯內部的礦砂間。</p><p>如果你們有使用不沾鍋的經驗,想像一下卡在不沾塗層上的油垢。在每次洗鍋子時,其實都還會殘留一點點油脂在鍋子表面,在經過反覆燒烤後,一層又一層焦黑的油垢,會牢牢的卡在塗層上,那種油垢,只要一開始出現,你就只能兩手一攤,因為鍋子的壽命開始倒數計時了。</p><p>是的,濾杯本身當然可以耐火燒,油脂也確實會被火燒焦大部分,之後你的清潔也能刷掉大部分焦黑的油脂,但殘留在縫隙中卡著清不掉的小部分呢?它們隨著你火燒的次數增加,燒焦的油垢只會愈卡愈多,在同樣的位置愈積愈厚,開始堵塞你的水路,最後你只能換濾杯(寫的好像是中風的前奏)。</p><p>因此我建議,在每次使用完以後,養成用熱水沖濾杯的習慣,至少這能帶走大部分的咖啡與油脂,而且<b><span style="color: red;">不只正面沖</span></b>,還要<b><span style="color: red;">倒扣</span></b>過來沖。接著泡著溫水中,讓卡在礦砂裡的油脂多溶一些出來,<b><span style="color: red;">至少一個禮拜</span></b>要浸泡在熱水裡加熱至微沸騰,像我文章開始時寫的那樣,加入義式加啡機清潔粉浸泡,確實溶掉那些熱水帶不走的油脂。</p><p>在煮濾杯的過程中,記得要<b>倒扣</b>,看看煮滾的過程中,有沒有機會讓卡在濾杯裡的細粉多掉幾顆下來。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqG4zXZeRpVR9hLH8CNguhT7JfZnDZK-W4ror7Kubpw7RdCuT6HYF6elzCaLQjFfjVt1I05bAraIrJNuYIkTH58uHgLd-oyEcyhdkUBLfsPPqGTGFfYi2VIHAENa58EdA_HIdMM5ymF_FlIi0Wq4Boce3eoXCgrmfHdtvEMxeuFpjbBp6Yq1bBWjMf/s4608/_1190072.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqG4zXZeRpVR9hLH8CNguhT7JfZnDZK-W4ror7Kubpw7RdCuT6HYF6elzCaLQjFfjVt1I05bAraIrJNuYIkTH58uHgLd-oyEcyhdkUBLfsPPqGTGFfYi2VIHAENa58EdA_HIdMM5ymF_FlIi0Wq4Boce3eoXCgrmfHdtvEMxeuFpjbBp6Yq1bBWjMf/w480-h640/_1190072.jpg" width="480" /></a></div><p>澗水藍自家的網站上,好像也有拿目前市面上的其他濾杯進行對比。<a href="https://www.youtube.com/watch?v=DQuVm-lRYFI" target="_blank">影片中</a>澗水藍自家的濾杯,過水速度好像還是最快的。結合上面的論點,其他濾杯我真的就不推了,類似材質的濾杯,要就找澗水藍的濾杯,如果該公司宣稱自己過水速度最快的是綠山水,那直接選綠山水就好了,因為這種材質就怕塞。</p><p>這時候就很想要找台義式咖啡機,什麼火燒泡熱水的,都不如直接拿蒸氣打一打,又快又確實。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/XQL12WMKZ5U" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div><p></p><p>空濾杯的話,200㎖的水很快的排光,我們得出的排水量是:7.14 ㎖/每秒</p><p>如果加上咖啡粉的話,200㎖的水在以內排光,排水量是:2.49㎖/每秒</p><p>有沒有咖啡粉的排水能力有差,而且可以從影片中看到,水位高的時候排水很快,但水位位的時候就完全不一樣了,會有不容易排水的情況發生,這點在沖煮的時候一定要注意。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFOUenR8l925vVnmsIakjDN3rG6wQeS0424tl9Mr-2AR2oWdWEACVqrij7N1ZHjPP07eE1s4PmL8ndljd-qKT0f01RiLbenOLyErGOjZf15Y2wJCG7S_xJiqyEnylRK57jdnM6ezWH2e32BmCoUPzlu5ILnFdE891nXuHEsyXqsV7Ls5e6g3SKqRWb/s4608/_1190058.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFOUenR8l925vVnmsIakjDN3rG6wQeS0424tl9Mr-2AR2oWdWEACVqrij7N1ZHjPP07eE1s4PmL8ndljd-qKT0f01RiLbenOLyErGOjZf15Y2wJCG7S_xJiqyEnylRK57jdnM6ezWH2e32BmCoUPzlu5ILnFdE891nXuHEsyXqsV7Ls5e6g3SKqRWb/w640-h480/_1190058.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><p style="text-align: left;">大家再看一下咖啡粉層,到了最後,因為排水太慢了,在沒有加大水量的情況下,細粉會卡在濾杯的最底部。級配的話題最近很紅,但這個排列是完全反過來的,細粉在底部,而粗的在頂部,</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="429" src="https://www.youtube.com/embed/O3941lFUFDg" width="515" youtube-src-id="O3941lFUFDg"></iframe></div><p>接著我們再來看實際沖煮時的影片,我自己的手法在沖煮尾段會用大水柱,但針對這顆綠山水,我會在沖煮尾段會用更大的水柱。</p><p>在這裡同樣給一下沖煮參數:</p><p></p><ol style="text-align: left;"><li>12g咖啡粉</li><li>水溫93℃</li><li>悶蒸時間1分鐘,水量24㎖</li><li>第一次給水,小水柱至150㎖</li><li>第二次給水,大水柱至300㎖</li><li>下壺咖啡量至250㎖時移開濾杯</li></ol><p></p><p>這顆濾杯的結構上,大水柱可以很有效的把濾杯底部的咖啡粉完全翻攪上來,不像其他圓錐型的濾杯,在錐型尖端的地方水沖不到,咖啡粉可能卡著不動。在翻攪的過程中,至少也可以多帶點細粉到上層,不會完全被向下的水流拉著,卡在粉層底部,甚至卡在礦砂之間。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO_rryJ8sLQFUvvuM_XkDkEzjcVI9tSwLObW5bt8eEoutVm0iYewY5zyodwqSwGAf3nGeHNh_NZ9yMAOcdB7I4jqO1EGmBgYBahqKDaTlZqMgYyTxCwYlaOUxNsN1L58GYwJ7sqVjtuXRV_p9KMZD8MvpIo05204j5vHPFQC6GBvF1k4DVHL27rqiW/s4608/_1190083.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO_rryJ8sLQFUvvuM_XkDkEzjcVI9tSwLObW5bt8eEoutVm0iYewY5zyodwqSwGAf3nGeHNh_NZ9yMAOcdB7I4jqO1EGmBgYBahqKDaTlZqMgYyTxCwYlaOUxNsN1L58GYwJ7sqVjtuXRV_p9KMZD8MvpIo05204j5vHPFQC6GBvF1k4DVHL27rqiW/w640-h480/_1190083.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwUZD1RPAZCXs94vkTuxk5EENftq4fzFv_O6BdlDFoketYNg3oMgcVr1tFcmRFNFqzY0r9l1hxE9P534Yg0GcLGx2HaWkeNWr23m70BRd0lGjFC67hnKdORApBNlkJdU3JjV8uQSl4Au7C1937uAwFj9zGVazpeC0hBxJbbILuL_s-UbPtmxKn5frX/s4608/_1190077.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwUZD1RPAZCXs94vkTuxk5EENftq4fzFv_O6BdlDFoketYNg3oMgcVr1tFcmRFNFqzY0r9l1hxE9P534Yg0GcLGx2HaWkeNWr23m70BRd0lGjFC67hnKdORApBNlkJdU3JjV8uQSl4Au7C1937uAwFj9zGVazpeC0hBxJbbILuL_s-UbPtmxKn5frX/w640-h480/_1190077.jpg" width="640" /></a></div><p>我同時也有拿到墨山水單人份的來試用,但老實說,以我自己的手法來說要調整的設定太多。因為是試用的,所以也沒有想多深入去研究,以下就簡單給些心得。</p><p>這顆墨山水濾杯的容量較小,是針對單人份沖煮所設計,官方宣稱容量有200㎖,但咖啡粉倒進去以後,也沒剩多少空間。</p><p>從手法上來說,尾段給大水柱的做法比較不適合,因為很容易滿出來。悶蒸後的再次給水,就算是小水柱,濾杯內很快就開始積水,讓我在沖煮的時候有點左右支絀。</p><p>我再給個小建議,如果你打算買的是單人份的,最好同時買他們家的沖煮架來用,或者簡單點,外面再套個手沖濾杯也行。否則水位高時,咖啡很容易溢出來。</p><p>承上,我給的第二個小建議,如果你打算買澗水藍濾杯,但不打算買濾架的話,最好直接買1~3人份的,後續的沖煮上會比較方便。但大濾杯有另一個問題,就是濾杯體比較高,杯口也比較寬,在你給水的時候為了避免濾杯碰撞壺嘴,會把壺口拉高3~5㎝,如此一來,水柱撞擊在咖啡粉的力道就會<span style="color: red;">變大</span>,你在沖煮要有所調整。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPauzm_y7aubWyW3oxm9q5vMM-CJblbN_R2kTmT85EAxbrxOSLTYdv6y9DtW3lZhD3gRH0gaothKSCP931lNJH_0OmGVdiZoJiVG-FFrSM3Wnmr2IpOeVuNDNLRC8BlIakd_hF5S1VlHDv9bNfBgAflBtRAMq_sm35V_jwXLpGimlaP5DKuUiNcIfn/s4608/_1190060.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPauzm_y7aubWyW3oxm9q5vMM-CJblbN_R2kTmT85EAxbrxOSLTYdv6y9DtW3lZhD3gRH0gaothKSCP931lNJH_0OmGVdiZoJiVG-FFrSM3Wnmr2IpOeVuNDNLRC8BlIakd_hF5S1VlHDv9bNfBgAflBtRAMq_sm35V_jwXLpGimlaP5DKuUiNcIfn/w640-h480/_1190060.jpg" width="640" /></a></div><p>至於細粉的問題墨山水確實比較不會有,而綠山水就總是會殘留一些些非常非常細的咖啡粉,但只是你搖一搖咖啡杯,就看不太出來的程度。針對這點,澗水藍建議直接找個篩粉器濾細粉,我的建議同樣也是,如果你非常在意的話。</p><p>篩除細粉後,也能非常有效的延長這個濾杯的壽命,這絕對比你事後清潔會更有效。</p><p>但濾細粉又有濾細粉的問題,口感容易空空的,你把細粉濾的愈乾淨,口感就愈空。為了解決這個問題,沖煮時,使用的咖啡粉要略微增加,填補損失細粉的落差。所以要我,最後還是會選擇<b>不濾細粉</b>,給大水用大流量的減少細粉殘留,確實清潔,確實保養,<b>定期換新濾杯(if could)</b></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZhLYMUrxHTOgI5Z-uvlG3oDsjmWAoHx5P0mP3BEnEL_MeDGOodJOPM7N4JpiKnSflchj2W2slnCdc_ErTbX0JSa4g2B1Y8Hz9JTfTX-we8gI9sLXE1grlO53E50Gv6jjP2F2wnifRvKtb_qWdnp8lROLrfu0VoJhTBnctxBwRbyOLpZQhB4yfCZRs/s4608/_1190074.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZhLYMUrxHTOgI5Z-uvlG3oDsjmWAoHx5P0mP3BEnEL_MeDGOodJOPM7N4JpiKnSflchj2W2slnCdc_ErTbX0JSa4g2B1Y8Hz9JTfTX-we8gI9sLXE1grlO53E50Gv6jjP2F2wnifRvKtb_qWdnp8lROLrfu0VoJhTBnctxBwRbyOLpZQhB4yfCZRs/w640-h480/_1190074.jpg" width="640" /></a></div><p>每次沖煮完的清潔程序是這樣:用原廠的木匙與軟毛刷把裡面的咖啡粉刷乾淨,記得輕輕刷就好,不要太用力刷,也不要用太硬的刷子刷,這顆濾杯的材質是礦砂,是有可能被你<span style="color: red;">愈刷愈薄</span>的。如果每次沖煮完都有確實清潔的話,之後你保養會比較簡單,這個濾杯的使用壽命相對來說也會比較長久,因此,原廠清潔刷是<span style="color: red;">必買</span>。</p><p>這種礦砂材質的,讓人又愛又恨的地方就是這樣,要顧的地方很多,但愛的人就是會很愛,因為煮出來的咖啡,在能保留咖啡油脂的情況下,口感喝起來也會滑順圓潤許多,能做到這種味道的工具,老實說也只有這個綠山水。</p><p>沒法渡,啊丟,愛著卡慘夕。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEkiOuNBKLHQTrjhd6C521Dl5YhtlTz5KNeiEXVihCivnQ4BhTKeSuL0snqAb-fMUdWsBqbLCPI3-fDd1VqxsaDZb3vS-HZ8BbPEDYik6LKWoqSB0wm1NDlB6sdhlGh2Z_O_UWHQ4VzSBD3mpjXOC4YU6nFGU_GkKR-kANirhtswEZNOHUzkw4CmBy/s4608/_1190080.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEkiOuNBKLHQTrjhd6C521Dl5YhtlTz5KNeiEXVihCivnQ4BhTKeSuL0snqAb-fMUdWsBqbLCPI3-fDd1VqxsaDZb3vS-HZ8BbPEDYik6LKWoqSB0wm1NDlB6sdhlGh2Z_O_UWHQ4VzSBD3mpjXOC4YU6nFGU_GkKR-kANirhtswEZNOHUzkw4CmBy/w480-h640/_1190080.jpg" width="480" /></a></div><p>接著,我們就簡單給個小結論囉!</p><p>就這個綠山水濾杯來說,沖煮出來的咖啡,喝起來會比一般金屬濾網更圓潤一些,也不會有過多細粉影響口感。與一般濾紙相較,綠山水能保留更多咖啡油脂,喝起來的層次與香氣,當然都會顯著提升。</p><p>但相對的,要為這個濾杯付出的代價我也都寫在前面了。值不值得真正入手,就交給你們自己判斷,當然,你們也可以把我這裡寫的視為第二意見,去找你們相信的店家或管道,去取得更多觀點與想法,或許更能貼近事實。</p><p>OK,以上就是我們今天的試用文,下次再見囉!</p><p>881</p><p><br /></p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-90620323965043451022023-01-17T10:55:00.003+08:002023-01-17T12:25:59.703+08:00沒什麼是一個生起司蛋糕解決不了的.來發咖啡城 Laifa Coffee Wall<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvKDLcVXThZFpbSVUpcliH-AC2Au4h3qVD7rbT-plU4wXnC5zMZi9e4f2Nsyyt9D2yEamFlV3bdModfcmIXME-QbYt_0nExcKRfqLLdTTXy5HLAzAySTXo1r229GGOpB7i_fAty4R1Gg7OqHdyJV77Uft4NClv3lTA132fUt34w06kQA5217ETFExo/s4032/IMG_8770.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvKDLcVXThZFpbSVUpcliH-AC2Au4h3qVD7rbT-plU4wXnC5zMZi9e4f2Nsyyt9D2yEamFlV3bdModfcmIXME-QbYt_0nExcKRfqLLdTTXy5HLAzAySTXo1r229GGOpB7i_fAty4R1Gg7OqHdyJV77Uft4NClv3lTA132fUt34w06kQA5217ETFExo/w640-h480/IMG_8770.jpg" width="640" /></a><br /><br /></p><p>來發的咖啡系列,終於寫到了第三部。</p><p>早年的來發從樹林發跡,搭上了某男星的旋風而爆紅,趁勢在樹林區開了第二家店,而土城這間來發咖啡城,應該算是來發咖啡館的第三家。我是這樣覺得啦,說人家搭上明星才火紅,其實有點不公平,老實說來發的咖啡和蛋糕真的不錯,而且經營上也超認真。</p><p>只能說,努力的人一定會被看見,而來發很確實的掌握住機會而已。關於來發的故事,在<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2018/08/laifa-coffee-store.html" target="_blank">先前文章</a>裡有提到,這次我們姑且先放下那些,先來喝杯咖啡吧。</p><span><a name='more'></a></span><p>來訪來發的日子, 我定在車子回廠保養的當天,趁著年前保養的等待時間,剛好來這裡喝一杯咖啡。回到土城的主幹道中央路,找到加油站,再從中國信託旁的巷口轉進來,往前走沒幾步,就會遇到來發。</p><p>和其他來發一樣,總是不喜歡開在人多的地方,也總是佇立在巷子轉角處。</p><p>店前一面大大的白牆,幾乎已經是來發的經典標誌了。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGlIuXJfF-otUHXWCvCEzXwFEkQfv58u9vgftX05dLyACexAIXz5-91lETMWksmf4m1nqQg2boZc4jimxx7HD0ESMSf_wTh7Rtza7-R7y7enjrMxpSAF_2LQb5XlAtA1XJD4gNT-G16h0V00pjUjUQPZgyERz7atrZoF3_UvJmgRe3tbB06I9Tdb8Q/s4032/IMG_8744.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGlIuXJfF-otUHXWCvCEzXwFEkQfv58u9vgftX05dLyACexAIXz5-91lETMWksmf4m1nqQg2boZc4jimxx7HD0ESMSf_wTh7Rtza7-R7y7enjrMxpSAF_2LQb5XlAtA1XJD4gNT-G16h0V00pjUjUQPZgyERz7atrZoF3_UvJmgRe3tbB06I9Tdb8Q/w640-h480/IMG_8744.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgloM7t_N6DcBiFtJz7F4_G1sNb2kfFF0jaUiWCpo4JJT8mjZJ3lloMoP-jFKaJpZewfRtCPDZq5rEi2XShEf1NaqLECciNT_7opONs5w4fevRzQIN_EvXDLbvFKSl7AinflAeq8gTJvzmz7SMFM5s4PktdS-CG06d2tp_bn0L5mYoES0_MvDLQrj23/s4032/IMG_8748.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgloM7t_N6DcBiFtJz7F4_G1sNb2kfFF0jaUiWCpo4JJT8mjZJ3lloMoP-jFKaJpZewfRtCPDZq5rEi2XShEf1NaqLECciNT_7opONs5w4fevRzQIN_EvXDLbvFKSl7AinflAeq8gTJvzmz7SMFM5s4PktdS-CG06d2tp_bn0L5mYoES0_MvDLQrj23/w640-h480/IMG_8748.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX_LTEOhRwgdlLvb6HwrtJiL7zbA72eEW1D7yrbd6ySgAznhvdl4vKfgoHZBNLmG7_lDniyTUm3L07E9AgZ2sMY-4ALt5XqfaD-Sq_QuDuKLmSBFpW1V1q-I95kJB8GZO4vt_4zxx-8zZ28e_iS-A3m2L_yFAam4NmRCiPqf1RdgR7NWYIuEhtbhw2/s4032/IMG_8762.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX_LTEOhRwgdlLvb6HwrtJiL7zbA72eEW1D7yrbd6ySgAznhvdl4vKfgoHZBNLmG7_lDniyTUm3L07E9AgZ2sMY-4ALt5XqfaD-Sq_QuDuKLmSBFpW1V1q-I95kJB8GZO4vt_4zxx-8zZ28e_iS-A3m2L_yFAam4NmRCiPqf1RdgR7NWYIuEhtbhw2/w640-h480/IMG_8762.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4Qi_HHJ9SqGSAi9BNxacT8zp31Yg8-fgzOEIt41YXHe0bk0Zmf78JR_y5mCzQwBayHTls_h8cv7GbrviLze7dXDM2BqOqPBWErCa9FSkYGv9hiS_YzgluGp0hTko2z0TVJ1p671kiW7DMi2lUaZnY31Z0d9fqeMY_GRQayflhStr3Xbf6gej-o0A/s4032/IMG_8764.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4Qi_HHJ9SqGSAi9BNxacT8zp31Yg8-fgzOEIt41YXHe0bk0Zmf78JR_y5mCzQwBayHTls_h8cv7GbrviLze7dXDM2BqOqPBWErCa9FSkYGv9hiS_YzgluGp0hTko2z0TVJ1p671kiW7DMi2lUaZnY31Z0d9fqeMY_GRQayflhStr3Xbf6gej-o0A/w640-h480/IMG_8764.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoJt5TIvvuTw5lrqh7wvs6FKnwtersDJsgRR8E3kfi_BrdEWnVQF-WivG7rlTQ8eEBHimGYeiS21shr0D_V9BoJ71xiBMHgHtFdTMr4UpvvnHpVZScvVzFE41VjHYT80lswkTusfvzKynbhp7fKTrv9NoqS_MVxsLbV3ZvLeFrdmmeWSf55hgiI6C/s4032/IMG_8769.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoJt5TIvvuTw5lrqh7wvs6FKnwtersDJsgRR8E3kfi_BrdEWnVQF-WivG7rlTQ8eEBHimGYeiS21shr0D_V9BoJ71xiBMHgHtFdTMr4UpvvnHpVZScvVzFE41VjHYT80lswkTusfvzKynbhp7fKTrv9NoqS_MVxsLbV3ZvLeFrdmmeWSf55hgiI6C/w640-h480/IMG_8769.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>店裡一樣是白色系。</p><p>看吧台裡的配置,還是很來發 XD</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwLQHgpfI7EVZ9Y2bWVYkPlz5epWpBoyBvEdE8_W8p-Qee10vHu1QIqlyJsT06LTDj8CD_Srm9_UMGtnGj24pZ0sWvMTnHvkxybrBvT_9aTdwv3O6gfjWonQITzemiygkSRZfDeUSSke0Meu2t8mfXd0AVbVZmf2YHebes5RFmhOdaU0eQniOt4RaT/s4032/IMG_8750.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwLQHgpfI7EVZ9Y2bWVYkPlz5epWpBoyBvEdE8_W8p-Qee10vHu1QIqlyJsT06LTDj8CD_Srm9_UMGtnGj24pZ0sWvMTnHvkxybrBvT_9aTdwv3O6gfjWonQITzemiygkSRZfDeUSSke0Meu2t8mfXd0AVbVZmf2YHebes5RFmhOdaU0eQniOt4RaT/w640-h480/IMG_8750.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMpoPQxzm9pAzfdzPwA_yJRvV8vgkD8-O9S6hl07LeCTeAeRiUzBMYyMJ6HDTxaafv-gx6cubBtPx7wMl5Z5X47WGTLnWp8KQxh3Rz-JdZrCPbVSOopizRgs_lvHJUc3YerJG6ozqbPLIi-yP3EhwNSREu4IFxncvLXxtLZPZtevRdoL1X0ZHrS8xb/s4032/IMG_8752.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMpoPQxzm9pAzfdzPwA_yJRvV8vgkD8-O9S6hl07LeCTeAeRiUzBMYyMJ6HDTxaafv-gx6cubBtPx7wMl5Z5X47WGTLnWp8KQxh3Rz-JdZrCPbVSOopizRgs_lvHJUc3YerJG6ozqbPLIi-yP3EhwNSREu4IFxncvLXxtLZPZtevRdoL1X0ZHrS8xb/w480-h640/IMG_8752.jpg" width="480" /></a></div><br /><p>我點的,手沖咖啡,水洗肯亞。</p><p>味道如何先不說,有個故事先和大伙們分享。</p><p>早年我學到了一些基本咖啡知識以,抱著想更精進的精神,到了某個咖啡論壇,至於是哪個就不多說了,有陣子受到那裡的風氣影響,會用自己的標準來衡量一家咖啡館,比方說,店裡的咖啡是不是精品等級,有沒有自己烘,沖煮的手法如何之類的,如果找到一個問題,就會在心底的檢核表上做記號,默默幫店家打分數,自以為是米○林評分員之類的。當然私底下也會有抱怨,比方說某某店家的咖啡超難喝,根本入不了口之類。</p><p>然後有個前輩對我說:「店家最重要的是在競爭中生存下來,首先要應付的是主要客群的需求,有餘力,才能慢慢的把客人養成喜歡精品咖啡的樣子。」</p><p>之後我開始慢慢修正自己的想法與態度,喝還是一樣喝味道,但不會去評價咖啡本身。咖啡我喝了喜不喜歡是一回事,人家的咖啡好不好,是人家自己的認識與本事,畢竟店家有其他更多要應付的客群,又不是專門為了收納玩家們開的,再後來,我也就不太那麼仔細去喝咖啡了 XD</p><p>說也奇怪,開始用這種態度以後,我可以喝一爆剛開始的味道,也慢慢的能接受深焙咖啡的味道,再慢慢變成現在的樣子,只喝個大約的風貌,不再像以前那樣,一定要把杯測表上的味道全喝出來。</p><p>再回到這杯咖啡,我覺得喝起來有點張揚,有點怕人家喝不懂味道的感覺,我覺得收尾還不錯,順順甜甜的深色水果感,很黑嘉麗。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1VgdiZY-kkceTGbYstnuO-MEpQ3A1FjhhgE3EVrJG4caAJMFtJKjQexsSXGleYy7aBgZSRZb1UNqhqid2i1f8YweyAfg4f7ctx8DiAzqBIMN5ZPrBJb2MaHS8zYNj--iqn1lspvWtMBzK4k_vuiAIf7WWiW7mIgiEu_ZeuUiwpmR8rB0BNKu5Urra/s4032/IMG_8753.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1VgdiZY-kkceTGbYstnuO-MEpQ3A1FjhhgE3EVrJG4caAJMFtJKjQexsSXGleYy7aBgZSRZb1UNqhqid2i1f8YweyAfg4f7ctx8DiAzqBIMN5ZPrBJb2MaHS8zYNj--iqn1lspvWtMBzK4k_vuiAIf7WWiW7mIgiEu_ZeuUiwpmR8rB0BNKu5Urra/w640-h480/IMG_8753.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi011palcO4IL_SrM7-NvM0hMeVpLr7y2v5YUS_VzRtLq7NEGmW04uYfUYBqv2KM7aKociibY5H8zfbnBNmHlT5QacZWxtWzcBzie2vO8BystG4oQ-3IDUQhmnSTiyvq9pBgYtWf2ynBBUK56wSBhKdKZRucOTaXLVCx400u_NMPtI8z9UnN1fN4gnu/s3024/IMG_8756.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi011palcO4IL_SrM7-NvM0hMeVpLr7y2v5YUS_VzRtLq7NEGmW04uYfUYBqv2KM7aKociibY5H8zfbnBNmHlT5QacZWxtWzcBzie2vO8BystG4oQ-3IDUQhmnSTiyvq9pBgYtWf2ynBBUK56wSBhKdKZRucOTaXLVCx400u_NMPtI8z9UnN1fN4gnu/w640-h640/IMG_8756.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>來到來發,一定要來份生起司蛋糕。</p><p>據說,以前來發還是大馬路旁的外帶吧時,某男星騎著單車到店裡吃了起司蛋糕,還把照片放上IG,來發的起司蛋糕跟著一路紅到現在,所以每次我到來發,總是會點一份生起司蛋糕。</p><p>點蛋糕以為自己是于晏?才不會呢,我之前是住土城的ㄨˊ先生,你們也可以叫我城ㄨˊ,雖然現在搬到新店,而我還沒想好新的代號,之前的仍然可以沿用,謝謝。</p><p>至於這顆蛋糕好不好,你們自己來吃吃看就知道。以前玩Pokemon Go的時候,都覺得丟顆水果就可以收服一隻怪,這設定實在太簡單。但自從遇到這顆蛋糕以後,完全反過來想了,用顆水果就能收服,實在太簡單了,像我,至少要丟到這顆蛋糕。</p><p>那個溼潤的餅乾底再加上口感飽滿的生起司,真的很難找到對手啊!</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwC1Xn-bO6SKn7jnnDLjDxMSpyiWzftdDTX67QXcdo8zaFLw3Du_14_sOdJx1CJQZkEYxJcKzDA8pFyKBNKIKPzgL6a1BwjD40T2c2OLkBW9l9ZFJvSJdtEJgUsPBZU-9hW425CMiBigGxjkg3a-GANvYlbXPwcEyBWjNbkbIjxkq00cOx3gp8219n/s4032/IMG_8771.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwC1Xn-bO6SKn7jnnDLjDxMSpyiWzftdDTX67QXcdo8zaFLw3Du_14_sOdJx1CJQZkEYxJcKzDA8pFyKBNKIKPzgL6a1BwjD40T2c2OLkBW9l9ZFJvSJdtEJgUsPBZU-9hW425CMiBigGxjkg3a-GANvYlbXPwcEyBWjNbkbIjxkq00cOx3gp8219n/w640-h480/IMG_8771.jpg" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>店家資料:</p><p>來發咖啡城 | <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100057474698280" target="_blank">LAIFA Coffee Wall - 來發咖啡城</a></p><p>地址:新北市土城區慶利街18號2</p><p>電話:02-2270-4385</p><p>營業時間:11:00 ~ 19:30(無定休,於粉專公布)</p><p><br /></p><p style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" height="450" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d14467.100448054489!2d121.439627!3d24.9737649!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x10fd37dbfa66d2b8!2zTEFJRkEgQ29mZmVlIFdhbGwt5L6G55m85ZKW5ZWh5Z-O!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1673178766345!5m2!1szh-TW!2stw" style="border: 0;" width="600"></iframe><br /></p><p><br /></p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-62593762561310270652023-01-10T07:18:00.005+08:002023-01-10T07:33:37.695+08:00【開箱 × 試用】手沖濾杯再進化.陶作坊老岩泥流轉360濾杯<p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk7vBcuQdyTZsTWSK25cbYyXIE_YVaw6QxxfHfkA3cw_4rPzEJQtQJQi013OXjTdhDy06qzBFSngwCI6UCQgD_QvN_a-Gs9tv-_NKATbqV8pb8k7WeCa3bPXOd4p0y9Nl6Pp9suU6nAiQYqZjTW9wlgD5eCuXTnAAYLGU0CjOzoaKtU5FPtiIQTXD7/s4608/_1090031.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk7vBcuQdyTZsTWSK25cbYyXIE_YVaw6QxxfHfkA3cw_4rPzEJQtQJQi013OXjTdhDy06qzBFSngwCI6UCQgD_QvN_a-Gs9tv-_NKATbqV8pb8k7WeCa3bPXOd4p0y9Nl6Pp9suU6nAiQYqZjTW9wlgD5eCuXTnAAYLGU0CjOzoaKtU5FPtiIQTXD7/w640-h480/_1090031.jpg" width="640" /></a><br /><br /></p><p>Hello大家好,我是麻吉熊,又到了我們的咖啡開箱時間啦!</p><p>這次要來開箱的主題呢,是我們手沖濾杯,目前市面上的手沖濾杯千奇百怪,各種功能也無奇不有,但我覺得這個濾杯真的和別人不一樣。今年的咖啡展,在攤位上聽他們的解說以後,差點忍不住就手滑帶走了,對我來說,這個濾杯真的很吸引人呢!</p><p>那麼,到底是什麼濾杯這麼厲害,能讓我這老江湖也心癢癢的癢成樣呢?讓我們繼續看下去。</p><p>在文章開始之前,新加入的朋友們,記得按讚、訂閱、開啟小鈴噹,當然也歡迎追蹤我們的粉絲專頁+設定搶先看,就不會錯過下次的更新囉!老朋友們也請記得要持續按讚啊,演算法 is watching you。</p><span><a name='more'></a></span><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hxNq83Cj0XhuyjZx8AhZtxK4MJJvPDm6Pk16yopGcaWy4BkQIXV7Hfb0INc-ov8AY6JKTzEkKSSfLGTZoc1sgH0S94Kq5RI-Lry7DFkLfB5KzP0MuPonVreSR83LZqIJi4lRCRtmM3Xon6iaArFgcQQmlfZE-HE3Gbu2I_zy_GIGzjqt5wXzr2rj/s4170/%E6%88%AA%E5%9C%96%202023-01-09%2017.38.50.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2310" data-original-width="4170" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hxNq83Cj0XhuyjZx8AhZtxK4MJJvPDm6Pk16yopGcaWy4BkQIXV7Hfb0INc-ov8AY6JKTzEkKSSfLGTZoc1sgH0S94Kq5RI-Lry7DFkLfB5KzP0MuPonVreSR83LZqIJi4lRCRtmM3Xon6iaArFgcQQmlfZE-HE3Gbu2I_zy_GIGzjqt5wXzr2rj/w640-h356/%E6%88%AA%E5%9C%96%202023-01-09%2017.38.50.png" width="640" /></a></div><p><a href="https://www.taurlia.com" target="_blank">陶作坊</a>,是台灣在地深耕的陶藝廠,創立於1983年,算算年紀都還比我小x歲,但我一直都只是個小小的奈米部落客,而人家早就跨足海外,揚名國際。早年他們的產品,多半以茶藝方面為主,這個可以理解啦,早年我們的生活確實與茶文化習習相關、水乳交融,喝茶是享受,也是交際(喝了這杯,大家就是兄弟了)。但這幾年,大家飲食習慣轉變,開始大量接受外國的飲食文化,於是,陶作坊開始把觸角往其他領域延伸,進而產生了<b>奧利Aurli</b>這個咖啡器具系列。</p><p>曾經與知名國際大廠Hario聯名製作的老岩泥濾杯,相信大家應該都耳熟能詳了,我手上也有一顆。後來他們還陸陸續續推出了手沖壺、手沖下壺、咖啡杯與手沖濾杯,現在我手上的這顆「<b>流轉360</b>」,就是他們目前最新推出的咖啡濾杯。</p><p>那麼,我們要來開箱囉!</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGDZAcr4lukNcRkUBinvDpDwUIRzjHxIiL-2XuFsLjEgYT73KMlFbg7WSXZZ4WDemrRjZpLdUqRXLZ9cDM5DUdjhb4LShloVpQwuC2pahp3AuREPYLkk0lwM8SWb_trMelY9qcPMAsKpllY3MB4cHUGuDk8v9S_F_ydEfVGtxl_ONj-KAoR6om_kCp/s4608/_1090032.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGDZAcr4lukNcRkUBinvDpDwUIRzjHxIiL-2XuFsLjEgYT73KMlFbg7WSXZZ4WDemrRjZpLdUqRXLZ9cDM5DUdjhb4LShloVpQwuC2pahp3AuREPYLkk0lwM8SWb_trMelY9qcPMAsKpllY3MB4cHUGuDk8v9S_F_ydEfVGtxl_ONj-KAoR6om_kCp/w640-h480/_1090032.jpg" width="640" /></a></div><p>我們來直接來看濾杯本體,錐體與下座有一點點色差,陶器在燒製的過程中不太能保證沒有這樣的色差,如果你不能接受的話,他們還有已經上好釉的,就不會有色差了 XD</p><p>照陶作坊的說法,老岩泥是天然材質,內含有石英砂與其他礦物(還有紅外線),能讓咖啡與茶變的更好喝。</p><p>我比較傾向這樣的想法啦,雖然經過燒製,但陶土內含的礦物質,接觸到水以後會微量釋放到水裡,對水來說,陶器本身也有部分的吸附作用。因此當水流過,或多或少會有些調節作用。每個地方的陶土礦物質的成份略有不同,對水的調節作用也不盡相同,所以喝起來會有些微差異,但總體來說,應後該會有加分效果。</p><p>但我們應該也要知道,最先要講究的,應該先從產地的風土條件如何、後製處理是否正確、生豆保存是否良好到烘焙手法(茶也有烘焙),最後才是沖煮。而水質是最後的最後,錦上添花的しあげ,無論如何,前面的幾道手續都要先顧好,否則光憑一個濾杯,是沒有辦法豬羊變色的。</p><p>當然啦,以上都只是最初的認知,真正用了這個濾杯以後會不會有轉變,不好說,我們還是先繼續開箱吧!</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymcaLKR5jpIAd7vy5wQxbbp4UV1j0tA-rvw3wmOwO2zrN2MJGvYqeWWQGiXiLMS_qPn3sCBsqycJLjk_ikuHDq-6r_3D8NlHawvUnkeDopzUMDh71y_kgIgScKurQjmaXTob_tzUQuWdFLGwvL4t9kYNatppUUyLpA8SakpburF4jgXZPKFYKh8iF/s4608/_1090033.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymcaLKR5jpIAd7vy5wQxbbp4UV1j0tA-rvw3wmOwO2zrN2MJGvYqeWWQGiXiLMS_qPn3sCBsqycJLjk_ikuHDq-6r_3D8NlHawvUnkeDopzUMDh71y_kgIgScKurQjmaXTob_tzUQuWdFLGwvL4t9kYNatppUUyLpA8SakpburF4jgXZPKFYKh8iF/w640-h480/_1090033.jpg" width="640" /></a></div><p>濾杯本身真的好看,按照慣例,我們多看幾張照片。</p><p>肋骨有12根。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEt-aAtZjHkqvP1orcRL8PdHIy7QKtghf-DgBlMb65Ph6g61rWiitonohyXYhmPt9fBi8Sj1zt3SYEcLvLEb1jRiCR3E6RP9UCRu4HWkyjN7KkuWN6dkScwQXUcg5UD3cfE7VrS-3NdkGGLhaV2MnXPdgpHKTXdUAltSMmrl79rdL6rWl755cgD-Dt/s4608/_1090039.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEt-aAtZjHkqvP1orcRL8PdHIy7QKtghf-DgBlMb65Ph6g61rWiitonohyXYhmPt9fBi8Sj1zt3SYEcLvLEb1jRiCR3E6RP9UCRu4HWkyjN7KkuWN6dkScwQXUcg5UD3cfE7VrS-3NdkGGLhaV2MnXPdgpHKTXdUAltSMmrl79rdL6rWl755cgD-Dt/w640-h480/_1090039.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>底座的部分。<br /><p>比較特別的是,底下的火字數量代表燒製次數,像我拿到這顆上面只有一個火,就是一次燒,如果是「炎焱」就是五次燒。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBa3JNoPqSOqa5xasSr2L-U3ikn5hqSG06eAcMDS3rZD6YSfZYH4w-sZRy8l1mS9-uT9QUBIjQZjQ2TFHEG9_x2NuqHnFva7wjY_-9x7tQPNNLEAwS85UcLSfkJ2LE-y0EI7dujBaKmCIEkA_m-wqUVMEJmXiMapuSoEeFpVq6almDM7lv3b33mlWs/s4608/_1090037.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBa3JNoPqSOqa5xasSr2L-U3ikn5hqSG06eAcMDS3rZD6YSfZYH4w-sZRy8l1mS9-uT9QUBIjQZjQ2TFHEG9_x2NuqHnFva7wjY_-9x7tQPNNLEAwS85UcLSfkJ2LE-y0EI7dujBaKmCIEkA_m-wqUVMEJmXiMapuSoEeFpVq6almDM7lv3b33mlWs/w640-h480/_1090037.jpg" width="640" /></a></div><p>來哦,要注意的是這個地方,這裡是啟動開關,兩條線對準的話,流轉360就是個手沖濾杯。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAkgrsixQpgETRXhl94RneWtk-7qS_a6Y0VHCCjjadXxU6Rs_yctCWEeR3bAs16U4FvmWBNJNCXBYol4dpsj89MzVHTvNEK_3mfOE1YlXmB_QtxPaxlzb-qvjf5zYOCH-560aoj2N7HkftpMJ2NDVh_8z_kjzu6YV1TsptyBpU79OCUM4ilezBi2Tx/s4608/_1090038.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAkgrsixQpgETRXhl94RneWtk-7qS_a6Y0VHCCjjadXxU6Rs_yctCWEeR3bAs16U4FvmWBNJNCXBYol4dpsj89MzVHTvNEK_3mfOE1YlXmB_QtxPaxlzb-qvjf5zYOCH-560aoj2N7HkftpMJ2NDVh_8z_kjzu6YV1TsptyBpU79OCUM4ilezBi2Tx/w640-h480/_1090038.jpg" width="640" /></a></div><p>但轉成直角90°的話,這個<b>流轉360</b>就會有停水的效果,是的,就是字面上的那個停水的意思。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjibxB6cznekCBWlNoiwXAnbOJQpgu7L3ajMca3G0nBoTCstV9Ilf65-TvGXWFeDFbhYbyQ3J1sWzHUk948dp7ts8NwXzM3Y0_t5dJu8wvVmQgytMDmn8KPtXvkixKSjczF_tfKOqZV8p5vbpUGkzY_s_v_NrpZ8KuBibq16AlH7nceIAkKlDHnfhJN/s4608/_1090035.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjibxB6cznekCBWlNoiwXAnbOJQpgu7L3ajMca3G0nBoTCstV9Ilf65-TvGXWFeDFbhYbyQ3J1sWzHUk948dp7ts8NwXzM3Y0_t5dJu8wvVmQgytMDmn8KPtXvkixKSjczF_tfKOqZV8p5vbpUGkzY_s_v_NrpZ8KuBibq16AlH7nceIAkKlDHnfhJN/w640-h480/_1090035.jpg" width="640" /></a></div><p>上下兩個零件結合在一起,承重的位置在兩個拋光過的水平面上,難怪他們敢說這個停水的結構不會磨損,本來我以為濾杯受力的地方在兩個斜面,用久了也許會磨損,影響停水的效果,但如果是在這裡的話,就不是我原本想像的那樣了。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgmOtT6eKawMqM93ME_VLc-9pG4-G27kJQEequKwCoRCaoIPAd2gFxGpS4caNoh0t_-NnMhBAttTLCVnPMCliJi0gafL9kuZKrzpkMfFopvWBM-UBNxuhTHC5mDxesHyQl59WKUwk8Lu2LKs1yANal6Ks4e45cmE88NznCQwY0TDsOEzBMOqxCDCon/s4608/_1090034.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgmOtT6eKawMqM93ME_VLc-9pG4-G27kJQEequKwCoRCaoIPAd2gFxGpS4caNoh0t_-NnMhBAttTLCVnPMCliJi0gafL9kuZKrzpkMfFopvWBM-UBNxuhTHC5mDxesHyQl59WKUwk8Lu2LKs1yANal6Ks4e45cmE88NznCQwY0TDsOEzBMOqxCDCon/w640-h480/_1090034.jpg" width="640" /></a></div><p>從沖煮上來說,我覺得這個功能為使用者們打開了許多可能性,也讓這個濾杯不再只是單純的手沖濾杯,而是進化成一個靈活的沖煮工具,能夠自由的在過水(過濾)與停水(浸泡)兩者間切換,讓原本只有單維思考的咖啡器具,多了一種思考維度。</p><p>這顆濾杯從結構上下手,用上兩個構造間的密合度,來做停水的功能,這真的很神奇。</p><p>我們再把話題回到老岩泥身上,基本上啊,濾杯的內壁有上釉,在沖煮過程中,咖啡是碰不到老岩泥的,這個開關是水路上,唯一有機會接觸到老岩泥的地方,所以,如果老岩泥的材質真會能調整咖啡口感的話,也只有這裡有機會了。</p><p>入手這顆濾杯的朋友們,請記得這裡的清潔要做確實哦!</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3lB4rrz-z-WlWatW869ovagcKqHNZP6J2fOHRs0wZEOqxu8eFqkvQGNfmTK9sQgRyn86nGvsT7S7aMH_CK5fgNxsdrewtllgQ41WSEySV2cdtP87H1SmPTLHFWxQqagkgtIiIoXLov1AtIzSgnzP4djhyXn6Y0ibYGeAAS6g5ZhF2zuuJxZNurzwU/s4608/_1090042.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3lB4rrz-z-WlWatW869ovagcKqHNZP6J2fOHRs0wZEOqxu8eFqkvQGNfmTK9sQgRyn86nGvsT7S7aMH_CK5fgNxsdrewtllgQ41WSEySV2cdtP87H1SmPTLHFWxQqagkgtIiIoXLov1AtIzSgnzP4djhyXn6Y0ibYGeAAS6g5ZhF2zuuJxZNurzwU/w640-h480/_1090042.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>當然啦,市面上許多號稱可以停水時或調節流量的手沖器具,我之所以不太動心的理由,主要也是因為這些濾杯,有些是有個塞子(不是篩子)的構造,或是以開口大小差異來調整流量。</p><p>這樣的設計當然不是不好,但對我來說,這樣的設計總是會有些地方是水流不好經過的,你很難真的確實清理到每個邊邊角角,長久使用下來,就會有些東西藏在那些ㄎㄚㄎㄚ角,煮咖啡時,濾杯會主動幫你加味,而你不知道(它加了什麼)。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi08-HN8pVc0enuE-dJQwX-vBu9AM9v1g2K1m3dfd_8xwLpxI6R6DL38HRkE2fGG-H4wNnwHYl_a_uuUicyp1e5Kun3NP1L2EXit7w7tvjKabUfhHIgM0XfQAH8PBcHWvK0-f2yCLom_0x1LFVEWHu81zW4yeuFHv0otReiyc_C_4PP3HL5y79FbH3D/s4608/_1090046.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi08-HN8pVc0enuE-dJQwX-vBu9AM9v1g2K1m3dfd_8xwLpxI6R6DL38HRkE2fGG-H4wNnwHYl_a_uuUicyp1e5Kun3NP1L2EXit7w7tvjKabUfhHIgM0XfQAH8PBcHWvK0-f2yCLom_0x1LFVEWHu81zW4yeuFHv0otReiyc_C_4PP3HL5y79FbH3D/w640-h480/_1090046.jpg" width="640" /></a></div><p>所以你們看,<b>流轉360</b>對我來說,最大的好處就是,它既有停水的設計,而且構造簡單又好清理。咖啡會流過的地方基本上都是肉眼可見,要認真洗的話,找把適合的細節刷就可以洗乾淨。</p><p>像我,就準備了這種洗吸管用的刷子。</p><p>這顆濾杯是陶作坊借我試用的,用完要還回去,我覺得,不管人家送到我手上長怎樣,還回去的時候都得要是清清白白的。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXfRKpwSaFYFCBVfPnGoKrHL1yJkv6qqmt9w5hAwTe3v9OhUicch1JmtpRZ65cTVTSDtIwvaumARd-29S3kO7ZUk2KnTdn_1MHSIUacGxvWE7PJz4q8VLT6k7-zSVti78Yv2z0Lim_r70cppDf8fHZqkeJoCTMB7yXx8RMzw6kYNvQF7YjFmdErsG/s4608/_1090043.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXfRKpwSaFYFCBVfPnGoKrHL1yJkv6qqmt9w5hAwTe3v9OhUicch1JmtpRZ65cTVTSDtIwvaumARd-29S3kO7ZUk2KnTdn_1MHSIUacGxvWE7PJz4q8VLT6k7-zSVti78Yv2z0Lim_r70cppDf8fHZqkeJoCTMB7yXx8RMzw6kYNvQF7YjFmdErsG/w640-h480/_1090043.jpg" width="640" /></a></div><p>另外,在使用上要注意的地方。</p><p>還有,之前我們在沖煮完以後,習慣性的會抓起濾杯開口處,把整個濾杯拿起來,但這個流轉360不一樣,濾杯是分開的,如果你還是習慣性的直接抓濾杯上緣的話,底座的部分很容易身首分離,慘案常常都是這樣發生的,所以這點,一定要記得。</p><p>雖然陶作坊有提供半年內免費更新破損零件的服務,但我覺得還是小心至上,可以的話,儘可能養成改拿下座的習慣。</p><div>我在這裡教大家一個小撇步,沖完咖啡之後,先用非慣用手(我是左手)壓住下座,然後慣用手把上座轉起來。不要直接拔起來,沖完以後停水開關縫隙裡會有水,因為流體附著力的作用,直接拔不好拔開,用轉的讓空氣跑進去,很簡單就可以轉起來了。</div><p>會這樣建議的原因,是因為這個濾杯的下座和一般常見的手沖下壺開口差不多,如果你要直接拿下座和濾杯錐體的話,我覺得還是有風險。不如就直接拆開來沖洗,雖然多一道手續,但使用上會比較安心一些。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcZmnW96LWH_5oRicH7KJgROQdRiB3ml0LMPn0vNIAZZnK3kxPIwXqJ7W_hLXh2S-vwHfZeu2qyss30kE443xcvqK84K95ed7eEGeW90z_Zwi8kTJxA7eQhZaS3STNUEUKrl_DCDTbHvYXXkiukj4xTMrB9rjPA6x1VoehvTxKeNwkhyeb9OhtcSV7/s4608/_1090045.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcZmnW96LWH_5oRicH7KJgROQdRiB3ml0LMPn0vNIAZZnK3kxPIwXqJ7W_hLXh2S-vwHfZeu2qyss30kE443xcvqK84K95ed7eEGeW90z_Zwi8kTJxA7eQhZaS3STNUEUKrl_DCDTbHvYXXkiukj4xTMrB9rjPA6x1VoehvTxKeNwkhyeb9OhtcSV7/w480-h640/_1090045.jpg" width="480" /></a></div><p>再來,我們實測一下濾杯停水狀態時的最大容量,嗯,216㎖。</p><p>水位高度我先抓到濾紙上緣,真正在沖煮時如果水位高過濾紙(KONO兩人用濾紙),咖啡粉就會跑下去。後來我再實測,最多可以裝到近250㎖,但相對的,濾紙就要換成4人份的。</p><p>這個數據遠遠大於網頁上提到的200㎖容量,提供給大家,在將來使用流轉360時可以參考。</p><p>我自己試用的心得,會建議你要就買大的,容量更大的話,對使用者來說會更有操作空間。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/ggGE_LW0ACw" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div><p></p><p>不免俗的,我們同樣跑一次濾杯的排水測試:</p><p>空濾杯時的排水測試:200㎖ ÷ 32秒 = <span style="color: #2b00fe;">6.25</span>㎖/每秒</p><p>有咖啡粉時的濾杯排水測試:200㎖ ÷ 48秒 = <span style="color: #2b00fe;">4.16</span>㎖/每秒 </p><p>我覺得算是快的。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVLoqRz-IUDQVMJKsHw_Nc3jP5FAm5wE8MV5GDoM_XsHK6ErAsUdXVnfZOguLdc6N5v6EC-Dp2Tn1z3_nQJyl3HCMvT_A1WXY44P22w200-Y-3zyu-RhYTDWx9Y-aDmdq16iiUrMC6Zyb5Ii2GwsLEuuU3glTfbhpCSe_TkyYuw9i6wZj3Zdc4Xn37/s4032/IMG_8686.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVLoqRz-IUDQVMJKsHw_Nc3jP5FAm5wE8MV5GDoM_XsHK6ErAsUdXVnfZOguLdc6N5v6EC-Dp2Tn1z3_nQJyl3HCMvT_A1WXY44P22w200-Y-3zyu-RhYTDWx9Y-aDmdq16iiUrMC6Zyb5Ii2GwsLEuuU3glTfbhpCSe_TkyYuw9i6wZj3Zdc4Xn37/w640-h480/IMG_8686.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>可能是開關處做的太好,所以這顆濾杯低水位時排順不太順,下方排水孔會先由細水柱轉滴水,停一下,突然又一小段小柱,之後又再轉成滴水,之後就持續慢慢滴到結束,我抓計時停止的時間,就是濾杯又再轉成滴水的時候。</div><div><br /></div><div>從照片上可以看到,濾杯內部還殘留一些水份,如果給足夠的時間,裡面的咖啡還是可以滴完,然後可以看到許多細粉堆積在現在積水的地方。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpwQwdBy2txmyuYJA-9b6l8V-6lbbAvdyB4_QY5XW1S4ZDhceZaKpFcOP_xhq_Uun0CgWIcXjh03GhuO5QTsGNxfa3W4S2G0OKDdz7e4Q85k4q59WtvzEWvtchMwevmdVQoY5hCLtP7lgZUuZBbrRI5zVL0AhThUsa0nInUsSyH8zkv0kuh4grKL-P/s4032/IMG_8687.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpwQwdBy2txmyuYJA-9b6l8V-6lbbAvdyB4_QY5XW1S4ZDhceZaKpFcOP_xhq_Uun0CgWIcXjh03GhuO5QTsGNxfa3W4S2G0OKDdz7e4Q85k4q59WtvzEWvtchMwevmdVQoY5hCLtP7lgZUuZBbrRI5zVL0AhThUsa0nInUsSyH8zkv0kuh4grKL-P/w640-h480/IMG_8687.jpg" width="640" /></a></div><p>濾杯最底部有個凹洞,沖完咖啡以後,會有些殘留在這裡,如果陶作坊將來有打算要小改款的話,我覺得這裡是可以改善的地方。</p><p><br /></p><p><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/K6QZkaxDh2I" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div><p></p><p>最後,我們再給一段試用影片,同時提供沖煮參數供參:</p><p></p><ol style="text-align: left;"><li>確認開關角度</li><li>放置濾紙</li><li>開啟Katze手沖模式</li><li>12g咖啡粉(Helor 101 手沖刻度)</li><li>以93℃水溫進行悶蒸,水量100㎖,時間1分鐘</li><li>時間到,放流</li><li>放流後繼續給水150㎖</li><li>下壺水量至250㎖時結束沖煮</li></ol><p></p><p><br /></p><p><br /></p><p>簡單心得如下:</p><p>這顆濾杯單就停水效果來說,基本上就顯露出價值了。</p><p>用其他濾杯進行沖煮時,悶蒸時是少水的,只有吸附在咖啡粉間隙在作用,而這顆流轉360,你可以選擇悶蒸時直接進入浸泡狀態。從口感來說,整杯咖啡的口感會因此變得更厚實,浸泡的手法能確實的表現出咖啡完整的風味,而過濾的動作可以將咖啡的層次拉出來,讓你入口時更能清楚的感受每個風味上的細節。</p><p>是的,對這顆濾杯來說,第一個重點,就是找到浸泡與過濾的甜蜜點。再進階的話,咖啡粉量與粗細變化、水量與水溫調整或浸泡時間長短之類,所有浸泡式沖煮能玩的,基本上這顆濾杯也都能創造出相對應的沖煮條件,同時,這些浸泡式沖煮的效果還能再藉由過濾手法去修正細節,這也是我之所以會說,這顆濾杯是在考驗你對沖煮的<b>想像力</b>,最主要的原因。</p><p>對於這顆濾杯來說,重要的,是沖煮者的想像力。</p><p>有浸泡也有過濾的功能,你還想得到什麼呢?我想到的是<b>愛樂壓</b>,如果你手上也有這顆濾杯的話,也許可以找一下愛樂壓沖煮賽的Recipe,拿來在自己的流轉360上進行測試,也許會有不錯的反饋。</p><p><br /></p><p>好啦,以上就是這次我們開箱的內容,喜歡的朋友,別忘了按讚追蹤+搶先看哦!</p><p>麻吉熊的咖啡開箱,我們下次再會,bye bye。</p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-5039221501842261132023-01-07T13:52:00.007+08:002023-01-08T18:58:02.143+08:00【開箱】 KōNO 名門濾杯 1~2人用 三代目<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigM_lyXBXidFsoiAASjIpZrC4z_UEvuSvPku5PTq4o2K2zIa4fUlmtqKm-GsPBrtoEY9QEyUUF5gLknVP1axNCGjUVf6P8PAiesmkV03ReKbZfOue-ctKWtgiXu__C2rd4ATRnppGupvb5RSUuQ9ymho523BCJ1C5MtIQo0gX9QfhayS4zDa6Ha_hq/s4608/_1070003.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigM_lyXBXidFsoiAASjIpZrC4z_UEvuSvPku5PTq4o2K2zIa4fUlmtqKm-GsPBrtoEY9QEyUUF5gLknVP1axNCGjUVf6P8PAiesmkV03ReKbZfOue-ctKWtgiXu__C2rd4ATRnppGupvb5RSUuQ9ymho523BCJ1C5MtIQo0gX9QfhayS4zDa6Ha_hq/w640-h480/_1070003.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>西元1925年創立的<a href="https://coffee-syphon.co.jp" target="_blank">KōNO</a>,在進入了21世紀後,成立已近百年的KōNO,鼓起勇氣進行了幾次重大的創新。首先,他們將原本自豪的名門濾杯進行改款,把原本較突出的肋骨縮小、截短,藉以增加沖煮上的可靠性。本來嘛,我以為他們的改款工作就此結束,結果沒想到這幾年,他們又把名門的肋骨改的更短、更小,看起來幾乎是貼在濾杯內壁上。</p><p>這樣轉變這真的令我非常好奇,所以趁著前幾天有空,趕緊到山田咖啡館一趟,先買了很想買的法蘭絨,順便也帶了一個三代名門回家,當然,就有了這篇文章啦!</p><p>好的,在開始開箱之前,新加入的朋友們,歡迎追蹤我們的粉絲專頁+設定搶先看,就不會錯過下次的更新囉!老朋友們也不要吝嗇你們的讚啊,演算法 is watching you。</p><span></span><span><a name='more'></a></span><p><br /></p><p>接著,我們來開箱吧!</p><p>KōNO後來的包裝好像都改成這種透明的,直接就可以看到濾杯本體,相較於以前我買初代名門時的紙箱包裝,現在這樣簡潔許多。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2QM7fWBn0e5x0UFiQZHJeFbHcsskiVXZvc0o15dN8Jo_0dYTEA3KA7qJMHEDMTEUoEeIHwf-avAWL8wPDHwZfr2mGYyFztbAfvIB7cokLl33xXhN1VX9zvfKZrRn-r9NX736ooFAl8TH_RrjgeAZrKRJLeJuxMKxr1-sqJZ-ol3_04iznbz-uyBUU/s4608/_1070004.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2QM7fWBn0e5x0UFiQZHJeFbHcsskiVXZvc0o15dN8Jo_0dYTEA3KA7qJMHEDMTEUoEeIHwf-avAWL8wPDHwZfr2mGYyFztbAfvIB7cokLl33xXhN1VX9zvfKZrRn-r9NX736ooFAl8TH_RrjgeAZrKRJLeJuxMKxr1-sqJZ-ol3_04iznbz-uyBUU/w640-h480/_1070004.jpg" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p>來,注意事項。</p><p><span style="color: red;">不能</span>用洗碗機。</p><p>聽山田先生說,三代濾杯的材質有改,變的比較不會出現裂痕(這我要用一段時間才能印證),但之前的材質和日本嬰兒的奶瓶是相同的,現在這個不知道還是不是?</p><p>我記得的<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2010/10/kono.html" target="_blank">初代名門</a>耐熱溫度是90℃,現在演進到了第三代,耐熱溫度已經來到105℃,真不愧是三代呢!</p><p>同時,每次沖煮完以後,建議進行簡單清洗,把大部分的咖啡油脂沖掉。</p><p>最後,這個材質應該還是碰不得酒精,我自己有段時間曾經自己用酒精和橘子皮自製洗碗精,結果害的一個濾杯洗三次就裂開,不誇張,真心裂開。</p><p>是還拼的回去啦,但難道要拿來當成千年積木用嗎?</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXOSuL9Z9-SA_Jzn_Xje160x9N2HKZFVdOAXXjN3zEkPepAb7dLldeDa0F48gPaGpgoFcZ1fvbHYI0RYqB0A7ppdL4Hj7lMUaRjZXGnZVIAThzTKFT_2cMEVTARh1eigW-kOq8xMDhoqnlxgT7ttXFdnFquQAqCyaGDHP3pdKcFsAXeY2pmTDqnoKz/s4608/_1070012.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXOSuL9Z9-SA_Jzn_Xje160x9N2HKZFVdOAXXjN3zEkPepAb7dLldeDa0F48gPaGpgoFcZ1fvbHYI0RYqB0A7ppdL4Hj7lMUaRjZXGnZVIAThzTKFT_2cMEVTARh1eigW-kOq8xMDhoqnlxgT7ttXFdnFquQAqCyaGDHP3pdKcFsAXeY2pmTDqnoKz/w640-h480/_1070012.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>三代名門的LOGO走的是復古風,特別加上了1925年的字樣,提醒大伙們,他的百歲壽辰近了(是這樣嗎?)。</div><br /><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKxUEMQaBmc9pVC2ee6XFY7FZgl17LOlr_dgymjTW0ThkanRd8wsK2xdD9UAQoCNGptMsRmebrpX3W-0skzMKU3bzPXLEkURt6updvA2np7s5h0slau7wDf-UF97VTGIfBP8IzMv8w8BuaKm23Y5Tz5J7p9XhOc0PUOY9NiTd1ytut3A3HCfNseWm5/s4608/_1070009.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKxUEMQaBmc9pVC2ee6XFY7FZgl17LOlr_dgymjTW0ThkanRd8wsK2xdD9UAQoCNGptMsRmebrpX3W-0skzMKU3bzPXLEkURt6updvA2np7s5h0slau7wDf-UF97VTGIfBP8IzMv8w8BuaKm23Y5Tz5J7p9XhOc0PUOY9NiTd1ytut3A3HCfNseWm5/w640-h480/_1070009.jpg" width="640" /></a></div><p>和初代名門相比,三代多了一個K,同樣也都是made in Japan。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihhf5WF_ZFNmDWjUsayOLshAQ_X1eXpaJ_kcaS7Z0zf511lXnbpoPtM3KY-pIUwM-6FrHN8xgM8d3Rn48nNdnEkZMttZrSVEjxlYpmR8MreaNhkT9voyq7oi6RgxaWhu5EJwQf804kCNRsVOlpJUrDnH2mXNPy3lv4JrroA7XkZS2Mx7VDdJl65N5G/s4608/_1070011.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihhf5WF_ZFNmDWjUsayOLshAQ_X1eXpaJ_kcaS7Z0zf511lXnbpoPtM3KY-pIUwM-6FrHN8xgM8d3Rn48nNdnEkZMttZrSVEjxlYpmR8MreaNhkT9voyq7oi6RgxaWhu5EJwQf804kCNRsVOlpJUrDnH2mXNPy3lv4JrroA7XkZS2Mx7VDdJl65N5G/w640-h480/_1070011.jpg" width="640" /></a></div><p>從照片上來看,還以為有弧度,但實際上是沒有的,整根平平。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2cb0CkjDg_SlgaNf5B3knOpuwATRu2j6GiqHKFuhXIQYIEctUzcEnrzDl7qQlrYcWp3nByxNlnIYnWTdFWHoe3oBgAF7uH89gXdIH7avfvsOHsTSWWdceappYF7mdMBDc36inuzkcPoYoWAiUNIiQ5aBEXK3zkFzafNWT_zDagOS5PJQvfCCVYIik/s4608/_1070013.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2cb0CkjDg_SlgaNf5B3knOpuwATRu2j6GiqHKFuhXIQYIEctUzcEnrzDl7qQlrYcWp3nByxNlnIYnWTdFWHoe3oBgAF7uH89gXdIH7avfvsOHsTSWWdceappYF7mdMBDc36inuzkcPoYoWAiUNIiQ5aBEXK3zkFzafNWT_zDagOS5PJQvfCCVYIik/w640-h480/_1070013.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>濾杯內部的肋骨特寫。<div><br /></div><div>剛看到的時候真的有點嚇到,雖然事先已經從網路賣場上的照片得知,三代名門的肋骨會比較短,而實際真的看見時,還是被這個 Size給嚇到了。</div><div><br /></div><div>「完全就是從蝦霸變皮老闆嘛!」:剛看到三代名門時,我的心底不禁這樣說。<br /><p>同時在這個時候,我的心底也響起了甘道夫的名台詞:「You shall Not pass.」這樣的長度真的不能再短了啦,再短就乾脆不要了啊!</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfeUN1Vs3Z9WPD8Z2pdz5n-Z2Tw48VzjO46c0QCf4j_Gw9zvBql2ZvT_KHK8xuYxWB9Bd15J7HMsg3qNNLZiK0lji7DZa4oAhyX5nmj9V1wk1fZD1OfJ-8m9Xqi3DhNnXNWPpUHBAIZdBZ7frnn-x51ToxiYYJ68d0ix2Om4cm_cKSZRHIO279u7_n/s4608/_1070006.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfeUN1Vs3Z9WPD8Z2pdz5n-Z2Tw48VzjO46c0QCf4j_Gw9zvBql2ZvT_KHK8xuYxWB9Bd15J7HMsg3qNNLZiK0lji7DZa4oAhyX5nmj9V1wk1fZD1OfJ-8m9Xqi3DhNnXNWPpUHBAIZdBZ7frnn-x51ToxiYYJ68d0ix2Om4cm_cKSZRHIO279u7_n/w640-h480/_1070006.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>尺寸的部分大致上是這樣,與初代名門在體積上略差異,但也沒差很多。</p><p>我有注意到,底部的腳好像變寬了,可能和他們自家的手沖下壺間,不會有太多空隙。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOgio-k-9bo7KEZf82ZIoZYoNlREBa_LR-B73KLPDsIOztjrfqbnC9rG7flgR_WqwWVTDUYhz8DVJnlFOtdpTyiDdK-d03dQ_ZhyKGlSVG6zLGH6iyRsz23MdTHDr7GPbBdo7oZc_QxuT6ahf7bFrXeTK1ls2T1-rIBoosqOb0gE-bwU4CjBJ-yzmi/s4608/_1070008.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOgio-k-9bo7KEZf82ZIoZYoNlREBa_LR-B73KLPDsIOztjrfqbnC9rG7flgR_WqwWVTDUYhz8DVJnlFOtdpTyiDdK-d03dQ_ZhyKGlSVG6zLGH6iyRsz23MdTHDr7GPbBdo7oZc_QxuT6ahf7bFrXeTK1ls2T1-rIBoosqOb0gE-bwU4CjBJ-yzmi/w640-h480/_1070008.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>底部的開口略微縮小,同時也多了個霧面的設計,從這個角度來看,肋骨真的變平許多。<div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGzq1UkPtJxjNVYc4iPSOHf4TX73xh0yqJWiavSctc-7YGsIEJx_cR1oKVAR4D9dOxfibKXaNfFXitmnVdZ5IUMFHn1N4dttwGn_4F-wwR4jVLMg6B0gkgjLRrVeRSdh7yIP9RUTcEx03DUuDelx8oq9zzdgBuSliPAS6-eZWlk_n78hJ7gt4epkE1/s4608/_1070019.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGzq1UkPtJxjNVYc4iPSOHf4TX73xh0yqJWiavSctc-7YGsIEJx_cR1oKVAR4D9dOxfibKXaNfFXitmnVdZ5IUMFHn1N4dttwGn_4F-wwR4jVLMg6B0gkgjLRrVeRSdh7yIP9RUTcEx03DUuDelx8oq9zzdgBuSliPAS6-eZWlk_n78hJ7gt4epkE1/w640-h480/_1070019.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>濾杯底部的出水口是突出來的。</div><div><br /></div><div>在這裡突出來的目的是什麼,導流嗎?<br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioE60KL-sIsv9dqxtbcfKj1IQDS_br6xG3yZdGvXuLbykmtw3DX5fpsXBE_b2WLHrkJoD24LHGOkht-fvAvxeqLaXTx8-gFOY6wTaZpbVTssuMz7RD9eN5bNnJKQdXwqBso1spqDQQHrradk2AGmZ3TmHWgIltEyVPgd22-fnG-99pbBaZ9jICKP0h/s4608/_1070020.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioE60KL-sIsv9dqxtbcfKj1IQDS_br6xG3yZdGvXuLbykmtw3DX5fpsXBE_b2WLHrkJoD24LHGOkht-fvAvxeqLaXTx8-gFOY6wTaZpbVTssuMz7RD9eN5bNnJKQdXwqBso1spqDQQHrradk2AGmZ3TmHWgIltEyVPgd22-fnG-99pbBaZ9jICKP0h/w640-h480/_1070020.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>和初代名門相比,感覺上錐體的高度比較高一些些。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGjS6niyqR3wAD5zSKEcTlx1Z_ai6F9ponbmCkZ92JqI2iFfqLplUGY7dTEPTbosRbpmfVwAXUuwWE-g8Xfouo5_3rlhvHot9PxwhLyy8mbpA9XK5SdyQz5WiyC0Il7MB3zbBKUVTiXcVIO9z7rbkWtoOjHJDJ0kEM8R5hfF942BbtUFfPGYgWq8ni/s4608/_1070021.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGjS6niyqR3wAD5zSKEcTlx1Z_ai6F9ponbmCkZ92JqI2iFfqLplUGY7dTEPTbosRbpmfVwAXUuwWE-g8Xfouo5_3rlhvHot9PxwhLyy8mbpA9XK5SdyQz5WiyC0Il7MB3zbBKUVTiXcVIO9z7rbkWtoOjHJDJ0kEM8R5hfF942BbtUFfPGYgWq8ni/w640-h480/_1070021.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>但你們看哦,開口的大小好像是差不多的。</div><div><br /></div><div>接下來我們開始會有一些實測數據,但這些數據是我自己用游標卡尺手工測量的結果,誤差難免,如有疑慮,請以原廠數據為準。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5VJVz-quJmCD6iefEct-8weCWb84VvOP-dgeVxMB1WqmEIOHrVXjqMDrMPWUko1uSLwLJjr5XDZJe8KRzOBwg85cUP83gh84tnYI9FeUX4UeYtyeYe6RulJfBuI5fPsj2E5wkS1eMXTUlZGOne0agbTystlFxZ-ArUULRrjjsT86ExxuWT_NSm5zV/s4608/_1070022.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5VJVz-quJmCD6iefEct-8weCWb84VvOP-dgeVxMB1WqmEIOHrVXjqMDrMPWUko1uSLwLJjr5XDZJe8KRzOBwg85cUP83gh84tnYI9FeUX4UeYtyeYe6RulJfBuI5fPsj2E5wkS1eMXTUlZGOne0agbTystlFxZ-ArUULRrjjsT86ExxuWT_NSm5zV/w640-h480/_1070022.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>從高度上來看,初代名門大約是77㎜,而三代名門的大約是79㎜,高度上是差不多的。</div><div><br /></div><div>我無法進行太清確的對比,初代名門的肋骨高度約37㎜,但三代名門的肋骨高度卻只有24㎜,如果算上斜面的話,長度上的落差還會更大。</div><div><br /></div><div>但相較於肋骨長度上的變化,三代名門整個近乎貼平內壁的肋骨,反而讓我更訝異(沒錯,真的是訝異!)</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggNFHveJE1rO9P3nPETCKTlx12XhRh6IGo7rm6JklVxqAxiHpHHRlcxJo_gLvNTjZi8II_ynhBQdsu48N9PugqwCQ2S9MayQ9tHuUKQos4x8CdwYQT-VO7rSlPLI2Iya_OSxXKhb_H5vw8wZPJGbEjAvW7Xj9xfKZW-euaN-u5-2OBbNdYCc1wfphJ/s1920/%E8%85%B3%E9%AB%98%E5%BA%A6%E5%B0%8D%E6%AF%94.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggNFHveJE1rO9P3nPETCKTlx12XhRh6IGo7rm6JklVxqAxiHpHHRlcxJo_gLvNTjZi8II_ynhBQdsu48N9PugqwCQ2S9MayQ9tHuUKQos4x8CdwYQT-VO7rSlPLI2Iya_OSxXKhb_H5vw8wZPJGbEjAvW7Xj9xfKZW-euaN-u5-2OBbNdYCc1wfphJ/w640-h428/%E8%85%B3%E9%AB%98%E5%BA%A6%E5%B0%8D%E6%AF%94.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>雖然三代名門底下的腳比較寬,高度上略高一些,差距大約2㎜<br /><div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Usd3kZ-YHy6CxT7fF2DSiTwZyj7Vl-d8mAWM7XjDk1e4Y9XcAqYM9NefzMMMmoxmE-u43-Htc-wco7kvmOgwAxe5SQOxLEEBX5mEjSoLtA1bzzBX_gIFNtjesapvCcLPq0baeJkAcZfFeil5u6iZC1YzEgeoK55yAJaGe_fbi7GN0K8y21NXhDsS/s1920/%E5%BA%95%E9%83%A8%E9%96%8B%E5%8F%A3%E5%B0%8D%E6%AF%94.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5Usd3kZ-YHy6CxT7fF2DSiTwZyj7Vl-d8mAWM7XjDk1e4Y9XcAqYM9NefzMMMmoxmE-u43-Htc-wco7kvmOgwAxe5SQOxLEEBX5mEjSoLtA1bzzBX_gIFNtjesapvCcLPq0baeJkAcZfFeil5u6iZC1YzEgeoK55yAJaGe_fbi7GN0K8y21NXhDsS/w640-h428/%E5%BA%95%E9%83%A8%E9%96%8B%E5%8F%A3%E5%B0%8D%E6%AF%94.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>從這張照片中,我們可以得知兩個濾杯間,底部出水口的差異。</p><p>看到這裡,我開始起了好奇心,兩個濾杯的開口差不多大,那要不要來量一下錐體部分的高度呢?</p><p>用游標下尺測量後發現,初代名門錐體部分的高度約67.5㎜,而三代名門的錐體高度約73㎜,數學好一點的朋友們,應該可以計算出更多東西啦。</p><p>我自己目測覺得,三代名門感覺起來比較長的長度,似乎也只是<b>錐型的延伸</b>而已。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0DBA8RvEpBYLeiuUCpVsGkljraTczSMsxB96xu0OepTHO4bah2no3mBw-c7195LwHyE-Mw1aZ-q8viQGJ9r3dnoFIslXgwkZBdZDCVgcxvbdu4UtKiojWdzOtEDuUaNO9DILcKdhgI3hNGffOzlItQqyKPsDRz_AYPQTE1Iamfv1i-n3-bGq6EPec/s4608/_1070025.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0DBA8RvEpBYLeiuUCpVsGkljraTczSMsxB96xu0OepTHO4bah2no3mBw-c7195LwHyE-Mw1aZ-q8viQGJ9r3dnoFIslXgwkZBdZDCVgcxvbdu4UtKiojWdzOtEDuUaNO9DILcKdhgI3hNGffOzlItQqyKPsDRz_AYPQTE1Iamfv1i-n3-bGq6EPec/w640-h480/_1070025.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>改版後的名門,底座寬度從97.5㎜一下子來到了103㎜,別小看這個差異啊,原本我的初代名門,放在 IKEA 500㎖的量杯上時很剛好,一個不小心就會歪掉,但三代名門可以很穩的放在量杯上,我可是省下一個下壺的錢呢!</p><p><br /></p><p><br /></p><p style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/E7mcYeiZqdo" title="YouTube video player" width="560"></iframe><br /></p><p>從影片中得知,200㎖的常溫水,花了整整一分鐘才流完,三代名門的排水能力,大約3.33㎖/每秒,這是真的非常慢。</p><p>而濾杯裡有咖啡粉的情況下,則用了1分21秒才流完,計算下來,大約2.64㎖/每秒。</p><p><br /></p><p><br /></p><p style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/arxYgF4rwkY" title="YouTube video player" width="560"></iframe><br /></p><p>最後,我們還是先沖一次,試試看沖煮結果。</p><p>當我初次見到這個濾杯時,雖然心裡想的是蝦霸與皮老闆,但嘴上說的卻是:「咦,肋骨變這麼短的話,不就幾乎悶蒸完就要大水柱給水了?」</p><p>山田先生似乎是識破了我的疑慮,回答說:「也很適合拿來沖淺焙的咖啡豆。」</p><p>所以這次的測試,我用了自己的<a href="https://shopee.tw/【麻吉熊自家烘焙咖啡】熊派配方-一磅裝-i.41075556.7880006607?sp_atk=9ff2d34f-2d86-4c89-b349-76b748ed2c97&xptdk=9ff2d34f-2d86-4c89-b349-76b748ed2c97" target="_blank">配方豆</a>來進行測試,我不敢說這次的測試就是結論,之後還會再進行反覆試驗才會有個簡單心得,以下只是初步結論。</p><p><br /></p><p></p><ol style="text-align: left;"><li>12克中焙咖啡粉(一爆停)</li><li>Helor 101 手沖刻度</li><li>93℃熱水</li><li>KōNO名門三代濾杯</li><li>悶蒸水量30㎖,時間一分鐘</li><li>初次注水目標水量至150㎖</li><li>大水柱給水至300㎖</li><li>下壺水量約250㎖時停止沖煮並移開濾杯</li></ol><p></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNEqtmGPZyWj6pRLQFFBfMqwbtFEZKlAZoCKchbJOoedMpm_XROAw8P9S3CRcxYDTYo9I8oSi7Prg42clSeBY47dxpCsmxf0dYiAPyRTw2F1ECeCWTIMdSNmkeOKXKjWIRjxbJdd6A7g3kDMSJiUGZszWo2-CR4aJoQWViF6w97VQYRQJ58PmDz-Ez/s4608/_1070026.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNEqtmGPZyWj6pRLQFFBfMqwbtFEZKlAZoCKchbJOoedMpm_XROAw8P9S3CRcxYDTYo9I8oSi7Prg42clSeBY47dxpCsmxf0dYiAPyRTw2F1ECeCWTIMdSNmkeOKXKjWIRjxbJdd6A7g3kDMSJiUGZszWo2-CR4aJoQWViF6w97VQYRQJ58PmDz-Ez/w640-h480/_1070026.jpeg" width="640" /></a></div><br /><p>影片中最後的照片我放這裡,大家有需要的話可以點開來看細部。</p><p>三代名門的排水真的很慢,沖煮後的香氣相較於初代名門來說,也較不明顯,感覺變得更沉。與V60相比,初代名門的香氣已經比較沉,而三代名門不是沒有,是位置更沉,喝完過一下子才會從後面跑出來。整體來說,口感變的比較圓潤順口,有趣的是,After Taste喝起來還是與初代名門差不多,且整體來說厚實度有所提升。</p><p>本來我預期會很雜亂的After Tase不僅沒有發生,而且<b>厚實度</b>與<b>圓潤度</b>變的更有趣。</p><p>當然來,就平衡感來說,我覺得初代名門還是做的比較好的,但三代名門有趣的地方,就是在味蕾被香氣偷襲的瞬間,那個恍然大悟的當下。</p><p>「啊~~~原來我的咖啡還有這樣的味道。」</p><p><br /></p><p><br /></p><p>這種感覺真好!</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p></div></div></div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-39499374320041179412023-01-04T11:49:00.009+08:002023-01-19T11:24:31.290+08:00【實測】各家手沖濾杯流量實測<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-UCOsM5rdN7s8cj_oXuKXCbfWMgmSD1jMqipU-IzT96aD0lTiw0VKbbUj4b6XBaJ42BsVNMsbTZpeZhAus132gtP5dZEC6Yj7eAHR3WSO5vlNM6BEzGXql85-v2m23JVPF9vGXTx19-VemjGKZBTP_YTBjOd7HUtMj_S9c-uQ0lmOLl4PjM0poX19/s1800/_J154985-3.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1350" data-original-width="1800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-UCOsM5rdN7s8cj_oXuKXCbfWMgmSD1jMqipU-IzT96aD0lTiw0VKbbUj4b6XBaJ42BsVNMsbTZpeZhAus132gtP5dZEC6Yj7eAHR3WSO5vlNM6BEzGXql85-v2m23JVPF9vGXTx19-VemjGKZBTP_YTBjOd7HUtMj_S9c-uQ0lmOLl4PjM0poX19/w640-h480/_J154985-3.JPG" width="640" /></a></div><p>目前市面上很多手沖濾杯啊,關於流量(或流速)的數據好像大家的說法都不太一樣,所以我想自己建立自己的資料庫,整理一些沖煮相關數據,也會把實測的影片放上來與大家分享。但老實說,大家在手沖時,也不會用這樣的方式來進行沖煮,所以這個數據僅提供參考,請以自己實際沖煮經驗為準。</p><p>測試的工具是:</p><p></p><ol style="text-align: left;"><li>KōNO酸素漂白濾紙(1~2人用)</li><li>Katze喀秤</li><li>Helor 101 磨豆機</li><li>各式手沖濾杯(1~2人份)</li></ol><p></p><p>大家都知道濾紙會影響濾杯的排水能力,所以我用固定的濾紙來進行測試,為了避免實測差異,也為了符合我自己的沖煮手法,所以基本上都不會事先打溼。Katze的手沖模式,在重量變化時會自動啟動計時,基本上算是秒啟動,所以我覺得拿來當成計時起點是OK的。</p><p>另外,在正常情況下,1㎖的水不會剛好等於1g,但要計較這種誤差只會在實驗室裡,一般沖煮時不太需要計較到這種程度,所以這篇文章的設定中,1㎖=1g。</p><span><a name='more'></a></span><p>計算排水能力的公式:<span style="color: #38761d;">倒入水量(200㎖)</span>÷ <span style="color: red;">濾杯內水排光時間</span> = <span style="color: #2b00fe;">排水量(㎖/每秒)</span></p><p>測試流程:</p><p></p><ol style="text-align: left;"><li>取200㎖水</li><li>放置濾杯與濾紙</li><li>開啟Katze手沖模式</li><li>一次倒入200㎖水</li><li>濾杯內水流完時結束計時</li><li>計算濾杯流量</li></ol><p></p><p><br /></p><p>另外,手沖時濾杯內一定會有咖啡粉,當然也順手計算,有咖啡粉時,濾杯的排水能力,測試流程如下:</p><p></p><ol><li>取200㎖水</li><li>放置濾杯與濾紙</li><li>倒入12g<a href="https://shopee.tw/【麻吉熊自家烘焙咖啡】嚴選咖啡系列-半磅裝(不定期更新)-i.41075556.2920701437" target="_blank">深焙曼巴</a>咖啡粉(Helor 101 手沖刻度)</li><li>開啟Katze手沖模式</li><li>一次倒入200㎖熱水(約93℃)</li><li>濾杯內水流完時結束計時</li><li>計算濾杯流量</li></ol><p><br /></p><p>目前預計是先拿我手上的濾杯進行實測,將來隨著我手上的濾杯數量更新,這個數據庫也會愈來愈豐富。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/12yTEo-zF3c" title="YouTube video player" width="560"></iframe><br /></div><h2 style="text-align: left;">KōNO名門初代</h2><p></p><p>實測影片連結:<a href="https://youtu.be/12yTEo-zF3c" target="_blank">https://youtu.be/12yTEo-zF3c</a></p><p>空濾杯實測數據:200㎖ ÷ 38秒 = <span style="color: #2b00fe;">5.26</span>㎖/每秒</p><p>有咖啡粉實測數據:200㎖ ÷ 32秒 = <span style="color: #2b00fe;"><span style="caret-color: rgb(43, 0, 254);">6.25</span></span> ㎖/每秒</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/E7mcYeiZqdo" title="YouTube video player" width="560"></iframe><br /></p><h2>KōNO名門三代</h2><p></p><p>實測影片連結:<a href="https://youtu.be/E7mcYeiZqdo" target="_blank">https://youtu.be/E7mcYeiZqdo</a></p><p>空濾杯實測數據:200㎖ ÷ 60秒 = <span style="color: #2b00fe;">3<span>.33</span></span>㎖/每秒</p><p>有咖啡粉實測數據:200㎖ ÷ 81秒 = <span style="color: #2b00fe;">2.47</span> ㎖/每秒</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="417" src="https://www.youtube.com/embed/ggGE_LW0ACw" width="501" youtube-src-id="ggGE_LW0ACw"></iframe></div><h2 style="text-align: left;">陶作坊老岩泥流轉360濾杯</h2><p>實測影片連結:<a href="https://youtu.be/E7mcYeiZqdo" target="_blank">https://youtu.be/ggGE_LW0ACw</a></p><p>空濾杯實測數據:200㎖ ÷ 32秒 = <span style="color: #2b00fe;">6<span><span>.25</span></span></span>㎖/每秒</p><p>有咖啡粉實測數據:200㎖ ÷ 48秒 = <span style="color: #2b00fe;">4<span>.16</span></span> ㎖/每秒</p><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="466" src="https://www.youtube.com/embed/XQL12WMKZ5U" width="560" youtube-src-id="XQL12WMKZ5U"></iframe></div><br /><div><br /></div><h2 style="text-align: left;">澗水藍 綠山水 1~3人 濾杯</h2><div><br /></div><p>實測影片連結:<a href="https://youtu.be/E7mcYeiZqdo" target="_blank">https://youtu.be/ggGE_LW0ACw</a></p><p>空濾杯實測數據:200㎖ ÷ 28秒 = <span style="color: #2b00fe;">7<span><span>.14</span></span></span>㎖/每秒</p><p>有咖啡粉實測數據:200㎖ ÷ 81秒 = <span style="color: #2b00fe;">2<span>.49</span></span> ㎖/每秒</p><p><br /></p><p><br /></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-68976092602680881232022-12-30T14:22:00.004+08:002022-12-30T15:15:26.501+08:00【開箱×業配】這玩意兒真的酷.米克斯酷 Katze 喀秤<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis3B5_ANd0OMhhnmqwL4NPFMa1aj3rM8Je5c5F1RwjlbQ3RdUqzoW30vxmM9knD4yO_-Btlnp8JVkuNDLlqZnq3OX2ID1hqoOsu3wkfsMrwNvYx7V0iWOcdcsB10fTCowt12qw-rayg3Rena1FMdKv4f1U6CAMefPMDQkhwZCXE5eDnpF-uJLO447h/s4608/_C300003.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis3B5_ANd0OMhhnmqwL4NPFMa1aj3rM8Je5c5F1RwjlbQ3RdUqzoW30vxmM9knD4yO_-Btlnp8JVkuNDLlqZnq3OX2ID1hqoOsu3wkfsMrwNvYx7V0iWOcdcsB10fTCowt12qw-rayg3Rena1FMdKv4f1U6CAMefPMDQkhwZCXE5eDnpF-uJLO447h/w640-h480/_C300003.jpg" width="640" /></a></div><br />Hello大家好,我是麻吉熊,又到了我們的咖啡開箱時間啦!這次要來開箱的主題,是我們的咖啡沖煮秤。<p></p><p>以前我找過<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2015/10/skale.html" target="_blank">SKALE</a>來進行沖煮記錄,也持續用了好一陣子,這東西也確實好用。但問題也像大家說的那樣,無法直接從秤面上得知沖煮數據,一定要透過手機連線才能讀取,這道手續在操作上有點複雜。後來我的手法已經固定,不一定要繼續記錄,這個秤後來就束之高閣,搬家後,也沒有繼續使用了。</p><p>市面上陸續推出類似產品,我覺得功能大同小異,而且想一想,家裡還有台Skale供著,對其他秤也就興趣缺缺。上次在<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2022/12/mx-cool-aries.html" target="_blank">Aries說明會</a>中,認識了米克斯酷這個品牌,回家發現他們也有出電子秤,而且頗符合我自己的需求。</p><p>聯絡他們公司以後,很順利的就得到一台Katze試用,所以在這裡先謝謝米克斯酷。</p><p>在文章開始之前,新加入的朋友們,歡迎追蹤我們的粉絲專頁+設定搶先看,就不會錯過下次的更新囉!老朋友們也不要吝嗇你們的讚啊,演算法 is watching you。</p><span><a name='more'></a></span><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbKVR5AZXJQpr5iM0alrgKiGZx4z7PlkCBiNlwBpiXDhudi2_F68T79phNyoCdftXZfGc75CjUZgiRU3TWkwc9rkXxArA46YGz3BVqILDjolHPFyAj6H-f9KY4UnmBE09rxbk7hCRxYEl8x2ozuIM8Zt5s7QRlSuwv8vvJ66RmXwGAjxQibFvDYPdV/s4608/_C300006.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbKVR5AZXJQpr5iM0alrgKiGZx4z7PlkCBiNlwBpiXDhudi2_F68T79phNyoCdftXZfGc75CjUZgiRU3TWkwc9rkXxArA46YGz3BVqILDjolHPFyAj6H-f9KY4UnmBE09rxbk7hCRxYEl8x2ozuIM8Zt5s7QRlSuwv8vvJ66RmXwGAjxQibFvDYPdV/w640-h480/_C300006.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>順豐快遞的速度很快,他們寄出的隔天我就收到了。</p><p>喀秤的包裝,簡單又樸實。</p><p>Katze是德文,意思是貓或母貓(如果是公貓的話是 Kater,德國人真龜毛),在他們公司的文宣裡有提到,這個秤平常可以像貓一樣安靜的待在角落,但要使用的時候,喀的一聲,馬上就會進入戰鬥狀態。</p><p>真是動靜皆宜呢!</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLatwBKQ9jRivGucV3N44j7a__ll3jYV4EojJFFJ1HSsvG2xF-E0n1KGa4_5DGXv1r75y42BnsEqxnwL1R1TTsnKlmQlvdStEwFA6FQIanKWacYtq_P16SENZd8fnqRxyoWnb4PCLN3hRY0btIyhU3pRuzGfhut_GfYs0NR74sze4u3b1iw_IyguK/s4608/_C300008.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLatwBKQ9jRivGucV3N44j7a__ll3jYV4EojJFFJ1HSsvG2xF-E0n1KGa4_5DGXv1r75y42BnsEqxnwL1R1TTsnKlmQlvdStEwFA6FQIanKWacYtq_P16SENZd8fnqRxyoWnb4PCLN3hRY0btIyhU3pRuzGfhut_GfYs0NR74sze4u3b1iw_IyguK/w640-h480/_C300008.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>背面這裡是簡易的規格。</p><p>大致上比較需要注意的,我覺得是最大秤量2000g的部分,但一般在沖咖啡的時候,很少會超過這個數值吧?</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuMy7p6GGHpiJ-Sp0pCl_UYRcFXJ9IqysP2CfLDOrmu3VZD8vofoIZehtDSb1NfJ7M0EeVWJ38wFCS6X5E46HcbiMNQpTx2p0CJaGZcMnmBZc_KVJ8fIZ_JkZ_mt16IcbeZMEo8oVBRirtNl9rELW7fkkz_C-70LINvZgtG0vFubAtlgCuC-nhnj33/s4608/_C300010.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuMy7p6GGHpiJ-Sp0pCl_UYRcFXJ9IqysP2CfLDOrmu3VZD8vofoIZehtDSb1NfJ7M0EeVWJ38wFCS6X5E46HcbiMNQpTx2p0CJaGZcMnmBZc_KVJ8fIZ_JkZ_mt16IcbeZMEo8oVBRirtNl9rELW7fkkz_C-70LINvZgtG0vFubAtlgCuC-nhnj33/w640-h480/_C300010.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>開箱!</p><p>說明書、秤本體(收在說明書下)與Type-C的usb接頭。</p><p>乍看之下還以為是包在布朗尼裡,但不是,是黑色的泡棉,好可惜,如果真的是布朗尼的話就好了(喂~~~)。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrrzZrROhb_qAcb0wnyarH84FsnaEBUYTjkqvsaQQqgueQY3-WMzlrKgWkSrpCtzMUQ3fNrzUYAXFBzBB-M7QNt4LX706k4_3XRgN0Qbi7YOfyz8ybhVsOuEbMtI1xeR41xWxZE6FYjZcljnrkNaA_RK9HZbwLY2X2S9asknSngzNb7WTMBQ320SCu/s4608/_C300015.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrrzZrROhb_qAcb0wnyarH84FsnaEBUYTjkqvsaQQqgueQY3-WMzlrKgWkSrpCtzMUQ3fNrzUYAXFBzBB-M7QNt4LX706k4_3XRgN0Qbi7YOfyz8ybhVsOuEbMtI1xeR41xWxZE6FYjZcljnrkNaA_RK9HZbwLY2X2S9asknSngzNb7WTMBQ320SCu/w640-h480/_C300015.jpg" width="640" /></a></div><p>先來看一下秤本體,黑色就先幫質感加分。</p><p>方方正正的外觀,擺明就是個講求實用的設計,看起來就像是穿著黑西裝、手腳俐落的帥氣角色那樣,是的,你可以直接聯想到MIB星際戰警,因為我想的也是那樣。</p><p>這個秤主打正面防潑水,也可以防蒸氣直噴。</p><p>防蒸氣的部分,保護時間可以長達三分鐘,防潑水的部分,廠商這裡沒有提供IP代碼的防水等級,但是在嘖嘖募資平台上,大家應該都有看過他們的影片,可以直接倒一公升的水在秤面上,而秤還是可以正常運作(那影片我看了好抖 XD),感覺是個把盾技能點滿的聖騎士。</p><p>就我個人而言,先當一般的電子秤,不會特別去驗證防水性能,就一般沖煮使用。</p><p>另外,這個秤同時也主打<b>耐壓抗碰撞</b>,這部分你們請自行上他們官網看內容,我不是做破壞型測試的部落客。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ-HZ17bDFZxLJrQrouT762IR58E_iR6tsydQpeFqVb7LpZPX-lH-eZ96WgmSElnJ9tMmDObEg6eqOFIDMX8yaSGeDbUeVkPyNtqK-96NH4fZVpeH77mNAm-5BCs3h0hA2HkSWm3O8ZVuUEWKJa3ia1COj7-TPF9yxpgrg2xkGY6anVQDqnj-HVTjX/s4608/_C300016.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ-HZ17bDFZxLJrQrouT762IR58E_iR6tsydQpeFqVb7LpZPX-lH-eZ96WgmSElnJ9tMmDObEg6eqOFIDMX8yaSGeDbUeVkPyNtqK-96NH4fZVpeH77mNAm-5BCs3h0hA2HkSWm3O8ZVuUEWKJa3ia1COj7-TPF9yxpgrg2xkGY6anVQDqnj-HVTjX/w640-h480/_C300016.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>秤的底部,四個角與正中間有止滑膠條。<br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNcGVYqT3z1k0UNm0hmrLip4Tp7OOtyyQ5R-4lmInOkPjfFcpGboTMVUBF8RwPFcc4qyF9aEKKrIaiF6EwNWj1Vml8ShRqCuJdBYd01NCAWSq28qbk_TkyAsQ6pdGrE-JgchgrNzuJp28Tadk4Y0qfxtHokxo4UF1O_R4U3cMkdOB3Wzp8Ld2S_PxQ/s4608/_C300017.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNcGVYqT3z1k0UNm0hmrLip4Tp7OOtyyQ5R-4lmInOkPjfFcpGboTMVUBF8RwPFcc4qyF9aEKKrIaiF6EwNWj1Vml8ShRqCuJdBYd01NCAWSq28qbk_TkyAsQ6pdGrE-JgchgrNzuJp28Tadk4Y0qfxtHokxo4UF1O_R4U3cMkdOB3Wzp8Ld2S_PxQ/w640-h480/_C300017.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>Type-C接頭,我就先收著了啦,因為家裡實在太多條了 XDD<div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEr_v8vVjMcu-9zEsjjO2FAx3GM37UMMuwIj7Orzc1BHsdzwphf12ofQhtF_1H-jv_GIUgIKQ07qOuf65LqjhUnbo_oknz8UBM__ICmPbziFcNew3CCkwzvsIXzC9TQzHcMZ6nuZaOATl7CR4XKgfqJYVp1u0FZzVjVAt-rRMc-Ctf55-88Re9AviK/s4608/_C300022.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEr_v8vVjMcu-9zEsjjO2FAx3GM37UMMuwIj7Orzc1BHsdzwphf12ofQhtF_1H-jv_GIUgIKQ07qOuf65LqjhUnbo_oknz8UBM__ICmPbziFcNew3CCkwzvsIXzC9TQzHcMZ6nuZaOATl7CR4XKgfqJYVp1u0FZzVjVAt-rRMc-Ctf55-88Re9AviK/w640-h480/_C300022.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>秤的左後方有顆神秘按鈕,按下以後,下面的東西就會彈出來。</div><div><br /></div><div>我是說,收在秤面下方的操作面板。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><div><br /></div><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4jw5jpYZGt6hoRyICcNaM5T5QxSCjmBQi7Rclb9GG_OO_oG9muFuaZM3nSbhavId_GYpTb63AFmpO5lVXxzB8Vbg6yeLHfl-0hRkNsMELKbZwcbh9CrcyOki6k4zbiYzL6a7cF1ysTy6b7DW8Fcf4d8Gu6GQKq3hSY1wvzvhMTZ-7LT6n_1bvO5y5/s4608/_C300028.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4jw5jpYZGt6hoRyICcNaM5T5QxSCjmBQi7Rclb9GG_OO_oG9muFuaZM3nSbhavId_GYpTb63AFmpO5lVXxzB8Vbg6yeLHfl-0hRkNsMELKbZwcbh9CrcyOki6k4zbiYzL6a7cF1ysTy6b7DW8Fcf4d8Gu6GQKq3hSY1wvzvhMTZ-7LT6n_1bvO5y5/w640-h480/_C300028.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>只聽見喀嚓一聲,說時遲那時快,這個操作面版一下就彈出來了!</p><p>「For You」像熟識的老朋友,親切的遞上一杯咖啡。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipEVM5tjyhK4EQiSUNSnOCMWXbHNJonmuOIghic7JWhrEqSFQgcR767ZLFrpmWV7Mk41F2ApIzP4IfFwP9tZX-krVVPkp7e26w0azHkGKty-xXzWtcptg_PTeq7BD3LcU1e_yNiExU5HHNReovhDat3JdYUs-7m-WU3NcvSm7lR3lzRESresM-CG-A/s4608/_C300030.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipEVM5tjyhK4EQiSUNSnOCMWXbHNJonmuOIghic7JWhrEqSFQgcR767ZLFrpmWV7Mk41F2ApIzP4IfFwP9tZX-krVVPkp7e26w0azHkGKty-xXzWtcptg_PTeq7BD3LcU1e_yNiExU5HHNReovhDat3JdYUs-7m-WU3NcvSm7lR3lzRESresM-CG-A/w640-h480/_C300030.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>面板的設計非常簡潔,看起來真的賞心悅目,沒有多餘的東西,簡單又直接的讓你知道水量與時間。</p><p><br /></p><div>按一下按鈕就彈出來,推一下面板就收回去,很聽話呢!</div><div><p>但要推好哦,有確實聽到金屬碰撞聲「咔嚓」,才代表有收好,不然它還是會彈出來。</p></div><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmeD3k8ndpfGWyZYFbr_qFWz-BX8vGALbI2rGReDKrfoiqIgLxKQ0uYp0xhRBn8y5oZG2Qynx5rKtWTCPCD6n58l5jgJ7iP00qByy_I1dI-Ywt8eh4PqZ9KkTf3_w_OIptB_H-IPCybR3zluu7worwt2EoaFVh4FHxAIftL9dnB6r1UU74zKVk-3G7/s4608/_C300035.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmeD3k8ndpfGWyZYFbr_qFWz-BX8vGALbI2rGReDKrfoiqIgLxKQ0uYp0xhRBn8y5oZG2Qynx5rKtWTCPCD6n58l5jgJ7iP00qByy_I1dI-Ywt8eh4PqZ9KkTf3_w_OIptB_H-IPCybR3zluu7worwt2EoaFVh4FHxAIftL9dnB6r1UU74zKVk-3G7/w640-h480/_C300035.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>功能說明的部分,我借用一下他們的使用說明書 XD</p><p><br /></p><p>「MODE TIME」這裡可以設定沖煮模式,也可以設定開始計時,按一下會<b>開始或暫停計時</b>,連按兩下則是<b>切換沖煮模式</b>,長按兩秒是<b>計時歸零</b>。</p><p>欄位B這裡的燈號,水滴表示手沖,ㄩ型符號表示義式,最下面的梯型則是預浸,我這裡應該只會用到手沖。</p><p>欄位C顯示的是開始沖煮的時間。</p><p>欄位D顯示水量,精準計算到小數點後一位。</p><p>紫色框框框起來的地方,顯示的是重量單位與電量,oz或g直接看,電量的話以閃電符號的顏色來區分,<span style="color: #2b00fe;"><b>藍色</b></span>是50~100%,<span style="color: #ffa400;"><b>黃色</b></span>是11~50%,<span style="color: red;"><b>紅色</b></span>則是少於10%,充電時的燈號<b><span style="color: #2b00fe;">閃爍</span></b>,充好電則是長亮。</p><p>最右邊的「UNIT TARE」欄位,則是讓你切換測量單位與扣重,與「MODE TIME」的切換方式相同,按一下是<b>扣重</b>(重量歸零),按兩下是<b>切換重量單位</b>,在義式模底下來長按兩秒,<b>計時與重量會同時歸零</b>,而在手沖模式下的話,長按兩秒會<b>啟動自動偵測水流</b>。</p><p>進入手沖模式後,成功啟動「自動偵測水流」的功能時,時間欄位會開始閃爍,可以用這裡來確認是否有成功啟動。在這個時候,只要重量一改變,Katze就會開始自動計時,省掉一個按碼表的時間與動作。</p><p>要停止計時也很簡單,按一下MODE TIME的地方,就會停止計時了。</p><p>剛用的時候我會覺得有點卡卡的,要花點時間習慣。</p><p>切換沖煮模式完成後,機器會自動記憶你上次選擇的模式,下次開機時就不用重新設定。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJPfpNAmD3tQkx_f6X6VAE6PN6UwRuU5rHHP4REtBSWGdurYS6w4PWUmB3RtkipPs8mIEb8e1WTDzuthQPs5zuVRzkEGloqvi4Sja5gLxpHYlfDPIH0NtEBSfPjGKxwKFLf7KtLp8r7bkc7Dv17KHjcnY0LGdE_4Mi5qOvvQrQb7530D2T3WotJv9Q/s4608/_C300038.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJPfpNAmD3tQkx_f6X6VAE6PN6UwRuU5rHHP4REtBSWGdurYS6w4PWUmB3RtkipPs8mIEb8e1WTDzuthQPs5zuVRzkEGloqvi4Sja5gLxpHYlfDPIH0NtEBSfPjGKxwKFLf7KtLp8r7bkc7Dv17KHjcnY0LGdE_4Mi5qOvvQrQb7530D2T3WotJv9Q/w640-h480/_C300038.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>充電的接口在這裡,在使用時一定要避免水從這裡進入,電子儀器都這樣,其他地方的防水好做,但對外的接口就很難,大家使用時一定要注意。</p><p>註:這條Type-C是我自己的啦 XD</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEMrOUZu7d5XiAyK1ylTFVNyLnUz6GrG5WyAk91Mi9dwCqGmAq43zT9oNeF9MzHm9fU4rtwnGHShpNrVVxmUFNQY7W07pD5D2Z8M75GiAqqdqA-2AUP-bivAVBqXCY4TV7TRsIOkjz0aVLh5evz-iAxmg7D33dTQBSXRWxQ5gA9qspEwlwYaDo17MV/s1920/%E5%88%87%E6%8F%9B%E6%96%B9%E5%BC%8F.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEMrOUZu7d5XiAyK1ylTFVNyLnUz6GrG5WyAk91Mi9dwCqGmAq43zT9oNeF9MzHm9fU4rtwnGHShpNrVVxmUFNQY7W07pD5D2Z8M75GiAqqdqA-2AUP-bivAVBqXCY4TV7TRsIOkjz0aVLh5evz-iAxmg7D33dTQBSXRWxQ5gA9qspEwlwYaDo17MV/w640-h428/%E5%88%87%E6%8F%9B%E6%96%B9%E5%BC%8F.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>對了,我再補充一下模式的切換。</p><p>剛拿到的時候啊,我切換模式的方法是上圖,但切換的功能時靈時不靈,如果這個秤這麼難切換的話,那實用價值對我來說幾乎等於零(雖然我只會用手沖)。後來跑去問他們公司,公司方面建議手指橫著按,我自己試過以後,橫著按就是百發百中。</p><p>所以也建議大家,切換的時候記得橫著來!</p><p>如果還有問題的話,就是連按兩下的頻率不對,這台機器的判斷有點靈敏,間隔時間太長的話會判定時只按一下,所以你自己要抓一下Tempo,角度與Tempo對了,這台機器就會很聽話。</p><p>或者你可以買兩台,一部For手沖,一部For義式,就不會有切換的問題了。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/cmbjT_3dwR4" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div><p>最後我們來段影片,搭配Katze進行每天的咖啡儀式,影片裡還只是剛使用,動作都還卡卡的,習慣以後就會行雲流水、自在寫意了。</p><p>因為只是試用,所以最後這杯咖啡我沒沖完,到230㎖左右就停了 XD</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>好的,按照慣例,我們要來個簡單心得啦!</p><p>我後來的沖煮手法啊,大致上只要知道悶蒸的時間長度,之後的注水因為已經養成習慣,所以不會有太大的誤差,就算有,其實差個5秒10秒的,對風味也不會有太多影響,Katze的功能,對我來說已經足夠了。</p><p>就像米克斯酷所說的,這個秤的外觀真的有質感,由其「那個」彈出來時,真的很有趣 XD</p><p>另外就使用上來說呢,Katze既直接也好操作,反正也就兩個按鈕,沒有太多選擇。這樣算是「被直接」嗎?我覺得還好啦,與其放你平常不太會用到的按鈕佔位置,像這樣的設計反而簡單許多。</p><p>說到這裡,我好像也可以理解這個秤為什麼不外接藍芽了,對他們來說,手沖其實不需要那麼複雜,既然你都可以同步得知時間與水量的變化,那隨時進行調整就好。</p><p>對我個人的沖煮習慣來說,算是簡單又方便的沖煮工具,之後,應該會把Katze轉成主要的輔助工具吧!</p></div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-45126704714042457902022-12-27T13:42:00.005+08:002023-11-03T13:35:05.330+08:00【心得】尼特利 AT5 旗艦版 使用心得 <p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiBlI62W-_KPvKcvfPdYNUrHyIkCrI0Kdph9Xx4UDuM4_LMh2Hq2oiCtiL_LVaEbeimJXA-RkPf33SMAJygiCV758IV_MPR8jH_fAE0oKFe113cffFopgFx5pJaI-RGK2t0nk23GwLB9jfMih1kQ2Vmyr-X-t2SoHecprYMpsn53pOGoaYWm4GOrPL/s4608/_C010013.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiBlI62W-_KPvKcvfPdYNUrHyIkCrI0Kdph9Xx4UDuM4_LMh2Hq2oiCtiL_LVaEbeimJXA-RkPf33SMAJygiCV758IV_MPR8jH_fAE0oKFe113cffFopgFx5pJaI-RGK2t0nk23GwLB9jfMih1kQ2Vmyr-X-t2SoHecprYMpsn53pOGoaYWm4GOrPL/w640-h480/_C010013.jpg" width="640" /></a></p><p>使用尼特利這款燈具也有兩個禮拜了,差不多該來整理一下使用心得,順便也來向大家分享一下更換燈具的前後差異。從規格上來看,高透光是16.1w,而AT5最大則是75w,兩盞燈不能算是同量級的產品,兩個缸況的對比當然代表兩盞燈的差異,但我覺得,還是要回到最基本的,種什麼草,用什麼燈,如何下肥與水質管理,燈具只是其中一個環節,最終你還是要回去調整理其他條件,讓缸況長成你想要的樣子。</p><p>上面的照片,是使用高透光時的缸況。</p><p>決定要小翻缸的原因,是有天突然發現缸裡的椒草都溶葉了,底棲的鼠魚也開始出現死傷,更麻煩的是玻璃上出現<b>黑毛藻</b>。為了壓制黑毛,我決定清洗底土,那既然都要洗底土了,也乾脆把整缸草重種,改種比較好看的紅草。高透光無法滿足紅草的光照需求,一定會有段時間青黃不接,索性拿來當成育苗期,只要它們可以活著就好,一切等新燈到位,自然就會逢刃而解。</p><p>當時真的不覺得有什麼差,雖然知道草況不太理想,也以為育苗期忍著忍著就過了,在如此將就的心態下,這樣的缸況在我家持續了近兩個月,真的有點可怕對吧!</p><span><a name='more'></a></span><p>延伸閱讀:【<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2022/12/at5.html" target="_blank">開箱】照亮草缸的那道光.尼特利 AT5 旗艦版</a></p><p><br /></p><p>左上:辣椒榕、火焰莫絲</p><p>左中:丹麥血紅宮廷、小艾克、胭脂紅蝴蝶、紅雨傘、越南百葉。</p><p>左前:桃葉椒草、迷你寶塔、紫爵皇冠、印度小圓葉、紫艷虎耳、白太陽、北美丁香</p><p>前景:古芝穀精、緋紅穀精、豹紋血心蘭、袖珍青葉柳</p><p><br /></p><p>本來哦,我覺得丹麥血紅宮廷這麼紅,雖然高透光不太夠力,但總還是會紅起來的吧?結果不然,以兩呎缸來說,除非長到頂水,在接近水面10公分左右才會有點紅,說紅也不是真的紅,是橘橘的樣子,在缸子底部的位置,葉子甚至還是綠的!</p><p>小艾克與越南百葉有點徒長,葉子與葉子間的莖節被拉長,雖然活著,但草況不算好,由其越南百葉,狀況真的不太好,明顯的縮頂,頂芽也是白色的。紅雨傘只有頂芽附近稍有橘紅色,整株幾乎是綠色的,老葉掉光的情況也非常嚴重。比較合作的算是胭脂紅蝴蝶,但也只是橘紅色,莖也軟軟細細的,而它不應該只是這樣。</p><p>桃葉椒草、迷你寶塔在這張照片裡看不到,但比較顯眼的紫爵皇冠不夠紫,明眼人一定看的出來。旁邊的印度小圓葉是整缸最爭氣的,但也不是在最好的狀態下,莖明顯全綠。至於紫艷虎耳破葉、白太陽快融掉了,北美丁香的發色不好。</p><p>前景的古芝穀精很好,緋紅穀精也還不錯,感覺起來他們比較吃軟水,燈光能造成的影響不大。豹紋血心蘭入缸後就被大和藻蝦當成點心,新葉子才剛剛抽出來,馬上爬上去啃,我也很無奈。好處是豹紋血心蘭與袖珍青葉柳,就算是使用高透光來養,高度也不會明顯</p><p><br /></p><p><br /></p><p>以上是我用高透光來養陽性草遇到的問題。</p><p>我在這裡不是要偷臭高透光,這盞燈拿來養陰性草很好,如果你只想像我原先那樣,簡單種些陰性草,缸裡養些小魚助興,這盞燈絕對夠用,但如果要種陽性草的話,它就是不夠力。</p><p>但AT5是這樣,你要種陽性草,他可以幫你種的好,你要改養陰性草,它也能勝任。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><h2 style="text-align: left;">才一天就有感</h2><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcMpknclJ-_H75tsOtTiYpGRZak5z7vKtA7hwJwkGjM8VNoOBq5qHz9_oZAkdzyG92TQFI5OWgM1ELlh_xx2FLQVqL4B7Rg-rnxSVJgHyWpbTC7z-Ni2pq-NbN6V3YYu5DnlzI3vJLyYFGmn8EHUcHS4-73-mbXJwmcqH3lXJRvOoBHm9MHZ15CwYC/s1920/collage.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcMpknclJ-_H75tsOtTiYpGRZak5z7vKtA7hwJwkGjM8VNoOBq5qHz9_oZAkdzyG92TQFI5OWgM1ELlh_xx2FLQVqL4B7Rg-rnxSVJgHyWpbTC7z-Ni2pq-NbN6V3YYu5DnlzI3vJLyYFGmn8EHUcHS4-73-mbXJwmcqH3lXJRvOoBHm9MHZ15CwYC/w640-h428/collage.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>裝上燈的隔天,紅雨傘馬上有反應。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKULMzlXwZ5t-Ec4qyj4cpPX-xQNkrdbc7yB2_phsOFlBKtOOqdaU2JX5nGmBm0LjmMEnyTUNVWwHpC0Cnvkk_ME4bC_RY1lJO4lthOhUjC-63tC4BrRL8V23BkfW3Sla3p769iXlQEf3yjvdR-DrhHUYshdapo2gHs3XCCPrDkxAcIEpbvihx9Uxe/s1920/%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E5%B0%8F%E5%9C%93%E8%91%89.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKULMzlXwZ5t-Ec4qyj4cpPX-xQNkrdbc7yB2_phsOFlBKtOOqdaU2JX5nGmBm0LjmMEnyTUNVWwHpC0Cnvkk_ME4bC_RY1lJO4lthOhUjC-63tC4BrRL8V23BkfW3Sla3p769iXlQEf3yjvdR-DrhHUYshdapo2gHs3XCCPrDkxAcIEpbvihx9Uxe/w640-h428/%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E5%B0%8F%E5%9C%93%E8%91%89.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>印度小圓葉也是,頂端的葉子明顯轉紅,莖節同樣也開始上色。</p><p>這幾張照片都是相機直出,沒有經過特別的修圖調整,拍照的時候都是選擇中午時正白色的光譜下,白平衡的設定也都是相同的。但我沒有固定的光光圈與快門,這對照片會有些影響,合先敘明。</p><p>這兩種水草是我在巧意水族購入的,洗完底砂的當天馬上種下去的草種之一,也許先前的條件也還算適合他們生長,在植株比較健康的情況下,馬上就能反應出更換燈具的結果。</p><p>「才一天就有感啊!」這是我對尼特利AT5最初的評價。</p><p>雖然覺得AT5的升級馬上有感令人欣慰,另一方面也知道16.1w與75w的差異有多大,不知道水草需要花多少時間適應換燈,我自己先抓兩個禮拜,但實際上也許需要更久。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><h2 style="text-align: left;">目的在模擬一天的光照</h2><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9uHnz4VZZXG_h_cCA0EePse9m-nu3jtCpcO9C288LHT5mJNYlLX8Xa00_09Jor8MQrB34RoJrYe4arnHd-AtJyaZxOVsIlOPElW8O732gbVX-06jCzPkBGi6zKYDfgkVbb9hY0vJr2fdi2I1kH4okViAKVho6-FRZHXPhBt5IA-Pegm_9_JsVniB8/s2436/IMG_8294.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2436" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9uHnz4VZZXG_h_cCA0EePse9m-nu3jtCpcO9C288LHT5mJNYlLX8Xa00_09Jor8MQrB34RoJrYe4arnHd-AtJyaZxOVsIlOPElW8O732gbVX-06jCzPkBGi6zKYDfgkVbb9hY0vJr2fdi2I1kH4okViAKVho6-FRZHXPhBt5IA-Pegm_9_JsVniB8/w296-h640/IMG_8294.jpg" width="296" /></a></div><br /><p><br /></p><p>在這裡順便分享下我的設定。</p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>行程1,暖色,功率30w,模擬早晨的陽光。</li><li>行程2,綠草,顏色偏藍,功率45w,模擬早上的斜射光。</li><li>行程3,正白色,功率75w,模擬正午的直射光。</li><li>行程4,紅草,功率60w,模擬下午的陽光。</li><li>行程5,暖色,功率45w,模擬夕陽。</li><li>行程6,暖色,功率30w,用餐時間,暖色模式比較好看。</li></ul><p></p><p>之所以會這樣設定,首先當然是AT5支援(廢話),更重要的原因,是因為一整天的日照本來就不一樣,早上太陽光出來的時候亮度不是很亮,所以我設定低功率運作,還暖色或正白都可以。再來的綠草模式,就就 AT5的設定上,是比較適合作為綠草生長的光譜設定,顏色看起來偏藍,我缸裡有些綠草,就這樣設定了。就我的觀察,早上11點以前的光偏冷色系,這也是我選擇偏藍的綠草模式的原因。</p><p>正午就是陽光最亮的時候了,功率當然開到最大,同時選擇白光。下午兩點以後,陽光通常會偏暖色系,但我在這裡的設置沒有直接開暖色,而是開啟紅草模式,整缸看起來會泛紫(是的,又藍又紅),幫缸裡眾多紅草的生長開外掛。</p><p>最後的行程,目的是模擬夕陽,功率選擇45w,光譜選擇暖色,我覺得還可以再調小一點,35或40好像也可以,目的在啟動水草休息的機制,提醒它們休息時間快到了。如果不是晚上還想留燈看水草的話,在這個行程以後直接關燈也行,畢竟,在自然環境下,五、六點也差不多是太陽該下山的時候了。</p><p>最後的行程,單純就只是為了自己的私慾(廢話,種草不看,難道是傻瓜?),暖色模式有增艷效果,30w的功率,我覺得魚隻們比較自在,感覺上比較不緊張,比方缸裡的5尾小精靈,就要等到30w時候才會跑出來啃缸壁上的藻類。</p><p>我的草缸裡不是只有種草,還有養魚,草和魚都是需要休息的,而光線強弱變化就是啟動他們活力開關或休息機制的要素,這是我選擇AT5這種可調式燈具的主因,我想要讓草缸裡的生物們也能日出而作,日落而息。</p><p>這些設定在將來也(ㄧˊ)許(ㄉㄧㄥˋ)還會更動,基本上還是那句老話:「看草況,看魚況。」</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><h2 style="text-align: left;">使用前後草況的比較</h2><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioxyu9WTTcfZ_6JkJi7X2vv4WSVK1PI27b4ESldilxotAENpKb0OX95vg7ib6h5hdmwnAXMh8eU9EBa7EzS_GT0BOHMjYdLk-sj3bruoCUPlMDWjYRjr986I_Xxssj22YBR_nTsJykxADXRQEfCE5xQ6TH7Sssr7lHRRjZptGmwoqgeqT6kifIBMQu/s4608/_C180001.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioxyu9WTTcfZ_6JkJi7X2vv4WSVK1PI27b4ESldilxotAENpKb0OX95vg7ib6h5hdmwnAXMh8eU9EBa7EzS_GT0BOHMjYdLk-sj3bruoCUPlMDWjYRjr986I_Xxssj22YBR_nTsJykxADXRQEfCE5xQ6TH7Sssr7lHRRjZptGmwoqgeqT6kifIBMQu/w640-h480/_C180001.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>我想大家還是比較想知道,到底用了尼特利的前後,草缸會有什麼樣的變化。</p><p>2022年12月13日放上去的燈,隔幾天在12月18日中午,我再拍一張照片,越南百葉的生長速度明顯變慢了,胭脂紅蝴蝶的紅變得更明顯,連靠近底土的葉子也已經轉紅,莖長粗的程度肉眼可見。</p><p>紅雨傘同樣也是,狀態愈來愈健康。最左邊的丹麥血紅宮廷也開始轉紅了,請大家再拉到文章最開始那張照片,對比應該非常明顯。</p><p><b></b></p><blockquote><b>長到頂水才會紅 VS 在底下也給讓你紅起來</b></blockquote><p></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwVN3uzQk7VHUmBD44HEIE3dJnlahSnnRtKI9Mdj5Jcrcm-xT97-G0j4d3CtEbfXSuqLJrBvsRgD5XRM8ebx_AvJ8rOzHOx84HlD1Rnapn2xdBg95rUCUCwCtra9g8ejRasIGhRmp5520ywzPDOIearuSSfwzHlvVvHfvFHfJ6t-MLMU5sWrAVY0Hn/s1920/%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E5%B0%8F%E5%9C%93%E8%91%892.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwVN3uzQk7VHUmBD44HEIE3dJnlahSnnRtKI9Mdj5Jcrcm-xT97-G0j4d3CtEbfXSuqLJrBvsRgD5XRM8ebx_AvJ8rOzHOx84HlD1Rnapn2xdBg95rUCUCwCtra9g8ejRasIGhRmp5520ywzPDOIearuSSfwzHlvVvHfvFHfJ6t-MLMU5sWrAVY0Hn/w640-h428/%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E5%B0%8F%E5%9C%93%E8%91%892.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>照片中間的印度小圓葉,從原本的筆直生長,變的開始有點歪歪倒倒的,要開始搶佔地盤了。原本只有第一、二個莖節變紅的,再隔幾天,轉紅的莖節愈來愈多。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMKBgpFLkXSgZ8JgddlpwAVspXLiB4WogK8qodp1nfiY7K_oJwUlyKSWytyFKZ5V-3Sa4gcqUQHWZXgj6g--lmlRUnHfCrrU0gtIdS6FShfa2T6nBvNytuEDGT3g_gAztVi0NJ5jZ2y9AkV4fxchYkFPGDO6fPVPbgyBy31p-85Gtiro6-qZSQjqqt/s1920/%E5%8C%97%E7%BE%8E%E4%B8%81%E9%A6%99.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMKBgpFLkXSgZ8JgddlpwAVspXLiB4WogK8qodp1nfiY7K_oJwUlyKSWytyFKZ5V-3Sa4gcqUQHWZXgj6g--lmlRUnHfCrrU0gtIdS6FShfa2T6nBvNytuEDGT3g_gAztVi0NJ5jZ2y9AkV4fxchYkFPGDO6fPVPbgyBy31p-85Gtiro6-qZSQjqqt/w640-h428/%E5%8C%97%E7%BE%8E%E4%B8%81%E9%A6%99.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>北美丁香</div><div><br /></div><div>雖然照片是一週的對照,但這些葉子差不多三天就轉紅了,滿一週只是紅的葉子愈來愈多,但我覺得還不夠,在草店裡看到的時候,明顯還要更紅,層次也更分明。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhilMjNxtBotfbqDDunsBf1247cYw_C0CoB28U6dGfMnL8yRVFjP-auYLtnkTz6FujTjybaz8EVUiHUE9GdSTy2XvUOoFjrcu7EJmbJoJOhQ5sE_2Owpe4cPkSwY0XMc8kUm85a2NnsUcfV0OzEz3j7_8ZzToCWLgfL7enqCCpFPjiY04CCFK4wAhcT/s1920/%E7%81%AB%E8%8A%B1%E7%99%BE%E8%91%89.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhilMjNxtBotfbqDDunsBf1247cYw_C0CoB28U6dGfMnL8yRVFjP-auYLtnkTz6FujTjybaz8EVUiHUE9GdSTy2XvUOoFjrcu7EJmbJoJOhQ5sE_2Owpe4cPkSwY0XMc8kUm85a2NnsUcfV0OzEz3j7_8ZzToCWLgfL7enqCCpFPjiY04CCFK4wAhcT/w640-h428/%E7%81%AB%E8%8A%B1%E7%99%BE%E8%91%89.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>越南百葉</div><div><br /></div><div>原本已經接近頂水,剪頭後重新扞插沒兩天就換燈,所以看起來比較無感,但我看過它在高透光時期縮頂與頂芽變白的情形,換了燈以後幾乎解決,看起來愈來愈強壯,現在的葉子轉黃而且抽長,莖是紅色的,看起來很舒服。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeCt0qfD0cU47oWK2O1VIhKC9v3py2b30j6ph9wsL_k2xeFgBf_VIGzS-r5zQnBQGb1eGss3pAE0eNLnQAfvzmT1is607S1A0-rOF8BfBtNSxLb_X07mhOqchM4L2vQMCYvwKjoNl3UOUvfREHAh1us3LVQruJ_gplNxL0rMmXzgxGLJIEohNgEJT-/s1920/%E8%83%AD%E8%84%82%E7%B4%85%E8%9D%B4%E8%9D%B6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeCt0qfD0cU47oWK2O1VIhKC9v3py2b30j6ph9wsL_k2xeFgBf_VIGzS-r5zQnBQGb1eGss3pAE0eNLnQAfvzmT1is607S1A0-rOF8BfBtNSxLb_X07mhOqchM4L2vQMCYvwKjoNl3UOUvfREHAh1us3LVQruJ_gplNxL0rMmXzgxGLJIEohNgEJT-/w640-h428/%E8%83%AD%E8%84%82%E7%B4%85%E8%9D%B4%E8%9D%B6.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>胭脂紅蝴蝶</div><div><br /></div><div>本來就很容易有成就感的水草,從高透光時期的橘紅,換尼特利一個禮拜,紅到發紫。</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjGm-GHz-fRiyEL6KSg1izw8vw-GgCYFOOzNMAcfaDVAe1XhW14fUlv5YYYxjQjHkF0X0CjUGE0NzO41UJXcPPdLCzDHFcU-QIW3b-foCvWroBNJNy40fKmJ2G7_NHHv8N-HTmYbHVzr5RtZ3HV0fxCiWGXs5pwdglbBja1ZBx8V8s4uAes0_aS9z_/s1920/%E8%A1%80%E7%B4%85%E5%AE%AE%E5%BB%B7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjGm-GHz-fRiyEL6KSg1izw8vw-GgCYFOOzNMAcfaDVAe1XhW14fUlv5YYYxjQjHkF0X0CjUGE0NzO41UJXcPPdLCzDHFcU-QIW3b-foCvWroBNJNy40fKmJ2G7_NHHv8N-HTmYbHVzr5RtZ3HV0fxCiWGXs5pwdglbBja1ZBx8V8s4uAes0_aS9z_/w640-h428/%E8%A1%80%E7%B4%85%E5%AE%AE%E5%BB%B7.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>丹麥血紅宮廷<br /><p>換燈前剛做完大修剪,所以生長勢變緩,但還是可以看出同一根草,使用後的變化。</p><p><br /></p><p>還有一些沒有拍到的像白太陽,本來連葉子都快溶光,我都快放棄治療了,換新燈以後開始抽出新葉子,頂芽也開始轉成明顯的粉紅色,感覺起來又重新拾回生機。本來我也聽說種植不難,只要丁香屬的能活著,白太陽應該也該活,才決定試試看的,結果北美丁香沒長好確實,而白太陽的狀況簡直糟透,我覺得白太陽也許對環境的要求是要差不多的,但對光線的需求應該比一般丁香高。</p><p>白太陽的部分,等真的確定能適應以後,再放美照上來就好。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKm-KeQs16nhJ_xYyGBKnYgOHvCUt0ZecWJrAYWaepEPHOhlgEi9-utTFPggvmvX_YpuB_M2TaXdQNJoPUO4kGhyxK5oNJf6a7EovY1eY12xCygjFVdLAb60-O0bKeYlKwD0-4Hk8cxZZjS1HlrI3vImnY7jK0HODf9ylWRmhnyGsdwARViiH85uEc/s4608/_C200020.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKm-KeQs16nhJ_xYyGBKnYgOHvCUt0ZecWJrAYWaepEPHOhlgEi9-utTFPggvmvX_YpuB_M2TaXdQNJoPUO4kGhyxK5oNJf6a7EovY1eY12xCygjFVdLAb60-O0bKeYlKwD0-4Hk8cxZZjS1HlrI3vImnY7jK0HODf9ylWRmhnyGsdwARViiH85uEc/w640-h480/_C200020.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>另外,在換燈後,我覺得油膜的問題變的比較嚴重,本來只要定期換水就不會有大礙的油膜,把燈換成尼特利後,按照原本的週期換水的話,完全無法解決油膜,隔天就會變的厚厚一層,於是我另外只好再養了三尾女王燈。</p><p>至於兩呎缸再加三尾會不會太多,呃,原本我缸本的那尾,養了近兩年,在換燈後變的不敢浮上來吃油膜,再加上白便了兩個禮拜,是該找備用的了吧!</p><p>二氧化碳的量也增加了,從原本的每秒1~1.5/秒,變成1.5~2顆/秒。</p><blockquote style="border: medium; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: medium; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;">註:油膜的問題,在12月23日(上燈後第二週)突然消失,可能是缸內的菌相最終找到了平衡點,令我有點困擾的油膜突然自己解決。</p></blockquote></blockquote><p><br /></p><p><br /></p><h2 style="text-align: left;">使用兩週後的缸況實拍</h2><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7p_e6Mo4cLKh4nUoaJkyWKJgA8PTL0TnG5fRtUX_MiOYVHyeyIe8pr36RjqOx-a8Q7j1nMcXF3xb5FnDfCkDtTKk_sddOKFWubZFkeKLi_SUd5Sh0TeovZTFAVeuN6kWdZMlVRozbG2KpCUR1H0vmtNG7MyGhe93KAWBY8Gtt3BTCCqvhpPQQpMcG/s4608/_C260084.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7p_e6Mo4cLKh4nUoaJkyWKJgA8PTL0TnG5fRtUX_MiOYVHyeyIe8pr36RjqOx-a8Q7j1nMcXF3xb5FnDfCkDtTKk_sddOKFWubZFkeKLi_SUd5Sh0TeovZTFAVeuN6kWdZMlVRozbG2KpCUR1H0vmtNG7MyGhe93KAWBY8Gtt3BTCCqvhpPQQpMcG/w640-h480/_C260084.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>南美迷你寶塔</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWO23njmvI34m6EX6uIm3tsVI-CtbwjINvjbuidOZthbfgaphU7gujcy7AFValupK6eD9jrzlUlP6nwBcz0dUyuUhZrSUIAmnfySyv33fOXTuRj9tCDvWEGJEltduFEOsP4b_r1ZEQlHHPmbevf7hiYMvd2vvkYqkO4cvDlzPebo6C_kixnop_-4K/s4608/_C270003.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWO23njmvI34m6EX6uIm3tsVI-CtbwjINvjbuidOZthbfgaphU7gujcy7AFValupK6eD9jrzlUlP6nwBcz0dUyuUhZrSUIAmnfySyv33fOXTuRj9tCDvWEGJEltduFEOsP4b_r1ZEQlHHPmbevf7hiYMvd2vvkYqkO4cvDlzPebo6C_kixnop_-4K/w640-h480/_C270003.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>丹麥血紅宮廷</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifzca-kiqzp_sdwVzXO6vmeZC4Hi5m-nfzQgGwvGpufcv_AAtvN32vHV5uHavn6ZqPX1n0jMUvjQUzX17h5YW8Bh1etFLsOuAK5odflcpGc0nF8Avsor8OvKT63QjvO4AW25ucP5WQjNx2qTFl6SiK7ph6VAnn8SO6qcOw4OKkhzYPGKVO1eNhxl9a/s4608/_C270078.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifzca-kiqzp_sdwVzXO6vmeZC4Hi5m-nfzQgGwvGpufcv_AAtvN32vHV5uHavn6ZqPX1n0jMUvjQUzX17h5YW8Bh1etFLsOuAK5odflcpGc0nF8Avsor8OvKT63QjvO4AW25ucP5WQjNx2qTFl6SiK7ph6VAnn8SO6qcOw4OKkhzYPGKVO1eNhxl9a/w640-h480/_C270078.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>印度小圓葉</div><div><br /></div><div>基面上已經開始橫向發展,壓著豹紋血心蘭生長,連氣根都長出來了。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_7Uc3i2yb6SFoeXy_4Os1vqhQSHjWWt5oe6ZmZACVKzY_EZn16ELKaOErcaha6ntOm9p8K4PhktiRK87zVN-DLub_qHaV_oAMaTRXKeWACrj0jqSLR_wtltyitYOB8zC889bNvQntNb3c-jH4Gk0N7HiApkIYzrwfIdYTRbp_IhTo2yHDIxHjZA4W/s4608/_C270079.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_7Uc3i2yb6SFoeXy_4Os1vqhQSHjWWt5oe6ZmZACVKzY_EZn16ELKaOErcaha6ntOm9p8K4PhktiRK87zVN-DLub_qHaV_oAMaTRXKeWACrj0jqSLR_wtltyitYOB8zC889bNvQntNb3c-jH4Gk0N7HiApkIYzrwfIdYTRbp_IhTo2yHDIxHjZA4W/w480-h640/_C270079.jpg" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>胭脂紅蝴蝶</div><div><br /></div><div>紅,真的紅,頂芽的位置一直都是粉紫色的。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXPK53auhCAoG4aR5nXxc52ogrq4LrB5r7ovsUTw-yLGWASmYIgIO6SEPGaia1U0k5JtVouC28m1WQT-ozzCuNh6_2dk2aNOV4cXOw4oMbJCArlwwca6sQdXYUXGANqZvfkvdNrxkDveeMqGYnadvPiUqT9M84wDaPfh_2VbvnYIiXI1nHX5HUTi9B/s4608/_C270080.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXPK53auhCAoG4aR5nXxc52ogrq4LrB5r7ovsUTw-yLGWASmYIgIO6SEPGaia1U0k5JtVouC28m1WQT-ozzCuNh6_2dk2aNOV4cXOw4oMbJCArlwwca6sQdXYUXGANqZvfkvdNrxkDveeMqGYnadvPiUqT9M84wDaPfh_2VbvnYIiXI1nHX5HUTi9B/w640-h480/_C270080.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>越南百葉</div><div><br /></div><div>我覺得有點狀況,因為頂芽的部分還是縮著的,但就像先前提到的,相較於縮頂與發白,目前的狀況相對來說是比較好的。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb5F6xYjspIiQJz_sRwkI5AFaXlK57-jLdYUOwhJ0p-YLK2_ggxECxwrhGO0lHY8uIKbEC2EmumuBuaiYFoMsQTWS31VMCb-88-dMpsoKFatz4b5PFWps3lqvesRFXqkY1txwO6k72C6tb7AWCS_gKiPnWA8VnxEVzp564FKCN85LF4V3zeCa45pB3/s4608/_C270081.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb5F6xYjspIiQJz_sRwkI5AFaXlK57-jLdYUOwhJ0p-YLK2_ggxECxwrhGO0lHY8uIKbEC2EmumuBuaiYFoMsQTWS31VMCb-88-dMpsoKFatz4b5PFWps3lqvesRFXqkY1txwO6k72C6tb7AWCS_gKiPnWA8VnxEVzp564FKCN85LF4V3zeCa45pB3/w640-h480/_C270081.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>紅雨傘</div><div><br /></div><div>美,真的美!</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZxsIiWXVhg2NrGt5oB-cZda6-37BtZIUkzBXdMa1MRYnAkxdqbFnRym1xMemGcTvz6iw_RMbhZH6acjfbQwBI_6lXb1atnSCB9MboKPIXnkIX88OgfnYKxZkjexzN7L1hD7X_CmvbhnKaki7Jv3FjCVSzftCLvsBgEvdpDDZUOiXxhnjlmQgqBKPU/s4608/_C270084.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZxsIiWXVhg2NrGt5oB-cZda6-37BtZIUkzBXdMa1MRYnAkxdqbFnRym1xMemGcTvz6iw_RMbhZH6acjfbQwBI_6lXb1atnSCB9MboKPIXnkIX88OgfnYKxZkjexzN7L1hD7X_CmvbhnKaki7Jv3FjCVSzftCLvsBgEvdpDDZUOiXxhnjlmQgqBKPU/w640-h480/_C270084.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>北美丁香<p>我還是覺得之前在店裡的樣子比較美 XD</p><p><br /></p><p>同時,我覺得換燈以後,也不是所有的水草都沒問題的,比方我的小艾克,頂芽變白,新葉子就扭曲變形,同時開始出現葉子破損的狀況,其他水草的狀態變好,偏偏就也是有急轉直下的 XD</p><p>真的很有得努力啦!</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>更新2023年七月照片</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6MrTXYJl5kyJk2iIa_u8cNo39cuvzXWXMh4RCA4lK-aKTSMsbWPZEkoTAhx29cuMeynRIC2KiC_mUWRIxcfl6FnT5cV8jphr96p8qEKgfT6BlSqYMbyAp04M7ZvP7ygiYovzuwgPdJxxbCt1YsUNLCIlQdyhgwOBDjA-XQzjSpNXlRTMK1Oz6CQDhgc/s4608/_7040089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6MrTXYJl5kyJk2iIa_u8cNo39cuvzXWXMh4RCA4lK-aKTSMsbWPZEkoTAhx29cuMeynRIC2KiC_mUWRIxcfl6FnT5cV8jphr96p8qEKgfT6BlSqYMbyAp04M7ZvP7ygiYovzuwgPdJxxbCt1YsUNLCIlQdyhgwOBDjA-XQzjSpNXlRTMK1Oz6CQDhgc/w640-h480/_7040089.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKe3VqBGtIeo1maZTb9veM4sSXucw-p0Yj3ugqU4WVXDadkl_kRUctXzRjQFe61ZMSqE3xL2Q6YsvPbDqLm8Oj68HdC2h8RS-mRw0cbvhMOYlm0ZyLz1E_M0gdnyszExT1s82miXIgWN9BiDVh4fpYp5HNmoHaFLH5wcrBb3EwbytgZGcvrod87oRyjFY/s4608/_7040090.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKe3VqBGtIeo1maZTb9veM4sSXucw-p0Yj3ugqU4WVXDadkl_kRUctXzRjQFe61ZMSqE3xL2Q6YsvPbDqLm8Oj68HdC2h8RS-mRw0cbvhMOYlm0ZyLz1E_M0gdnyszExT1s82miXIgWN9BiDVh4fpYp5HNmoHaFLH5wcrBb3EwbytgZGcvrod87oRyjFY/w640-h480/_7040090.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWzLBGlIK-f7Jaj5668tb4s-FODdvSh3fC4YT26x0hF3ZLChXqQYncIhmVGqCP-Cy1fvD1jmrV5fGm-BKJ1OxFhszr3VN9_zq1Phq1NYl7pC1ZMY6fR9zdewZiyjnQXxS2MAeG5Yx4MsXNmp0lXly9zVoRshAW8jXKGSWP6_LF8t8xMbZYWO_JadGlrfw/s4608/_7040092.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWzLBGlIK-f7Jaj5668tb4s-FODdvSh3fC4YT26x0hF3ZLChXqQYncIhmVGqCP-Cy1fvD1jmrV5fGm-BKJ1OxFhszr3VN9_zq1Phq1NYl7pC1ZMY6fR9zdewZiyjnQXxS2MAeG5Yx4MsXNmp0lXly9zVoRshAW8jXKGSWP6_LF8t8xMbZYWO_JadGlrfw/w640-h480/_7040092.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div>2023年11月 小整理後照片<div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFPHhHwga3P_2VaQA30rIr593b4y66jfA65GL-H7_iNfwNVQGIuDjzjxhr3U6Iq4dSBrb6KFd4-FzsIHShUodY-TW8omgyc0tKGO-CqfTJ9Toio-mS_GsouLW0JgwuADN5TQfQcg9p4ABuOWkmSSWaGQicvFiWu85BswqLGsEQb49z3LX8UDrUL0ubNVc/s4608/_B030127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFPHhHwga3P_2VaQA30rIr593b4y66jfA65GL-H7_iNfwNVQGIuDjzjxhr3U6Iq4dSBrb6KFd4-FzsIHShUodY-TW8omgyc0tKGO-CqfTJ9Toio-mS_GsouLW0JgwuADN5TQfQcg9p4ABuOWkmSSWaGQicvFiWu85BswqLGsEQb49z3LX8UDrUL0ubNVc/w640-h480/_B030127.jpg" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><h3 style="text-align: left;">結論</h3><p>使用期間也才兩個禮,也許就水草們來說,它們也許仍在適應換燈後劇烈的環境改變,我不認為目前的草況是最終的樣態。</p><p>這兩個禮拜以來哦,幾乎就是天天都有驚喜的感覺,雖然每天只是細微的變化,但累積起來真的非常有感,如果對照之前的缸況,現在的樣子真的令人非常喜歡。換了尼特利 AT5之後,水草抽高的速度明顯減緩,並且在強光的壓制下,許多水草往橫向發展去擴展地盤,我覺得這是很好的現象。</p><p>這盞AT5讓我覺得相見恨晚。</p><p>從功能上來看,AT5開放使用者自行設定<b>光譜</b>、<b>亮度</b>與<b>時間</b>,這有助於使用者去理解與認識,所種殖的水草在不同條件的設置下,各自的生長情形如何,從而汲取出有用的資訊,建構自己的水草知識,最終能提升自己的種植技巧。</p><p>我是覺得,如果真的有興趣,想把種水草種長久的朋友,應該要認真考慮,把尼特利的AT5當成新手的第一盞,因為這是一款<b>會讓你真正有感的燈具</b>。比效能沒輸人,談性價比也沒在怕,拿來練功有效率,更容易種出成就感。</p><p>就算不是使用AT5,至少也要選擇具有同樣功能的燈具才行。</p><p><br /></p><p><br /></p><p>好啦,以上就是我這兩個禮拜使用尼特利的小整理,換燈以後,許多課題都得再重新展開來檢視,但目前就這樣啦,希望可以幫的上你的忙。</p></div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-86466754186435987022022-12-26T12:00:00.002+08:002022-12-26T12:06:42.343+08:00【心得】進入通透世界的鑰匙.星芒濾杯 櫻花限定版<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPfC3FNQ3OxYOfY8W9-jqxE7qmx50X6bygW8i4TFNhUKBAAfc0kXAeatCZ9TvcRr_6CA69FtEjAaec09DX8dHUANLU-psCu2CNSkbvI1x4oe96rQ-D4rqYIUzsV9ARGMHM-K4ojWWmZo21Q1edjMMN1NssM_HDUAVOpRrJU3GtK7-Yqt-qlHOIyvc/s4608/_C220023.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPfC3FNQ3OxYOfY8W9-jqxE7qmx50X6bygW8i4TFNhUKBAAfc0kXAeatCZ9TvcRr_6CA69FtEjAaec09DX8dHUANLU-psCu2CNSkbvI1x4oe96rQ-D4rqYIUzsV9ARGMHM-K4ojWWmZo21Q1edjMMN1NssM_HDUAVOpRrJU3GtK7-Yqt-qlHOIyvc/w640-h480/_C220023.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>Hi Hi ,大家好,我是麻吉熊,又到了我們開箱後的心得時間。</p><p>這顆濾杯在我手上沒有測試太多次,因為真的還滿好上手的,不需要花多少時間調校手法,沖煮手法沿用自《<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2019/07/blog-post_13.html" target="_blank">咖啡手沖實作系列.其九(一)</a>、<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2019/07/blog-post_17.html" target="_blank">(二)</a>與<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2019/07/blog-post_30.html" target="_blank">(三)</a>》系列文章,如果想進一討瞭解的話,請自行移駕前往,這篇就不進行手法的討論囉!</p><p>同樣也要先說明,這篇文章只代表本人簡單試用後的心得,如果與你自己操作的結果有落差,請以你自己的經驗為準。</p><p>好囉,我們要開始文章囉!</p><span><a name='more'></a></span><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMQXDwHHaJ3JeCsSQt3SfZMYl13S9hl_CjkbKENYt-WJjWsFTXtSpwtY3gJE7MbC2aiXEOMDQ24dRIOUmxwHRZ_XBvndkvJ-ZwL_3RthUhKhAFmy5TonHqKa_16yU_IYCSNvnTap0tysHPsRA9J6kpW1BWGP50kXC1zTFfbLLRlS7k_fl0Yllk5P6z/s4608/_C220004.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMQXDwHHaJ3JeCsSQt3SfZMYl13S9hl_CjkbKENYt-WJjWsFTXtSpwtY3gJE7MbC2aiXEOMDQ24dRIOUmxwHRZ_XBvndkvJ-ZwL_3RthUhKhAFmy5TonHqKa_16yU_IYCSNvnTap0tysHPsRA9J6kpW1BWGP50kXC1zTFfbLLRlS7k_fl0Yllk5P6z/w640-h480/_C220004.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>先說明一下為什麼選擇KONO名門來進行對比吧!</div><div><br /></div><div>這幾年我在用的都是 kono一代濾杯,對這個濾杯表現出來的風味如何比較熟悉,這是選擇KONO來進行對比的主要原因。</div><div><br /></div><div>本來是想拿Hario V60出來一起測試的,但我的V60是3~4人份的版本,濾杯的規格與這兩個濾杯完全不同,沖煮設計上也不一致,量級不一樣的選手,拿出來進行對比有點不公平,所以就略過啦!</div><div><br /></div><div>從外觀上來看,兩個濾杯的尺寸是差不多的,星芒濾杯本體的高度略高一些,底座直徑也略大一些。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtfkS8JfHjdICuPvLRwarWe2t-zu6dAl0CBQ4NVRLv8sHhgqrpfG5_D3WgXzjXDAfkYqE0PLYgh_AsN_CdhDM_on5jyZ397yhFOBZKfhYB1f2ATqMK8m2qqAEofcedv2U-kmjS3-W8Ckiq3WgY4p2HEHwrJpGSgges6tZ1idijpNuRDC5cO1Kru7db/s4608/_C220005.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtfkS8JfHjdICuPvLRwarWe2t-zu6dAl0CBQ4NVRLv8sHhgqrpfG5_D3WgXzjXDAfkYqE0PLYgh_AsN_CdhDM_on5jyZ397yhFOBZKfhYB1f2ATqMK8m2qqAEofcedv2U-kmjS3-W8Ckiq3WgY4p2HEHwrJpGSgges6tZ1idijpNuRDC5cO1Kru7db/w640-h480/_C220005.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>對,感覺上,櫻花濾杯的開口也略寬一點。</div><div><br /></div><div>底下的開口,從這張照片裡看到的,好像櫻花濾杯的出水口也略小一些。</div><div><br /></div><div>綜上所述,兩個濾杯從尺寸規格上來看,櫻花濾杯整體上來看,好像比KONO略大一些,但我覺得,櫻花濾杯好像只是KONO的加長版而已,但我沒有實際測量數據,只是簡單目視的結果。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeqIPv5r8woYReBx2SoBRKeCX47z6HqrMUTNzyTQB_PPGY5R2-aX3RS9r32lwnz4MkzeQGY1k4d5wbgI5Qs1XhHp_tUWV6bq5LR968MByOWC4g2A-Odn141QhI4OPpXg3C9yM2BuBDkyhy56fIITvtvZF_QAsfV-447cxBvaSUprJbHnvBVIubwdcj/s4608/_C220012.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeqIPv5r8woYReBx2SoBRKeCX47z6HqrMUTNzyTQB_PPGY5R2-aX3RS9r32lwnz4MkzeQGY1k4d5wbgI5Qs1XhHp_tUWV6bq5LR968MByOWC4g2A-Odn141QhI4OPpXg3C9yM2BuBDkyhy56fIITvtvZF_QAsfV-447cxBvaSUprJbHnvBVIubwdcj/w640-h480/_C220012.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>嗯,在上一篇文章裡有提到,濾紙可能不會和內壁有太大面積的接觸,來,大家看一下,不是不會有麼大面積的接觸,是幾乎不會有什麼接觸。<br /><p>角度對的話,可以直接看到下面的出水口。</p><p>這樣的話,櫻花濾杯等於是用肋骨把整個濾紙架空起來進行沖煮,這樣的話,大家對於風味的想像應該就有譜了!</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfnXJ37wz1Fp5FYFI8vT5wiBYPvr_WbUFktFVJjM_9jQ1W9aCAq3AKGsLHCYG4wYG86p0SSWYC5Wih7OVoOkAhr-ur1XaaVTzVc6w32WM_mZcXYijRGFLfJBiVeba9ics2KAEDplWnrLOnUAHd1i6dcWqyz0mGHdesrl5NUBxfCP-hhxXEHDlriuEJ/s1920/%E6%BF%BE%E6%9D%AF%E5%BA%95%E9%83%A8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfnXJ37wz1Fp5FYFI8vT5wiBYPvr_WbUFktFVJjM_9jQ1W9aCAq3AKGsLHCYG4wYG86p0SSWYC5Wih7OVoOkAhr-ur1XaaVTzVc6w32WM_mZcXYijRGFLfJBiVeba9ics2KAEDplWnrLOnUAHd1i6dcWqyz0mGHdesrl5NUBxfCP-hhxXEHDlriuEJ/w640-h428/%E6%BF%BE%E6%9D%AF%E5%BA%95%E9%83%A8.jpg" width="640" /></a></div><p>我拍照的時候沒有注意到拍攝高度,所以後來我有進行一下微調。</p><p>如果大家從開口大小來看的話,好像KONO的出水口比較大一些,但我想說的是,如果你把兩個濾杯肋骨的頂點連成圓的話,其實兩個圓的大小是差不多的。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-3jJUhQOWXMW3pDTvMe2ZSgQj-0-OTJ_HTE4fJgIUu5g9Ivwy9uD2aiCm_yUns8GVmh3IE6bj9ZvsF8nJNu2oHzdy15Qr_oyhKPzFAsbPS-hmlGlju1tKMnnTYypBUxtPSH26gVtVOFdWkspeVhQqbE5n4VVBbJAkeLYwNRhBcL9QRovcRPc1dLd0/s1920/%E5%8A%A0%E4%B8%8A%E6%BF%BE%E7%B4%99.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-3jJUhQOWXMW3pDTvMe2ZSgQj-0-OTJ_HTE4fJgIUu5g9Ivwy9uD2aiCm_yUns8GVmh3IE6bj9ZvsF8nJNu2oHzdy15Qr_oyhKPzFAsbPS-hmlGlju1tKMnnTYypBUxtPSH26gVtVOFdWkspeVhQqbE5n4VVBbJAkeLYwNRhBcL9QRovcRPc1dLd0/w640-h428/%E5%8A%A0%E4%B8%8A%E6%BF%BE%E7%B4%99.jpg" width="640" /></a></div><br />對啦,這兩張照片因為也是手持拍攝,所以……<div><br /></div><div>沒關係啦,我想做對比的原因,也是因為同樣一張KONO濾紙的條件下,從底下出水口突出來的椎型大小,目視沒有差太多。<br /><p>要說什麼差別的話,KONO2人份的濾紙放上濾杯後,會有一小截從濾杯頂部突出來,但櫻花濾杯的高度,差不多和濾紙的高度一致。</p><p><br /></p><p>這也是前面的文章裡,為什麼會覺得櫻花濾杯的尺寸雖然看起來比較大,但我覺得只是長度的延伸(KONO的加長版),從規格上來看,好像沒有太明顯的差異。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/bPHCcO17txI" title="YouTube video player" width="560"></iframe><br /></p><p>接著,我們就來實際沖煮一下吧!</p><p>沖煮參數請看<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2019/07/blog-post_13.html" target="_blank">這篇文章</a></p><p>我拿了我自己的淺焙水洗耶加、中焙配方豆與深焙曼巴進行測試 。</p><p><br /></p><p>影片中的過水速度,有種令人熟悉的感覺。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCDPsiNPEsr-fe0vqW6u9FojvXdWAJ4KMSBibvIKm5MZHVxZOlZx0Y-FlnHmPy-65fZgstA1yeZ3qvJtqpBknItAqTYSPBQhVY1lfawUJ1u_mlzGxAMNbXn2IRQ_guLiuYE-6eeiKfz0Ldmwh-06F7KHwmgIGLxAqScNN7WYz41UeUgSGCLCIdWxT9/s4608/_C220016%20(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCDPsiNPEsr-fe0vqW6u9FojvXdWAJ4KMSBibvIKm5MZHVxZOlZx0Y-FlnHmPy-65fZgstA1yeZ3qvJtqpBknItAqTYSPBQhVY1lfawUJ1u_mlzGxAMNbXn2IRQ_guLiuYE-6eeiKfz0Ldmwh-06F7KHwmgIGLxAqScNN7WYz41UeUgSGCLCIdWxT9/w640-h480/_C220016%20(1).jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>淺焙與中焙的咖啡粉,沖煮完成後粉層堆積的狀態是差不多的,所以我只留中焙的。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrr0Pzfjas_3EsXmshqM94875tfdSoMjjcWHHJQlfedoEQsQ9bBqMAk-qM70rD8GMIfPDbyxnyZUy4mM9OdG49Mdf0uBc0X5_35tCVogHw4Z3j0VsZiFuna9X2RdWfehqSqwWHb0ZitmaVHexBVq2ElQfDxkn_S8ReWpwwB8ixFj51R2W4PQ2a44YF/s4608/_C220018%20(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrr0Pzfjas_3EsXmshqM94875tfdSoMjjcWHHJQlfedoEQsQ9bBqMAk-qM70rD8GMIfPDbyxnyZUy4mM9OdG49Mdf0uBc0X5_35tCVogHw4Z3j0VsZiFuna9X2RdWfehqSqwWHb0ZitmaVHexBVq2ElQfDxkn_S8ReWpwwB8ixFj51R2W4PQ2a44YF/w640-h480/_C220018%20(1).jpg" width="640" /></a></div><br /><p>沖煮完成後,濾杯內壁深焙咖啡粉的粉牆。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>好囉,我們來做結論囉!</p><p>我們先分成兩個部分來看,<b>沖煮過程</b>與<b>沖煮結果</b>,最後再來進行簡單整理。</p><p>從<b><span style="font-size: medium;">沖煮過程</span></b>來說,這個櫻花濾杯過水的速度偏快,除非給水的量夠大,否則不太容易出現積水的情況,通常應該會說是流速快,但我會說是流量大。</p><p>從<span style="font-size: medium;">沖煮結果</span>來說,這顆濾杯在對應淺焙與中焙加啡豆的時候,很容易的可以突顯出Body的味道,讓我比較驚艷的是,我的手法如果使用KONO濾杯的話,花香比較不會那麼明顯,鼻香也不會那麼上揚(KONO的優勢在於口感)。</p><p>同樣的手法,使用星芒濾杯櫻花限定版時,花香的細節比較容易喝的到,咖啡的香氣也會很明顯的在鼻腔裡亂竄,甜味的延續性也很棒,即便沖煮的是淺中焙的咖啡豆,感覺上也保留比較多的油脂。</p><p>同樣的手法,用星芒濾杯櫻花限定款,沖煮深焙的曼巴時。</p><p>怎麼說呢,有種通透的口感。</p><p>我的曼巴有比較突出的藥草味,改用這個濾杯的時候,藥草味感覺上被修飾的比較<b>圓潤</b>,接上深焙巴西的味道時,隱隱約約還有股奶油味跳出來做銜接,整杯咖啡的口感喝起來順順的。</p><p>深焙咖啡的那種厚重感很明顯的被稀釋,不是摻水的廉價稀釋感,而是把該有的厚重口感全部都保留,在你舌面上以適當的節奏鋪排,讓你可以清楚的、確實的感受到風味上的每個細節,且絲毫不托泥帶水。</p><p><br /></p><p><br /></p><p>我這樣說好了,有的時候你喝咖啡時,各種風味就會自顧自的一直跑出來,常常你還來不及辨別,上一個風味就已經走遠了,最後那些風味最在你腦中就只是個簡單的印象。但使用這個濾杯時,各種風味會以適當的速度呈現在你的味蕾上,讓你可以用自己的速度品嚐,也比較容易喝出端倪,這是我覺得這顆濾杯,最有價值的地方。</p><p>這也是我覺得這顆濾杯會讓你進入「通透的世界」的原因 XDD</p><p>再舉個例子,正常人在看到時速130~140的棒球朝你飛來的時候,只會覺得很可怕,幾乎不太能做出揮棒的反應。專業球員們,因為習慣了,站上打擊區後還有能進行揮棒的空間,但打成安打的機會,三成算高了。其中有些打者,在狀態好的時候,他們自述:「棒球看起來像西瓜一樣大」,結果幾乎怎麼打怎麼安打。</p><p>這顆濾杯對我來說差不多就是這樣,讓你可以提升到「接近」專業人員們狀態好的時候,可是能喝出多少細節,我覺得還是需要前備經驗的累積。有這顆濾杯只是讓你觸摸到通透世界,和開啟斑紋還有段距離(我怎麼可以這麼宅嚊~~~)。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>就我個人的經驗來說,這顆濾杯的「過水的速度」與「口感表現」,只有<b>法蘭絨</b>能有這樣的效果,而法蘭絨基本上,是我最推祟的手沖工具。這顆濾杯,我覺得可以入手,雖然有點貴,但貴的有理由,能帶來的改變是有感的,而且沖出來的,非常貼近我自己喜歡的味道。</p><p>但這顆濾杯的單價還是有點高,要大家下手真的有點困難,再就再退一步啦,如果你們看了這篇文章,對這顆濾杯產生興趣,你可以去找自己信任的店家喝杯咖啡,請他們提供對你而言,更值得信任的第二意見,再自己決定要不要下手購買。</p></div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-20169351958523895942022-12-23T19:58:00.005+08:002022-12-29T12:38:20.214+08:00這篇是關於一部磨豆機的速寫.米克斯酷Mx. Cool Aries 快拆式大錐刀磨豆機<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoWYsJyR2e1lljhJdrv9vYeFd33jtCB91DxlKp8Leo1NKO1tTQ7UUSEDaQc7f32HM2xTmkvyAMC9hn2qAKMRVYZRbhZaan79JVgLz67sbyBGona6UNg611k2WLi_I3YUYL9sKAm7ameAT-1CJlqIkZ54lHmYt5VKi23ITKig_D_i2mHCtwHgztp-hK/s4608/_C230020.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoWYsJyR2e1lljhJdrv9vYeFd33jtCB91DxlKp8Leo1NKO1tTQ7UUSEDaQc7f32HM2xTmkvyAMC9hn2qAKMRVYZRbhZaan79JVgLz67sbyBGona6UNg611k2WLi_I3YUYL9sKAm7ameAT-1CJlqIkZ54lHmYt5VKi23ITKig_D_i2mHCtwHgztp-hK/w480-h640/_C230020.jpg" width="480" /></a></div><br /><p></p><p>不知道大家有沒有想過,有那麼一台磨豆機,磨出來的咖啡粉可以對應各種沖煮需求,然後重點,價格在大家可以接受的範圍內。對啦,重點真的就是最後這一點,否則市面上神機那麼多,用錢把功能砸上去的哪還是少數?</p><p>來自台灣的廠商<a href="https://www.facebook.com/mxcoolstudio/" target="_blank">米克斯酷</a>聽到了大家的心聲,發揚台灣人深厚的製造能力,推出這部Aries磨豆機,咖啡愛好者們能想到的,該有的功能它都有,然後造型和價格一樣漂亮。對啦,最近已經有幾家咖啡館拿到實機進行測試,除了聆聽專業的回饋以外,米克斯酷也在台灣各地舉辦試用會,親赴第一線與眾多使用者們直面,這次我參加的就是他們與宜蘭GK咖啡合辦說明會。</p><span><a name='more'></a></span><p>因為我沒有拿到實機,也只是現場看人展示演練,加上自己蒐來的資訊整理,所以這篇文章算是對於這部磨豆機的速寫或側寫,不能算是真正的心得。目前好像也沒有多少人拿到實機,在測試的樣本數不算多的情況,Aries真正的性能如何,至少要有一定程度的保留。</p><p><br /></p><p>好囉,我們來談談對於Aries這部磨豆機的第一印象吧!</p><p>這部機器啊,機身主要由是金屬打造,目的就是為了讓83mm的大刀盤,在運轉的時有足夠的支撐,雖然看來很輕,但還是有一定的份量。金屬材質打造,科技感十足的酷炫外型,讓人第一眼就印象非常深刻,看起來帥帥的。</p><p>放在吧台上,就像多了顆設計精巧的沖煮頭那樣,放在家裡面,十足十的就是個又酷又炫又好看的新穎家電。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQiZZnbAX46Yuwyxm1d-QDsDzC3rLal00pKy0__EjaXAj0omw2eOHp8PfHLwjkeR0Qkw2o8NKj2QrsygmEEMJPLIeqHfI2Pm2DKa0ghpOImpt5MAhhnaHDoXdntWel_saNgPpnPZt0v0HI2YFXzf-cAf32CXoKjummX1GtamDdfEQhktVh4o4yIm5X/s4608/_C230021.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQiZZnbAX46Yuwyxm1d-QDsDzC3rLal00pKy0__EjaXAj0omw2eOHp8PfHLwjkeR0Qkw2o8NKj2QrsygmEEMJPLIeqHfI2Pm2DKa0ghpOImpt5MAhhnaHDoXdntWel_saNgPpnPZt0v0HI2YFXzf-cAf32CXoKjummX1GtamDdfEQhktVh4o4yIm5X/w640-h480/_C230021.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>研磨粗細有十段,每段還可以再進行微調。</p><p>側面有個鎖定的功能,在確定刻度後防止已經設定好的刻度跑掉,如果要調整刻度的話,也要先解鎖才行。調整刻度的方法很簡單,用手撥那個撥桿就好,操作上非常直觀。</p><p>還有個撥桿專門用來把細粉彈落,但實在有點無力,直接用吹球吹會比較快一點。</p><p>有段刻度的設定上確實自由度不夠,但你想一想,就算給你無段的設定,你能用到的,還不就固定的幾個位置,那跟直接給你有段刻度的有什麼不一樣呢?</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh6LINTdn88B6vebhZR0ZA1-Ib_0oMyahkM9qGlj2yYIsvrso2z23F4h5Vuo1k3gCxD762xMuo5JEaJX_UOYiup8QpKUizKJl-aSvKbhfUt2YJNqFL8CF7DCURZxHs4OWHukRFF5mzTX1PAdusTPNq5B1S88FeCg2wtHdV8t4quOB0NG8F5AOEqBvM/s4608/_C230022.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh6LINTdn88B6vebhZR0ZA1-Ib_0oMyahkM9qGlj2yYIsvrso2z23F4h5Vuo1k3gCxD762xMuo5JEaJX_UOYiup8QpKUizKJl-aSvKbhfUt2YJNqFL8CF7DCURZxHs4OWHukRFF5mzTX1PAdusTPNq5B1S88FeCg2wtHdV8t4quOB0NG8F5AOEqBvM/w640-h480/_C230022.jpg" width="640" /></a></div><p>這裡控制轉速,中間的按鈕是啟動開關,按下去就開始磨豆。</p><p>對啦,轉速能調整的確實有限,但反過來說,就算給你無段調整的轉速,你能用的轉速到底有個呢?老實說,區間不夠大的話,對風味影響相對也不會那麼大,直接給你確定的段數,反而在操作上會更能快速到位。</p><p>對了,電壓的話是通用電壓,從100~240v都有支援。</p><p>再講究的話,可能要像玩音響的人那樣,外接一部穩壓器,但我覺得應該沒有必要啦。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiheiG8dovlt4LjUbXJ0_YtjEqdqpBBPPjeIL10mPpraOixDyAtcK5jy30i8ZWNmMBr4ml7p39M2KIawqwsgX1klVM8RMiPh9n-QsWGC4uAOx62gSW837q7YwwmD3hY1FoZVV6I8jSD0Wt0iy4GNH-9Rp1zxjhlB4EQyB3uZcUHGsFkCYMjVSDtoU9y/s4608/_C230025.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiheiG8dovlt4LjUbXJ0_YtjEqdqpBBPPjeIL10mPpraOixDyAtcK5jy30i8ZWNmMBr4ml7p39M2KIawqwsgX1klVM8RMiPh9n-QsWGC4uAOx62gSW837q7YwwmD3hY1FoZVV6I8jSD0Wt0iy4GNH-9Rp1zxjhlB4EQyB3uZcUHGsFkCYMjVSDtoU9y/w640-h480/_C230025.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>讓我比較吃驚的是,這部磨豆機直接捨棄大豆槽,在使用設定上就是for Single Dose的設定。</div><div><br /></div><div>以前我們都會說,有咖啡豆壓著比較不會跳豆,對研磨效率有正面幫助的,沒想到這台沒了大豆槽壓著,結果磨起來的速度也不輸人,三秒左右就可以磨完20g的咖啡豆,大刀盤真的有效率。</div><div><br /></div><div>既然都沒有豆槽了,當然也沒有定時與定量的問題,要磨多少就秤多少,把豆量的問題交給秤來決定,磨豆機專心做好磨豆機的工作就行。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>說到這個,我就要開始憶當年了,以前站吧台的時候,每次清磨豆機都覺得有點麻煩,要把滿滿的咖啡豆從豆槽裡舀出來,舀到能看到刀盤以後,拿出毛刷與吹球開始清,有時毛刷不夠力,還要出動牙籤。還有些款式的磨豆機刀盤是用螺絲固定的,要清還得拿螺絲起子才行,因為太辛苦,一天最多開店時確認,閉店時確實清一次,這還已經算是認真的了。</div><div><br /></div><div>這台Aries,在清潔的便利性上,確實提升許多,找顆好的吹球,在每次使用後吹一吹,差不多就夠了。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiscbavNrwQITykNKBoDTR84ARF1ans30LKMcfuU-MG9NdU1f9bPEYVrHlK60qbebph70kMNDgkPCdPi_ro2zssaYxrmO8J8IRcmOrrUoh8FP_8IWidamWSvOFEJwn_hPQaY7cPaEOfAhtLLAafZ01uhcX3pN7Uyoq7yaU_x43qpl3cJ7b7CTMD3vEF/s4608/_C230027.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiscbavNrwQITykNKBoDTR84ARF1ans30LKMcfuU-MG9NdU1f9bPEYVrHlK60qbebph70kMNDgkPCdPi_ro2zssaYxrmO8J8IRcmOrrUoh8FP_8IWidamWSvOFEJwn_hPQaY7cPaEOfAhtLLAafZ01uhcX3pN7Uyoq7yaU_x43qpl3cJ7b7CTMD3vEF/w640-h480/_C230027.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>豆槽用磁鐵固定,防呆裝置也在這裡,如果磁鐵的位置沒對準的話,磨豆機甚至無法啟動。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_TstM0koRswmTm3Qq44bsUyY6oXEeXefp8eqUyWU-jsOTENTUjKDrThEKsEV7RC6i3Z5SHTLP_eImvebnNzB4V0V1khcFSb55y25dxEjYitSVuq1iyTtylLIqGlP8Rts_BoITaZPakMovD5FwvxXXnghRgzVtvUHeca87C2eDavEqO8_xX17Jvzb/s4608/_C230029.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_TstM0koRswmTm3Qq44bsUyY6oXEeXefp8eqUyWU-jsOTENTUjKDrThEKsEV7RC6i3Z5SHTLP_eImvebnNzB4V0V1khcFSb55y25dxEjYitSVuq1iyTtylLIqGlP8Rts_BoITaZPakMovD5FwvxXXnghRgzVtvUHeca87C2eDavEqO8_xX17Jvzb/w640-h480/_C230029.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>這個是防卡豆的撥桿,磨豆機啟動的時候會順時針轉動,確實的把咖啡豆推進刀盤處。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Ob-ajd0k68C-BM5z085tXiK-z3QSESMIJn3xgXDycJs7yropePLiL9ERZwG5H_PNdMC3fHg91SExOleE3zjs3BzNTC7CkqAU12Z9lbr0I8iZPNhW3ZYcbG4gUoPGZXM5mY26sGYRDheG_SbD3QUDRblYV7_m42vweWbp1uEGL70jKpgFvwVpnDMq/s4608/_C230024.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Ob-ajd0k68C-BM5z085tXiK-z3QSESMIJn3xgXDycJs7yropePLiL9ERZwG5H_PNdMC3fHg91SExOleE3zjs3BzNTC7CkqAU12Z9lbr0I8iZPNhW3ZYcbG4gUoPGZXM5mY26sGYRDheG_SbD3QUDRblYV7_m42vweWbp1uEGL70jKpgFvwVpnDMq/w640-h480/_C230024.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div>83mm,鍍鈦的刀盤,快拆的功能放在這裡。<br /><p>金屬材質的底座,以卡榫與磨豆機固定,喬到固定角度轉緊就好。轉上去的角度要抓一下,剛開始可能會有點不適應,但用久以後就可以找到順手的角度。我試著用文字形容,如果你們拿到了以後,可以自己試試看:先用45°的角度推進洞裡,輕輕轉一下找到卡榫位置,扶正以後再向正上推一下,就可以順利卡進去了。</p><p>照片上看到的是每單次研磨後刀盤上的殘粉,應該算是很可以了吧?</p><p>刀盤上的比較少,刀盤下方與盛粉器之間的殘粉會比較多,但我在現場實際看到的,20g的咖啡粉,最後落在盛粉器上的也差不多就是20g,用數字證明,卡在機身內的殘粉量,雖然有,但不算太多。</p><p><br /></p><p>另外關於刀盤的部分,現場聽到的好像是米克斯酷自己設計研發加製造,但這個我沒有再次確定,如果你們確定有不同答案的話,請跟我說,我好修正。</p><p>少了國際大廠的背書,好像有點美中不足,但如果以相去不遠的研磨品質,與相差超遠的價格來看,算是可以了。但刀盤的設計好不好用,我覺得需要經過時間考驗才能算數,就算是在現場喝到展示機磨出來的,也不能代表這組刀盤可以過關。</p><p>等大家拿到實機以後,不要手軟,好好操,用力操,仔細驗證一下。</p><p>我覺得是這樣啦,真金不怕火煉,好漢不怕命來磨,共勉之。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRoE-X8lWyyuuKJdXmVQLTsJ6VPKpi1-qOTDKa1xtQq8z9x1XjkTtsU4uTCMOQwEXev0HsOctYgGG52ApJSztnMDXJ7NHbQ7rqNEhS98IzBrGfkKS-ATXvJQOguECGVVBHi9TjWbqRzDKbGymmwnFktlF2NH3BxQFApmcPprz2ODMG4ksfjrc5RUzq/s4608/_C230023.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRoE-X8lWyyuuKJdXmVQLTsJ6VPKpi1-qOTDKa1xtQq8z9x1XjkTtsU4uTCMOQwEXev0HsOctYgGG52ApJSztnMDXJ7NHbQ7rqNEhS98IzBrGfkKS-ATXvJQOguECGVVBHi9TjWbqRzDKbGymmwnFktlF2NH3BxQFApmcPprz2ODMG4ksfjrc5RUzq/w640-h480/_C230023.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>接粉器,展示機上只有四顆磁鐵,正真出貨時聽說調整成八顆,就不會像目前這部展示機這樣,對到位置以前要轉一轉,才能找到相對的磁鐵。</p><p>盛粉器的開口大小,對應市面上主要的義式咖啡機濾杯規格,但我覺得整體可以再做長一點,這個尺寸感覺沒什麼安全感,當然這只是個人意見,不是每個人都像我一樣。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB3-ramRQZiqEl0zUFfuLzmhM_Iu97-wQvmaxPSRc-rePIrruy5oDrcG8ygbSAOCOm9MgVpA0xMFwVUrit2Xqap3fCteMjFOXfoKZ0sZeZhYgxzqu6QHaTpvZ9ees7kAokBmEREBcYxAe2CyJKNxoO4xFZ1axraJJ4cPiMkBWXBcwhIA2LcNKX1R3B/s4608/_C230030.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB3-ramRQZiqEl0zUFfuLzmhM_Iu97-wQvmaxPSRc-rePIrruy5oDrcG8ygbSAOCOm9MgVpA0xMFwVUrit2Xqap3fCteMjFOXfoKZ0sZeZhYgxzqu6QHaTpvZ9ees7kAokBmEREBcYxAe2CyJKNxoO4xFZ1axraJJ4cPiMkBWXBcwhIA2LcNKX1R3B/w640-h480/_C230030.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>磨出來的成果大致上長這樣。</p><p>是的,有靜電,但看起來還在可以接受的範圍內,不是會亂噴的那種程度,目視也沒有團塊。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>現場稍微打聽了一下價格,讓我小小的倒抽一口氣,但後來想想,這年頭小富士都已經漲成那樣了(日幣還相對貶值)。這台明顯與小富士是不同世代的機型,現在這個價格,真的也不能算是太過份,更何況,用過這部Aries以後,接下來可以再考慮的,也差不多是要不要直接攻頂的問題了。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div>大家應該還是比較關心,磨出來的效果如何。<div><br /></div><div>在會場喝到的幾把豆子,我覺得唯一的共通點,是咖啡的層次感很明確,該有的味道可以很清楚的詮釋出來,喝起來確實是順順的、甜甜的,油脂感也能確實保留下來,但問題是前段的果酸就會變的不太突出(因為被修順了),然後尾巴的甜感好像也被削弱一些,延續性不太好(因為跑到Body去了)。</div><div><br /></div><div>跟哪台機器比,呃,EK啊。</div><div><p>對啦,要與真正的頂級機種相比,這部機器當然弱了一點,但老實說,我覺得,真正來論磨出來的效果,Aries顯然已經足夠營業使用,如果放在一般家用的話,絕對擔的起頂級的位置。</p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>沒有豆槽的設計,空間使用更靈活</li><li>風味的詮釋能力優異</li><li>能滿足所有大部分的沖煮需求</li><li>清潔方便</li><li>轉速可調</li><li>刻度設定方便</li></ul><p></p><p><br /></p><p>從現場得到的資訊來說,這部機器問世,我覺得剛好卡在一個家用與商用間一個絕佳的好位置,磨出來的效果OK,該有的功能也都大方的開給你,對CP值的精算家們,真的是福音。</p><p>希望可以快點真正問世 XD</p></div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-61632342157391071782022-12-22T14:15:00.005+08:002023-01-11T06:15:05.755+08:00【開箱】星芒濾杯 櫻花骨瓷限定版<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ahRHibSRvMYAS_NAbDWzTqfKq5MsSzckgooNKR7JrifdcNACyDlAgp_PaNg5IXh0wPOXxIhJRIGt_m870G41T2alXxXtH2Hxi--kPvqajZnvBYRtb4TrbETBAS-q-eOQ_csbTeMTvd_POTAEJKsiWzdfoYjTxhz1W71pFstx0Xh_Rw7O_jtEvfZI/s4608/_C220007.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ahRHibSRvMYAS_NAbDWzTqfKq5MsSzckgooNKR7JrifdcNACyDlAgp_PaNg5IXh0wPOXxIhJRIGt_m870G41T2alXxXtH2Hxi--kPvqajZnvBYRtb4TrbETBAS-q-eOQ_csbTeMTvd_POTAEJKsiWzdfoYjTxhz1W71pFstx0Xh_Rw7O_jtEvfZI/w640-h480/_C220007.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>Hello大家好,我是麻吉熊,又到了我們的咖啡開箱時間。</p><p>今天要開箱的這個星芒濾杯,原始版本我想大家都知道了啦,結構體的設計出自台灣的珈堂咖啡,在產品的製成上,也找來日本有田燒的廠商Hasami協力製作(註<sup>1</sup>)。大家也都知道有田燒,基本上就是好陶瓷的代名詞。身為台日混血王子的星芒濾杯,在手沖愛好者中頗負盛名,是許多人愛不釋手的好濾杯。</p><p>今天要開箱的這個星芒濾杯是限定款,全球限量2022個,材質還是骨瓷。</p><p>好的,接著我們就來開箱啦!</p><span><a name='more'></a></span><p><span style="font-size: x-small;">(註<sup>1</sup>:寫文章的時候沒有查好資料,把Hasami誤以為是有田燒,真正的有田燒位在九州佐賀,Hasami是波佐見燒,位置在九州長崎,早年也許還有模糊空間,畢竟有田燒的有田町只在波佐見町旁邊,但有田燒與波佐見燒還是有所區別。我收到的訊息是有田燒,到底是有田燒還是波佐見燒,確定後再修正。)</span></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyVKuCjEOxlGHCAE_BhKRFrO_ANTH4qJcih-t4NmL7j7bG3vbZYHZGtVZUYfJvW5T0TrvO3_6QLpqYlEzM8OPkuGj-bp27Etlrs9l1n07WJSdLs_7vM1AYZM7XxYImY6dV0og8sIZqn-wmwH_ASFbeD1tdg1JXTnoUN855ePNqwFXePQ5BDQUCKmbx/s4608/_C220008.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyVKuCjEOxlGHCAE_BhKRFrO_ANTH4qJcih-t4NmL7j7bG3vbZYHZGtVZUYfJvW5T0TrvO3_6QLpqYlEzM8OPkuGj-bp27Etlrs9l1n07WJSdLs_7vM1AYZM7XxYImY6dV0og8sIZqn-wmwH_ASFbeD1tdg1JXTnoUN855ePNqwFXePQ5BDQUCKmbx/w640-h480/_C220008.jpg" width="640" /></a></div><p>打開箱子後,看到的是這樣。</p><p>有張小紙條,紙條上寫著「<span face="sans-serif" style="background-color: white; caret-color: rgb(32, 33, 34); color: #202122; font-size: 15.008px;">八月十五殺韃子</span>」啊,不是,那是月餅。紙條上寫的是注意事項,只是寫的是日文,我在這裡為大家簡單翻譯一下:「用洗碗機洗滌時,不要使用有加研磨劑的,否則可能會造成釉色脫落。」</p><p>除了洗碗機的注意事項,大家在洗這個濾杯的時候,千萬記得要去找瓷器專用的菜瓜布,一般市面那上那種綠色的,別說會造成釉藥脫落了,瓷器本身可能都會留下刮痕。</p><p>沒辦法,骨瓷嘛~~~</p><p>或者真要清洗時,只用純海棉洗也是可以的,正常使用下,濾杯上只會有咖啡殘留,不會有什麼太難洗的汙垢,海棉應該就夠用了,但綠色菜瓜布另一面的那個海棉還是不行,因為有風險。</p><p>另外就我個人的使用經驗來說,最好每次沖煮完,在收納以前,先用熱水沖洗整個濾杯,帶走咖啡與油脂,擦乾或確認風乾以後再收起來,你們看,這麼美的濾杯,有水漬多難看。</p><p>沒辦法,骨瓷嘛~~~</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAyDkQsNLksQpxDoQhVWzEJyhcEmqCpUesARyAIxzA2HoUuKeNU_yNLIfzjaUMNARQg-GUyDeiOOqy-9O0FdI1NfjAwTz-ZDO1Odnb23iYHae2th_Uqp36CiPC3ICOyzwvYIQhyUoBAanTnY-o7jv15EdrSPLklRi-f8IqvpBTRBVJl23CERDAThk_/s4608/_C220009.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAyDkQsNLksQpxDoQhVWzEJyhcEmqCpUesARyAIxzA2HoUuKeNU_yNLIfzjaUMNARQg-GUyDeiOOqy-9O0FdI1NfjAwTz-ZDO1Odnb23iYHae2th_Uqp36CiPC3ICOyzwvYIQhyUoBAanTnY-o7jv15EdrSPLklRi-f8IqvpBTRBVJl23CERDAThk_/w640-h480/_C220009.jpg" width="640" /></a></div><p>濾杯本身只有兩張紙包著,這紙的來頭我不知道,摸起來的觸感不錯。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeoCl6jBwtuujGABWXF4l4U653cySo5YUVwJ5Eiu3S6kMveJH0vHI3AHB96NGafZFPStCxZjJiyQsA3iG0d65Txs-Nl_8xiccqIC0K3iUeRSQ0gAOBGABrVeHIrVzAP0CfMn2mN44QbArXJrsv9bwuWe50iM2aO_awdfBd38dzgTx1m6SqRFbPU9eF/s4608/_C220010.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeoCl6jBwtuujGABWXF4l4U653cySo5YUVwJ5Eiu3S6kMveJH0vHI3AHB96NGafZFPStCxZjJiyQsA3iG0d65Txs-Nl_8xiccqIC0K3iUeRSQ0gAOBGABrVeHIrVzAP0CfMn2mN44QbArXJrsv9bwuWe50iM2aO_awdfBd38dzgTx1m6SqRFbPU9eF/w640-h480/_C220010.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>濾杯本身真的美,我們多看幾張照片。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-gqmpO_qwrYm9588s-fLsTAmsO6dKupnFJfI18gzRV0AsQikYnvrInIVdcdvgRaliFhD_vTYBdh8WpyGgI3G2_SJDMjhnRHyiB8y9JVyU2QC8wB7sLaFRHpe-qAZIWTilyY8GWzUqzBacdXlw6s0hDHB2jMU4f3ctWGOs_7AxQqSSMH5W01j-Wff/s4608/_C220013.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-gqmpO_qwrYm9588s-fLsTAmsO6dKupnFJfI18gzRV0AsQikYnvrInIVdcdvgRaliFhD_vTYBdh8WpyGgI3G2_SJDMjhnRHyiB8y9JVyU2QC8wB7sLaFRHpe-qAZIWTilyY8GWzUqzBacdXlw6s0hDHB2jMU4f3ctWGOs_7AxQqSSMH5W01j-Wff/w640-h480/_C220013.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG51U2AcfiVWVymrZWX_Ba_xkf_zjuhGnxEvodPdTX-S6NJMV2hK0omks8gyjw6CfIKUR1mcpN4xjCsSGEXw2P2OTjuma2bGDfc_EBMROek95zvVvHjWEVlNOxk_ZNA0Xn5R9HMMsPA2PjwxQXA5c1fZ3J1HPX1hsUdvfFTOpe5uc-DrLBCT7BfnHg/s4608/_C220015.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG51U2AcfiVWVymrZWX_Ba_xkf_zjuhGnxEvodPdTX-S6NJMV2hK0omks8gyjw6CfIKUR1mcpN4xjCsSGEXw2P2OTjuma2bGDfc_EBMROek95zvVvHjWEVlNOxk_ZNA0Xn5R9HMMsPA2PjwxQXA5c1fZ3J1HPX1hsUdvfFTOpe5uc-DrLBCT7BfnHg/w640-h480/_C220015.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-0KG9dHoAmQlUN07GxfgC2bFpv7aoggieAjgGf_kpGQdiuJeKIZeWuo41SNj2VKZd6d5iFM33inK1fwExciw1EGiDtCAir9VJfjXssXo3tMfjCASwTrb--sQ6NJ9kaZRU3eSE5nQ_vz5awTYIYFqcmK5q--Bb6V65tZsJQPZ_YYfE9ay5g6gWbaV/s4608/_C220019.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-0KG9dHoAmQlUN07GxfgC2bFpv7aoggieAjgGf_kpGQdiuJeKIZeWuo41SNj2VKZd6d5iFM33inK1fwExciw1EGiDtCAir9VJfjXssXo3tMfjCASwTrb--sQ6NJ9kaZRU3eSE5nQ_vz5awTYIYFqcmK5q--Bb6V65tZsJQPZ_YYfE9ay5g6gWbaV/w640-h480/_C220019.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCjJsXE0sxX2eTaj2KqwY4Ioe8SG2lGTT4ETgYo2J0k8IpEQGIHcKr21_hfjnHo_LFS23cyMJ3GCJuBJSeHj-pD8MXCqtBuqpfcDczTXx3DuIgOMP62M_yKWLNnbIoZV1nFW1EuQp5NzdqC5EGpLnI7pSQ7RVDSPjonzxZ4KehLCNhekYmdaldKkqz/s4608/_C220021.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCjJsXE0sxX2eTaj2KqwY4Ioe8SG2lGTT4ETgYo2J0k8IpEQGIHcKr21_hfjnHo_LFS23cyMJ3GCJuBJSeHj-pD8MXCqtBuqpfcDczTXx3DuIgOMP62M_yKWLNnbIoZV1nFW1EuQp5NzdqC5EGpLnI7pSQ7RVDSPjonzxZ4KehLCNhekYmdaldKkqz/w640-h480/_C220021.jpg" width="640" /></a></div><p>至於這個カドウ的字樣,看起來有點突兀,沒關係,在這先賣個關子,等等你們就知道了。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBxFl7d-bWHd6_Oly2zBdno2pc_38TrQ7WFazl8GCGy97CSn7Mo-eUQaAUQMaCD9xyoMw6A3vkf8sIsoP90gUmhysmz69cBEHBykV277yrLysg5gOdNkUJkd2yBAskkkxsSHQuSGgzM3Jf5IArqkURRR86FkuQ8ih8ecdVs6zqEzLcdpHCPJXA138k/s4608/_C220016.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBxFl7d-bWHd6_Oly2zBdno2pc_38TrQ7WFazl8GCGy97CSn7Mo-eUQaAUQMaCD9xyoMw6A3vkf8sIsoP90gUmhysmz69cBEHBykV277yrLysg5gOdNkUJkd2yBAskkkxsSHQuSGgzM3Jf5IArqkURRR86FkuQ8ih8ecdVs6zqEzLcdpHCPJXA138k/w640-h480/_C220016.jpg" width="640" /></a></div><p>接著,我們就來看一下濾杯本身的結構囉!</p><p>首先是內壁的肋骨,沒算錯的話,應該是16長16短(我沒有很仔細的算),一個圓360°來算,每11.25°會遇到一條肋骨,照這密度排列,濾紙應該是不太會與內壁有大面積的接觸。大致上我們可以推測,咖啡穿過濾紙的效率,大體上來說會是一致的,不會有些地方快有些地方慢。</p><p>這個濾杯的過水的效率應該不錯,可能我們在後續沖煮時,要稍微注意一下。</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKbSIRnE6Vu8SDHsJ0TbZO2Wcr4DJlPpx-Mma_uUIKvEReIWucMlnNrndgOo5oTDIDNfYH3RG1KugfEmsok8SYXK0YnzA1aTcQUQ_An4DzRXHUehivjchbfG6p9_s-2S_CaYAZAtbLJGMGXkRqeidpkdzk2_Gdv05LeNpcGUTSMd5KyPtyTtBHrzru/s4608/_C220018.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKbSIRnE6Vu8SDHsJ0TbZO2Wcr4DJlPpx-Mma_uUIKvEReIWucMlnNrndgOo5oTDIDNfYH3RG1KugfEmsok8SYXK0YnzA1aTcQUQ_An4DzRXHUehivjchbfG6p9_s-2S_CaYAZAtbLJGMGXkRqeidpkdzk2_Gdv05LeNpcGUTSMd5KyPtyTtBHrzru/w640-h480/_C220018.jpg" width="640" /></a></div><p>我沒有特別去比對,但這個版本的星芒濾杯,印象中底部的開口好像比我手上的Hario與Konō的還小。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij_W58ADn-xZ84IHVxP-1x3AZePmIWby0RIeYUIT6iGceWidj4iJlh80wFCDLS5798NbjKdRStfu08zZDzvsASiFZbD4X9QjapTP4R0Qc2Cdkz8_zEKqZ5ePUU1aaR3jyG5VYCXAUgLKRgMxipQqLXo29l4TSRmobRqGbl9jcM_bsOqLtWIx5vQP9D/s4608/_C220022.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij_W58ADn-xZ84IHVxP-1x3AZePmIWby0RIeYUIT6iGceWidj4iJlh80wFCDLS5798NbjKdRStfu08zZDzvsASiFZbD4X9QjapTP4R0Qc2Cdkz8_zEKqZ5ePUU1aaR3jyG5VYCXAUgLKRgMxipQqLXo29l4TSRmobRqGbl9jcM_bsOqLtWIx5vQP9D/w640-h480/_C220022.jpg" width="640" /></a></div><p>濾杯本體淨重308g</p><p>一般來說,骨瓷的優勢在於,能夠以更小的體積與更輕的重量提供足夠的硬度,對使用者來說,用起來會比普通瓷器更輕巧方便。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRZOqKBqmU2WIYpBov0L0dCnER4MqLXYiMor9v3UelG75CtaXsHVsLAPgzMZ-xP8FGfHKQCsHT9V05vw4mV3F4PnIRqUt_noz5es9KJoJnM6ZthYWoRw9QQgeT27M7C4RCiOnxAzOJesGmEs2RUATY3uKJcsNI9BwgjHHPyzoItb9-PsCxJRZqddYM/s4608/_C220023.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRZOqKBqmU2WIYpBov0L0dCnER4MqLXYiMor9v3UelG75CtaXsHVsLAPgzMZ-xP8FGfHKQCsHT9V05vw4mV3F4PnIRqUt_noz5es9KJoJnM6ZthYWoRw9QQgeT27M7C4RCiOnxAzOJesGmEs2RUATY3uKJcsNI9BwgjHHPyzoItb9-PsCxJRZqddYM/w640-h480/_C220023.jpg" width="640" /></a></div><p>我找出了當年入手的<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2021/03/wuben-f5.html" rel="nofollow" target="_blank">WUBEN質感灰營地燈</a>,直接把亮度開到最大,好像大家都說骨瓷要這樣拍,於是不免俗的也來一張,明年元宵節的時候,可以讓小孩拿出去當燈籠(誤)。</p><p>那個カドウ字樣,在這個時候看起來就像浮水印了吧!</p><p>本來以為內壁的肋骨效果會更明顯,結果好像也沒有,其實這是骨瓷的另一種功用,把燈光調暗,強光打上去,讓瓷器自己說話。</p><p>沒辦法,骨瓷嘛~~~</p><p>還是不得不誇一下濾杯,落英繽紛的感覺,讓我想起<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2015/04/blog-post.html">大阪造幣局</a>,一段不是很長的步道,滿滿盛開的各色櫻花,就足以讓人流連忘返,回味再三。</p><p>你們看,這濾杯上一朵又一朵的粉嫩花瓣,像不像你駐足盛開的櫻花樹下時,一陣風徐徐吹來,樹梢上幾朵花順著風搖了搖,幾朵粉紅花瓣因風而起,飄在半空中轉啊轉的,好不美麗。</p><p>此情此景拿來配咖啡,想的我都心癢癢了。</p><p><br /></p><p>在這裡順便問一下可樂哥啦,下個限定版,是清水寺楓紅、金閣寺的金、富士山(或美瑛)的白,還是沖繩的藍,或者奧入瀨溪的四季?</p><p>大家還不把碗敲起來!</p><p><br /></p><p>好囉,這次的開箱就到這邊囉,請大家耐心等待進一步的試用報告吧,麻吉熊的咖啡開箱時間我們下次再見囉!bye bye!</p><p>文章的最後,要感謝讓我厚著臉皮先A走一個寫開箱文的GK咖啡,這個濾杯是限量的嘛,GK那裡進貨的量也不多,大家如果看了文章覺得喜歡,冤有頭,債有主,我中的毒是GK放的。</p><p>GK那裡有優惠<a href="https://shopee.tw/product/3099014/6019407801?smtt=0.3100302-1671624114.9" target="_blank">(按這裡前往)</a>,CR認證過的咖啡豆搭配櫻花限定版濾杯,一起帶回家更划算,只是你們真的手腳要快,限量一直都是殘酷的,沒買到不能怪我。</p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-57095851956196423852022-12-16T20:11:00.001+08:002022-12-16T20:13:32.318+08:00你的我的生活中的必需品.Necessary Workshop <p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoB7JDB0LzxXUgm_aQTAFO8pu2Qc2uASd1PDXyop8T6AtQ6epD07sSMGMn4dRFoQKLw__huSrUnMdDzrJYXFFv-vQmPCbN0aJDuDBkFQ1U-EHRe21nvdbl0y-eovaJj9a6Vlyi8joyo-ovSb68qI7HNeHQ96LqzIaj0ON-DEogFKo6jx_3dD24_WUQ/s4608/_C160033.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoB7JDB0LzxXUgm_aQTAFO8pu2Qc2uASd1PDXyop8T6AtQ6epD07sSMGMn4dRFoQKLw__huSrUnMdDzrJYXFFv-vQmPCbN0aJDuDBkFQ1U-EHRe21nvdbl0y-eovaJj9a6Vlyi8joyo-ovSb68qI7HNeHQ96LqzIaj0ON-DEogFKo6jx_3dD24_WUQ/w640-h480/_C160033.jpg" width="640" /></a></p><p>台北市,中山區,雙城公園附近,座落著一家咖啡館Necessary Workshop,店內的空間不大,但純白色內裝與超大氣的落地窗,讓往來的人們不想注意到也難。店主人Ted來自香港,早幾年曾經與幾位朋友一起在拉花名店<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2012/10/artista-perfetto.html" target="_blank">Artista Perfetto</a>共同努力,店面的租約到期後,在當初的成員們回到香港顧店。他在結婚以後,選擇留在台北,(與髮妻)在咖啡的路上繼續共同努力。</p><p>我選在午後到訪,從谷哥得到的訊息,這個時段店內的人潮相對較少,我可以安靜從容的拍照喝咖啡,享受一下沒有小孩的me time。把車停在附近的停車場,穿街引巷的在雙城公園附近繞了幾下,很順利的找到他們的店門。</p><span><a name='more'></a></span><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkUgwwTrVPSoWHnKp2BCmqfvf0s7EyoZ5vokiR-dSaYVv90GxtlldXCR-DW7a8YgjwGYDJg5a31pDs23AOcWaMEuyKL8ttlE8GdjYewDrYc8LOgraPWQqIYIwG4YK1ES9jD5v1YePK7W4GOaW1-Mn4eo5UwAfUaHjrGnb1lJ4tZpSw31WEqY6LL08V/s4608/_C160032.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkUgwwTrVPSoWHnKp2BCmqfvf0s7EyoZ5vokiR-dSaYVv90GxtlldXCR-DW7a8YgjwGYDJg5a31pDs23AOcWaMEuyKL8ttlE8GdjYewDrYc8LOgraPWQqIYIwG4YK1ES9jD5v1YePK7W4GOaW1-Mn4eo5UwAfUaHjrGnb1lJ4tZpSw31WEqY6LL08V/w640-h480/_C160032.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2CVxGRqx67XSpLfIvu3tQ_3IsD4wwD3npx5Ti5fDVuxLoTOXOGbWJlwF7u9I5vhtMjKZ2kuqQbfeZGSDjI2Li_-mGTFLhVEAAbAtyjPMHqaqzL0I7RKzqtqRA21lOOhUlh5V2bmODkzujvr-dWjNOkgoKILhfpRLp6IWjdmOWxIp108AYUdmCsWFP/s4608/_C160039.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2CVxGRqx67XSpLfIvu3tQ_3IsD4wwD3npx5Ti5fDVuxLoTOXOGbWJlwF7u9I5vhtMjKZ2kuqQbfeZGSDjI2Li_-mGTFLhVEAAbAtyjPMHqaqzL0I7RKzqtqRA21lOOhUlh5V2bmODkzujvr-dWjNOkgoKILhfpRLp6IWjdmOWxIp108AYUdmCsWFP/w640-h480/_C160039.jpg" width="640" /></a></p><p>一進到店門口,一部碩大的Woots 3.0就站在右邊,白色的落地款,和店裡的風格很搭。</p><p>據說義式咖啡機,前陣子才剛從前任的白色Strada換成了現任的黑色Tempesta FRC,對我來說,兩台都是頂級機種,但我來訪時已經是FRC為主力。兩台機器間風味的比較我不好說,他們從AP時就已經習慣變壓沖煮,之後也一直使用可調整壓力的沖煮方式,如果你們想知道進一步的使用心得,我想Ted應該很願意與大家分享。</p><p>想知道的話,來這裡找Ted喝杯咖啡,時間許可的話,應該可以得到不少。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoKgsbolYCwCdnRwXM1zD5Clhj53lTuDZR97wQ2n_NWMs7A7rSUSgBdOMPtXgRfv8O8jFhJ_I5_l858lwOLr7CSG-kDNabtJY-Cs6UcoVhUB5FSknmiqg88ISEMHqUO5FSc9Sqr4nSzM1bUTtylNQmz_B0TtyCd88kL7DNTLgTy37KLnGuvZIfnFNa/s4608/_C160047.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoKgsbolYCwCdnRwXM1zD5Clhj53lTuDZR97wQ2n_NWMs7A7rSUSgBdOMPtXgRfv8O8jFhJ_I5_l858lwOLr7CSG-kDNabtJY-Cs6UcoVhUB5FSknmiqg88ISEMHqUO5FSc9Sqr4nSzM1bUTtylNQmz_B0TtyCd88kL7DNTLgTy37KLnGuvZIfnFNa/w640-h480/_C160047.jpg" width="640" /></a></p><p>厚著臉皮討了一份1+1,可以選擇配方豆或S.O.E,我選擇的是配方豆。</p><p>Espresso入口的時候是肯亞的酸,帶點紅酒般的酸味,或者說是深紅色葡萄的那種酸,微微的花香沁入鼻腔,是很舒服的味道,Body適中,甜味要等到降溫以後才會跳出來,這種甜味的走法,我猜來自肯亞豆,收尾的味道很像之前喝過的黑蜜處理,帶有較重的發酵感,但整體來說比黑蜜處的風味更靈活,和百香蜜比較起來,以前喝過的感覺黑蜜更厚重一些。</p><p>說明牌裡說配方裡有哥倫比亞,但老實說我喝不太出來,但夠水準的哥倫比亞,一般來說在Espresso也會帶點花香與巧克力般的甜感,但如果搭的是肯亞這種個性比較鮮明的豆子的話,哥倫比亞的味道很容易被其他更有個性的味道蓋掉,最後的功能常常是撐出Body或做為風味間的轉銜。</p><p>這杯Espresso從頭到尾喝起來都很有趣,由其在風味與風味間的銜接處。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo8JB4sxx-QI34yL1BCLl7GOhkW6mQfIJ565LTlLK8cgW5ZfTsvBxDxrQiWgxQr4ZIo7cPYP0GPrB9HdosY2IgiNdK_I-9hqGlSPRLs-qoz1Ym0IZP9GONt7GpBVKA1qIL-G3D_QiF9PbsZpSpgqXYuha5nyCRU6GP3-zfaR2N16wqYbQGkIVvmGRL/s4608/_C160048.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo8JB4sxx-QI34yL1BCLl7GOhkW6mQfIJ565LTlLK8cgW5ZfTsvBxDxrQiWgxQr4ZIo7cPYP0GPrB9HdosY2IgiNdK_I-9hqGlSPRLs-qoz1Ym0IZP9GONt7GpBVKA1qIL-G3D_QiF9PbsZpSpgqXYuha5nyCRU6GP3-zfaR2N16wqYbQGkIVvmGRL/w640-h480/_C160048.jpg" width="640" /></a></p><p>通常的 1+1是一份espresso加上一杯卡布,但老實說我不太會喝卡布,還好店裡有提供黑咖啡版本的1+1,不然我真的要再點一杯手沖來試試看了 XD</p><p>同樣的配方,調合成黑咖啡(這算Americano還算Long black?)以後,入口的果酸味大大降低,在高溫時被突顯出來的是蜜處理的發酵感,放涼了以後,屬於肯亞的味道才開始慢慢的來出來,整體來說,有點像是在喝熱紅酒那樣的感覺。</p><p>對了,我是因為不太會喝卡布才點喝黑咖啡的,這配方加奶應該會比較好喝,如果你們也有來的話,記得千萬要點杯卡布,順便試試Tempesta奶泡的威力。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicLXTnqi7qBQyYGAcDpUkRpcBhZCegv_9rqit5KG9MPkUYCkmPVwxDu-kv2YRjAunCAbHghBe-KdBXTC2URiyNqwRoy8TxdTxr_u0ABRb0psI19y4ziDoRkIpY0nzGQVRwUsIZCWOO2EE3csfv_ZSBTVgdaHKMjN-Z7Y6hooxqoyNbfMLcsvMQFADA/s4608/_C160042.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicLXTnqi7qBQyYGAcDpUkRpcBhZCegv_9rqit5KG9MPkUYCkmPVwxDu-kv2YRjAunCAbHghBe-KdBXTC2URiyNqwRoy8TxdTxr_u0ABRb0psI19y4ziDoRkIpY0nzGQVRwUsIZCWOO2EE3csfv_ZSBTVgdaHKMjN-Z7Y6hooxqoyNbfMLcsvMQFADA/w640-h480/_C160042.jpg" width="640" /></a></p><p>除了咖啡以外,來到店裡,一定也要來份蛋糕。</p><p>生乳酪蛋糕。</p><p>乳酪的部分起吃起比較偏向慕司的口感,蛋糕底是口感溼潤消化餅,灑上各種堅果類,混著在一起咀嚼,各種香氣在口中融合時,有種秋天的豐收感。我覺得這個蛋糕最厲害的地方,在於中間那個白色的鮮奶油,略帶鹹味的口感,怎麼說呢?</p><p>就像指揮家一樣,讓所有的風味巧妙的結合在一起,我覺得整個蛋糕最厲害的就是這個了。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0EJXDgtYvWOxT_18BSPVsc50LJv0cdztwM69qvaWgbAqYjYdlOAaorIT28_jMc7bJT9PmY-Q2n-hDrzc6W6J50zU5KLLwEBpESve7foVGJ66y83qsYL0qiMt97ZAyEbhpa8Qw8AIQv9KyPvH_Q1ABmvWl2XPTxJ2H6GnzbuQB151-tjXxzD_zlLA_/s4608/_C160060.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0EJXDgtYvWOxT_18BSPVsc50LJv0cdztwM69qvaWgbAqYjYdlOAaorIT28_jMc7bJT9PmY-Q2n-hDrzc6W6J50zU5KLLwEBpESve7foVGJ66y83qsYL0qiMt97ZAyEbhpa8Qw8AIQv9KyPvH_Q1ABmvWl2XPTxJ2H6GnzbuQB151-tjXxzD_zlLA_/w640-h480/_C160060.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKH1Zt_kXQF7O8P66IdBI9vtH4j8Ffi6XVdAktYirx5Nj5_4J1CLU8miCl2rUxe73ogLSI6gky-7FoNDPYmxRotd3pfwH-dycCefFzshEdTavGSk4n88tet-To6IK1hwa_cpoT4zRxd9UAykqHp1fzIDkGKSmDiTabBR3TRv3wFiTRH3cWgCIVJfgx/s4608/_C160035.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKH1Zt_kXQF7O8P66IdBI9vtH4j8Ffi6XVdAktYirx5Nj5_4J1CLU8miCl2rUxe73ogLSI6gky-7FoNDPYmxRotd3pfwH-dycCefFzshEdTavGSk4n88tet-To6IK1hwa_cpoT4zRxd9UAykqHp1fzIDkGKSmDiTabBR3TRv3wFiTRH3cWgCIVJfgx/w640-h480/_C160035.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOUHbXAD-STDQEwhmEV0a6TxHFqbCI4_U1PSX1YBVJ6fCVutR4CrqMwmwj9kLDqOKevr8SmG34dp-cO3nj80Ff49sacSJpW5gCiNJdqD-5pDuof5RVsJnXAR0K98BgQJckIgth8ZA2pPzMB_C96rpilnYJs4r0C6TPRYzU-tjsB9LtnuF5Obcsrgq8/s4608/_C160050.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOUHbXAD-STDQEwhmEV0a6TxHFqbCI4_U1PSX1YBVJ6fCVutR4CrqMwmwj9kLDqOKevr8SmG34dp-cO3nj80Ff49sacSJpW5gCiNJdqD-5pDuof5RVsJnXAR0K98BgQJckIgth8ZA2pPzMB_C96rpilnYJs4r0C6TPRYzU-tjsB9LtnuF5Obcsrgq8/w640-h480/_C160050.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjEu-vKO02dHSJx8BHmpapT9WbZWczkRi_WwIgQeDwC6_vZh6fWXI369dY8DBG4j3qKN-UHtkHSb4FuyLzqhS2cDrvpwvXOA5h0_g5JlbtN4IfmVdvl0Kj6aJ0oUt5uzNQ2IZ3FDKhOp1dGLHOWocrIpfpL6CjRBSSwlYoXmvuybRtVAhJ8Z29My3q/s4608/_C160054.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjEu-vKO02dHSJx8BHmpapT9WbZWczkRi_WwIgQeDwC6_vZh6fWXI369dY8DBG4j3qKN-UHtkHSb4FuyLzqhS2cDrvpwvXOA5h0_g5JlbtN4IfmVdvl0Kj6aJ0oUt5uzNQ2IZ3FDKhOp1dGLHOWocrIpfpL6CjRBSSwlYoXmvuybRtVAhJ8Z29My3q/w640-h480/_C160054.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkepcGr2YghOyIaOXZVFO01aRt4sX5o3eY1EOEVdbo-ynmvPOgMMYijLF6t3d0k89tLNziUsu-AKGWPlkOOWXYsjMpPE8ap_rw5yz7Ts-YUaqmflfy0wOI13qBL4O_LVi3dqXb0jEOaV6y3713iuaNstTuTr2TdQ6TImmza9YOIeTkKWyMUMtVdX8k/s4608/_C160057.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkepcGr2YghOyIaOXZVFO01aRt4sX5o3eY1EOEVdbo-ynmvPOgMMYijLF6t3d0k89tLNziUsu-AKGWPlkOOWXYsjMpPE8ap_rw5yz7Ts-YUaqmflfy0wOI13qBL4O_LVi3dqXb0jEOaV6y3713iuaNstTuTr2TdQ6TImmza9YOIeTkKWyMUMtVdX8k/w640-h480/_C160057.jpg" width="640" /></a></p><p>Necessary Wrokshop,不在workshop的前後加上cafe或coffee之類的字眼定性,在Ted最初的構想中,這裡就是有個咖啡有空間,最終Necessary Workshop會成為什麼地方,Ted把可能性讓一部分出來給身為客人的你我。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1s-_r0IDrHyzMj14zABCCjF-fdIKRmvjNwNUZpUuBbmLpwgf93mTgKZ_pTb5xTmdRKpcLQxoUY_f9UaV7DyuSWEE5N1OAcw3G4Cd6wYw_2bUYBfmd_EnwXX_XTG41uIo_PIkkvwsQsKqavE4CRyBGH4e97SjoeTAic-IPdDZ0pKuo2_UzFaW1-Rta/s4608/_C160059.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1s-_r0IDrHyzMj14zABCCjF-fdIKRmvjNwNUZpUuBbmLpwgf93mTgKZ_pTb5xTmdRKpcLQxoUY_f9UaV7DyuSWEE5N1OAcw3G4Cd6wYw_2bUYBfmd_EnwXX_XTG41uIo_PIkkvwsQsKqavE4CRyBGH4e97SjoeTAic-IPdDZ0pKuo2_UzFaW1-Rta/w640-h480/_C160059.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUxg2DNIu2atmw94WRCe0k4ud83Aq5lq73F3ZCjhTiZzkbglYLSYkqAmKz_qZhhAbDe3rFn3SM3xqqg4e9pKg_UWgwuW3sI0i9kSpT6It8Iqm5mgpmtkb6jw-2pFsF2veKuqFFblrWyjXcKl6Aza3X7ThS8ulno69uaPEkkH_zS0hzxHIjqY_Epmom/s4608/_C160055.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUxg2DNIu2atmw94WRCe0k4ud83Aq5lq73F3ZCjhTiZzkbglYLSYkqAmKz_qZhhAbDe3rFn3SM3xqqg4e9pKg_UWgwuW3sI0i9kSpT6It8Iqm5mgpmtkb6jw-2pFsF2veKuqFFblrWyjXcKl6Aza3X7ThS8ulno69uaPEkkH_zS0hzxHIjqY_Epmom/w640-h480/_C160055.jpg" width="640" /></a></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9_I-LiC5SuDwj-6U0elKBkvL6ybCZynko7_xar48NIS62fqqZqAAidS8j15qF7wy6bgS3GqppbVSAXOXNfLkhVM3YcNK_g9y01it1Y3L12NAe2XDmRMpKgVhFiBzwPh8MJsREtbjLvS0eHMPS2_dBtbPHmlpq-i5AuH9fNCKlkiii_6odPqC7cVT8/s4608/_C160043.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9_I-LiC5SuDwj-6U0elKBkvL6ybCZynko7_xar48NIS62fqqZqAAidS8j15qF7wy6bgS3GqppbVSAXOXNfLkhVM3YcNK_g9y01it1Y3L12NAe2XDmRMpKgVhFiBzwPh8MJsREtbjLvS0eHMPS2_dBtbPHmlpq-i5AuH9fNCKlkiii_6odPqC7cVT8/w640-h480/_C160043.jpg" width="640" /></a></p><p>當你們走進這裡,像我一樣喝咖啡、吃蛋糕也好,像其他客人在店裡閒聊也行,寫報告、打論文或安排什麼有生產力的計畫更好,當然,如果你們有本事,像巴爾札克一樣,在這裡寫出一部精彩的小說,那就真的了不起了。</p><p>每個人心裡都有一間咖啡館,總會恰巧的落在你回家或出門必經的路上,我在這裡為你的咖啡日常提個議,Necessary Wrokshop<b>いかがですか</b>?</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNluSoA8PiYsyvibuu5mL8WOkfZ7dRTOvpIAS7U1pvMwvxyshiS0qvhpMfWRRAhPKbAXPt-98QEn-tZh6LR3G9Si8JI9Nfwlx8LhZvJ-LH2lvENU_-vYUi0_lKVZQN-bzYabcKDqyZWrnXAkGUX3jCrF2pnFMav7loab5l3LOKmI6ShkjrtP5W16DU/s4608/_C160065.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNluSoA8PiYsyvibuu5mL8WOkfZ7dRTOvpIAS7U1pvMwvxyshiS0qvhpMfWRRAhPKbAXPt-98QEn-tZh6LR3G9Si8JI9Nfwlx8LhZvJ-LH2lvENU_-vYUi0_lKVZQN-bzYabcKDqyZWrnXAkGUX3jCrF2pnFMav7loab5l3LOKmI6ShkjrtP5W16DU/w640-h480/_C160065.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSdY0A-1A7EwO0MMjtB0c86xElpxjGx4lOMyvHw1QIuGTkfK5Ag6Mx5R5lBu0ahJDZqjOuMPu2Li6YmIMzr3I1ypxEysPc4SjbIstcjqq2pCGj2LrLzhzNqVnPKiGEMhwpa49CzsR3zVLBr1Gv9olQsGNncqycCSLjbQdliBCUmSHLbfkWpSv4s2H0/s4608/_C160044.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSdY0A-1A7EwO0MMjtB0c86xElpxjGx4lOMyvHw1QIuGTkfK5Ag6Mx5R5lBu0ahJDZqjOuMPu2Li6YmIMzr3I1ypxEysPc4SjbIstcjqq2pCGj2LrLzhzNqVnPKiGEMhwpa49CzsR3zVLBr1Gv9olQsGNncqycCSLjbQdliBCUmSHLbfkWpSv4s2H0/w640-h480/_C160044.jpg" width="640" /></a></p><p><br /></p><p>店家資訊:</p><p>Necessary Workshop | <a href="https://www.instagram.com/necessary_workshop/" target="_blank">Necessary Workshop</a> @IG</p><p>地址:台北市中山區雙城街43巷33號</p><p>營業時間:13:00~18:00 (店休日請洽 IG)</p><p><br /><iframe allowfullscreen="" height="450" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3614.0128234240788!2d121.52545049999999!3d25.0675545!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3442a94ffe46ee7f%3A0xf32d0f6b3c43e4b9!2zMTA0OTHlj7DljJfluILkuK3lsbHljYDpm5nln47ooZc0M-W3tzMz6Jmf!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1671191994456!5m2!1szh-TW!2stw" style="border: 0;" width="600"></iframe></p><p></p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-71135783313506425832022-12-14T12:23:00.004+08:002022-12-29T02:28:32.521+08:00【開箱】照亮草缸的那道光.尼特利 AT5 旗艦版<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-2fS6uV6fG6934dgVvBjdDIIkM84KhLkLKd_sgxxQ0r2dyYwJdfRXavITYoe0h3Pyzzf3SCua9dj8okdMbfVTiz2afl7glsG55GebMyAyn1qjhi0Xrl5wVvaaAMhse5y6WQfX7V9snFYd5UFpXsZ5YP9FeWCzSD8fMK5bO9dY1g2CzrQ2w_SylP8l/s4608/_C130079.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-2fS6uV6fG6934dgVvBjdDIIkM84KhLkLKd_sgxxQ0r2dyYwJdfRXavITYoe0h3Pyzzf3SCua9dj8okdMbfVTiz2afl7glsG55GebMyAyn1qjhi0Xrl5wVvaaAMhse5y6WQfX7V9snFYd5UFpXsZ5YP9FeWCzSD8fMK5bO9dY1g2CzrQ2w_SylP8l/w640-h480/_C130079.jpg" width="640" /></a></div><p>Hi Hi我是麻吉熊,又到了我們的水族時間。</p><p>當年剛開始接觸水草的時候,選的是屏風缸(60×18×24,長寬高),搭配ISTA的高透光。屏風缸的高度較低,只有24公分,高透光也還勉強能滿足陽性草的需求。但後來升級成兩呎的標準缸(60×30×36),高度一下多了12公分,高透光就無法滿足陽性草的需求。</p><p>察覺到這個差異,因此種了整缸的的椒草和鐵皇冠。後來缸子出了些問題,我決定翻缸重新整理,既然要翻缸,乾脆把所有問題一次解決。這幾年來受制於燈具的限制,能養的水草種類有限,因此,如何解決燈具的限制,就是我這次翻缸的首要目的,我的需求就很清楚了。</p><p>首先是燈的功率要夠,至少要能滿足大部分陽性草的需求,再來是亮度要能調整,將來無論將來我要走單純陽性草或再轉回陰性草,都不需要再考慮燈具問題,最後光譜的設定也要能自行調整,讓我好做些種植上的試驗。綜合以上:<b>最大功率夠高</b>、<b>亮度與光譜可自行調整</b>的燈具。</p><p>對啊,基本上就只有各廠牌的頂級燈具可以達到我的需求了。</p><span><a name='more'></a></span><p>網路上比較一下各家廠牌的產品,最後我決定找上中國水族器材的品牌:<a href="https://www.facebook.com/Netlea.TW/" target="_blank">尼特利</a>。</p><p>台灣的水族愛好者,應該對尼特利這個品牌不算陌生,近幾年在中國興起的眾多水族品牌中,尼特利應該算是其中矯矯者,也得到許多玩家們一致的好評。跨國購物最擔心的就是保固問題,好在台灣這裡有代理商「<a href="https://www.sxi.com.tw" target="_blank">尚熙水族</a>」進行後續保固,不用擔心買了變孤兒,我手上的<b>尼特利 AT5</b>,就是由尚熙水族協助取得的,在這裡先謝謝他們。</p><p>好的,我們來開箱吧!</p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoPUCoFVczqaEkz5c1NQmDShTSZsqyuav9w7glJod1S9m-7w8YZ9zUH--5iCW4jNEFhVcvq2zUgzfJzQungzRX_aNaKSR4FebwG9o9gtN41KnYDeuNjroHSrTj_qmSttiMlaS4bwh1dbBxrpUyhkHbOvIa7uxYXsNq7G9juPwiXzliv98gdSeGDxs/s4608/_C130080.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoPUCoFVczqaEkz5c1NQmDShTSZsqyuav9w7glJod1S9m-7w8YZ9zUH--5iCW4jNEFhVcvq2zUgzfJzQungzRX_aNaKSR4FebwG9o9gtN41KnYDeuNjroHSrTj_qmSttiMlaS4bwh1dbBxrpUyhkHbOvIa7uxYXsNq7G9juPwiXzliv98gdSeGDxs/w640-h480/_C130080.jpg" width="640" /></a></p><p>上面的第一張照片是宅配時的包裝,感覺起來有點可怕,拆開外包裝以後是這樣,經過國際貨運流程與台灣的宅配運送,外觀還能維持這樣,只有角角有點撞傷,我覺得已經很不簡單了。</p><p>盒子不算精美,不過也算了啦,以前買了精美包裝會覺得人家用心,現在買了精美包裝,只會覺得自己當了冤大頭。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr9fBSxI8mItMUQ4rY5IuluPir-Q_bQIEGdqanzwXn8G5i0pRRrMsJAE-QHfW5GgTDQFx0HMazpdR92p-RQxZJNPvB5z3RsutHFfgT4tlbwSUScYRN4dY7-M0-v3lq8popjYTKSFcQ0wxw_Ztn1uQXk51n8mfN0_b_QXi2rn0_rHA1B6yWIwFphqr3/s4608/_C130085.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr9fBSxI8mItMUQ4rY5IuluPir-Q_bQIEGdqanzwXn8G5i0pRRrMsJAE-QHfW5GgTDQFx0HMazpdR92p-RQxZJNPvB5z3RsutHFfgT4tlbwSUScYRN4dY7-M0-v3lq8popjYTKSFcQ0wxw_Ztn1uQXk51n8mfN0_b_QXi2rn0_rHA1B6yWIwFphqr3/w640-h480/_C130085.jpg" width="640" /></a></div><p>我們先打開燈具的包裝,真的有夠簡單。</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">盒裝裡有兩顆金色膠囊,那是尚熙水族送的尼特利硝化菌,過幾天清過濾器的時候,我再試用看看。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdki7AFxNejcpPNQpoTm6qWHF4mw3Pe08m-7YowPtKRE7_dHEMNc1iy2KuQUwOAqpbW-P1cXrDfgir9wNLyaliYPFxMEgTRqz8E2hdRlnSQd36Lx5BIuEYeOMERLylZ0NQFCnrv4MtmOJf1tgLfmDOgVengoQQFR253N-pWqvafHt84ek-alVj6aG4/s4608/_C130083.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdki7AFxNejcpPNQpoTm6qWHF4mw3Pe08m-7YowPtKRE7_dHEMNc1iy2KuQUwOAqpbW-P1cXrDfgir9wNLyaliYPFxMEgTRqz8E2hdRlnSQd36Lx5BIuEYeOMERLylZ0NQFCnrv4MtmOJf1tgLfmDOgVengoQQFR253N-pWqvafHt84ek-alVj6aG4/w640-h480/_C130083.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>哦,對了,再對照一下型號與規格。</div><div><br /></div><div>對啊,也夾帶點私貨,讓大家看看盒損,我覺得這點程度還好。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ldXzLrOk-cLSnyldrbxGgsDmwjyDwuL4e6ucZygz8Fw-wIfr2Su3q-1TQI2hNioGv2IJy5up2w8uknBaFPwDWDg46ZV0ZIChL6vF5F37_1dCCcRgrxmJIlO1GNAbEMjFj_gjNgatBKz48mWJ1qhWIrko58BeOSc5GXZxtIpLZGbKm2GzIs3q-8qP/s4608/_C130087.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ldXzLrOk-cLSnyldrbxGgsDmwjyDwuL4e6ucZygz8Fw-wIfr2Su3q-1TQI2hNioGv2IJy5up2w8uknBaFPwDWDg46ZV0ZIChL6vF5F37_1dCCcRgrxmJIlO1GNAbEMjFj_gjNgatBKz48mWJ1qhWIrko58BeOSc5GXZxtIpLZGbKm2GzIs3q-8qP/w640-h480/_C130087.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>先打開說明書,仔細看一下注意事項,免得安裝時出問題。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWdLfgPDakt6dJYGkNDjhQfpH8icXBwMW5kSEH80Q0i75No4LsWHEaky16J5rXwbzstxbFBB-AS64t-o9Z6FKw34dzOJYlUITPfOTZLU9Z8O7m8OgsJqmtZYmkAzWg80bbgOdiSGROvTm_b2VBVR49CYgnLpmkT9iECSJZ6h_5GWjPRX0La_RwV5ge/s4608/_C130088.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWdLfgPDakt6dJYGkNDjhQfpH8icXBwMW5kSEH80Q0i75No4LsWHEaky16J5rXwbzstxbFBB-AS64t-o9Z6FKw34dzOJYlUITPfOTZLU9Z8O7m8OgsJqmtZYmkAzWg80bbgOdiSGROvTm_b2VBVR49CYgnLpmkT9iECSJZ6h_5GWjPRX0La_RwV5ge/w640-h480/_C130088.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>來,尼特利的檢測合格證,今年十月底製造的,才出廠不到兩個月。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQU6LJ9JpOL0WEbdDMdbJsUwixZtzcU-TKYikrTSIIXIZ6PExddCqNP5seazglnElJ-5dN4faYD3aFsJ3jrnmwvgiUMEFN_BactOBl4GpGwXt6GK2bmluKuPuscV83XByLBWS_Zj7tQq7_Ldcqj2CfdtI-zp5cxPU4MyEJneRRgmQMpeI6HRvU_6q1/s4608/_C130089.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQU6LJ9JpOL0WEbdDMdbJsUwixZtzcU-TKYikrTSIIXIZ6PExddCqNP5seazglnElJ-5dN4faYD3aFsJ3jrnmwvgiUMEFN_BactOBl4GpGwXt6GK2bmluKuPuscV83XByLBWS_Zj7tQq7_Ldcqj2CfdtI-zp5cxPU4MyEJneRRgmQMpeI6HRvU_6q1/w640-h480/_C130089.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>除了燈具本身,盒子裡附的零配件是這些。</div><div><br /></div><div>變壓器,對應中國規格的電源線,轉接插頭與六角板手。</div><div><br /></div><div>變壓器接上電源線,插頭接轉接頭,來對應台灣常見的插座規格,因為額外多了個轉接頭,請自己多多注意用電安全。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs0Zm7-8Xgw3G_-8CBNNtcuNH86n3iHq3afxHQv4IaWyisQ0RoP6YEVxwnJ1P-eZQVuxcoKxT4K1gXjrR1t7V_M70BjMwiyp8QEO2bpDehSichO5nlOsjxIjQktSZoePNOHrIDwhL2b8q_zjMz6HsX1nD1a6kd8bNt-JfGfLBOP1C1UVQF0i0DeP1y/s4608/_C130090.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs0Zm7-8Xgw3G_-8CBNNtcuNH86n3iHq3afxHQv4IaWyisQ0RoP6YEVxwnJ1P-eZQVuxcoKxT4K1gXjrR1t7V_M70BjMwiyp8QEO2bpDehSichO5nlOsjxIjQktSZoePNOHrIDwhL2b8q_zjMz6HsX1nD1a6kd8bNt-JfGfLBOP1C1UVQF0i0DeP1y/w640-h480/_C130090.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>消光黑的燈具本身走的是低調沉穩兼有質感的路線。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Pjqn90UooPfbLkiyWpnOh2qzEyE_1qx82vwxxjwUN4QxlKQab39aTcfvTLo-gAL2vlRkVPSeMqA29kg_sAnC0vqg6p3NbPYTDA4d5Q82CRpUUMgTEm7S6ot-dRq1wLXC2e-kRnoQuwVfvogv9NxaCAqghqwdrPMoV0NPwwQR0iwvC2mMAqIkIGdh/s4608/_C130091.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Pjqn90UooPfbLkiyWpnOh2qzEyE_1qx82vwxxjwUN4QxlKQab39aTcfvTLo-gAL2vlRkVPSeMqA29kg_sAnC0vqg6p3NbPYTDA4d5Q82CRpUUMgTEm7S6ot-dRq1wLXC2e-kRnoQuwVfvogv9NxaCAqghqwdrPMoV0NPwwQR0iwvC2mMAqIkIGdh/w640-h480/_C130091.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>LOGO的部分,我覺得不是很有質感 XD</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKjgr4eDsNm2eBbQV7aYxlWjqgOgiVkfUZkeDx4Ym6aRwrOM8_QzKrg6EfA5SXIWg93U3HpchuH-w2nc47taAthNMKC2gvW89c0A7c3sypmtOZa7y5aaY_APrvx0XN197gjeV3sTZPfOQbaOnRw9ntXvDdw0m_pXMA6KG3ACPXbFWTQLLwDeabHKgg/s4608/_C130092.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKjgr4eDsNm2eBbQV7aYxlWjqgOgiVkfUZkeDx4Ym6aRwrOM8_QzKrg6EfA5SXIWg93U3HpchuH-w2nc47taAthNMKC2gvW89c0A7c3sypmtOZa7y5aaY_APrvx0XN197gjeV3sTZPfOQbaOnRw9ntXvDdw0m_pXMA6KG3ACPXbFWTQLLwDeabHKgg/w640-h480/_C130092.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>LED的燈珠雖然好用,但最大的問題就是怕溼又怕熱,所以燈具兩側附有風扇主動散熱,這裡是進氣口,在燈具側面有出風口設置,將來可能要定期清風扇才不會影響燈具散熱。</div><div><br /></div><div>如果要把這組AT5更換成吊燈的話,就要用六角板手把腳架拆下來。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKH8AZLh7wHtq828c5MPKzKcoRR8ubSsgorbAx2RX7bIbpJ7C4BmYKAfdSHLApAv7fKPagdNdffhjRFhzwm_zPAOW5QIzdD_XY6IniHq3FIHORArK40HXqzpev73PTVQS7iS2jScm6eRUFcEPX4GzrB61a58Z0kMkFIHwU3XWQkyF68Q5VK5WUFuMh/s4608/_C130094.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKH8AZLh7wHtq828c5MPKzKcoRR8ubSsgorbAx2RX7bIbpJ7C4BmYKAfdSHLApAv7fKPagdNdffhjRFhzwm_zPAOW5QIzdD_XY6IniHq3FIHORArK40HXqzpev73PTVQS7iS2jScm6eRUFcEPX4GzrB61a58Z0kMkFIHwU3XWQkyF68Q5VK5WUFuMh/w640-h480/_C130094.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>腳架也卡著防水罩,要拆卸的話同樣也要先把腳架拆下來。</div><div><br /></div><div>但正常使用的情況下,應該也不太需要拆防水罩。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIv2x_VxDisRpVQaF6vN3qfNTh0mL6EdXy8YiT72XIXp3dpmDtFrhEXdxVuu8yp9OdNixWtIAmjUfn_AfjQnXWoOacDJkI7B5DErl4vZzY_rDVePfNAHeqH-pDeycXZG-neNCtvBiHm0HyDHiO2VuxIUqw8kmw8sN0gx-MARHjU0a-q8c494ROmVCE/s4608/_C130093.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIv2x_VxDisRpVQaF6vN3qfNTh0mL6EdXy8YiT72XIXp3dpmDtFrhEXdxVuu8yp9OdNixWtIAmjUfn_AfjQnXWoOacDJkI7B5DErl4vZzY_rDVePfNAHeqH-pDeycXZG-neNCtvBiHm0HyDHiO2VuxIUqw8kmw8sN0gx-MARHjU0a-q8c494ROmVCE/w640-h480/_C130093.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">燈具端的公接頭。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWW5azKNfw44qxOTP1wGUlKX8vABaBLJmMqnXWkv0AlCui-h5nuIkrMoE4Sj6ZCx8Bm-UPkma_h0QMmhA_Da2S_DfZVpSNdce--gAnA9JSEA6oh_nwCV8UorcIaQrPuK32z12ZZH5Nfhb2f060t3isJQoe39GGxQ_dpLTras2NMfZuU9N5UR2zefq/s4608/_C130095.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWW5azKNfw44qxOTP1wGUlKX8vABaBLJmMqnXWkv0AlCui-h5nuIkrMoE4Sj6ZCx8Bm-UPkma_h0QMmhA_Da2S_DfZVpSNdce--gAnA9JSEA6oh_nwCV8UorcIaQrPuK32z12ZZH5Nfhb2f060t3isJQoe39GGxQ_dpLTras2NMfZuU9N5UR2zefq/w640-h480/_C130095.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>變壓器端的母接頭。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0tTRl-B5I8sVFgyKqtDRmMk_LwxhS34eQ45KM-PG4Upvxg-sy6UMVMP7AWiElvs5OGNn2Gnb54CVxWQUBuiT48thGopcQgi6RQ3OpB5Fi57z5BLOEKz156MDMnf6uy5yRKcjpOMAc3uQbkFD6tcD_MpxvZ8a1u3cijifu3vW6vwD87UjXa0zvBE-o/s4608/_C130096.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0tTRl-B5I8sVFgyKqtDRmMk_LwxhS34eQ45KM-PG4Upvxg-sy6UMVMP7AWiElvs5OGNn2Gnb54CVxWQUBuiT48thGopcQgi6RQ3OpB5Fi57z5BLOEKz156MDMnf6uy5yRKcjpOMAc3uQbkFD6tcD_MpxvZ8a1u3cijifu3vW6vwD87UjXa0zvBE-o/w640-h480/_C130096.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>插上去以後,中間有個墊片,要確實夾好哦!</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhaBSfxcVO24P1y176-TS1XaQdZT9QcFLq-jnBoSUoDr5p6cIeQFa9a0aiaFprh8NroQSyhCpbBXVRR2ncausTM1SmjUvCVBVxWDUPzsFsMs0fLTCEzY4l_FmHzcmCzUsjiF0_DoEooVdy8vMScU4Polq6lv4gxMoaa8tT9jUDzSaCZPdXz0FCFout/s4608/_C130097.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhaBSfxcVO24P1y176-TS1XaQdZT9QcFLq-jnBoSUoDr5p6cIeQFa9a0aiaFprh8NroQSyhCpbBXVRR2ncausTM1SmjUvCVBVxWDUPzsFsMs0fLTCEzY4l_FmHzcmCzUsjiF0_DoEooVdy8vMScU4Polq6lv4gxMoaa8tT9jUDzSaCZPdXz0FCFout/w640-h480/_C130097.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>變壓器端有螺帽,順著螺紋鎖緊以後就沒問題啦!</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6byhobRHTJgVg0OmP8IJIYEJGHZGetvTNYZUjfoFujRy9RIIqEDIbBRlQuDkVd1V_ADPsv-34ngh4gW0js5qn_ao4wWUPmPLro3mv66hnz6g21wkSzxaLcv_qefVd9hc2xgKPi2VylRktSZwy93uE4CrYVuedaHq8lzGw8lA1XU2uhDw50Yzl2WdT/s4608/_C130098.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6byhobRHTJgVg0OmP8IJIYEJGHZGetvTNYZUjfoFujRy9RIIqEDIbBRlQuDkVd1V_ADPsv-34ngh4gW0js5qn_ao4wWUPmPLro3mv66hnz6g21wkSzxaLcv_qefVd9hc2xgKPi2VylRktSZwy93uE4CrYVuedaHq8lzGw8lA1XU2uhDw50Yzl2WdT/w640-h480/_C130098.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>放到魚缸上,通電!</div><div><br /></div><div>注意一下,所有的電線不要纏繞固定,儘可能的散置在地面上。</div><div><br /></div><div>呃,溢光真的剌眼,沒關係,我們還有幫手。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5E3GyCBwzThgpQ2JHKaFKz719ibdL8HcaMXTsV5ZuC9QA_xbfv64Ftctf5poYK0-zg0lpaP4slNm0fdoWqWCTlGef2zCiZ_sCRrl2Lz8Bb4V_QPt9CuImxQgQMvZUuPwqGcNsWl00f0LO_NJLrQ8CcsGi54ePFWhddkJrGfbXqT7LVsQI-lucbk-x/s4608/_C130099.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5E3GyCBwzThgpQ2JHKaFKz719ibdL8HcaMXTsV5ZuC9QA_xbfv64Ftctf5poYK0-zg0lpaP4slNm0fdoWqWCTlGef2zCiZ_sCRrl2Lz8Bb4V_QPt9CuImxQgQMvZUuPwqGcNsWl00f0LO_NJLrQ8CcsGi54ePFWhddkJrGfbXqT7LVsQI-lucbk-x/w640-h480/_C130099.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>在購買的時候,我有先問尚熙水族是否需要同時購買擋光板,他們的回應如下:</div><div><br /></div><div><blockquote>「建議一起帶走,因為盤燈的結構,發光角度比較大,溢光比較嚴重,多數人都會回頭再來買遮光板... 多付一次運費...」</blockquote></div><div><br /></div><div><br /></div><div>我當然毫不猶豫的一起帶走,立馬解決溢光。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6YkFKfwN78zOwQggkoBgwKI_IpO2miHN_dCLn3v_f2CNps9yb8Lm3FKPsH9yQiPMWDTpA01Q8Hj4DwM_0ghz5UsOqxamazHjIe__X6Olb9tj95g3e8IOadVsRnV-vafWhStgjObwL5NIUBoUBYdAL_jSiwx8xMfQkDOih559gXrgqNnz2s0Bw464/s4608/_C130100.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6YkFKfwN78zOwQggkoBgwKI_IpO2miHN_dCLn3v_f2CNps9yb8Lm3FKPsH9yQiPMWDTpA01Q8Hj4DwM_0ghz5UsOqxamazHjIe__X6Olb9tj95g3e8IOadVsRnV-vafWhStgjObwL5NIUBoUBYdAL_jSiwx8xMfQkDOih559gXrgqNnz2s0Bw464/w640-h480/_C130100.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>開箱以後,就兩塊擋光板,放在手上掂了一下重量,輕輕的,感覺起來像是鋁合金的製品。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGjVc2pDYOYkrxSmV65OU9dGcrT4U-qntmulkZY0ioamjqWlvQ9-5fn9U_7prgCIdbVAqjmqYSUT5A9ASB4rJQ3NmzwRXHNuKmV6XsP9Y1SEJGZJ8Yz6J9FtnyFXjY62eoxo--m6g7Zqm6eSK5iMsMhbsxF-bzKujLJSOalIYVy5fFwPQuYI8rBFCm/s4608/_C130101.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGjVc2pDYOYkrxSmV65OU9dGcrT4U-qntmulkZY0ioamjqWlvQ9-5fn9U_7prgCIdbVAqjmqYSUT5A9ASB4rJQ3NmzwRXHNuKmV6XsP9Y1SEJGZJ8Yz6J9FtnyFXjY62eoxo--m6g7Zqm6eSK5iMsMhbsxF-bzKujLJSOalIYVy5fFwPQuYI8rBFCm/w640-h480/_C130101.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>和燈具本身是一樣的消光黑,質感上無縫接軌。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQA5IgMdWWJQ2XsXpuK6dbT-PICLdycLVeCTd-oAk8Nribnzyewa_kE7Hx-jIVkbjk9_psPN0HMye7aU4qnhohHvP0b4XHb1rNRJdLbXx4eOKJ8FMf2fBh23-W4S2p4u5y62LSsUx32qXU0nq9v4WWMg9fNeJt9IRaFpHmLK0HYlp_BQxjL_Sn8fam/s4608/_C130102.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQA5IgMdWWJQ2XsXpuK6dbT-PICLdycLVeCTd-oAk8Nribnzyewa_kE7Hx-jIVkbjk9_psPN0HMye7aU4qnhohHvP0b4XHb1rNRJdLbXx4eOKJ8FMf2fBh23-W4S2p4u5y62LSsUx32qXU0nq9v4WWMg9fNeJt9IRaFpHmLK0HYlp_BQxjL_Sn8fam/w640-h480/_C130102.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>要認明前後擋光板方法很簡單,後擋光板對應燈具出風口與電源線的位置有預留開口。</div><div><br /></div><div>基於安上的考量,安裝這後方擋光板時,要注意電線有被壓住或折到,當然更重要的,也要留意出風口有沒有被擋住,不然可能會顯響機器散熱,縮短使用壽命。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ijvKa-8fHB8UsW2_fldmmqlFYN7tWl4SHEAx5Y7uYEnAi4Oe01XXC4QujcM17f8ot080uWehMERD5CWWbPbQOAwHFgTF7Wkul_tiFt0YoCmSinEYHsmgM-4W_nJN7Wsgii9N1rMr8uJuw2rMO0vp16GvNqaU9Be9pWFvTz1Fj8RWWhExLoV1tE0H/s4608/_C130103.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ijvKa-8fHB8UsW2_fldmmqlFYN7tWl4SHEAx5Y7uYEnAi4Oe01XXC4QujcM17f8ot080uWehMERD5CWWbPbQOAwHFgTF7Wkul_tiFt0YoCmSinEYHsmgM-4W_nJN7Wsgii9N1rMr8uJuw2rMO0vp16GvNqaU9Be9pWFvTz1Fj8RWWhExLoV1tE0H/w640-h480/_C130103.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>前面這塊擋光板相比之下就好裝許多,只要要順著溝槽,輕輕的放上去就好。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiutSjs3Up2pqWOh7YzTHmKm2Q_PJ8QmV0sF3rK2lMGRQpU63iyIAVeJybJf34Ies5VQrDaSzU41Fl2nR-L_NhU0gA7JA38HnuemV-J0TX_-5DUmr80I8ndWM5xym6MdSi75ozuQDp6IN1UlNprQcc3ai_6iYS_CzOuzoFkc_7RMJxoS2685X0VncdY/s4608/_C130105.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiutSjs3Up2pqWOh7YzTHmKm2Q_PJ8QmV0sF3rK2lMGRQpU63iyIAVeJybJf34Ies5VQrDaSzU41Fl2nR-L_NhU0gA7JA38HnuemV-J0TX_-5DUmr80I8ndWM5xym6MdSi75ozuQDp6IN1UlNprQcc3ai_6iYS_CzOuzoFkc_7RMJxoS2685X0VncdY/w640-h480/_C130105.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>讓我覺得這組燈具很貼心的地方在這裡。</div><div><br /></div><div>一般的腳架設計都是h字型,支架一定跨進魚缸內側,缸內的水位一高,腳架就會有水漬,嚴重一點的話,還會產生毛細作用,缸內的水會溢出。如果是像這樣的設計的話,兩個問題都能避開,是很聰明的設計。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigd8sDTDY1r7QpVZ7QLRGfCBkjNBXV5htvKNjuqqlqK_jXgBOAglh0M6GtPm-OUWHPZkOOXew-0g0Exrk5Sbn8WeearwlGainUtVN8XgPzt0KyB5zTM5HE2R-u2fvF9XJk0r0UorGXGGpVC0Po3u6Qt4WKFmCsuziSg9jpCxHkKppUqbAK8ArHqQu3/s4608/_C130106.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigd8sDTDY1r7QpVZ7QLRGfCBkjNBXV5htvKNjuqqlqK_jXgBOAglh0M6GtPm-OUWHPZkOOXew-0g0Exrk5Sbn8WeearwlGainUtVN8XgPzt0KyB5zTM5HE2R-u2fvF9XJk0r0UorGXGGpVC0Po3u6Qt4WKFmCsuziSg9jpCxHkKppUqbAK8ArHqQu3/w640-h480/_C130106.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>以一般的兩呎缸來說,加上擋光板後幾乎把整個面都吃掉了。</div><div><br /></div><div>去年我家夏天,室內的溫度沒有超過28℃,明年可能要觀察一下缸溫,加了擋光板後實在不好安裝風扇。</div><div><br /></div><div>擋光板好拆裝應該也是必要的,否則餵食、換水與剪草都會出問題。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7qXJbRbUEY6pcCWByOgaW2UgT1JH3akiiLldagkpB-o-cN6B1jx6xoZsxzAJPDAYDzbMUfjeRWWngKjdRyqdGqwzLrBR7cT2c1A4VmOtGc-T3wGjYLk2lhGWL132B8kD2FCjjHe-zc4N9bzpkk1A4y-rjabZaAHBuKuQN9BzprHCRR7KFjAzT46f5/s4608/_C130108.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7qXJbRbUEY6pcCWByOgaW2UgT1JH3akiiLldagkpB-o-cN6B1jx6xoZsxzAJPDAYDzbMUfjeRWWngKjdRyqdGqwzLrBR7cT2c1A4VmOtGc-T3wGjYLk2lhGWL132B8kD2FCjjHe-zc4N9bzpkk1A4y-rjabZaAHBuKuQN9BzprHCRR7KFjAzT46f5/w640-h480/_C130108.jpg" width="640" /></a></div><br /> 差不多的角度再拍一張,溢光的問題減輕許多,現在算是如虎添翼了!<p>雖說是如虎添翼,但也只是添翼,目前的亮度是預設的,要讓這組燈真正起飛的話,還需要另一個幫手。</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC5Zjcu6dcDMQT4PdqxZPL5VVdVOG4Y2Oaa5ERRB0Fa3xx_JCvVkyedOKC1KnvmMOk_X3KUzZ9KF8G1d_yBfjH0pTD7bhoWlOY55wW94Sl__jdAyT3BfdwRa0EhHKCLhDckIJt1G1yJ7WNTv99L30657ABD3YXF5PsPtpAb1I587jlFmycIQ8hJVrZ/s2436/IMG_8170.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2436" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC5Zjcu6dcDMQT4PdqxZPL5VVdVOG4Y2Oaa5ERRB0Fa3xx_JCvVkyedOKC1KnvmMOk_X3KUzZ9KF8G1d_yBfjH0pTD7bhoWlOY55wW94Sl__jdAyT3BfdwRa0EhHKCLhDckIJt1G1yJ7WNTv99L30657ABD3YXF5PsPtpAb1I587jlFmycIQ8hJVrZ/w296-h640/IMG_8170.jpg" width="296" /></a></div><div><br /></div><div>我們到Appstore找到尼特利的App,下載與安裝。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrEayrntNMf57rEsgKYSZWlniA0cfh_7KMNs3Du0QQrJBGw9ldf_0idvcCDk0tyy4mdndki5VI9vG0wcjt7UNPofXlX6UyCyQ9X-abzqj-v3TXMJ8kgZyGFqhPlXUM5W2AybTIsDyKv2rTpQla_IOdHJ0XrbRRus0hwQv-TbTS4TCnaKWJ0lfIbB3D/s2436/IMG_8171.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2436" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrEayrntNMf57rEsgKYSZWlniA0cfh_7KMNs3Du0QQrJBGw9ldf_0idvcCDk0tyy4mdndki5VI9vG0wcjt7UNPofXlX6UyCyQ9X-abzqj-v3TXMJ8kgZyGFqhPlXUM5W2AybTIsDyKv2rTpQla_IOdHJ0XrbRRus0hwQv-TbTS4TCnaKWJ0lfIbB3D/w296-h640/IMG_8171.jpg" width="296" /></a></div><div><br /></div><div>手機端安裝完成後,打開來進行設置,我的是標準兩呎缸,先自己的規格設定好數值。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_v_4qm5VsweGDPiH_K-PW5JG3D447Bhm1HjvmznpnbQWXOYA-nOCMQUW2Us98mgItV8TT0gFSftjUP-5xzq1Lt30RMxrByfE6jv-j82Hg3aLZxT0xZ1g-M-NBht5dBJPFUFDlNaqIFBZEuPmxJWY0T9dkhdq3u6GPQ43GPnQ4A4WQDqriHtJZtDPF/s2436/IMG_8172.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2436" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_v_4qm5VsweGDPiH_K-PW5JG3D447Bhm1HjvmznpnbQWXOYA-nOCMQUW2Us98mgItV8TT0gFSftjUP-5xzq1Lt30RMxrByfE6jv-j82Hg3aLZxT0xZ1g-M-NBht5dBJPFUFDlNaqIFBZEuPmxJWY0T9dkhdq3u6GPQ43GPnQ4A4WQDqriHtJZtDPF/w296-h640/IMG_8172.jpg" width="296" /></a></div><div><br /></div><div>在AT5有通電的情況下,尼特利的App會自己搜尋附近的藍芽,正常都會找到燈具。</div><div><br /></div><div>點一下,進行藍芽配對。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_DGr9gYh3ASqe7J7F3D7dHNCXzuhzrbBpU7yAIOmoY-0jYNyVrgdk1oLNfEsZS-nTTKRpg6ZrxmltTHUptD8ZqWIpVOqX9QPIVp2HSODuxBf5bSNV1verGHE7mWB6AgNaxdtSlpegnmzvGNzf0pkAmfKk4gCf81eStCd5DOzdfshKVRatiH-Nv7XB/s2436/IMG_8173.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2436" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_DGr9gYh3ASqe7J7F3D7dHNCXzuhzrbBpU7yAIOmoY-0jYNyVrgdk1oLNfEsZS-nTTKRpg6ZrxmltTHUptD8ZqWIpVOqX9QPIVp2HSODuxBf5bSNV1verGHE7mWB6AgNaxdtSlpegnmzvGNzf0pkAmfKk4gCf81eStCd5DOzdfshKVRatiH-Nv7XB/w296-h640/IMG_8173.jpg" width="296" /></a></div><div><br /></div><div>連結成功的話,會出跳出這個對話框。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8S8aRD3NHw4wPID_8LvlmFgWedBVC_r4hFiDl5kyDly1oww2koigaRFazEMTCdV47Au8vY_5UVaKLouOJOfSxFDjys9PRNl3V7RFr62RKD9FnWHg4tRQfo90j59Sg1ADSZss_yU_xhN1R2pYUh7D-EMOfejFypy4tXWtBIplxu6m4J-56ukfQlWqB/s2436/IMG_8174.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2436" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8S8aRD3NHw4wPID_8LvlmFgWedBVC_r4hFiDl5kyDly1oww2koigaRFazEMTCdV47Au8vY_5UVaKLouOJOfSxFDjys9PRNl3V7RFr62RKD9FnWHg4tRQfo90j59Sg1ADSZss_yU_xhN1R2pYUh7D-EMOfejFypy4tXWtBIplxu6m4J-56ukfQlWqB/w296-h640/IMG_8174.jpg" width="296" /></a></div><div><br /></div><div>之後,就可以開始進行光譜與時間的配置啦!</div><div><br /></div><div>尼特利的App支援「<b>自定義</b>」、「<b>開缸</b>」、「<b>混合養殖</b>」、「<b>綠草養殖</b>」、「<b>紅草養殖</b>」與「<b>椒榕養殖</b>」的模式,可以依你的草種進行設置,我選的是自定義。</div><div><br /></div><div>自定義的功能,可以自行設定亮度與風扇功率的檔位,同時也能設定排程時間,光譜的選擇也有「<b>綠草</b>」、「<b>正白</b>」、「<b>紅草</b>」與「<b>自定義</b>」。</div><div><br /></div><div>簡單來說,這個功能可以讓我自己設置早上9點到11點,我可以用亮度A與風扇B,到了11點至13點時,我可以另外設置亮度C與風扇D的設置,餘此類推完成整天的設置。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd8TrV-kV3s-_tau3tX-p8tK3cl4cU90ta2C4-lv6ooFwZ4sm-YSoNGfsYbaCb7FKgqfeSE_X78NYLE8xpBsYZaUZ_nS324QBfhBnv_IZnml17Bgqg6RnZ1-Sdca-ftOWvwLefxOSDF16eJ0j4Ags-P6GVo2HaunXgBn3ViZSQGqgoOYJ_b9_Hdrm1/s2436/IMG_8175.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2436" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd8TrV-kV3s-_tau3tX-p8tK3cl4cU90ta2C4-lv6ooFwZ4sm-YSoNGfsYbaCb7FKgqfeSE_X78NYLE8xpBsYZaUZ_nS324QBfhBnv_IZnml17Bgqg6RnZ1-Sdca-ftOWvwLefxOSDF16eJ0j4Ags-P6GVo2HaunXgBn3ViZSQGqgoOYJ_b9_Hdrm1/w296-h640/IMG_8175.jpg" width="296" /></a></div><div><br /></div><div>等將來我的等級高了,也許也能在「自定義」這裡對光譜進行微調。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1nSnQnk4vwaS3daYG2VcMXaxgkUTmnoJZYqjqscMxix2U5zqXqPz2XIjAJ2eN6su_qtoSaEBNLYA-Wi3rmp8tX_prARWNRWJRW2Pisfm4y5igVVOEBClSx-Wgn7rF1b5FX_T9YpvXAnQZqX06zSsaR7mrHkoeSbWc3ekDM_CBbedytSk4Q7mkq3T/s2436/IMG_8176.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2436" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1nSnQnk4vwaS3daYG2VcMXaxgkUTmnoJZYqjqscMxix2U5zqXqPz2XIjAJ2eN6su_qtoSaEBNLYA-Wi3rmp8tX_prARWNRWJRW2Pisfm4y5igVVOEBClSx-Wgn7rF1b5FX_T9YpvXAnQZqX06zSsaR7mrHkoeSbWc3ekDM_CBbedytSk4Q7mkq3T/w296-h640/IMG_8176.jpg" width="296" /></a></div><p>這是我目前的設置。</p><p>看起來亮燈的時間超過12個小時,但真正有意義的,應該是從早上十點開始到晚上九點。</p><p>早上八點開燈,是因為缸子的側面我沒貼卡典西德,缸子右側的火花百葉會陽台來的偏射光先歪頭,等之後燈亮時再慢慢長正,所以意思意思點燈給個光源,至少不要讓它們歪太多。之後就只是功率上的差異,基本上是模擬日照直射與斜射的差異。之後我會多種些紅草,所以設了下午三點到七點的時段專門給紅草們光照,至於晚上七點以後,因為是晚餐時段,全家人都會在餐桌旁用餐,所以用暖色光譜增加草缸的可看性。</p><p>所以這個配置之後還會再調整,看草況也看魚況。</p><p><br /></p><p>目前發現的問題:</p><p>首先,這組AT5的亮度比先前的高透光更亮,原本缸裡的魚都明顯變的<b>緊迫</b>,由其是在光線轉換時。魚隻們待在魚缸底部的時間比較久,小精靈好像也不太動,連女王燈除油膜的時間也都明顯短許多,也許將來魚隻們能適應光線變化,但還要觀察。</p><p>再來,還有一個問題,在App裡提交行程後,無法獨立變更單一時段的設置,比如我想單獨變更10點到12點的亮度時,我就只能把已經設置好的行程設置整個刪除<b>重新設置</b>,算是個小小的不方便。</p><p>最後,我在中午的時段是亮度功率全開,在這個時候風扇運作的聲音有點大聲,但這個音量不太能算是缺點,只是比較突出的環境音,習慣就好。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>最後的結論:</p><p>換了尼特利的AT5,最先給反應的是缸裡的印度小圓葉,本來頂端只是黃色的新葉,當天下午看的時候已經微微轉紅,這組燈目前看起來,確實是有存在價值,可以預期,對於我想要的缸況有正面幫助。</p><p>之後,就看狀況再進行調整囉!</p><p><br /></p><p>延伸閱讀:<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2022/12/at5_27.html" target="_blank">【心得】尼特利 AT5 旗艦版 使用心得</a></p><p><br /></p><p>好啦,希望這篇文章可以幫你克服燈具的選擇障礙,喜歡新主題水族時間的話,請大家幫忙按讚與分享,也歡迎到粉絲專頁來與大家一起喝咖啡。</p><p>麻吉熊水族時間,我們下次再見。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-80083534619270288312022-12-12T18:07:00.003+08:002022-12-12T18:32:55.718+08:00【開箱】幫你搞定整缸魚蝦的營養補給.角落水族冷凍赤蟲組<p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBey4dHGUzX3tWXVE1AqNOKZJiMJ4Y6obAgtwKXw916hyt58MFpPD9ZuFJV1eeGySjPUrQHp3Vjup-K8GUiyBGN0Xt6XfDoarPdz7GRJGzGyFWGiiXdG3GXAXPW9w8sr_3NvF8iP4DVmIs6cyBPkajKdTv2ndNHr4BwEMzn68NQjFFGtWEKhsclQpw/s3024/IMG_7774.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBey4dHGUzX3tWXVE1AqNOKZJiMJ4Y6obAgtwKXw916hyt58MFpPD9ZuFJV1eeGySjPUrQHp3Vjup-K8GUiyBGN0Xt6XfDoarPdz7GRJGzGyFWGiiXdG3GXAXPW9w8sr_3NvF8iP4DVmIs6cyBPkajKdTv2ndNHr4BwEMzn68NQjFFGtWEKhsclQpw/w640-h640/IMG_7774.jpg" width="640" /></a></p><p><br /></p><p>HiHi,我是麻吉熊,又到了我們的水族時間。</p><p>大家在餵魚的時候,用的飼料是什麼呢?我用的飼料主要有兩種,一種是高夠力的燈魚飼料,另一種是底棲魚的飼料,底棲魚的有兩種,一種是台灣廠商「<a href="https://shopee.tw/ultra_fresh_tw" target="_blank">鮮蝦食譜</a>」出品的,另一個則來自德國名廠JBL。高夠力的適口性超好,主要是給缸裡的燈魚們當主食,牠們搶起來也沒在客氣的。鮮蝦食譜主打整尾劍蝦混合眾多天然食材混製而成,蝦子的比例比較高,JBL則是相反,同樣是給底棲魚的飼料,但藻類的比例比較高。</p><p>是的,基本上燈科魚連底棲魚的飼料都會搶,我這些飼料都是給燈魚們吃的,至於原本底棲的鼠魚呢?牠們的飼料原本只有燈魚在搶,沈底以後牠們或多或少吃的到,但後來我又進了大和藻蝦除黑毛藻,結果大和藻蝦們太貪吃,鼠魚們因為長期搶不到食物,從原本的五尾到現在只剩一尾(So Sad)。</p><span><a name='more'></a></span><p><br /></p><p>餵食的同時,我也發現問題了。</p><p>相較於在自然環境中眾多的食物來源,人造飼料的成份相對單純許多,這讓我也開始思考起,該怎麼讓魚群攝食更多元的食物,繼續維持牠們身體健康。</p><p>我也要說一下,草缸裡確實也還有黑殼蝦可以讓牠們進補,但久了以後,當黑殼蝦的密度降到一個程度,魚也抓不到了,就算抓到了,也是那幾尾大的剛果霓虹才吃的到,小尾的白金紅鼻與噴火燈,基本上是搶不到的。</p><p>綜合以上的需求,大致上我需要一款可以同時讓所有的魚都吃到的飼料。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFVsu8qNlWlOeGzqLNPGYG4_PcoaHl8Y0wDkALzQKqJdBEo5jr8sJPL-YD52ZyxotHsBGWFs6ka-GJgGRGvY_q2EngM9gpRybrdHrNz5eh28XoWkqoxfnPhIWDKcShGdODCMIidjvn7YzttaGSK9NJwv4RIXTAjbhCir8hOgrUfnE29qw4q6IL35E/s4032/IMG_7776.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFVsu8qNlWlOeGzqLNPGYG4_PcoaHl8Y0wDkALzQKqJdBEo5jr8sJPL-YD52ZyxotHsBGWFs6ka-GJgGRGvY_q2EngM9gpRybrdHrNz5eh28XoWkqoxfnPhIWDKcShGdODCMIidjvn7YzttaGSK9NJwv4RIXTAjbhCir8hOgrUfnE29qw4q6IL35E/w640-h480/IMG_7776.jpg" width="640" /></a></p><p>為此,我考慮過自孵豐年蝦,但那實在有點麻煩,一次要製作一整批,過濾後冷凍起來備用。但我只有一缸,製作一批不知道要餵多久,加上還要找地方收器材與冰豐年蝦。雖然帳面上起來,自孵確實是比較省,但有一堆雜七雜八的零組件,還要佔掉一個冰箱的位置,再想到怎麼安太座,真的讓我卻步。</p><p>正巧在這個時候,臉書的演算法找上我,讓我知道了<a href="https://aquacorners.com" target="_blank">角落水族</a>。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVElLflVwHICNN67iVJVjv8_zBFiAfa1NMQPyUTGkYvJlVVEJ6gq9A24p0cMC_jKpAjC5CVbS5UlWDPulXEyi558kjkrpdbWoMH18Gchr4rsH3yQZHkS44l-VGM5x2utCMsoUgtNB3vNP75wzZJ604d0nxVuBVa4dcChHajJQFATCgr1zb5JsJYMl5/s4032/IMG_7777.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVElLflVwHICNN67iVJVjv8_zBFiAfa1NMQPyUTGkYvJlVVEJ6gq9A24p0cMC_jKpAjC5CVbS5UlWDPulXEyi558kjkrpdbWoMH18Gchr4rsH3yQZHkS44l-VGM5x2utCMsoUgtNB3vNP75wzZJ604d0nxVuBVa4dcChHajJQFATCgr1zb5JsJYMl5/w640-h480/IMG_7777.jpg" width="640" /></a></p><p>經過這麼久的鋪陳,我們終於進到這篇文章的主題。</p><p>角落水族的每位成員各個都是水族的狂熱分子,創辦人阿郎,當年面臨的也是和我相同的問題,覺得市售飼料營養不夠多元,常見的活餌雖然營養豐富,但面臨的風險也高。為了讓心愛的魚蝦們,有安全健康的飼料,因此開發出一系列冷凍飼料。</p><p>他們目前推出的冷凍飼料有三種:「<b>無節幼蟲</b>」、「<b>豐年蝦</b>」與「<b>冷凍赤蟲</b>」,這次開箱的主題就是他們家的<b>冷凍赤蟲</b>。</p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14EnWI2KxNm-BHyoD4UlSY0YFY3nWh34NY5dAsMh_lfv4C5ZSzxixND1IAuGAWocW7hzlxYpvsV-bqEoI-OP6ENFL1MrYDqBzxcLRjuG5RYTUZEv3tJK0fZ9O6zygBrX-1vUV5kKp93MCWbN3hnh2jUzgCL-d_teV6OHI3ZUdBU98YUScImym9v2t/s4032/IMG_7778.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14EnWI2KxNm-BHyoD4UlSY0YFY3nWh34NY5dAsMh_lfv4C5ZSzxixND1IAuGAWocW7hzlxYpvsV-bqEoI-OP6ENFL1MrYDqBzxcLRjuG5RYTUZEv3tJK0fZ9O6zygBrX-1vUV5kKp93MCWbN3hnh2jUzgCL-d_teV6OHI3ZUdBU98YUScImym9v2t/w640-h480/IMG_7778.jpg" width="640" /></a></p><p>至於我為什麼選了冷凍赤蟲呢?</p><p>以我家的魚種來說,有5~8公分大的剛果霓虹6尾,3~5公分的白金紅鼻3尾、3公分以下的噴火燈7尾,體型大小差距有點大。無節幼蟲通常是剛孵化的小魚吃的開口飼料,剛果霓虹連塞牙縫都不夠,豐年蝦也常被作為營養補給的首選,但體型實在太小,赤玉土攔不住,沉底後鼠魚一定吃不到,所以最後還是選擇了冷凍赤蟲。</p><p>赤蟲的<b>大小剛好</b>,最大的剛果霓虹可以一口一隻,連最小的噴火燈也能搶到,也許還有幾尾可以沈到魚缸底部幫鼠魚進補。</p><p>再來,角落水族的赤蟲已經事先<b>分裝</b>好了,放在冰箱裡冷藏時不會有觸目驚心的感覺。取用時幾幾乎不會弄髒手,輕輕一推,接著放置解凍就好,使用上非常方便。</p><p>最後,他們的冷凍赤蟲都經過清洗的程度,同時也用紫外線進行<b>消毒</b>,同時又主動檢驗生菌數,合格才出貨,對飼主來說,<b>餵食安全上有足夠的保障</b>。</p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhURp5kdzS258AzxW5gHc8rzVGebE6Wx7XIvY_NoOMwoguhUTTWR4vJD6s7q79QWiTUsT-3ufr0opdtsaNuQwSMyO79c14E1UWSb7xlnYP0mA3_Ad0croNE-M8Iayf7bQq-K1IBRg39PnSfP9CBEfBy2j4BRZ04eSqQPnxzy3MuWNxgFeQyThrI7kFs/s4032/IMG_7781.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhURp5kdzS258AzxW5gHc8rzVGebE6Wx7XIvY_NoOMwoguhUTTWR4vJD6s7q79QWiTUsT-3ufr0opdtsaNuQwSMyO79c14E1UWSb7xlnYP0mA3_Ad0croNE-M8Iayf7bQq-K1IBRg39PnSfP9CBEfBy2j4BRZ04eSqQPnxzy3MuWNxgFeQyThrI7kFs/w640-h480/IMG_7781.jpg" width="640" /></a></p><p>對啊,很多的赤蟲使用者,到最後停用的原因,都是因為餵食後魚隻發了許多後遺症所致。角落水族的冷凍赤蟲,要餵多少就解凍多少,比較不會有餵食過量的問題,赤蟲也經過清洗與紫外線消毒的程序,這些冷凍赤蟲比你我吃的市售生魚片更乾淨,又有第三方的檢驗結果做背書,安全上的疑慮也減輕許多。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfUsBCHBEnprt97_kHGgfQNdKS9Hstr9boPIDHLwKPeObAQqcW4VqknHODuRisrNkd3EI9661hhgfN087UIAY6A0ywQUzeadyxOuMbbgHVUYx9qRMmUwOzOqt29CeunWeS409nixlH3A1dmd1DhOtMe2BOVUfuDGWpvR6p68LdpZuyKCVVSF_KYxqj/s4032/IMG_7779.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfUsBCHBEnprt97_kHGgfQNdKS9Hstr9boPIDHLwKPeObAQqcW4VqknHODuRisrNkd3EI9661hhgfN087UIAY6A0ywQUzeadyxOuMbbgHVUYx9qRMmUwOzOqt29CeunWeS409nixlH3A1dmd1DhOtMe2BOVUfuDGWpvR6p68LdpZuyKCVVSF_KYxqj/w640-h480/IMG_7779.jpg" width="640" /></a></p><p>OK,接著我們來看一下使用方法吧!</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTh5lTDI4QnCV3HUEB9bRM_I7MKs29QFz67yrbEw6JePm31VACF4LaRcbFKLXtYOY9oPW7KiZbauqBlJQnkSjyFLZb4wLi-XAGmtjX1bzCxh3FwdxKGMjnqS9kNYd8W9XuY0cF2FKuTkLbGo86nQ-ggPbi8JzeJ6oR4OoLsVI_s6ELsGlEB-Di3TFE/s4032/IMG_7780.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTh5lTDI4QnCV3HUEB9bRM_I7MKs29QFz67yrbEw6JePm31VACF4LaRcbFKLXtYOY9oPW7KiZbauqBlJQnkSjyFLZb4wLi-XAGmtjX1bzCxh3FwdxKGMjnqS9kNYd8W9XuY0cF2FKuTkLbGo86nQ-ggPbi8JzeJ6oR4OoLsVI_s6ELsGlEB-Di3TFE/w480-h640/IMG_7780.jpg" width="480" /></a></p><p>首先,依我的魚口數,每次只需要一顆。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2dlUdyb6EoSH54UmEmty-oTvZSV-vTd08hvAG5p0ift88iLHdUGMtmCzhiIIwuq0JaJhFHJ2j4pO4Sw1CuhE4fI94_KeNHvcdpyoTEljUDo2K1ZqoRB-TSo0cK9bQd1_jJPlJvf3wPWKc629YV_dy4ZghIUCQkhvWag61Ns3yAm0UIkVxBDCPBoKw/s3024/IMG_7784.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2dlUdyb6EoSH54UmEmty-oTvZSV-vTd08hvAG5p0ift88iLHdUGMtmCzhiIIwuq0JaJhFHJ2j4pO4Sw1CuhE4fI94_KeNHvcdpyoTEljUDo2K1ZqoRB-TSo0cK9bQd1_jJPlJvf3wPWKc629YV_dy4ZghIUCQkhvWag61Ns3yAm0UIkVxBDCPBoKw/w640-h640/IMG_7784.jpg" width="640" /></a></p><p>我會先找個容器放水,把冷凍赤蟲放在餵食器裡一起放進水裡解凍,退冰的速度會快一些些。依稀還是會有血水啦,但顏色很淡,照片幾乎看不出來。我沒有用過他牌的赤蟲不好比較,但這樣的血水量,是我和家人們覺得可以接受的範圍。</p><p>為了呈現血水的量,這顆是沒有加水退冰的,沒水也就這些,放在水洗稀釋後幾乎看不到。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/5gQyxiLco00" title="YouTube video player" width="560"></iframe></p><p>餵食的話也非常簡單,我會把整個蟲杯放到水裡,先吸引魚靠過來,再用水草夾把赤蟲夾到水裡,接下來,我們就用影片看一下牠們搶食的盛況,看起來,是不是真的很療癒呢?</p><p>這就是種草摸魚的樂趣啊!</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>我是趁著活動特價時買的試用組,一次兩片,現在沒有活動優惠,兩片就要299。如果是正式盒裝版的話,每盒500(含運,有超商取貨,可貨到付款),一盒有5片,每片100g分成24顆,算下來一顆不到新台幣5元,還滿體貼荷包的,不是嗎?</p><p>對了,現在 <a href="https://aquacorners.com" rel="nofollow" target="_blank">角落水族</a> 推廌新朋友加入會員,新會員完成註冊後(用Line就可以註冊囉!),結帳時輸入折扣碼「<span face="PingFangTC-Semibold, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Segoe UI", Oxygen, Ubuntu, Cantarell, "Open Sans", 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei", SimHei, "Microsoft YaHei", 文泉驛正黑, "WenQuanYi Zen Hei", "儷黑 Pro", "LiHei Pro", 標楷體, DFKai-SB" style="background-color: white; caret-color: rgb(65, 178, 93); color: #41b25d; font-size: 32px; font-weight: 700; text-align: center;">Corner@1352</span>」就得到 50 元的優惠卷(對啦,就是我的推廌碼 XD)。除了冷凍飼料外,水族相關的各項硬體,角落水族也都有販售,同時,他們的客服人員可靠、細心又專業,絕對是你摸魚時的好麻吉。</p><p>如果你們有打算入坑,那還在等什麼,一起快樂養魚吧!</p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-66337164029418190682022-12-10T19:30:00.003+08:002022-12-10T19:30:45.689+08:00景美站的活力早午餐.Jim's Burger <p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVtn6AC4iQB2gG1UeV5fXklqpYvwVWcuFGy31YT8KEJxh1wadBo7gynE0FFnda9S8Qp8feJ_BniDfdp-njZRgZwV5Ra5ukmld8xfwdTETWcXCejQZ_XSD45qCwUvLzaXmhUxRtduTVwejNxVz2ur-TSpjgU4Ho6txAV9qA1vYy5nqr7EmSHrMrPa8/s3024/IMG_8118.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVtn6AC4iQB2gG1UeV5fXklqpYvwVWcuFGy31YT8KEJxh1wadBo7gynE0FFnda9S8Qp8feJ_BniDfdp-njZRgZwV5Ra5ukmld8xfwdTETWcXCejQZ_XSD45qCwUvLzaXmhUxRtduTVwejNxVz2ur-TSpjgU4Ho6txAV9qA1vYy5nqr7EmSHrMrPa8/w640-h640/IMG_8118.jpg" width="640" /></a></p><p>位於景美夜市旁的Jim's Burger,已經開設很久啦,近幾年從尋常(?)早餐店轉型成附有精品咖啡的型態,在疫情期間決定這樣華麗的轉身,真的是個了不起的決定。</p><p>老實說,我很早以前就想上門來討杯咖啡了,但當年上門時,沒注意到人家的營業資訊,在人家營業時間以外到訪,結果當然是吃了閉門羹。等到這次再訪時,算一算,已經過了整整十年,我的鬢角都長出幾絲白髮了。</p><p>我把車停在Jim's Burger對面的圖書館樓下,可能因為假日的關係,附近有許多的空著的機車停車位,如果你們來訪時選擇的是捷運與公車的話,當然就更方便了。</p><span></span><span><a name='more'></a></span><p>十年前啊,我還記得當時還的Jim's Burger還是藍白配色,有股來自地中海地區的那種悠閒氛圍,現在配色換成灰色與黑色,身型一變,就是都會區的幹練與利落。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9xe8zW6r1XRkRghN3RquS-8ZbDqTsTDgjNBwknCA3ztyoRV-uKU5ssmqz0ryIDVd5TfegMhEENjD1K4hb0DBubyMS77MBt0arl4MLIxTXjuj1_BL09wly4jXJHKb1D7wMW3DPlPdLGDfQDAIVNrSMCsDwN7AvVnA9bCihcfoxG7BmnU27NkxXkA-T/s3024/IMG_8122.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9xe8zW6r1XRkRghN3RquS-8ZbDqTsTDgjNBwknCA3ztyoRV-uKU5ssmqz0ryIDVd5TfegMhEENjD1K4hb0DBubyMS77MBt0arl4MLIxTXjuj1_BL09wly4jXJHKb1D7wMW3DPlPdLGDfQDAIVNrSMCsDwN7AvVnA9bCihcfoxG7BmnU27NkxXkA-T/w640-h640/IMG_8122.jpg" width="640" /></a></p><p>我在假日的午前到訪,是早午餐與正式午餐交會的時段,剛好是店員喘口氣的時候。也不是特意選在這個時候到訪,只是因為正好要送小孩到附近參加活動,趁著空檔得找個地方打發時間,結果剛好遇到離峰時段,真是幸運。 </p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTew7-v-TVNjuCoS1IoV6ES1j5JYuR6Yx-hRV3zN6eQHJ1e7Gr48jbgrlFrQO53_N71t2m9zWstnDzeagmgrJ2PViDXfDAC5dhBBEPldDFcJ3OkaUKbOqwrS2eNKa7jgg-kcjyWf1BuhZSF-HUGjXK0MlsxnZrtuuQEnZWPpON4cBl4Q04zdA1WBPT/s3024/IMG_8120.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTew7-v-TVNjuCoS1IoV6ES1j5JYuR6Yx-hRV3zN6eQHJ1e7Gr48jbgrlFrQO53_N71t2m9zWstnDzeagmgrJ2PViDXfDAC5dhBBEPldDFcJ3OkaUKbOqwrS2eNKa7jgg-kcjyWf1BuhZSF-HUGjXK0MlsxnZrtuuQEnZWPpON4cBl4Q04zdA1WBPT/w640-h640/IMG_8120.jpg" width="640" /></a></p><p>我點的,小嫻煎餅。</p><p>端上桌的時候,我小小聲的說著:「Hello America!」,看美國影集的時候不是常常會有這樣的場景嗎?兩個人閒散的在餐廳裡閒聊著,桌上擺著的食物差不多也是照片裡這些,但他們的通常會把水果換成熱狗。</p><p>是啦,換成熱狗的話我確實會比較喜歡,但水果也好,比較健康一點。</p><p>店裡的早餐還有其他選擇啦,我會選鬆餅只是單純覺得應該比較好擺拍,確實拍起照片的效果也好很多,一般正常情況下,我應該會選個什麼烤吐司之類簡單又能吃飽的就好。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh69UXilODaVbR-6Sr9GNDbZ90EesGzfEpCTZ457qLUb3aEpt_UNvvNlopqt8terAge55SVmd697McLc27TGZOvfIJcrYixNpj8G-oveKSWS10I-ohSpUaNOwByV1jRG-JoNQIO9EZwfCH-e7uKuTTPAocF2Fbj6J2Z1h7gixz1VE_9m8kHlCTZb8_l/s3024/IMG_8121.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh69UXilODaVbR-6Sr9GNDbZ90EesGzfEpCTZ457qLUb3aEpt_UNvvNlopqt8terAge55SVmd697McLc27TGZOvfIJcrYixNpj8G-oveKSWS10I-ohSpUaNOwByV1jRG-JoNQIO9EZwfCH-e7uKuTTPAocF2Fbj6J2Z1h7gixz1VE_9m8kHlCTZb8_l/w640-h640/IMG_8121.jpg" width="640" /></a></p><p>我點的,肯亞。</p><p>果酸的表現比較柔和一些,印象中,肯亞的果酸應該要像戰舞一樣奔放,一入口,耳邊就要擂起戰鼓,動動動動的扣人心弦。</p><p>這杯咖啡的表現,該有的力道雖然弱了些,但該到位的都有到位,是很討喜的走向,入口時順順的烏梅酸香,還有接下來現剖水果的鮮甜口感,都是印象中的肯亞該有的風味,對,烏梅汁,而且是好喝的老牌烏梅汁的味道。</p><p>讓我印象比較深的是這杯肯亞的甜味變化,高溫時是水果的甜味,到了室溫時又轉成帶點焦糖香的太妃糖。整杯咖啡給人的感覺,就像走了一趟六福村那樣,以極度安全的方式,確確實實的感受一次,來自非洲大陸的狂野。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Hg1-MaFS4Svmc8j0GGJyEc6YXJYTc8FsT2bcfFhLjAPaaEFuUZPm_rAhyi-Kw6pRF7drOpyZuNEStrruAiNRWMMA_ts_3dVnp4sqHBF9ofFZPq0_Nge-DYICKakHF3KBn6qN4fHjzHqo9-A-y36jmFRZLrUZkUmNr-glMxj_a1zDXqCs8qCn4Jgc/s3024/IMG_8123.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Hg1-MaFS4Svmc8j0GGJyEc6YXJYTc8FsT2bcfFhLjAPaaEFuUZPm_rAhyi-Kw6pRF7drOpyZuNEStrruAiNRWMMA_ts_3dVnp4sqHBF9ofFZPq0_Nge-DYICKakHF3KBn6qN4fHjzHqo9-A-y36jmFRZLrUZkUmNr-glMxj_a1zDXqCs8qCn4Jgc/w640-h640/IMG_8123.jpg" width="640" /></a></p><p>對了,順道提一下,煮咖啡的是這部瑞士來的EVERSYS,不知道是什麼緣份,最近喜歡的早餐咖啡,店裡用的剛好都是這個牌子的機器。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoqZh65PWS-ZyjMixI_YFdKxKX0UCkDjJM5DOrDSIJtjhJy2nlObx7ncX5vvceKTPQtn8LKyYei_X-E4Mmx9U0EdcOoItAxHw1gZnVa3hhtGn40g-kHPR_Tk9s1z7I8A9fFZ2i3kZyUMS4REIa4P7LtiLUbpLw213r1gl3O8tM-0Q3ECj_cxvKal2x/s3024/IMG_8119.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoqZh65PWS-ZyjMixI_YFdKxKX0UCkDjJM5DOrDSIJtjhJy2nlObx7ncX5vvceKTPQtn8LKyYei_X-E4Mmx9U0EdcOoItAxHw1gZnVa3hhtGn40g-kHPR_Tk9s1z7I8A9fFZ2i3kZyUMS4REIa4P7LtiLUbpLw213r1gl3O8tM-0Q3ECj_cxvKal2x/w640-h640/IMG_8119.jpg" width="640" /></a></p><p>關於店家的故事,在這裡就略下不表了,不然應該又會是長長一大篇。</p><p>太長的結論我也不多說,簡單分享下今天來訪聽到看到的就好。</p><p>在店裡用餐時,店員很熱絡的與每個熟客問好,不是問「今天的餐點還合胃口嗎?」是直接說:「今天天氣真的好冷」之類的話家常。如果客人有常點的餐點,店員也都會詢問今天是不是也吃一樣的,或告知今天因為缺了什麼材料,會換成另一種型式。</p><p>還有位客人從新竹回到台北,店員一開口就先問新竹的天氣如何,接著又補一句:「台北這幾天的天氣都這樣溼溼冷冷的。」</p><p>我只能說,不愧是在地深耕十多年的老店家。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>店家資訊:</p><p>Jim's Burger | <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100063776509128" target="_blank">Jim's Burger @ facebook</a></p><p>地址:台北市文山區景興路282巷1號</p><p>電話:02-2933-5200</p><p>營業時間</p><p>06:30 ~18:00(無定休)</p><p><br /><iframe allowfullscreen="" height="450" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d14465.246728268925!2d121.53326526977538!3d24.989523!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3442aa00af535d81%3A0x1a3cd1f863fcbb4a!2zMTE25Y-w5YyX5biC5paH5bGx5Y2A5pmv6IiI6LevMjgy5be3MS0x6Jmf!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1670670087762!5m2!1szh-TW!2stw" style="border: 0;" width="600"></iframe></p><p><br /></p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-66216818931708823952022-12-09T22:29:00.000+08:002022-12-09T22:29:37.397+08:00tous pour un, un pour tous.人 x 人 台北<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzo8wrwURDpWdbtpfkSL29GrTduDupAw30-fO3UuoPZRN5IabAggiBdASKGnm5l9kSYumvO0z9nwKk6hnO1M8rBhad3tGnCcqhTmZhMt9GxZqw_xybnOX2H5uMQcEcHHeVZVSkGn5i5JESsTLqsVyhVfbF0Jol51SkiDqqoazF_7MV6E9Tdyc3gB_l/s3024/IMG_8097.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzo8wrwURDpWdbtpfkSL29GrTduDupAw30-fO3UuoPZRN5IabAggiBdASKGnm5l9kSYumvO0z9nwKk6hnO1M8rBhad3tGnCcqhTmZhMt9GxZqw_xybnOX2H5uMQcEcHHeVZVSkGn5i5JESsTLqsVyhVfbF0Jol51SkiDqqoazF_7MV6E9Tdyc3gB_l/w640-h640/IMG_8097.jpg" width="640" /></a></div><p></p><p>文章標題的法文,來自大仲馬三劍客,翻成中文即是:「人人為我,我為人人」。這是我看到招牌「人×人」時,腦海裡浮現出來的第一句話,所以直接拿來當成文章的標題。當我站在招牌前,我仿彿見到三劍客與達太安高舉著西洋劍,朗聲喊著:「tous pour un, un pour tous. 」</p><p>但事實上,<a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100063902501872" target="_blank">人×人</a>來自東台灣的台東市,早就是成名許久的手作麵包店,在台東那裡站穩腳步後,才把分店開進台北城,也就是說,人×人這個名字,基本上與大仲馬沒半毛錢關係。</p><p>作為一個人與人連結的地方,我也不知道怎麼去定義「人×人」到底是麵包店還是咖啡館,兩者兼俱應該會是更好的答案,這問題好像非得有個以上都是的選項才是正確答案。這裡有著職人烘焙的麵包,同時兼有品質不錯的咖啡,如果是我的話,可以為了好的麵包上門,也會因為要喝好咖啡來訪。</p><span><a name='more'></a></span><p>店家的位置坐落在信義安和站附近,但我不是搭捷運來,不知道從哪個出口出來較近,如果你們是搭捷運來的話,繞到中國信託後面就可以找到,步行時間不超過三分鐘。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSp0uEvoXYbNfekKqw9QAAvhlsHaUVGI8JxawU_Gmzfq3p-9bHaffU1HXJ7pZJVfdxN1JH2T3oj-HAQaZJSIl3yUlJ1DL-trekwBneB3OPGCgRwjStw4S7a5b8ObahKXHbHF_OJPOvLb8Oq3ueiSL-ApOYD9nAXseb1Yt6MGIRWLsPHzVojDeREva/s4608/IMG_8115.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSp0uEvoXYbNfekKqw9QAAvhlsHaUVGI8JxawU_Gmzfq3p-9bHaffU1HXJ7pZJVfdxN1JH2T3oj-HAQaZJSIl3yUlJ1DL-trekwBneB3OPGCgRwjStw4S7a5b8ObahKXHbHF_OJPOvLb8Oq3ueiSL-ApOYD9nAXseb1Yt6MGIRWLsPHzVojDeREva/w640-h480/IMG_8115.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBOrx4jnrhzBdrX-3SJb1UHWuxLJTcXIXo98DIzCNMlzk2Jf6Z0Q_h9uPJmBoQehNaUCr5pHwnpXhHKUbHXr611MVhtmBBB6570mXlGcJVV3BTbdMnhPoWV9rE0rPdIEabonqE-8yNFIbzMymXMFGBQcrihP6cjUytyE3tPFC3t8tBO9qFG8H8ean-/s4608/IMG_8114.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBOrx4jnrhzBdrX-3SJb1UHWuxLJTcXIXo98DIzCNMlzk2Jf6Z0Q_h9uPJmBoQehNaUCr5pHwnpXhHKUbHXr611MVhtmBBB6570mXlGcJVV3BTbdMnhPoWV9rE0rPdIEabonqE-8yNFIbzMymXMFGBQcrihP6cjUytyE3tPFC3t8tBO9qFG8H8ean-/w640-h480/IMG_8114.jpg" width="640" /></a></p><p>我點的,橘丁烏龍,旁邊的芒果歐胖(還是歐霸?)是招待的。</p><p>這個貝果一口咬下爆發出來的是烏龍茶的香氣,整個口腔裡都是烏龍茶香,仔細一咀嚼,橘子皮的味道才跟著又散開來,橘子皮的味道混在烏龍茶香裡,嚐起來的味道比較像是陳皮,烏龍茶加上橘子,真是個有趣又奇妙的結合,像是怪奇物語裡的Eleven 與Mike,分開來都很有個性,但放在一起卻又十分合理。</p><p>吃到這裡,我在心底暗叫聲不妙,我點的咖啡是水洗耶加,如果先吃這種味道的貝果的話,至少水洗耶加會有八成的味道喝不出來,呃,沒關係啦,吃都吃了,吐出來也來不及了,等等端上來的咖啡,能喝出多少味道就算多少吧。</p><p><br /></p><p><br /></p><p>至於那個招待的芒果什麼什麼的,還真的很芒果,很像我以前吃過的,由台南愛文芒果晒成的果乾,芒果的甜味一下子就佔領一個口腔,但卻又不會搶走麵包的香氣,當我把麵包咬開的時候,還吃的到淡淡的麥香,也是佳作。</p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHhIoBYJ3T4Jt6etw_VuaL9T53miF8csMrZdlJ3el1XuddwO4QRIk95CA5r1bxbYQM3Qtxh3_tJ_p1SrRGSAm0GRlvPYr4n7EDut21HdrT9-ddjjXzM-l-tX2xXkQLh3ngh0gmQ9Bem-mUOIIV965w6xa35Fg28U3k85-4Iwfh_LQ0b3SUqoIxga1x/s3024/IMG_8092.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHhIoBYJ3T4Jt6etw_VuaL9T53miF8csMrZdlJ3el1XuddwO4QRIk95CA5r1bxbYQM3Qtxh3_tJ_p1SrRGSAm0GRlvPYr4n7EDut21HdrT9-ddjjXzM-l-tX2xXkQLh3ngh0gmQ9Bem-mUOIIV965w6xa35Fg28U3k85-4Iwfh_LQ0b3SUqoIxga1x/w640-h640/IMG_8092.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwh_IUPMAKaQtZbXfICYn_VkEFnC_bWDFugcdQvtIwWfx8EtHNAAE0zZCWvxzv1GDVIqmu-lhjdWUB0rnC_xn1KQMYJelKnm96oTYsQG2pi7VP6lXBHJkVA3PMV6enGPd80MtN8-5qhrYpeXsuQBYZtQGWdKsNfw0GfQkB1Qz7oqmkBar4QQoJ5SnV/s3024/IMG_8093.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwh_IUPMAKaQtZbXfICYn_VkEFnC_bWDFugcdQvtIwWfx8EtHNAAE0zZCWvxzv1GDVIqmu-lhjdWUB0rnC_xn1KQMYJelKnm96oTYsQG2pi7VP6lXBHJkVA3PMV6enGPd80MtN8-5qhrYpeXsuQBYZtQGWdKsNfw0GfQkB1Qz7oqmkBar4QQoJ5SnV/w640-h640/IMG_8093.jpg" width="640" /></a></p><p>我點的,水洗耶加。</p><p>從店裡提供的MENU上找到手沖單品的項目,詢問店員後,確認只有水洗與日晒處理的耶加雪菲,日晒的是賀芙沙(或其他譯名),這豆子我沒有什麼好印象,所以秒選另一款,因為用的是刪去法,所以我也忘了水洗耶加的名字了,印象中好像有個玫瑰的玫,什麼名字還真的忘了。</p><p>這味道也有點厲害耶,入口的時候是新鮮水果茶的味道,和乾淨的花香一起在口腔裡散開,喝下第一口不禁讓人在心底由衷的WOW了一聲。甜味的走向是紅色水果,有點像是櫻桃或咖啡果的那樣微熟的甜。但這種風味走向,我實在無法直接與傳統的水洗耶加做連結,只能猜想可能處理程序雖然是水洗,但有保留適量的咖啡果肉來增加風味也不一定。</p><p>我離開的時候剛好店裡迎來一陣Rush,也不好意思厚著臉皮問太多,整體來說,這杯咖啡有點像是新鮮水果混合果乾泡成的水果茶,味道真的有趣。</p><p><br /></p><p>也許還有什麼味道是我沒有喝出來的,但我儘力了啦!</p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPr_5ruJ3hHCLzx5CryawfcAFQjWViSH2ZdFWDvVd2tYWZi4ZyVXYwUqgjohrgZOq2lby1Mp3Js-lXyQAVy9RpWL9LhRN4jQf2PPf45iJ4lw24vkPx-TmHD4mngmApJ46xlLQLv-VjBB1P-1PeAEAQ4j6Vd1YrvrAfLvGSwA8_2tNQanUlgwHgye_/s3024/IMG_8091.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPr_5ruJ3hHCLzx5CryawfcAFQjWViSH2ZdFWDvVd2tYWZi4ZyVXYwUqgjohrgZOq2lby1Mp3Js-lXyQAVy9RpWL9LhRN4jQf2PPf45iJ4lw24vkPx-TmHD4mngmApJ46xlLQLv-VjBB1P-1PeAEAQ4j6Vd1YrvrAfLvGSwA8_2tNQanUlgwHgye_/w640-h640/IMG_8091.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7n7Hrf_R9Be5lcQw_N5okunXakKlNTeb7sSEmJ1E1k4P28TjDr6mpUW6WfU1iJxV8Bwo4ulSy_xv5rXkqKU_PTL4UzvdtHuguF2sF1ibFDfeypsPX8ijq9k2NbSUNv_cW9nOjrbdI4Gy69inKcJjZT6Vi4vzZ7WOlVkF1Ezjv9WQU9xUAkK0ITm0y/s3024/IMG_8090.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7n7Hrf_R9Be5lcQw_N5okunXakKlNTeb7sSEmJ1E1k4P28TjDr6mpUW6WfU1iJxV8Bwo4ulSy_xv5rXkqKU_PTL4UzvdtHuguF2sF1ibFDfeypsPX8ijq9k2NbSUNv_cW9nOjrbdI4Gy69inKcJjZT6Vi4vzZ7WOlVkF1Ezjv9WQU9xUAkK0ITm0y/w640-h640/IMG_8090.jpg" width="640" /></a></p><p>店裡的空間很有趣,咖啡吧台的位置放在入口附近,適合Take out,點了咖啡與麵包帶著走。店內的給客人的客席空間真的不大,另外一大半的空間都被麵包作坊佔據,他們真的很認真在對待麵包呢!</p><p>我沒有看到店裡有烘豆機,網路上也找不到關於他們家自烘咖啡店的證據(糟,他們直接拿豆袋給我看,我也沒有看到熟識的LOGO),就先假設他們不是自烘店囉。</p><p>嚴格來說,也許可以把他們設定成日系或北歐風格,但我覺得,有個地方可以好好作麵包才是他們真心想要的,至於剩下的,讓客人覺得舒服自在就好。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-vEcJWp8vqsB7mMQgkOUjzm9799cueaGALAWIC460Z2LDsThhEveanZQR1cVrni-1IRyTnb2t58S8Rt3ozUBqMoO60zEjzuT1TyMSy9EBxCQBpx9VT1zhXgz5ckrfGDiprc8K-b-chEJquoEnG7CneRWZmsc99ZBaLmRbDM-0ebEGByydI3wCKNq/s3024/IMG_8095.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-vEcJWp8vqsB7mMQgkOUjzm9799cueaGALAWIC460Z2LDsThhEveanZQR1cVrni-1IRyTnb2t58S8Rt3ozUBqMoO60zEjzuT1TyMSy9EBxCQBpx9VT1zhXgz5ckrfGDiprc8K-b-chEJquoEnG7CneRWZmsc99ZBaLmRbDM-0ebEGByydI3wCKNq/w640-h640/IMG_8095.jpg" width="640" /></a></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8n-hc6dhkutCIftNwneFxLVObd46psVxdsxflihaMn4HuG6jv_RgvxlxyQjKI7RJmFJoOavP0uJ3_Rl7Jb8YT-4Q2qj-aDcLZyGsL-gu3QgZX057kFPdUKXMEEdZemUwJTkcCdUIPTFeJuO-AnAhGbd5PZSBZrlrITSDDmZuoErQkgqCicRUT6Uk_/s3024/IMG_8096.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8n-hc6dhkutCIftNwneFxLVObd46psVxdsxflihaMn4HuG6jv_RgvxlxyQjKI7RJmFJoOavP0uJ3_Rl7Jb8YT-4Q2qj-aDcLZyGsL-gu3QgZX057kFPdUKXMEEdZemUwJTkcCdUIPTFeJuO-AnAhGbd5PZSBZrlrITSDDmZuoErQkgqCicRUT6Uk_/w640-h640/IMG_8096.jpg" width="640" /></a></p><p>初訪覺得他們家的貝果真心不錯,下次再來,我想試試他們家的吐司或肉桂捲,這次我也學乖了,下次一定先喝他們家咖啡,剩下只能排在咖啡後面。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>店家資料:</p><p>人×人 台北 | <a href="https://www.instagram.com/renxren2.0/">https://www.instagram.com/renxren2.0/</a></p><p><br /></p><p>地址:台北市大安區文昌街145號</p><p>電話:02-2704-7875</p><p>營業時間:</p><p>07:30 ~ 17:00(平日)</p><p>08:00 ~ 17:30(假日)</p><p><br /></p><iframe allowfullscreen="" height="450" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3615.041646229175!2d121.552768!3d25.032660699999997!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3442abcc69e9e02f%3A0xd05221625a2864e!2zMTA25Y-w5YyX5biC5aSn5a6J5Y2A5paH5piM6KGXMTQ16Jmf!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1670595331664!5m2!1szh-TW!2stw" style="border: 0;" width="600"></iframe>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-31771040592274724162022-11-27T09:20:00.006+08:002022-11-27T12:25:13.083+08:00來自名古屋的喫茶店.客美多咖啡 Komeda‘s Coffee<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYmcZfA9GaQDpsOMVHVHGcc_BSnzNxKQt_Ey7qRftKGVDQWnyJAULLzNPIMRGJRr5W5Er8th8voxyHmvPXsr6cIYEGkOhzJGYEB8r8Z-qmpKLlST-05Roa_SA893E868_SvWK5NxLjEgFDTBcFis1ftTA3nJTEFk5ikR1leMM1DgP6GWJJtJkQ916M/s3024/IMG_7840.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYmcZfA9GaQDpsOMVHVHGcc_BSnzNxKQt_Ey7qRftKGVDQWnyJAULLzNPIMRGJRr5W5Er8th8voxyHmvPXsr6cIYEGkOhzJGYEB8r8Z-qmpKLlST-05Roa_SA893E868_SvWK5NxLjEgFDTBcFis1ftTA3nJTEFk5ikR1leMM1DgP6GWJJtJkQ916M/w400-h400/IMG_7840.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div><a href="https://www.komeda.co.jp" target="_blank"><b>客美多咖啡Komeda's Coffee</b></a>,來自日本名古屋,是日本國內有名的咖啡連鎖體系之一,1968年成立至今已經超過50年,事業也從日本國內擴展至海外。台灣的話,大約是近幾年才開始看到,印象中大約在疫情前已經在北車見過他們的分店,但等到我上門喝咖啡,卻是在疫情緩和下來的現在了。</div><div><br /></div><div>這篇文章不是一時一地一人喝出來的結果,大致上分別是在大台北地區的幾家分店吃到喝到的總合,有些吃到喝到的,照片不一定來得及拍,遺珠(?)難免,合先敘明。總之,我們已經走訪了幾家大台北地區的的分店,吃過幾個時段的餐點和咖啡,覺得味道OK,應該適合拿出來分享給大家,於是便有了這篇文章。</div><div><br /></div><span><a name='more'></a></span><div><br /></div><div><br /></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9FXW_1uGsvKDzXFOFM4EcG--HXEtrZVFiZPuaU5YdRKd4g9S1GEE9rBd7pAW9-VugY4VUTtdCTfBa6gOHtg4L9qoaWQQhbz5ymUjOe3fe3tSs-4REkSZQV0fi5aOZqMUa9qrLC9BhuI2kqwb2oUwTeIVxGLx2NDn2XKzIyXgSMXYXU5rH89b6uuHT/s3024/IMG_7737.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9FXW_1uGsvKDzXFOFM4EcG--HXEtrZVFiZPuaU5YdRKd4g9S1GEE9rBd7pAW9-VugY4VUTtdCTfBa6gOHtg4L9qoaWQQhbz5ymUjOe3fe3tSs-4REkSZQV0fi5aOZqMUa9qrLC9BhuI2kqwb2oUwTeIVxGLx2NDn2XKzIyXgSMXYXU5rH89b6uuHT/w400-h400/IMG_7737.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>豆香雪絨輕乳酪(似乎是季節限定)</div><div><br /></div><div>本來是想點冰與火的,但剛好這家店冰淇淋的機器有點問題,只要改點這個。味道有點有趣,淡淡的豆香混著乳酪的味道。黃豆的香氣與甜味濃淡適中,和乳酪一起咬著,不會覺得口感失衡,很適合搭咖啡。</div><div><br /></div><div>不過說來也奇怪,這次與冰與火失之交臂後,接著幾次再訪剛好都是早餐時段,是完全不會想到冰與火的時段,等之後有緣時再說吧。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Rnhr9zP1VJat2JD2r46AvFP8Eync5klk0W7EKF88mZOsBcB6sPliMShA4huh9QIyMG5TgSY8bKR-Bhh_TGC3RKFS7QuLbfSmEowTgXICtzNdCt6POTviiOjW8dkB7QAIa5PkDqFxgUVUPw7Uczes1R4JCVnDld9M9NFbQjyXEUhzOEbRxpm5ASUM/s3024/IMG_7738.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Rnhr9zP1VJat2JD2r46AvFP8Eync5klk0W7EKF88mZOsBcB6sPliMShA4huh9QIyMG5TgSY8bKR-Bhh_TGC3RKFS7QuLbfSmEowTgXICtzNdCt6POTviiOjW8dkB7QAIa5PkDqFxgUVUPw7Uczes1R4JCVnDld9M9NFbQjyXEUhzOEbRxpm5ASUM/w400-h400/IMG_7738.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>咖啡歐蕾(冰)</div><div><br /></div><div>咖啡歐蕾和拿鐵之類的義式咖啡差距很大,基本上不應該當成同一種飲料,雖然基本都是咖啡加牛奶,但他們真的是完全不同的東西,拿鐵更有個性,歐蕾的話喝起來比較輕鬆自在(對啊,要我說卡布的話,基本上是個喝之前,可能要先齋戒浴沐才能喝的東西)</div><div><br /></div><div>這杯歐蕾的口感真的不壞,或者應該給個正面的評價,其實滿好喝的,牛奶把咖啡的苦味稀釋,風味的層次感也跟著拉開,淡淡的咖啡香混著牛奶的甜味,冰冰涼涼的,喝起來很舒服。</div><div><br /></div><div>好的歐蕾,對我來說差不多也就這樣的滋味。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIjOIgu0_YI0SpdGO3WspQ1_JSTbqPJwychiuYqSqgz6YEmLqWoRIeO7HVcYN3ES2Ob4bkNDOXLNarGEOLqMhzasKM-atSKJa-uabxkuwE5mj6QUHhIRZs6jaKelTAd1KsHzx5WGSPp4TT-MYE20Rcfiaei2yJawUORjk2g9ufhf93kBJmCJgI-kw6/s3024/IMG_7844.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIjOIgu0_YI0SpdGO3WspQ1_JSTbqPJwychiuYqSqgz6YEmLqWoRIeO7HVcYN3ES2Ob4bkNDOXLNarGEOLqMhzasKM-atSKJa-uabxkuwE5mj6QUHhIRZs6jaKelTAd1KsHzx5WGSPp4TT-MYE20Rcfiaei2yJawUORjk2g9ufhf93kBJmCJgI-kw6/s320/IMG_7844.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD8-9S0UxbiqBRf-PjxUcgwecoi9NCbw91dBlNXmzMZPg5kp5AeZXVA0TRRfGl9iagSeQTBooB49jziu3GPZs6gRo9wxkx-DN2ibhnNND7CN3kOlxDeXyHfVRjsjUPM_ZGP6dd4mh9a4ocAWm3-c6HRADg4Jhp0-R5EE7TB6kl7ss2hv6oKyENtjmF/s3024/IMG_7845.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD8-9S0UxbiqBRf-PjxUcgwecoi9NCbw91dBlNXmzMZPg5kp5AeZXVA0TRRfGl9iagSeQTBooB49jziu3GPZs6gRo9wxkx-DN2ibhnNND7CN3kOlxDeXyHfVRjsjUPM_ZGP6dd4mh9a4ocAWm3-c6HRADg4Jhp0-R5EE7TB6kl7ss2hv6oKyENtjmF/s320/IMG_7845.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVzgWSK25RLkGW8UR17YzbI8lM6i2hPy9fzq_y-4SzbEdXtMxqZe2zB11ig3PhnmCVDPUdG9zJ2yNtfpR8yuL8yLMVrZg_u_gvnhKs_8YYCa7MjmmIV5HEfT2zeuLYqGgPctc2UQ9YHLXZnb6g8n4Rav_3CJLpyXPFg_8tt6gPNuBvbJ7Uf3xW8gg/s3024/IMG_7847.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVzgWSK25RLkGW8UR17YzbI8lM6i2hPy9fzq_y-4SzbEdXtMxqZe2zB11ig3PhnmCVDPUdG9zJ2yNtfpR8yuL8yLMVrZg_u_gvnhKs_8YYCa7MjmmIV5HEfT2zeuLYqGgPctc2UQ9YHLXZnb6g8n4Rav_3CJLpyXPFg_8tt6gPNuBvbJ7Uf3xW8gg/w400-h400/IMG_7847.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>客美多咖啡(HOT)</div><div><br /></div><div>他們家的咖啡走的是老派風格,基本上就是深焙,而且對我來說有點深過頭了,烘焙的感覺很重。但慢慢細細喝的話,還喝的到一些細節的味道,感覺上是哥巴曼摩的經典配置,但哥味比較被突顯出來就是。</div><div><br /></div><div>這樣的味道哦,我會說加牛奶比較適合啦,但如果你們也剛好和我點的是同一杯客美多咖啡的話,當店員問你需不需要奶油時,請記得不要拒絕。如果你也像我一樣拒絕了,那至少要記得來份蛋沙拉,這個搭蛋沙拉也是好喝。</div><div><br /></div><div>對啦,我覺得真的不適合單喝啦 XD</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPCyy5K5hmI49jB47ArqCzEdPH_mIyi0jFbsgOdxRe_1hvCaMGAIEogn58ka0rVypNwqH2lp68Za1AdgjH-cDP00tCBXA0l7ORiKoQGcFBsspcsprF4HOla_7J69z5H7JSXTjhyLuV4UfMFocxsUDg5A9RFXZK5vDn-_kXt-aBJqoyKG73xawz2Thu/s3024/IMG_7848.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPCyy5K5hmI49jB47ArqCzEdPH_mIyi0jFbsgOdxRe_1hvCaMGAIEogn58ka0rVypNwqH2lp68Za1AdgjH-cDP00tCBXA0l7ORiKoQGcFBsspcsprF4HOla_7J69z5H7JSXTjhyLuV4UfMFocxsUDg5A9RFXZK5vDn-_kXt-aBJqoyKG73xawz2Thu/w400-h400/IMG_7848.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>早餐吐司集合,基本上我們都點遍了。</div><div><br /></div><div>客美多的好處是<b>早餐時段</b>上門的話,單點飲料就會送一份照片中的吐司,有三種口味可以選擇,蛋沙拉、紅豆泥與水煮蛋。吐司預設是會抹奶油(加鹽)的,如果你對某個配料有偏好的話,也可以加價再來一份。比方說你可以再加40元,就會再得到額外的一份吐司。</div><div><br /></div><div>我覺得這個優惠在台北真的很好用,像我點的中杯咖啡,一杯雖然要價115,但如果加上這些烤吐司的話,花起來就不會覺得太肉疼,畢竟在台北這裡,一份像樣點的早餐也差不多是這個價,但空餐空間通常不會有客美多的舒適,要更好的用餐環境的話,就不是這個價格可以打發的了。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPpHqqsfhvlJwqHVgD56-keMtygD5OgKD5INScVNd_BqDMCHKQZDaF-WeHEF2cqsiX67MDopxmRcJ_HaerVXybep5QDQtuyTHExoR6O-DzJi1T56HjzgWSExHm9v5rDCvPkinFg-ZZJfCkWg5k8KQK9-w5Up72tiopQEz_gq2QWK1AlEDEHd1adzru/s3024/IMG_7849.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPpHqqsfhvlJwqHVgD56-keMtygD5OgKD5INScVNd_BqDMCHKQZDaF-WeHEF2cqsiX67MDopxmRcJ_HaerVXybep5QDQtuyTHExoR6O-DzJi1T56HjzgWSExHm9v5rDCvPkinFg-ZZJfCkWg5k8KQK9-w5Up72tiopQEz_gq2QWK1AlEDEHd1adzru/w400-h400/IMG_7849.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>蛋沙拉我覺得也是經典。</div><div><br /></div><div>我們和蛋沙拉的初相遇也是在日本,當時吃到簡直驚為天人,回到台灣之後開始找配方自己製作,這東西真的是平民美食。客美多的雞蛋切法比較粗曠,在口感上能給的趣味較多,蛋黃的香氣不錯,我覺得,來到客美多,應該要先試過蛋沙拉,把這個當成起點,再按圖索驥的去嚐試其他食物。</div><div><br /></div><div>我們倒是不常在其他時段來訪,通常是早餐時段,喝了他們家的咖啡,再來一份吐司,通常也沒有多少空間可以再吃其他。</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLXhV6M_t0Xv_qWPXJz8ysrcBP3ZenRE1c53V0v5ciaQfo3IhEh38avMigpva4zh4F0J5bv9Hu-SufbXj9zFyjBRQ0szaJjSyZu2u5yaJQe5WZ9o-zSUOPK1O1xDQuuUumpfvZ830X4NV-PgGdWu-YbJiW3WB7YEahURm1B-k8FxvWZKoMTOFDVcqg/s3024/IMG_7856.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLXhV6M_t0Xv_qWPXJz8ysrcBP3ZenRE1c53V0v5ciaQfo3IhEh38avMigpva4zh4F0J5bv9Hu-SufbXj9zFyjBRQ0szaJjSyZu2u5yaJQe5WZ9o-zSUOPK1O1xDQuuUumpfvZ830X4NV-PgGdWu-YbJiW3WB7YEahURm1B-k8FxvWZKoMTOFDVcqg/w400-h400/IMG_7856.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>因為拜訪的次數太多了,在好奇心的驅使下我們點開客美多的官網,去找更進一步的資料。</div><div><br /></div><div>台灣的連鎖咖啡館,多半只做到原物料的供應,咖啡的沖煮和熟食基本上是由加盟店現場處理,咖啡或餐點的味道有時會因店員或店家不同而有些微差異。客美多的原物料好像都是集中供應,除了食材是基本,他們甚至可以做到咖啡液也是,這點真的有點厲害,有點想見識一下他們是怎麼處理咖啡的。</div><div><br /></div><div>Menu的設計也不是太複雜,幾項原料重新組合,就可以變出一道料理;連內部裝潢好像都是直接從日本進口,完完全全把日本人的精(ㄍㄨㄟ )實(ㄇㄠˊ)個性展露無遺。</div><div><br /></div><div>有點想去聽看看他們的加盟說明會,但看了幾家店,感覺口袋不夠深的話,也許人家跟本也不會想理你 XD</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VC_hcn40lTTIqpNpkVB6E8EDGC9HMDxRi3-yXnS0NRPhO4dRWwYuAcdmYRDd3e7dKt9pa_JVkPzh9Kfas0_ASBrY6kxSeHveSua1gTGqRshJi_DM7_nL5p6JXiKrMZzk9Qah1jzCXckQ7TVC7Y2SK9Banvp5E6_loh-RbBF1Tod1_m4tg4ApnrJT/s3024/IMG_7858.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VC_hcn40lTTIqpNpkVB6E8EDGC9HMDxRi3-yXnS0NRPhO4dRWwYuAcdmYRDd3e7dKt9pa_JVkPzh9Kfas0_ASBrY6kxSeHveSua1gTGqRshJi_DM7_nL5p6JXiKrMZzk9Qah1jzCXckQ7TVC7Y2SK9Banvp5E6_loh-RbBF1Tod1_m4tg4ApnrJT/w400-h400/IMG_7858.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh60kKEydI_ZbNa2bb4zz6rmiipZp2VdULAaBoLqAef0ONKSVQ8NE1qY7Fhl7MXqgIeIWVcDvO1Lf3t8PQPClBhlKZw_x8LyIbMGxPoZoETBAlAIrtxw0MPxrREPK_GtK1zrd1aZ0NFFegAjcTxcLJx_PnKUJdRXZBa6-k-FCwGrNh4McifWF5niKcj/s3024/IMG_7859.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh60kKEydI_ZbNa2bb4zz6rmiipZp2VdULAaBoLqAef0ONKSVQ8NE1qY7Fhl7MXqgIeIWVcDvO1Lf3t8PQPClBhlKZw_x8LyIbMGxPoZoETBAlAIrtxw0MPxrREPK_GtK1zrd1aZ0NFFegAjcTxcLJx_PnKUJdRXZBa6-k-FCwGrNh4McifWF5niKcj/w400-h400/IMG_7859.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc7AQ7eDYdEvttKJ-ByKIHkYhj2r1BUyN_RmFbfaF7HASDH2nFBYOowa4FPAjPdlnNS2uJ6vJPeYkP_1P9NeTgf3ROEQgtbABevkp5W05PSNZAQ4MgUxa6Qc5nQN6nk03gAnZAKAXQ2EF35Uutyu-faC0PttSdwi-72WOn0r31VEleeWiyjibVAGrg/s3024/IMG_7861.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc7AQ7eDYdEvttKJ-ByKIHkYhj2r1BUyN_RmFbfaF7HASDH2nFBYOowa4FPAjPdlnNS2uJ6vJPeYkP_1P9NeTgf3ROEQgtbABevkp5W05PSNZAQ4MgUxa6Qc5nQN6nk03gAnZAKAXQ2EF35Uutyu-faC0PttSdwi-72WOn0r31VEleeWiyjibVAGrg/w400-h400/IMG_7861.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><div>好啦,我們重新再回到消費者的立場。</div><div><br /></div><div>客美多咖啡,給我第一個印象是日劇裡常見的家庭餐廳,可以全家人一起上門,也適合三五好友聚會閒聊,當然更可以獨自到訪,找個角落做做自己的事。店裡的空間舒適又自在,蛋糕、甜點與飲料也都有不錯的水準,對於消費者來說,真的是個不可多得的好地方。</div><div><br /></div><div>對我們家來說,當懶的料理早餐的時候,就客美多一下吧!</div><div><br /></div><div><br /></div><div>店家資設:</div><div><br /></div><div><b>客美多咖啡 Komeda‘s Coffee</b> | <a href="https://www.facebook.com/KomedaTW2018/">https://www.facebook.com/KomedaTW2018/</a></div><div><br /></div><div><br /></div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-32617347865470382812022-11-23T08:06:00.003+08:002022-11-23T08:09:09.424+08:00咖啡展插曲.秘魯咖啡盲測會<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-R3i33uuURSUtd1x0qGP07fNU86nMvy09ZQjL400lS3S21E_Vw0NPcXzMlYrfrFHD3d-frX6cTHYCcjm5T2BZakW6TKr7usRwyiXXTPHd_gVBTmsmpKdqj1xXOmvf7ipcYlHWGj1b7_AfzB-4fgyq6LPFW0GokEDjPmYy61lUCl9OudGk7R6SrLuj/s3024/IMG_7730.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-R3i33uuURSUtd1x0qGP07fNU86nMvy09ZQjL400lS3S21E_Vw0NPcXzMlYrfrFHD3d-frX6cTHYCcjm5T2BZakW6TKr7usRwyiXXTPHd_gVBTmsmpKdqj1xXOmvf7ipcYlHWGj1b7_AfzB-4fgyq6LPFW0GokEDjPmYy61lUCl9OudGk7R6SrLuj/s320/IMG_7730.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">今年很榮幸收到秘魯駐台辦事處的邀請,參加在咖啡展期間舉辦的秘魯咖啡盲測會的活動,這篇文章就當成簡單心得囉!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">印象中多年前,曾在幾家咖啡館喝到來自秘魯的咖啡,對於這個國家的咖啡還有點印象,趁著這次咖啡展的機會,想說來溫故知新一下。秘魯的咖啡對我來說,曾經給我不錯的印象,不知道這幾年過去,這些來自南美洲的高山豆,又能給我什麼樣的驚喜呢?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">文章開始之前,我們先來談一下秘魯這個國家,一想到秘魯,我先想到的是馬丘比丘這座遺跡,再來是位在南部的納斯卡線,接著是摩托車日記裡切.格瓦拉拜訪的麻瘋村。馬丘比丘對我而言,象徵秘魯悠久的歷史與多變的地理環境,沙漠中的納斯卡線,則添上幾筆神秘的想像空間,至於切.格瓦拉,嗯,那單純是個人喜好,他的摩托車日記至今仍是我不時會拿在手上的書。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">綜上所述,你們應該要知道的是,秘魯對我來說,就是個偏心的地方。</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHEDyhqefIgXNm_egjT4Xjli8swJEa_2r7ON9R-DmpU7R-uMZPBCrXjLOOw-48d5n0DloVzXkble9OB3DAn3ZF4CxTToRtfrl-oBS8DvkrrxK19DR2A1YBzoRLsVZvcyj2YFscWNIAQg4HGgqbUNN_s-7GQedTadNr05tcMXwJ6ZuBopC14YSv4gAI/s3024/IMG_7731.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHEDyhqefIgXNm_egjT4Xjli8swJEa_2r7ON9R-DmpU7R-uMZPBCrXjLOOw-48d5n0DloVzXkble9OB3DAn3ZF4CxTToRtfrl-oBS8DvkrrxK19DR2A1YBzoRLsVZvcyj2YFscWNIAQg4HGgqbUNN_s-7GQedTadNr05tcMXwJ6ZuBopC14YSv4gAI/s320/IMG_7731.JPG" width="320" /></a></div></div><br /><p></p><div>好吧,我的開場結束,該回到正題了。</div><div><br /></div><div>這次的盲測會,主辦單位準備了40把咖啡豆,這些咖啡豆都來自秘魯的各個產品。我參加的梯次已經是本次咖啡展的最後一梯,所以會場中沒有太多人,手腳比較快的同業們應該都早就參加完了。</div><div><br /></div><div>這次喝到的幾個樣本中,有幾把咖啡豆的味道讓我有點驚艷,有些味道喝起來和品質不錯的水洗谷吉非常接近,也有幾個樣本喝起來的味道就是日晒谷吉的風味,當然也有些玩發酵處理的咖啡,光是乾香氣的酒香味就有點驚人,也喝到一把豆子的body厚實,油脂感頗為豐富,杯測焙度卻有著中深焙的body,這真的有點顛覆我對秘魯咖啡原本的印象。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>就結果來看,除了少數幾把我真的喝不出個所以然的以外,大多數的樣本都有水準以上的表現。但主辦單位的提供的回饋表格中,有個問題我覺得有點殘酷,就是紙本的表單上詢問與會的人員們會不會考慮購買(實名制)。</div><div><br /></div><div>這個回應哦,我覺得生豆商、熟豆供應者或像我這樣超小型的烘豆者來說,不同的立場會有不同的考量,但最終最終的考量點都會是:「這把豆子拉進來,好不好賣掉?」。我猜想主辦單位在想得到的答案也是這個,他們想知道秘魯生產的咖啡豆,對於台灣的咖啡業者與消費大眾來說,會不會是個好選項。</div><div><br /></div><div>但老實說,我回的答案都在夾帶私貨,表單上我選擇想進的豆子,都是新出現的後製技術還沒興起之前,曾經喝過的秘魯味。那個時候喝到的秘魯咖啡很像藍山,沒有什麼特別突出的風味,一切就是順順的帶過去,該有的味道都會給你,柔和的果酸、輕柔的body以及細緻的甜味,就像春冬天下午三點的暖陽,沒有夏天的灼熱,暖暖軟軟的曬著。</div><div><br /></div><div>然而,這些秘魯豆的優點剛好也是缺點。</div><div><br /></div><div>相對於其他產區的咖啡豆來說,大家通常都容易有個記憶中的味道,比方說一提到哥倫比亞,大家腦海中馬上就會想到幾個重要產區,自然而然的就會浮現出幾個主要的風味。但秘魯的咖啡呢,老實說整體的風味表現真的不壞,只你真的不好說出他的「風土之味」是什麼。而他所擅長的風味表現,排在前面還站著個牙買加藍山。</div><div><br /></div><div>嗯,對啦,這也有點像是早年台灣咖啡豆剛起步時的困局,大家都很認真的在種咖啡,拼了命的在幫所謂的「台灣咖啡」找到主調,比方如果說傳統日曬耶加的話,大家馬上會想到柑橘調,說到巴西的話大家會想到堅果調,但說到台灣呢?</div><div><br /></div><div>好在台灣咖啡在近年搭上了後製處理技術的順風,再加上種植技術經驗的累積,在生豆品質有了突飛猛進的成長。而我在這次的盲測會中,也喝到秘魯咖啡農們有著同樣的努力,有幾把豆子同樣帶著新時代咖啡的好味道。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>只是真的不好意思啦,我個人喜歡的秘魯咖啡,還是以前喝過的那種老風味,一口喝下去,柔柔順順的口感先遞上幾分,眼睛閉上,就好像Nevado Huascarán聳立在你眼前那樣,清爽中還要參幾絲凜冽,收尾時依稀帶著幾許古印加的巂永。</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>活動結束至今(才兩天,是在急什麼),我還沒收到咖啡樣本資料(出辦單位說會事後給),但我想,這篇文章我還是先發好了,免得到時候後悔 XD</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>盲測會後,我蹺到GK 咖啡那裡蹭午餐,他得知我剛從祕魯盲測會會場出來,馬上端了一杯秘魯的花仙子Geisha給我,這和秘魯駐台辦事處在會場中提供給我們試飲的Geisha是同產區的不同批次,喝起來就是個超甜蜜地瓜的味道。</div><div><br /></div><div>閒聊之餘,我們不約而同的下了個簡單粗暴的結論:「秘魯的豆子能喝的出好處的,大多都是已經喝到有點底子的資深咖啡愛好者,質地也是真的不錯,但能喝得出來的人真的不多 XDD」</div><div><br /></div><div>你各位啊,知道我心中的南美咖啡豆排名,厄瓜多的烏龜豆第一,秘魯豆排第二嗎?</div><div><br /></div><div>秘魯的咖啡嚊,不像其他產區的咖啡,會源源不絕的把風味送到你的味蕾上,相反的,是你自己要花點心思細細品嚐,就像很多生活中美好的事物那樣啊,你得自己去追。</div>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-56920279492618475792022-07-07T12:54:00.001+08:002022-07-07T12:54:33.704+08:00種種美好的交集 | 散步 Cafe Sanpo<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Pq6AGEVn7MIsNTVE6quL6VV5X3ytV-gSCKILjs5LrjkQqDH6n1m9-ml_4yWAgzMvPW4Jet0IoO6ujAS3hpss_6ZuUw0_OofL_LsF_hlF9ygOHMXa1kmsKfmjxYKEIPWm5g9drh4gnMu_wqfpggb-XpbHpp7BTK-BQSv-x3pgYszQOJ5oPz_QSBjt/s4032/IMG_4976.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Pq6AGEVn7MIsNTVE6quL6VV5X3ytV-gSCKILjs5LrjkQqDH6n1m9-ml_4yWAgzMvPW4Jet0IoO6ujAS3hpss_6ZuUw0_OofL_LsF_hlF9ygOHMXa1kmsKfmjxYKEIPWm5g9drh4gnMu_wqfpggb-XpbHpp7BTK-BQSv-x3pgYszQOJ5oPz_QSBjt/w640-h480/IMG_4976.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p>暑假期間,我用比平常更加頻繁的頻率往返於新北宜蘭之間,除了帶小孩跑跑小時候我玩水的地方,當然也就有更多時間與藉口,在宜蘭地區找地方落腳休息,順便喝杯咖啡,這次來訪位於位蘭市區裡的<b>散步咖啡</b>,就是因為這樣的理由。</p><p><b><a href="https://www.facebook.com/sanpo2015/menu" target="_blank">散步咖啡</a></b>位在宜蘭市區裡的小巷中,距離火車站不算太遠,確實是要多走幾步,但這距離還在可以接受的範圍內,對於習慣以捷運當做主要交通工具的人來說,對於開車特意前來的客人們來說,附近也有付費停車場,找車位不算是太大的負擔。</p><p>這兒離宜蘭車站不算太遠,當然也和幾米公園保持著還算親近的距離,我猜想,有些客人或許是在這裡拍照拍累了,打開手機想找地方休息,於是就發現這裡。當然也有可能是反過來,在宜蘭行程中玩累了,選擇這裡當成中繼補給站,休息後再繼續接下來的行程。</p><p>我們是後者。</p><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKlyUeghSqbO3diiDgtXi6vBL8j0EbwLWSzEQSxnmjTejfsEcS6lKEvAq7V5G47eP9W-74uqoEQLWghtAMqBjooXkTZMAIT28t5pJXTtO0NwLCW5Sk9AcQr77Eze4SLwYhP_S42anvmi3lkKdiz-DN3djL9n9OTgiBSs4x8qx7GzQwY_VLBABSW9p0/s3932/IMG_4979.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2949" data-original-width="3932" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKlyUeghSqbO3diiDgtXi6vBL8j0EbwLWSzEQSxnmjTejfsEcS6lKEvAq7V5G47eP9W-74uqoEQLWghtAMqBjooXkTZMAIT28t5pJXTtO0NwLCW5Sk9AcQr77Eze4SLwYhP_S42anvmi3lkKdiz-DN3djL9n9OTgiBSs4x8qx7GzQwY_VLBABSW9p0/w640-h480/IMG_4979.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div>按照地圖找到宜蘭市的和睦路,當然也就順利的找到店家所在的位置,門口被一片綠意所包圍,認明那些掛著的鹿角蕨,就可以順利找到店家的位置。</div><div><br /></div><div>但老實說,我認的是黃色的米店招牌,店裡存放米的容器是古早時候留傳下來的,看起來和我阿公的年紀差不多。而且隔壁是洗車的,也許可以把車丟著進去洗,趁著洗車的時間順便喝杯咖啡(笑)</div><div><br /></div><div>店裡的空間讓人感覺很舒適,一樓的部分看起來小了點,一張大桌子再加上兩張小桌子,吧台就這樣一條,也不算大。不過沒關係,因為店裡也有二樓,一樓快裝滿了就會開放。</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgytgIfedFlydOFevF7JzsvWJAzM4Ei-MAnw3ock3PKjZZeT78lgerw9vBOljFM-24lIFdvNqvqu_BCAIwJwoeawqvWgaQFtm7-QfDMQwkExFAtbiAmeYhkTuRdoit4NgInp9PXEG1bJGrPlUEsBebFK0q7C7FbKsZZwK2DXyea8CYWe-wViPxKJ8k/s4032/IMG_4980.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgytgIfedFlydOFevF7JzsvWJAzM4Ei-MAnw3ock3PKjZZeT78lgerw9vBOljFM-24lIFdvNqvqu_BCAIwJwoeawqvWgaQFtm7-QfDMQwkExFAtbiAmeYhkTuRdoit4NgInp9PXEG1bJGrPlUEsBebFK0q7C7FbKsZZwK2DXyea8CYWe-wViPxKJ8k/w480-h640/IMG_4980.jpg" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>金寶說:「我可以坐在這隻猩猩旁邊嗎?」</div><div><br /></div><div>我是不是該找時間介紹ET給他了?</div><div><br /></div><div>如大家在照片上看到的,散步咖啡的店裡裝滿了各式各樣的Deco,喜歡這種風格的人,應該真會會愛上這家咖啡館。</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1s9LTZEfw4oKTaPB_PGHizUTiyzqsKgHLas182TWOYLRLkGeUzrBGSsABjdjWseuxwr7F0TWPUgOkrPD_0AtM_Z_Crow23Q7_VzWLGhspHVq2MxXs4w1wCz39Ntf62sjcbE0kUEZMzJF1-4y7oZBSmYVkk8mTHgQyYR1OgAl1z9MB6uNnkgS3TOdk/s4032/IMG_4983.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1s9LTZEfw4oKTaPB_PGHizUTiyzqsKgHLas182TWOYLRLkGeUzrBGSsABjdjWseuxwr7F0TWPUgOkrPD_0AtM_Z_Crow23Q7_VzWLGhspHVq2MxXs4w1wCz39Ntf62sjcbE0kUEZMzJF1-4y7oZBSmYVkk8mTHgQyYR1OgAl1z9MB6uNnkgS3TOdk/w480-h640/IMG_4983.jpg" width="480" /></a></div><div><br /></div><div>整體來說,我覺得店內的空間規劃不錯,但我沒有上二樓拍照,畢竟我們一行人已經佔了一樓最大的的桌子,再跑上二樓閒逛,我覺得對店家不禮貌。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAXUqbkI8TehcWBd1UawQg9XtrNVzrJ45OYlPjBag3fyQZ6ckJ0ujkdrEC90nSB0PZ0LIsPBwQA9gc_2hC4mPzY7Yk6UfTEMtGKDnupn-6CnvoqpjVOh0D7GRzAQY0nYoNN_W6NsiuiU0KdK5ZMzWQY2GxQH8iY8pb1Z17zuxnvr-sgmabxnqwylz9/s3024/IMG_4987.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAXUqbkI8TehcWBd1UawQg9XtrNVzrJ45OYlPjBag3fyQZ6ckJ0ujkdrEC90nSB0PZ0LIsPBwQA9gc_2hC4mPzY7Yk6UfTEMtGKDnupn-6CnvoqpjVOh0D7GRzAQY0nYoNN_W6NsiuiU0KdK5ZMzWQY2GxQH8iY8pb1Z17zuxnvr-sgmabxnqwylz9/w640-h640/IMG_4987.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>我們家水某點的,粉紅芭娜娜。</div><div><br /></div><div>就Menu的說明,就是紅色火龍果和香蕉打成的果泥混合優格,喝入口的時候可以嚐到香蕉爆發性的香氣,是真的很香,然後口感才會轉成火龍果既濃厚又清爽的甜味,可能因為另外兩個水果太搶戲,優格的味道我喝不太出來。</div><div><br /></div><div>從效果上來說,我只吃兩、三口試味道,所以沒什麼特別的感覺,但當天晚上我們家水某幾乎霸佔廁所,所以我想排毒效果應該是不錯的。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeNY08sOiKnr8vhe9RWMmAfqEStCO0Rekp97kQpj1PDXL7cmNt_ooW96VUD82qTJTUi8xeSKTViNVzUHiv-tO0evJkeXV4XhbXqKe-6zC5cjb0nvqFs1i7zODipRCirYTydK3QjY0QLRh0L2o5kn838FRAuIzIdB0shGvvgnQPpffz5L_kC4WusUq2/s3024/IMG_4988.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeNY08sOiKnr8vhe9RWMmAfqEStCO0Rekp97kQpj1PDXL7cmNt_ooW96VUD82qTJTUi8xeSKTViNVzUHiv-tO0evJkeXV4XhbXqKe-6zC5cjb0nvqFs1i7zODipRCirYTydK3QjY0QLRh0L2o5kn838FRAuIzIdB0shGvvgnQPpffz5L_kC4WusUq2/w400-h400/IMG_4988.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>我點的手沖咖啡,水洗古吉,產區的名字到也沒有特別去記。</div><div><br /></div><div>高溫初入口的時候,是水洗古吉標誌性的婉約花香,白花的甜感持續性不錯,果酸輕柔、Body中等,收尾的甜味也有到位,杯感平衡、乾淨。放涼了以後,花香的味道與甜味的口感都變的更加飽滿,簡單的來說,有種lovely的感覺。</div><div><br /></div><div>從喝起來的口感來猜,我覺得烘豆機是Woots XD</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-33_Nxf2J7yQWV74-hI0S4z9l-s4Ivlbzd68L5-tTktAIN1Fjjc1RhCFAL0KZ2_kWFVHOKOCGCzxB2iHKFTuIiSOGBJG0vW-GuRwPeZIdLouB9vAZFYMj5RNgPwELOchj3rtAAsDLPpMsUFD0HAE0N4UqKKLcbL2bp7y0FMNYteOMzrp82n2nC3Ec/s3024/IMG_4985.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-33_Nxf2J7yQWV74-hI0S4z9l-s4Ivlbzd68L5-tTktAIN1Fjjc1RhCFAL0KZ2_kWFVHOKOCGCzxB2iHKFTuIiSOGBJG0vW-GuRwPeZIdLouB9vAZFYMj5RNgPwELOchj3rtAAsDLPpMsUFD0HAE0N4UqKKLcbL2bp7y0FMNYteOMzrp82n2nC3Ec/w640-h640/IMG_4985.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>我點的,巴斯克起司蛋糕。</div><div><br /></div><div>據說這個蛋糕走的是簡單好做又好吃的路線,吃完以後我也這樣認為,雖然沒有自己實際做過不好說好不好做,但好吃是真的。網路上找到的食譜沒有加梅子醬,我不認為吃起來有照片中的好吃,散步咖啡這道巴斯克蛋糕,要是少了梅子醬,我覺得就只是塊普通起司蛋糕。</div><div><br /></div><div>而加入梅子醬以後,整個風味提升不只一個檔次,連用來陪襯的芳香萬壽菊的葉子,混著蛋糕與梅子醬的味道一起咬,也很有趣。</div><div><br /></div><div>哦,另外要請大家特別注意的是餅乾底!</div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXsJJU8z3BybkN1zNPSp28dJGGf4w6QV_aL9M6ZNIjcZl4qMtAjRiMt3E5v_Dw_0OOVUJlHpzlatddMGTwLPIDXg3-rMmjGkIJTBqBrf94uFE33YwHAJn3JOyXn5tAVywbP0pDmom0jNGpQrrlzeFRMWCs3DkWUaSSRNyghVL13iOzg5zl2CUTNksf/s3024/IMG_4986.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXsJJU8z3BybkN1zNPSp28dJGGf4w6QV_aL9M6ZNIjcZl4qMtAjRiMt3E5v_Dw_0OOVUJlHpzlatddMGTwLPIDXg3-rMmjGkIJTBqBrf94uFE33YwHAJn3JOyXn5tAVywbP0pDmom0jNGpQrrlzeFRMWCs3DkWUaSSRNyghVL13iOzg5zl2CUTNksf/w640-h640/IMG_4986.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div>金寶的飲料是焦糖牛奶,我就不拍了。</div><div><br /></div><div>布丁焦糖的味道太重,小孩不太能接受,但就布丁本身來說,味我覺得味道是OK的。</div><div><br /></div><div>但要我來說,下次再來會選擇他們的蛋糕就是(我好想外帶一份水果捲回家啊~~)。</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9qx3fALZ8CgzEv4lXU7MWhSwcxXEmC102689aXYp5nw3hUS-TSrDNlpWTzDvBsSDcyMPberviOSfavrRPjL5vYbyTomJX9Sh_BwJm9uzIx8Cms4b3qSrJbNyOG51he3OalRmL_gAVpMb3Bnopy6GkyRUKlieP3ZN8KUZaE0e-fmo33PB9HEHtPMDt/s3024/IMG_4990.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9qx3fALZ8CgzEv4lXU7MWhSwcxXEmC102689aXYp5nw3hUS-TSrDNlpWTzDvBsSDcyMPberviOSfavrRPjL5vYbyTomJX9Sh_BwJm9uzIx8Cms4b3qSrJbNyOG51he3OalRmL_gAVpMb3Bnopy6GkyRUKlieP3ZN8KUZaE0e-fmo33PB9HEHtPMDt/w640-h640/IMG_4990.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-7AyX5Cl7cMSBPrORSjCmO4eK3iup-VEErpbA1dfOBK64ZfdcCKgFlQY_qrhiC-3USDLXVcYAipHzpuWY9RYS3cVCxOwLycH7gb7YuS5s6Skku08V0Fx2Q6IxNIB5AZyGhszMbixnHwB8fZA_lvAGJaaTBU3pdY1M6TYAML0BmznJlITOptQWm-x/s3024/IMG_4989.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-7AyX5Cl7cMSBPrORSjCmO4eK3iup-VEErpbA1dfOBK64ZfdcCKgFlQY_qrhiC-3USDLXVcYAipHzpuWY9RYS3cVCxOwLycH7gb7YuS5s6Skku08V0Fx2Q6IxNIB5AZyGhszMbixnHwB8fZA_lvAGJaaTBU3pdY1M6TYAML0BmznJlITOptQWm-x/w640-h640/IMG_4989.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS8pFLD9W1KxZgvu1iHxONyR0FDIyac7EQ1cLO8buCcBG9Zee7YQ-I6EdQqErztUlqrrpmPqSdG3g7HlR8EmA0QR9UuBWWqHej97w_A-2uvV2EY0wUJPuGWqTy7R2z_2gkAMV49dUubqp7kCQycJbIm95xWcJ0Trly0JmRtB0O98PMbJxD9RTeRdyV/s3024/IMG_4991.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS8pFLD9W1KxZgvu1iHxONyR0FDIyac7EQ1cLO8buCcBG9Zee7YQ-I6EdQqErztUlqrrpmPqSdG3g7HlR8EmA0QR9UuBWWqHej97w_A-2uvV2EY0wUJPuGWqTy7R2z_2gkAMV49dUubqp7kCQycJbIm95xWcJ0Trly0JmRtB0O98PMbJxD9RTeRdyV/w640-h640/IMG_4991.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyhgWINKIJejjrjjqATNBTu9b6KGlgbZ8bpZVYG9MZwmV7ouUYec0uxSP5n73SU9_hAjmPNM_AgclB_23RiIKxlegaWr5-E02KBtw8WTWl3qy-PFXYmIh0gH_-I7R42cag-z9GBWhmEtSTlfxa4ftYaUZNAJ2mX5qOBNGvW4UrqksQe7WB1LJbMK2G/s3024/IMG_4992.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyhgWINKIJejjrjjqATNBTu9b6KGlgbZ8bpZVYG9MZwmV7ouUYec0uxSP5n73SU9_hAjmPNM_AgclB_23RiIKxlegaWr5-E02KBtw8WTWl3qy-PFXYmIh0gH_-I7R42cag-z9GBWhmEtSTlfxa4ftYaUZNAJ2mX5qOBNGvW4UrqksQe7WB1LJbMK2G/w640-h640/IMG_4992.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSSaANKHz_2vhSDOFGVbpCF7QmhKI_ajzChyRD3bKrbddvvE1mApgwjSe_NkMsNVO1C1K1l0eXvLYHvs4BnOosty1wa2jpBdeGn8lkgBGGBgiiLwbqkOG5GZvcArTZnDFEpmueC0U9Ds-pI7EIG9BXshUauk9v6C9vEVxG8xZHHB8Y1w3qoGKyJLM3/s3024/IMG_4978.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSSaANKHz_2vhSDOFGVbpCF7QmhKI_ajzChyRD3bKrbddvvE1mApgwjSe_NkMsNVO1C1K1l0eXvLYHvs4BnOosty1wa2jpBdeGn8lkgBGGBgiiLwbqkOG5GZvcArTZnDFEpmueC0U9Ds-pI7EIG9BXshUauk9v6C9vEVxG8xZHHB8Y1w3qoGKyJLM3/w640-h640/IMG_4978.jpg" width="640" /></a></div><br /><p>其實,散步咖啡這個名字,直接讓我聯想到的是日本一個旅遊節目:有吉君的正直散步。</p><p>從人設上來看,有吉君好像是個毒舌派的主持人,原本的預期會是風格辛辣的路線,不過實際上從節目內容來看,他們大致上選定一個町的範圍,用不快不慢的進度邊走邊看,偶爾穿插一些朋友談笑般的插科打諢。</p><p>我對散步咖啡的理解也差不多是這樣,進門後,找個位子入坐,一口咖啡、一口甜點,不快不慢、不急不徐的速度來參與這個世界。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>散步 Cafe Sanpo | <a href="https://www.facebook.com/sanpo2015">https://www.facebook.com/sanpo2015</a></p><p><br /></p><p>地址:宜蘭市和睦路2-20號</p><p>電話:03-932-9828</p><p>營業時間:</p><p>11:00 ~ 17:30(週三、四公休)</p><p><br /></p><p><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" height="450" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d781.7668598684955!2d121.75469220035369!3d24.750477779761646!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3467e4dd222ca985%3A0x40d6f4ee1884da0c!2z5pWj5q2lQ2FmZSBTYW5wbw!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1657169343370!5m2!1szh-TW!2stw" style="border: 0;" width="600"></iframe></div><p></p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8203525742077240692.post-31420165580552191382022-06-14T13:42:00.001+08:002022-06-14T13:42:59.184+08:00AeroPress愛樂壓沖煮實作《其四 續》<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg1AwVZ1yYMo4joaQx6DmCvbmlIwdL8v1-nrQR8GfozRrjUZPa1Fj_YS82DV22inPP8HPqkqOUQcrfQDBUZ3tyrmVk15PZktYDAoqjSxcLEc59K31h6zxzeKky6Js34_UEMI9FeySN5LpGw-0yYW3nz6R6JcAoSk9I3E3ThuwId_qqDOWVA4s4k_ir/s1800/_J154985-3.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1350" data-original-width="1800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg1AwVZ1yYMo4joaQx6DmCvbmlIwdL8v1-nrQR8GfozRrjUZPa1Fj_YS82DV22inPP8HPqkqOUQcrfQDBUZ3tyrmVk15PZktYDAoqjSxcLEc59K31h6zxzeKky6Js34_UEMI9FeySN5LpGw-0yYW3nz6R6JcAoSk9I3E3ThuwId_qqDOWVA4s4k_ir/w640-h480/_J154985-3.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p>來哦,現在我們接在<a href="https://bear-oj.blogspot.com/2022/06/aeropress.html" target="_blank">前篇文章</a>,續寫成這篇文章。</p><p>這種拖戲的手法,其實我也懂的。</p><p>是的,在前作中曾經提到,淺焙的咖啡不適合用這樣的手法來進行沖煮,但事實上真的這樣嗎?其實不然,雖然文章中說到,這種手法只適合用在中深焙的豆子,但這真的不代表淺焙的豆子就不適合用這個手法來操作,要調整的方式很簡單,只需要一點點國小程度的數學能力就好。</p><span><a name='more'></a></span><p>我們先整理一下先前的作法:</p><p><br /></p><p>首先,我們需要秤足20ɡ的咖啡粉,用手沖刻度磨豆,放入愛樂壓以後倒入120㎖左右的熱水,然後用常溫水加到滿,再把咖啡壓出來。</p><p>OK,整理完之後,我們就能進一步把總水量的算式寫出來:</p><p>□(下壺水量)+20(咖啡粉吸水量) = 總熱水量</p><p><br /></p><p>通常我的下壺的咖啡是300㎖左右,這就是□的數值,加上留下愛樂壓裡的20(咖啡粉吸水量)就差不多會是注入愛樂壓的總水量,經過上面的算式得知,總熱水量約略落在320㎖左右。</p><p>從前一篇文章得知,悶蒸時的水量約為120㎖左右,既然總水量是320㎖,我們便將後來加入的室水溫量設成△,而△的值可以這樣算:320 = 120 + △ 。 </p><p>心算快一點的朋友,應該已經可以把△的數值算出來了對吧?</p><p>是的,後來注入的常溫水,差不多是200㎖左右。</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>實際操作上,△這個數值是可以調整的,如果你想要香氣多一點,那你要加入的熱水就不會只是120㎖,可能要加到260㎖左右,最後再加入60㎖左右的常溫水,就好。</p><p>是的,從我個人的經驗來說,如果你要沖煮的對象是<b>一爆開始的極淺焙</b>,那至少需要<b>60㎖</b>的常溫水(呃,再少一點也可以啦,但至少要50㎖,否則就沒有什麼降溫效果了)。<b>中焙</b>呢?差不多是<b>120~140㎖</b>左右的常溫水,<b>深焙</b>的話,就<b>200㎖</b>啦。</p><p>就我自己歸納的經驗來說,加入的常溫水的總量,差不多就是落在60~200㎖之間,調整的依據是咖啡豆烘焙的程度,至於你們的數值要怎麼抓,就依你自己的設定進行調整,畢竟我自己沖煮的多半都是我自己烘的咖啡,我比較知道不同的咖啡豆的沖煮需求,但你自己的豆子要怎麼沖煮,你應該自己的資料庫去提取,不能直接拿我的數據去套用。</p><div><br /></div><p>這樣你們可以理解了嗎?</p><p>這兩篇文章在討論的手法,精華在於:<b><span style="color: red;">利用溫度的變化來調整咖啡的口感</span></b>。</p><p>如果我們需要比較完整的香氣,那麼就用較<span style="color: red;">多</span>熱水、較<span style="color: red;">少</span>的常溫水進行沖煮,如果我們想取得更多滑順的口感,我們就會選擇用較<span style="color: red;">少</span>的熱水、較<span style="color: red;">多</span>的常溫水來混合。</p><p>這類降溫的萃取最大的好處,是可以凸顯出咖啡豐厚的油脂感,就算是天生欠body的極淺焙,也能像穿上調整型內衣那樣,硬生生擠出幾分。</p><p><br /></p><p>你們真的不試試看嗎?</p>麻吉熊http://www.blogger.com/profile/15367012705482251647noreply@blogger.com0