某天夜裡，我妹從冰箱裡拿出這兩條包裝精美的蛋糕，這是來自花蓮縣「TOP王子洋公館」的生巧克力蛋糕。
原本我以為這家店是近年來趁著網路團購掘起的新店家，但後來才知道，原來這家烘焙業在花蓮地區早就享有盛名，開立至今已有十年的歷史，在花蓮地區擁有三家門市，並有一座中央工廠統一供應。
這兩條「私房生巧克力蛋糕」正是他們的熱門商品之一。
我們決定先拿原味的來下刀。
生巧克力指的是新鮮巧克力的意思，這蛋糕一打開來就聞到濃濃的巧克力味撲鼻而來。
切下去的一瞬間！
蛋糕的表面隨著刀鋒輕輕的陷落。
你們看，一層層的都是巧克力，咬起來口感滑順，層次分明。
其實我對巧克力沒有特別的感覺，但是我覺得，這個蛋糕的口感應該很適合女孩子來吃，由其是最上面那層巧克力，簡直就是犯規！
另外一個口味是榛果巴芮。
在阿美族的語言裡PaNai代表稻穗的意思，但我不知道「芮」這個字的正確讀音，所以這個意思只是猜想。
其實巴芮指的是來自法國的PAILLETE可可脆片，與榛果醬結合之後可以營造出更豐富的口感。
看著看著，不僅口水流滿地，也不怎麼忍心下手切開這個蛋糕了。
聽說，這個蛋糕是用日本京都來的和果子專用粉，再加上法國32度鮮奶油以及白蘭地酒來增加香氣及滑順的口感，巧克力用的是來自比利時的調溫巧克力，還有來自北海道的巧克力豆。
至於調味用的糖漿，用的也是來自德國的無糖榛果糖漿。
至於口感如何呢？
去買一個來吃就知道了嘛~~~~
「什麼？你問哪裡買得到？」
「去問問Google」啊！
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