新莊福營這一帶的小巷子裡，藏著一家小到了極點的咖啡館。
對我來說，新莊這裡除了棒球、廟街之外，並沒有什麼會讓我特別前來此地的理由。所以，當我得知這家咖啡館的地址以後，還特別連到網路上去找到確切的位置何在。
對我來說，在這一帶穿街走巷是有點困難的。
花了點力氣，才從小巷子裡發現這家店。
室內的空間被吧台佔滿，走道的寬度也僅容錯身，所有的客桌椅只好放在店外的小巷裡。巷子本身不怎麼寬敞，扣掉冰淇淋車、烘豆機所佔的空間，也只容得下兩桌吧台上放滿了各式咖啡沖煮工具和其它設備，跟本就沒有多餘的空間了。
店裡有自己的烘豆機，因為收在店裡會影響營業，所以只好在底下加裝輪子，營業的時候就推出來，等打烊之後再收回去。
我到的這天，風裡飄著微微細雨，原本用來遮擋陽光的大傘在這個時候轉換了他的功能。
客席就只有這些，主要的色調是白色與藍色，雖然店本身的空間狹小，但是看起來卻不覺得窘迫，也頗有地中海的風情，我覺得很好。
後來才知道，原來甜心外是利用自家倉庫改建而成的咖啡館。
吧台就設在窗檯的位置，透過這個小小的窗檯和整個世界打招呼。
老闆人稱鋒哥，身兼美國精品咖啡協會SCAA與CQI兩大機構的國際咖啡評審師。
我到訪的時候，是個飄著微雨的下午，而放在戶外的烘豆機是怎麼進行的呢？簡單，加掛一塊大的塑膠布就可以了。
在我喝咖啡的時候，只見到鋒哥忙進忙出的，一下子跑到店裡拿生豆，一下子被豆子的爆裂聲又給趕出來，用取樣杓不斷的確認咖啡的烘焙程度，等到咖啡的風味到達預設的味道之後，下豆。
雖然店裡以義式咖啡為主，但也兼有販售單品咖啡。
先拍下來，以後有機會的話，再來試試看吧！
（反正棒球季節又開始來，要來新莊不怕沒理由）
我點的熱卡布，灑上可可粉，很醇厚的咖啡和香甜的牛奶風味。
雖然跟老闆娘說我要內用了，但他還是很貼心的幫我把蓋子蓋上。
（但這樣我就拍不到奶泡了啊！）
聽說店裡的手工冰淇淋也是一絕，過陣子再找機會來試試吧！
店家資料：
甜心屋自家新鮮烘焙咖啡
地址：北縣新莊市民安路105巷2弄11號 ←地圖請點
營業時間：10：00~21：30
（每週一店休）
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