藏身在北投市場二樓的矮仔財滷肉飯，我想許多人一定不陌生，這家看似不起眼的小攤販其實是家遠近馳名的店家，各大媒體都給予極高的評價，攤位前也總是大排長龍的。
為了躲開用餐的人潮，我選在泡完溫泉之後才到訪，雖然躲開了用餐人潮的高峰，但壞處就是有些東西已經賣完了，想吃的東西不一定都吃得到。
而且，明明都已經一點半了，為什麼攤位前面還是大排長龍的？
店裡的排骨湯，入口即化的排骨搭配的是軟爛的冬瓜以及口感清爽的湯頭。
本來我想點滷白菜的，但因為太晚來，滷白菜已經賣完了於是只好改點筍絲。
大家都說矮仔財的大腸頭味道非常精彩，但我在我的心底實在很難接受消化系統尾段的器官，就像我不吃雞屁股的原因是相同的。
其實我本來沒有打算要點豆腐，只是店裡的板豆腐看起來很誘人，讓我忍不住點了一份。
只是很簡單的把板豆腐放進滷汁裡加熱，外頭是滷汁的味道，裡頭還保有板豆腐的香氣，屬於那種平實的好吃。
主角滷肉飯登場啦！
他們家的豬皮滷得爛爛的，連滷汁都是濃稠的，一看就知道是極好的滷汁，與白飯的口感很搭。
不過啊，剛入口的時候卻讓我覺得有點空虛，好吃是理所當然的，但要被評為全台第一好吃的滷肉飯，總是好像覺得哪裡空空的。直到我把旁邊搭配的醃菜再拌進去之後，才真正的知道好吃在什麼地方。
醃菜帶有辣味的鹹香口感，與帶有豬肉香甜的滷汁搭配起來簡直天衣無縫！
直到這個時候，我才知道，為什麼人家會說矮仔財的滷肉飯是全台灣最好吃的。
有這樣的味道，無論到什麼地方都可以很驕傲！
我覺得看地圖很難知道矮仔財的位置在哪裡，簡單的說，在磺港路上找到這個入口之後，從旁邊的樓梯上去看到的第一攤就是矮仔財了。
在這裡用餐很好玩，除了市場裡熱鬧的聲音以外，還有卡拉OK的聲音陪伴，也是另一種用餐樂趣吧！
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