也許是最接近偉大航道的咖啡館．配個咖啡吧！

喜歡上PEG的原因可以有很多，有人喜歡這裡的咖啡，有人喜歡這裡的空間，有人喜歡這裡的海賊精神，好像也還有人偷偷喜歡著店主人梨子（我指的是對咖啡令人配服的講究與執著）。

台北市嘉興街上的配個咖啡吧，可以一次讓你滿足以上的所有夢想，這裡有好咖啡、好酒，還有好多海賊……。

如果你也喜歡PEG，那麼請你直接忽略上面的那些理由，只要跟我一樣認同PEG個是個好地方，而且也願意偶爾，或者常常上門看看梨子和他的海賊伙伴們就好。

我點了一杯哥倫比亞的微批次豆，點的時候打算跟上次一樣寫篇杯測文了事的，但後來結帳時看梨子忙著向客人解釋公仔的事情，我也就沒問這把豆子更詳細的資訊。

Tolima Chaparral Microlot ,Columbia是這把豆子的名字與產地，聽說是水洗處理的。

我覺得，入口的時候帶點香料調性的味道，帶有少許的花香，果酸的味道不是那麼明顯，要等到溫度完全降低之後才會隱隱約約的出現，BODY很厚實，尾段的甜味也同樣的紮實。

以棒球來做比方的話，Tolima Chaparral很像是速球派的投手，每顆進入捕手手套的球總是會發出一聲又一聲的悶響。

店裡提供的手工餅乾，無法指定的驚奇產品，友人做什麼店裡就賣什麼。

不過真的很好吃  :)

至於店裡快變成公仔店這件事，只要咖啡的品質不變，老實說我還滿樂見的   XDDDD

話又說回來，我剛到店裡的時候播放的音樂是魯夫送給海賊團的8位成員的那首歌（呃…應該吧）然後過不久，店裡的配樂就換成Jazz了，這害我有點小小的失落。

至於PEG的其它資訊，網路上有太多了，自己去找吧！

那裡提供的訊息比我所能給的完整太多了。


你們只要知道，PEG是一家讓我覺得很不錯的咖啡館就好。