前幾天才偷偷的上網"剛好"看到這家咖啡館的消息，所以趁著連假尾聲的好天氣，拉著我們家水某到西門町一帶走走，就順道繞進店裡坐坐。
我們從捷運西門站那裡過來，走過國軍英雄館之後就開始留心注意可能會出現的店家招牌，但La Grotta好像刻意要讓自己非常低調的那樣，我們就算走到了店門口還是沒有看到招牌，還是看了門口的幾個小字，才抱著「應該是這裡了吧」的心情推開店門，和我們相似的不安心情，也許有其他的慕名而來的客人也和我們一樣吧？
走進店裡之後，原本略帶忐忑的心情馬上就被一陣驚喜所取代。
店裡的主色調是簡潔到了極點的白，幾乎連一點多餘的裝飾都沒有，但是造型與顏色各異的燈具又讓整個空間多了一些小小的驚喜。當然最得我歡心的還是要屬厚木板拼成的桌面以及木製的椅子，對於木頭控者如我，這簡直有致命的吸引力。
店裡四處都有的花花草草，有些是正在舒展枝芽的盆栽，有些是已經風乾製成乾燥花的花束，也讓人很容易的就卸下心防。
我點的單品咖啡，就Menu上來看，像這樣的單品咖啡似乎不是店裡的主力商品，一來品項不固定，二來存量好像也不多。我們來的這天，店裡的單品咖啡只有肯亞和瓜地馬拉，知道我習慣的人應該八成都猜得到我會點瓜地馬拉了 XD
店裡的磨豆機是NEXT G，手沖濾器是Kalita的蛋糕濾杯，至於手沖壺的話我就不知道是哪一把了，因為位置的關係沒有看到。
就風味上來說，入口的時候有股淡淡的茶香，花香在初入口的時候只是淡淡的，隨著溫度下降愈來愈明顯，是一股帶著淡淡甜味的可愛花香（通常我會說這是茉莉花）。果酸直到放涼了以後才出現，而且有漸入佳境的感覺，當然甜味也是。
我覺得是頗具水準的一杯，無論是烘焙或沖煮都是。
我們家水某點的拿鐵，我猜基底應該是中深焙的耶加，因為那股陳皮（或果汁牛奶）的味道還滿明顯的，不過沒有向店家確認，也可能是我猜錯。牛奶和Espresso之間風味的比重略偏向Espresso一點，對我來說其實這杯拿鐵比較像卡布，拿鐵的話應該還要再更牛奶一點。
我和我們家水某一致認為，這杯拿鐵如果再加點奶酒或白蘭地之類的味道進去，應該就完美了，呃……只是這樣好像就變成另一種飲料了耶？
扣除掉我們倆吹毛求疪的部分，這杯拿鐵和我那杯單品咖啡一樣都頗具水準。
本來想點另一種蛋糕的，可是在店家的推薦之下最後還是選擇了半凍冰糕（Semifreddo）。
La Grotta的位置在萬華、西門、植物園與台北舊城區之間，對我來說倒是一個很不錯的中繼站，在點與點之間可以用來做為休息站，補充好燃料之後再繼續上路。對我來說，當然也樂見愈來愈多像La Grotta這樣用心經營，咖啡、甜點與空間皆好的咖啡館遍地開花，這才是大家的福利啊 XD
相關資料：
La Grotta @facebook
地址：台北市中華路一段77號
電話：02-2383-2029
營業時間：13：00 ~ 22：00 （週四定休）
沒有留言:
張貼留言
因為不想被廣告留言打擾，所以這裡的回應一律會在我看過之後才發佈。
造成不便，請見諒。