老闆五堵人，為了學咖啡常往蘆洲的某小店跑，然後把自己的店開在台北市的中山區，乍聽之下好像很合理，又好像不是那麼合理。不合理的地方在於，這條動線怎麼看都覺得奇怪，但合理的地方也在於，有的時候為了實現自己的夢想，確實也需要東奔西走一下，只要確實有在前進，那麼繞路一下是無妨的。
在台北市的合江街上開了這麼一家小咖啡館，店如其名，真的不大，扣除掉騎樓的空間的話，老闆可以用來擺放生財器具的空間只有五坪。是的，又是一家在台北這座大城市裡開出來的小小咖啡花朵。
這天下午，我請了個補休假打算在台北市裡找個地方慢慢散步，在散步之前要找個地方補充體力，然後一個不小心就找上了這裡。出發前確認了一下地圖，好像從捷運中山站的方向過來會比較近，所以就慢慢的錦州街轉合江街，也很順利的找到了這家咖啡館---五坪咖啡。
因為MENU上沒有寫明單品種類，所以就先來杯Single的Espresso漱漱口吧！
剛入口的時候是很飽滿的甜味，滑滑的口感一整個超順口，本以為這樣的甜味結束之後就沒了，結果卻被收尾的那股酸味給征服了 XD
這配方有厲害，萃取的功力也到位。
這不是卡布，是拿鐵。咖啡的味道不是那麼明顯，加入了Espresso之後整杯拿鐵的甜味變得更有趣，是我喜歡的那種味道，喝起來很輕鬆，讓人心情覺得愉悅。我沒有特別問基底是用Double還是Single，如果Single的基底能做出這種口感的話，威力就有點可怕了。
店裡有提供卡布和單品，是隱藏版菜單的內容，老闆沒有在MENU上寫明，要開口問才有。老闆說卡布只限店裡內用，如果點的話會另外用杯子裝，至於單品是老闆自己在喝，剛好也有客人會在固定的時間裡向他買，所以才會順手出杯，目前單品出杯的磨豆機是手搖的。卡布也許還好，但請不要在人家正忙錄的時候向老闆要單品 XD
這幾年各式各樣的咖啡館愈開愈多，如果把散落台北市各個角落的咖啡館們想像成滿天繁星的話，位在台北這座城市裡的咖啡小行星們，今天我又多認識了一顆。
對了，最近入手的那顆新鏡頭，趁著昨天下午的補休時間也拿出來順手拍了幾張照片，因為不知道要放哪裡，就一起擠在這裡吧！
店家資料：
五坪咖啡 @facebook
地址：台北市中山區合江街131號
電話：0908-917-180
營業時間：
08：00~20：00（週一至週五）
08：00~15：00（週六）
週日公休
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