我們自己搞了一點烏龍，錯估了澳門歷史城區的路徑長度（從議事廳前地到媽閣廟的距離），本來在我們原先的計畫當中，這段路程可以花上我們半天的時間，我們預計要在這段看起來不太短的路上看看古蹟、找找小吃，用最慢的速度逛完，結果我們花了一個小時左右，在下午兩點以前就走到媽閣廟。
這下子麻煩了，我們原先的計劃是逛完歷史城區後先在船屋這裡吃晚餐，所以才把午餐省略下來，用最簡單的方式帶過，在船屋這裡吃完晚餐以後，我們才會再前進到澳門塔去看夜景。這下可好了，距離我們訂位的時間還有三個小時左右，而我們已經不知道澳門本島還有哪裡可以打發時間了。
後來我們厚著臉皮去向服務生詢問，是不是有可能先幫我們找個位置，讓我們用完餐之後，再繼續澳門塔的行程。看起來中文不太流利的服務生聽完了我們不太流利的英文以後，笑著說會幫我們想辦法，十分鐘以後，我們就被重新邀請到店裡了。
現在回頭想想，其實是自己在排行程的時候沒有做好功課，到了現場還要這樣麻煩人家，實在不好。
雖然問題是出在自己身上，但我們也不得不稱讚一下船屋的服務人員，在我們用餐的過程中，他們總是笑臉迎人，為每個上門品嚐美食的客人們提供最好的服務，在真正的品嚐到他們的料理之前，光是服務態度就讓人打從心底的覺得舒服，也難怪會獲得米其林一星的肯定了。
先來瓶葡萄牙啤酒！
瓶口那顆又圓又大的啤酒泡泡在很可愛。
店裡的餐包，端上桌是帶有溫度的。
最先送上桌的是店裡的欖油香蒜炒鮮蜆。
在台灣吃慣了蛤蜊料理，這道菜反而讓我們都覺得很家常，唯一比較有亮點的應該是店裡加了香菜調味，在這道料理同時也加入了大量蒜頭調味，吃起來和我們台灣常見的蒜香蛤蜊好像也沒差太多。
大家都知道精華應該在湯汁裡，但對我們來說實在偏鹹了點。
我們在等待餐點的同時，隨手掰開餐包，抹上隨附的牛油，或者沾一些炒鮮蜆的醬汁就送入口中，其實餐包本身的味道就已經不錯，加不加其他的調味都無所謂。
第二道送上桌的是店裡的葡式燴海鮮飯，服務生看我們只有兩個人，所以特別幫我們來了一盅小的，這道就真的好吃了！
這道海鮮飯裡加入了大量的新鮮海產，螃蟹、蛤蜊、蝦子等等，由其那個湯頭，根本就是大海的精華來著，滿滿的都是海鮮的鮮甜滋味。米粒在吸飽了湯汁的鮮味之後，整個美味大升級，讓人一口接著一口，想停都想不下來。
葡式炸馬介休球
我和我們家水某，在上一家葡式餐廳的遺珠之憾，這天在船屋這裡得到滿足，因為也沒試過其他家的馬介休球，我們對於馬介休球的標準味道，應該就以這盤為準。
雖然看起來不是那麼起眼，但這些馬介休球咬開來之後還吃得到魚肉的纖維，這樣的料理方式和直接把魚肉切塊拿去炸出來的口感又不一樣，感覺起來應該是先把魚肉煮熟了以後再揉成糜狀，調味後再擠成球入鍋油炸，看起來很簡單，但吃起來卻一點都不簡單。
也難怪幾乎每家澳門的葡國餐廳都會有這道招牌料理了。
炒雜菜。
你們一定會說，連這種家常菜都拿出來講是怎樣，但對我們來說，整趟澳門的行程幾乎都是大魚大肉，來份蔬菜均衡一下，對我們來說是很正常的。
至於味道如何，我覺得還算不錯，這種東西如果放在台灣的快炒店的話，八成會習慣性的加油大火快炒，然後也免不了覺得油膩，船屋料理蔬菜的手法，就像照片上所看到的，比較接近一般家常菜的料理方式，就口感來說也比較清爽些。
椒鹽中蝦
這道料理是讓我們最驚艷的一道，別看蝦子上頭灑滿了紅色的辣椒就先自己嚇自己，其實蝦子的辣只存在於入口的那個瞬間，不會讓你覺得難受。蝦殼又酥又脆像是把整隻蝦子的舙末封存起來那栨，在咬開的時候，屬於蝦子的鮮甜味在口腔裡迸發出來。
就像漫畫裡的情節那樣，蝦子依然活跳跳的在味蕾上舞動著，要多好吃有多好吃！
如果可以的話，船屋這家餐廳比較適合四到五個一起上門，因為店裡給的每道料理份量十足，應該也是預設客人是成群結隊到來的。如果像我們一樣只有兩個人的話，能吃到的料理實在不多，難免就有遺珠之憾，解決這種遺憾的方式就只能多跑幾趟囉！
沒有意外的話，如果下次我們還到澳門的話，除了遠在路環的安德烈蛋塔本店之外，另一個必訪的店家應該就是船屋了。
店家資料：
船屋葡國餐廳 | http://www.alorcha.com/ch/home/
地址：澳門媽閣河邊新街289號
電話： (853) 2831 3193
營業時間：
12：30 ~ 15：00
18：30 ~ 23：00
週二公休
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