「千萬別以為沒有肉的地方就沒有好料！」這是我在吃完蔬食樂之後的第一個心得。而做為一家以純素食為主打的速食店，開設在中華路二段上的蔬食樂很成功的建立了一個很好的典範。 我路經過這一帶好幾次了，卻還是第一次走進這家店的大門。而且要不是朋友介紹說這家的東西好吃，老實說我會把這裡當...

在日本人進駐台灣之後，進行了幾項重要的政策規畫，於明治33年（西元1900年）推動的「街區改正」算是讓台灣市容景觀與道路設施大為翻新的重要決策之一。 這座「撫臺街洋樓」差不多就是那個時候興建完成的。

雖然我覺得這東西還是有實用性在，不過即便是到現在回想起來，買這東西還是覺得有點兒敗家。 這是法鼓山發行的杯子，上頭印著「Oh! My Buddha!」字樣，意思是「噢！我的佛啊！」。我想大家應該都很清楚在西方人口中的「Oh! My God!」有什麼意義，通常是用在覺得不可置...

像我這種鄉下小孩，如果給我足夠的錢讓我可以毫不考慮的選擇晚上想吃什麼，我一定撇開眼前的高級西餐廳，毫不考慮的往夜市裡走去。原因無他，只是圖份自在。 在一個偶然的機會裡，從朋友口中得知位於延平南路和中華路路口附近有家好吃的鄭記豬腳飯，想當然爾的要親自到訪一遭，反正附近也有相機...

有人說：「陽明山上好賞櫻。」 於是，我選了一個看起來還不賴的周未假日到訪，只是沒想到這個周未突然來了個鋒面，除了氣溫驟降以外，整座大屯山都被雲霧所包圍著，除了一片白茫茫的以外再也看不到什麼（當然還有七星山、紗帽山、擎天崗還有對岸的觀音山也都是）。

北投，在凱達格蘭人的傳說中，是女巫居住的地方。也因為這位美麗女巫的魔力，這裡的氣候始終溫暖且繁花盛開，連泉水都跟著熱了起來。

上次的文章在結束時談到，咖啡粉量、沖煮水溫、水量、沖煮時間、研磨刻度分別是影響咖啡風味的五個可調整的參數之一。看起來好像很複雜，可是我會覺得這個過程只是用來檢視咖啡味道的五個手續，讓你知道杯子裡的咖啡風味出現問題的時候，可能會是哪個環節必需要改善。 突然出現這麼多可...