Mr. 神經不正熊
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2016年4月6日 星期三

簡單的講究.青果果自家烘焙珈琲店

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到底是果青青還是青果果,好像是個讓我永遠搞不清楚的名字。 比賽結束之後,我和水某討論著接下來的行程,因為我們不想那麼快回到台北面對真實生活,想多在宜蘭這裡逗留、徘徊或者偷閒,哪怕只有一個下午都好。 所以我們找到了距離礁溪市區有一小段距離的 青果果自家烘焙珈琲店 。 ...
2016年3月30日 星期三

超殺底片的二樓咖啡館.P Café

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現在回想起我對P這個字母最初的印象,最早最早應該是來自小時候看的「 維他露P 」電視廣告裡,當年酒井法子在台灣紅的程度,可是現在的人們很難想像的啊!所以當我從 咖啡因的地圖 那裡聽到淡水的 P Café 時,你們應該可以想像到,我的腦海裡開始自動播放的畫面是什麼了吧 XD ...
2016年3月28日 星期一

大港水柱的細心浪漫.Jack & NaNa COFFEE STORE

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因為某些原因,我在某個雨天的早上得到一個可以到處散步的機會,打開了我的搜尋引擎,然後就在捷運忠孝新生站旁找到這家咖啡館,店名很有趣,叫「 Jack & NaNa COFFEE STORE 」。光聽名字的話會覺得很有趣,就像是所有幸福快樂的童話故事書上都都會有的結尾那...
2016年3月24日 星期四

這裡的戚風好吃到連舌頭都快跟著溶化了.瑪德琳咖啡工坊

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上次來到湯圍溝公園的這一頭,是為了拜訪旁邊不遠處的春和(跟據可靠的在地人情報,要泡湯都是泡這家),光是看地圖還沒有注意到,原來我曾經路過瑪德琳這麼多次,但卻從來都沒有一次真正的走進他們家。 這次趁著比賽期間,我可以有很多時間慢慢的在礁溪街頭閒晃,剛好也認真的排了幾家咖啡...
2016年3月23日 星期三

平刀磨豆機小對決:Kalita Next G VS KONO特別式樣磨豆機

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Kalita Next G這部新世代的磨豆機在推出之前,隨著 官方網站上發佈的影片 內容,在咖啡界引起了相當熱烈的討論,在咖啡界引起相當熱烈的討論。從影片內容中來看,這部磨豆機解決了上一代Nice Cut的問題,把刀盤材質從金屬換成陶瓷,也把轉速調得更慢來減少細粉的發生...
2016年3月22日 星期二

直擊!!!第二屆虎咖啡×麻吉熊沖煮賽:愛樂壓 活動現場

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《本文攝影:我家水某》 所以最後,我們把選手的拍立得照片貼在這張海報上,裱框起來,放在虎咖啡宜蘭店做紀念。 繼上次「 第一屆虎咖啡×麻吉熊手沖咖啡交流戰 」的賽事之後,天生愛熱鬧的虎老闆又想到了下一個沖煮比賽,在這次的沖煮賽當事,虎老闆把名稱做了點調整,按照之前的規...
2016年3月16日 星期三

用咖啡和你的真心交陪.真心豆行

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我沒有問他們家的店名為什麼要叫真心,不過看他們放在店門口的價目表,相信他們應該真的挺真心的,不然,怎麼會用這樣的價格來出這種品質的咖啡? 說來有點幸運,也或者說是緣份,當我在網路上尋找高雄捷運美麗島站附近的咖啡館的時候,在某個頁面上突然看到了這個名字「 真心豆行 」,感...
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麻吉熊
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