【勸世】Bialetti Brikka 毀滅記

 這個故事，告訴我們如何毀掉一個經典摩卡壺。

事情是這樣的，那天下午，我突然想消化掉被小孩拒喝的牛奶（這孩子真的很奇怪，一樣的鮮奶，第一天喝的津津有味，隔天就不喝，一口也不試，明明東西都是一樣的）。為了快速消耗掉被小孩打槍的牛奶，所以我找出了摩卡壺，用摩卡壺調成拿鐵，沒幾杯就喝完了。

只是我那把摩卡壺有陣子沒用了，聚壓閥上卡了一層陳年油垢，看起來有點噁心，但那個地方其實不太好刷，是在聚壓閥的螺帽固定的咬合口，菜瓜布不好刷，牙刷也不太好清理，於是我想到了常常用來清理咖啡油垢的好幫手URNEX義式咖啡機清潔粉。

於是就用摩卡壺的上壺裝了一點熱水，把聚壓閥的蓋子拆下來，讓熱水剛好淹過蓋子，好整以遐的加了一點義式咖啡機的清潔粉進去，靜置一個上午，然後就變成這樣了。

我看了樣子覺得不太妙，拿出URNEX一看，才在瓶身上看到這段警告標語：「Not recommended for use on Aluminum（不建議鋁製品使用）」

後來我又找到另一個資料，在貿易商Tiamo的網頁中，找到了URNEX的成份是碳酸鈉與過碳酸鈉，基本上都是強力的氧化劑，雖然對於去除油垢的幫助很大，但很容易與鋁產生化學反應，這篇文章的第一張照片上，摩卡壺內側卡著的那層白白的東西應該就是氧化鋁。

好吧，那東西好像可以刮掉或怎樣，雖然國家衛生研究院也對鋁的安全性提出說明，但老實說我是不敢再用這把摩卡壺了啦，本來我還想說，過陣子可以帶出門去露營的……。

把這個經驗整理成文章，主要還是想告訴大家，不要像我一樣傻傻的拿義式咖啡機的清潔粉，用在鋁製品上，不然，一把好好的壺就會變成這樣。

URNEX本無害，不慎便成災。