結論先說:我認為這顆Swtich,是每個咖啡愛好者的沖煮工具陣容中,必定都要有的一個。
是這樣的,雖然我玩咖啡的時間不短,但大部分的時間都在玩手沖,對我來說,我必須要有的只有錐型、梯型與蛋糕濾杯這幾種。錐型我有KōNO、v60和星芒濾杯,梯型濾杯也有巴哈與波蘭陶,而蛋糕濾杯有notNeutral。算了算,在所有手沖的沖煮工具中,我欠的只有聰明濾杯這類能發揮浸泡效果的工具。
為了完成我的咖啡陣容,因此我花了點時間找了幾款功能相近的工具,最後我決定入手 Hario的Switch,款式是目前容量最大的 SSD-360。