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2012年1月30日 星期一
新竹天后宮旁.廟口肉圓
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俗話說,新竹有三寶,米粉、貢丸、竹塹餅。 如果要我在這三寶裡再加上一寶的話,我想我應該會選肉圓吧! 新竹的肉圓與其它地方的肉圓略有不同,大小約與小孩的拳頭差不多,每家專賣肉圓的店家內餡都略有不同,但多都都會採用紅糟肉與蔥(有的會加顆栗子增加香氣),油炸後的外皮是又Q...
2012年1月29日 星期日
馬修和米雅的故事.馬雅烘焙咖啡館
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為了要前往下一個預定到達的地點,我來到台一線沿著南下的方向走,過了頭前溪橋,馬上就是新竹市了。進了新竹市之後,一幕幕熟悉的風景再度映入眼廉,多年前的回憶再度湧上心頭……(下略)。 位於新竹空軍醫院附近的馬雅咖啡館,很久以前我就想登門拜訪了。 為什麼?為了實現籌備已久...
2012年1月27日 星期五
一定要再訪,為了可麗露.達利自家烘焙精品咖啡館
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早上我出發的時候,台北的天空還飄著細細的雨絲,當我抵達新竹的時候,卻已經可以依稀的見到朗朗晴空的樣子。我比預計的時間還更早到達這裡,也讓我不禁心想:「還好出發前我沒有因為天氣不好更換行程。」 達利咖啡館,位於仁愛國中附近的安靜巷弄裡,要找到這家店可是讓我小小的費了一番心...
2012年1月25日 星期三
雲海裡的咖啡館.海倫石碇(台9線26.1K)
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如果不是為了貪圖這樣的風景,我想我不會選在這種時候上北宜。 把我這個人經過的路線繪製軌道圖的話,會發現在農曆年前後的這段時間裡,我必然會有一次或兩次路過北宜公路。當然,其中有絕大多數的原因是由於北宜公路是我返鄉的道路之一,也許還有那麼一點點的理由,是在我個人的認知裡,這...
2012年1月24日 星期二
[iPhone app] 打造全新的你! Gorilla Workout
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相信很多人跟我一樣,過完一個年,經過一陣大吃大喝以後,我們身上總是會留下與大魚大肉們近身相搏的戰果,也難過總是有人感嘆道,過一個年,身材總是會大上一號。 沒關係,這個時候,我們便需要一個幫手來Hold住我們的身材,在最短的時間內,讓我們可以回到原本的魔鬼身材。 Go...
2012年1月21日 星期六
Kono Syphon × Fuji Royal | コーノ特別仕様コーヒーミル
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相信在座的鄉親朋友們都能夠確實的理解到,一部好的磨豆機對於咖啡風味是有著直接且明顯的關係的。 有鑑於此,日本的咖啡沖煮器材名廠「 珈琲サイフォン株式會社 」與咖啡機械老字號「 富士皇家 」一起攜手合作,聯手打造出這部名為「みるっこDX」的磨豆機,在日本一經推出之後便造成...
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2012年1月20日 星期五
Santa Rita Yellow Bourbon Washed | El Salvador
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El Salvador Santa Rita | 薩爾瓦多聖塔蕾塔莊園 產區:Apaneca-Ilamatepe, El Salvador 品種:Yellow Bourbon 處理方式:水洗 等級:SHB 相關認証:雨林聯盟( Rainforest Allia...
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