Hello大家好，我是麻吉熊，又到了我們的咖啡開箱時間啦！這次要來開箱的主題，是我們的咖啡沖煮秤。 以前我找過 SKALE 來進行沖煮記錄，也持續用了好一陣子，這東西也確實好用。但問題也像大家說的那樣，無法直接從秤面上得知沖煮數據，一定要透過手機連線才能讀取，這道手續在操作上有點...

  使用尼特利這款燈具也有兩個禮拜了，差不多該來整理一下使用心得，順便也來向大家分享一下更換燈具的前後差異。從規格上來看，高透光是16.1w，而AT5最大則是75w，兩盞燈不能算是同量級的產品，兩個缸況的對比當然代表兩盞燈的差異，但我覺得，還是要回到最基本的，種什麼草，用什麼燈，...

Hi Hi ，大家好，我是麻吉熊，又到了我們開箱後的心得時間。 這顆濾杯在我手上沒有測試太多次，因為真的還滿好上手的，不需要花多少時間調校手法，沖煮手法沿用自《 咖啡手沖實作系列．其九（一） 、 （二） 與 （三） 》系列文章，如果想進一討瞭解的話，請自行移駕前往，這篇就不進行手...

不知道大家有沒有想過，有那麼一台磨豆機，磨出來的咖啡粉可以對應各種沖煮需求，然後重點，價格在大家可以接受的範圍內。對啦，重點真的就是最後這一點，否則市面上神機那麼多，用錢把功能砸上去的哪還是少數？ 來自台灣的廠商 米克斯酷 聽到了大家的心聲，發揚台灣人深厚的製造能力，推出這部Ar...

Hello大家好，我是麻吉熊，又到了我們的咖啡開箱時間。 今天要開箱的這個星芒濾杯，原始版本我想大家都知道了啦，結構體的設計出自台灣的珈堂咖啡，在產品的製成上，也找來日本有田燒的廠商Hasami協力製作（註 1 ）。大家也都知道有田燒，基本上就是好陶瓷的代名詞。身為台日混血王子的...

  台北市，中山區，雙城公園附近，座落著一家咖啡館Necessary Workshop，店內的空間不大，但純白色內裝與超大氣的落地窗，讓往來的人們不想注意到也難。店主人Ted來自香港，早幾年曾經與幾位朋友一起在拉花名店 Artista Perfetto 共同努力，店面的租約到期後...

Hi Hi我是麻吉熊，又到了我們的水族時間。 當年剛開始接觸水草的時候，選的是屏風缸（60×18×24，長寬高），搭配ISTA的高透光。屏風缸的高度較低，只有24公分，高透光也還勉強能滿足陽性草的需求。但後來升級成兩呎的標準缸（60×30×36），高度一下多了12公分，高透光就無...