Mr. 神經不正熊
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2017年4月21日 星期五

河左岸快閃賞櫻.土城希望之河

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經過媒體的爭相報導後,這條看似再平凡也不過的排水溝,突然變得不是那麼平凡了。 希望之河位在捷運海山站三號出口附近,出站之後往裕民路的方向步行,就位在海山路和裕民路的路口那裡,剛好也在我每天回家的路上。在吉野櫻還沒有綻放的時候,炮仗花和九重葛已經先開過一輪了,等到吉野櫻粉...
2017年4月20日 星期四

一杯咖啡帶你環遊全世界.馬克老爹咖啡烘焙

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馬克老爹在新北市汐止區的門市營運已經有一段時間了,座落在汐止的主要幹道大同路上,如果是開車前來的話,只要沿著二高找到汐止交流道,下交流道往汐止市區的方向往前走(記得不要轉到某個美式大賣場的方向),很快的就可以找到。 或者你也可以和我一樣,選擇搭乘火車到汐科站,慢慢的散步...
2017年4月19日 星期三

塞風壺小論《其五》

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這篇文章主要向大家分享玻璃濾器的用法,煮法很簡單,用法很懶人,但煮出來的味道卻是不壞。但你們也知道的,咖啡這種東西能煮多好要看你自己,我只能教你不失敗的方法,至於細部要再怎麼進行微調,要看你自己的想法,還有你拿得到的熟豆為準。 之前曾經提到,我在入手 CORY GLAS...
2017年4月18日 星期二

【實作】手網心得小分享

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我玩手網的時間不算太長,入手到現在也差不多才一個多月,以一個禮拜烘三~四次的頻來算,入手到現在最多最多才還烘二十幾次,和網路上許多大大多年浸淫的功力相較,菜味實在太重。但眼看著,下訂的烘豆機都快要得手了,在手網功臣身退之前,還是要補一篇心得文來特此為證一下。 先說結論,...
2017年4月12日 星期三

在澳門的第二天.大三巴牌坊

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一提到澳門,相信很多朋友馬上就會想到大三巴,幾乎每個來訪澳門的旅客都要先到這裡打卡上傳,用和大三巴的合照來證明自己在澳門。我和我們家水某,當然也要比照其他觀光客辦理 XD 大三巴牌坊的來頭真的不小,說起它的故事也是落落長。在16世紀的時候就已經有教堂在這裡設立,最早最早...
2017年4月1日 星期六

陶瓷濾器界的台灣之光.客噐客氣湛放藍錐形6肋濾杯

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以前在網路上看別的國家漂亮的陶瓷濾杯推出了一個又一個,心底總是覺得很不服氣。我們台灣明明技術和咖啡都不輸人,但怎麼就是生不出一個可以相抗衡的東西呢?這種心情啊,在今天下午試用了這顆陶瓷濾杯之後完全一掃而空,我們台灣終於也有可以上得了檯面的陶瓷濾杯了! 說到這顆濾杯,其實...
2017年3月24日 星期五

在澳門的第三天:最難忘的澳門早餐.興記咖啡室

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我們在澳門吃過的早餐不多,但真要我們介紹的話,除了上次那家生滾粥以外,就屬這家興記咖啡室了。距離我們住宿的飯店不算太遠,走路差不多15分鐘左右就可以抵達,位在澳門知名的官也街附近,其實興記咖啡室老早就是大家來到澳門的時,排定必訪的店家之一囉! 在澳門的第三天,我和我們家...
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麻吉熊
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