Mr. 神經不正熊
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2011年6月29日 星期三

讀《赤壁》有感

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折戟沈沙鐵未銷
2011年6月28日 星期二

生活裡小憩的地方.菲瑪咖啡館

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新北市永和區(我還是不太習慣這個名字)的仁愛路尾段,有著這麼一家小小的,不起眼的咖啡館,即便是招牌燈還亮著的狀況,對外地人來說也很容易就錯過了。咖啡館的名字叫「菲瑪」,蘇菲瑪索的菲瑪。 在菲瑪,有來自世界各國不同莊園的咖啡。有日本系出名門的富士皇家Fuji R...
2011年6月25日 星期六

身處幸福里.CoffeeLab 咖啡實驗室

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才剛剛離開繁華的忠孝東路,轉進二段64巷這條小巷子裡,就被眼前的景緻給嚇到了。我心裡不禁暗想著:「這樣的風景真的還是在台北市鬧區裡嗎?」再往前走幾步,竟然也有種身處異地的感覺,奇妙的是,剛剛在大馬路上的車馬喧囂的聲音消失不見了。 華山戲院,早年曾經是附...
2011年6月22日 星期三

踏出自家烘焙的第一步.手搖烘豆機

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我找上的這部手搖烘豆機,是由來自日本的 Auvelcraft 所製造的,這家公司的名字很好玩,在結合了「Authentic 、 Marvel 、 Craft 」便成了「 Auvelcraft」。照片中的怪傢私,Auvelcraft所製造的小型烘豆機,熱源算是直火,但卻要...
2011年6月16日 星期四

你喝過了嗎?米諾精品咖啡

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不久之前,米諾還是一家結合早餐店功能的咖啡館,約莫在今年的農曆年之後,老闆把整家店重新裝潢成為現在的樣貌。這裡沒有提供其它像蛋糕或鬆餅之類的餐點,來到這裡的客人,只能純粹喝咖啡。 「人家看你是早餐店,就是會覺得你的咖啡不夠專業。」或許是懷抱著一種不想被輕視的心態,陳...
2011年6月14日 星期二

You are always on my mind,Coffee Sweet

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Maybe I didn't treat you Quite as good as I should have Maybe I didn't love you Quite as often as I could have Little thi...

美村路上的老字號.黑肉麵

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早上十點半才出門去台中,會不會太晚了? 美村路上的黑肉麵回答我們:「不會,不會,肚子餓來剛剛好。」 端午連假的第一天,本來我的打算是到台北市裡的幾家咖啡館繞繞就好的,結果在好友全家出動返鄉訪親友的號召之下,我也被拉上車,順便跟著一起進行台中市裡的小旅行。開車到底...
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麻吉熊
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