距離上次我走訪Goodmans Coffee芝山店之後，在相隔這麼短的時間裡又再拜訪同一家店（雖然是另一個門市），相信絕對很難用「只是路過」這個理由交待過去，繼續在那裡假裝沒有任何喜歡他們店的成份在，一定是假的。
即便知道這只是在強詞奪理，但我還是很想補一句：「Goodmans Coffee的松山店距離我上班的地方真的很近，應該會以少走幾步的距離搶下『離我最近的精品咖啡館』寶座」在這裡也要恭喜Goodmans Coffee（雖然我沒辦法給什麼實質回饋）。
好啦！閒話少說，快快切回正題。
Goodman's Coffee在松山這裡開在一家飯店中，除了具有接近松山火車站、捷運松山站的地利之便以外，饒河街夜市、五分埔商圈與河濱公園當然也不是太遠，對於喜歡Goodmans Coffee的朋友們來說，松山門市的開幕對他們來說應該會是個福音。
照片裡看到的這個招牌因為某些緣故不一定能常常看到，但你只要走到飯店正門口，就一定能知道Goodmans Coffee的位置。
把咖啡館開在車站旁的飯店中，整個就是在滿足客人們對於旅行的想像，好像喝完手中的咖啡以後，就要跳上南下的列車，準備去經歷外地不同的風景去了。
就目前店裡供應的咖啡豆烘焙程度來說，除了招牌阿里山是中深焙之外，其他的品項都是走淺焙，我沒有詢問義式咖啡的配方豆焙度，因為這次拜訪沒有特別想喝熱咖啡，只想喝點冰的手沖單品。
我向店員要了一杯冰肯亞，來到Goodmans Coffee喝肯亞幾乎是習慣了，從很早很早以前第一次去ATTS的時候就已經開始，我想下次有機會拜訪他們天母店的時候，多半也還是會再點一杯。
我猜豆子的焙度應該在一爆完全結束，因為甘蔗般的甜味很飽滿，在我過去的經驗中咖啡豆烘到這個程度才會有這樣的味道，淺一點的話發展不完全雖然會甜但不夠圓潤，而再深一點就開始轉成焦糖味，圓潤有餘但卻會有種黏膩感（這應該也是很多人選擇擁抱淺焙咖啡的原因之一吧 XD）。
肯亞咖啡的果酸在這杯咖啡裡很「有力」的被強調出來，我自認是一個耐酸的人，但這杯肯亞竟然酸得讓我有點頭皮發麻，差一點點就表情失守。
我想這也是一種接近臨界的痛快。
附帶一提，最近閒著沒事的時候都在讀布列松的傳記，所以前幾天開始把相機調成黑白色調，然後儘可能只用50mm的焦段拍照（等效25mm），這種感覺滿有趣的。
店家資料：
Goodman's Coffee 松山店 @facebook
地址：台北市市民大道七段8號
電話：02-2653-2828#2810
營業時間：
11：00 ~ 19：00（週一至五）
12：00 ~ 19：00（週六、日）
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