我從海上來，帶回航海的二十二顆星
你問我航海的事兒，我仰天笑了……
如霧起時，
敲叮叮的耳環在濃密的髮叢找航路；
用最細最細的噓息，吹開睫毛引燈塔的光
赤道是一痕潤紅的線，你笑時不見
子午線是一串暗藍的珍珠
當你思念時即為時間的分隔而滴落
我從海上來，你有海上的珍奇太多了……
迎人的編貝，媜人的晚雲
和使我不敢輕易近航的珊瑚的礁區
《鄭愁予．如霧起時》
蘭陽平原的東南角，有個小小的港灣叫南方澳，在南方澳南側的沙頸岬上，有條如項鏈般彎彎的內埤情人灣，沙灘旁靜靜的坐落著一家小小的咖啡館，雖說是靜靜的，但在週圍幾家淺色系（或地中海風）的咖啡館中，卻顯的顯眼。
咖啡館的名字叫海神，身為一家海邊咖啡館，取這個名字應該有打算要殺遍四方（喂~~）的心理準備了吧？呃，好啦，也許是店裡座鎮的配方豆也叫海神，所以直接就把配方豆的名字拿來當店名，也可能是有了店名之後才有配方，這順序到底如何產生的我不懂，當我知道的這家咖啡館與這個配方的時候，兩個都已經存在許久了。
然後海神這個配方，在對岸（我說的是太平洋對岸）的咖啡評鑑網站上取得95的高分，而這也是我之所以登門拜訪的理由之一。同樣都是Coffee Review的送評者，當然要找機會來試試看味道到底如何。同時也要在這裡碎嘴一下，和之前剛送評CR時的GK相較，現在的GK對於咖啡風味的掌握度提升很多，我認為這代表他對於咖啡烘焙的理解，已經提昇到了另外一個層次，你們說問CR有沒有什麼意義，從GK在咖啡烘焙的進步來說，我認為送CR是件好事。
好啦，我們再回來海神身上吧！
一如往常，我選找海神咖啡開門前不久來到店門口，因為錯估了從我家開車來到海神的時間，來的早了，所以我又跑到沙灘上拍了幾張照片。沙灘上只有幾位釣客在釣魚，穿插著個像我一樣背著相機的遊客，還有就是遠遠躲在沙灘高處靜靜觀浪的旅人。
雖然人來海邊會有各式各樣的理由，但做的事情都差不多。
對了 ，如果你們也開車來這裡的話，不要傻傻的照著導航的地圖走，南方澳這裡的路小車多，給你找到位置了也沒地方停。我告訴你們，轉過城隍廟以後從學府路的斜坡道開上來，把車子停在停車場（免費），記得把車子儘可能的往裡面停，下了車往涼亭的方向走，就可以看到海神咖啡在你的左手邊。
老實說，我站在這張繡球花前面駐足了一下，然後有種春天傍晚的風迎面而來的感覺。
「如果找人畫成油畫的話……」我不禁心想著。
在拜訪海神之前，前一天傍晚先到冬山的GK咖啡去試喝海神的Espresso。要我說的話，與其說那杯Espresso有沒有讓我喝到什麼亮眼的感覺，倒不如說，在那杯咖啡裡沒有喝到任何讓我不舒服的味道，而且整杯Espresso的平衡做的不錯，該有的Body很飽滿，配方豆裡的衣索比亞豆很適當的撐起香氣和果酸的部分，然後那個薇薇特南果的甜味延續性很棒，甚至有點迷人。
隔天早上再來訪海神，年輕老闆可能沒有聽懂我的要求，其實我是想請他用手沖幫我出海神這個配方，但他直接用義式機出了杯美式，我也只能笑笑了對吧？人家有人家出杯的方式，身為客人不能太超過。
這樣說可能會讓你們覺得這杯美式不怎麼樣，但真正讓我有點驚艷的是，這杯熱美式喝到最後，竟然讓有股三得利角瓶威士忌的酒香感，真的讓我有被打中的感覺，這是昨晚在喝Espresso時沒有喝到的味道。
單純的用好或不好來評斷這杯咖啡，我覺得有點武斷，如果你想找的是令人眼睛為之一亮的神杯，像人家用來比賽的味道或稀有批次的風味表現，那麼這杯咖啡可能不太能滿足你的需求。但如果你想找的是杯天天喝都喝不膩的咖啡的話，那麼像這樣的咖啡也許就是你想要的那杯。
好或不好，答案如何選擇還在你自己身上，對吧？
店裡除了義式咖啡之外，也還有提供手沖咖啡，有些是GK自己才有的豆子，也有些是經過Coffee Review認證過的，有興趣的話可以試試看。
蛋糕我吃過的真的不多，但這個溫蛋糕對我而言，可以排進好吃的名單裡。
那個溫潤溼軟的蛋糕體口感剛好是我喜歡的那種，吃起來香香甜甜又軟軟棉棉的，非常有趣。加熱過的蛋糕，在香氣上的表現完全是另一種層次，說到香氣，和蛋糕一起重新加熱過的核桃也是加分。然後，上面那層厚厚的糖霜啊~~簡直完全命中我們這種螞蟻人的紅心。
咖啡不錯，蛋糕和餐點也有一定的水準，整個空間也讓人覺得舒服自在，再加上窗外的無敵海景，你能再多要求什麼？
下次有機會來南方澳海邊的話，來海神這裡坐坐吧！
店家資料：
海神咖啡 / Poseidon | https://www.facebook.com/poseidoncafe.2018/
地址：宜蘭縣蘇澳鎮造船路106號
電話：0919-124-819
營業時間：
11：00 ~ 18：00（週二公休）
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