這幾天都在板橋上課，可能是我大學的時候蹺課太多，老天爺要我在出社會之後上這種不能蹺的課，還時數給大學時被我蹺過課的教授們。所以我趁著在課程中午休息的空檔，找到了這家羽兒咖啡館，確定了一下路程時間，在下課之後就驅車前往囉！
車行經過萬板路，這一帶對我來說的印象是有很多快炒海產店，除此之外剩下來的就是住宅區的印象。我猜想，羽兒咖啡館應該是把自己定位成社區咖啡館，為的是要提供附近居民們美味又好喝的咖啡吧！
在店裡主持店務的是一位年紀和我差不多的年輕人，在我走進店裡的時候老闆娘也同時很認真的在挑出瑕疵豆。
店裡真的沒有什麼了不起的裝潢，但就我的經驗中，這種店也會花比較多心思在咖啡上。
店裡的空間倒是簡單，客席的數量不多，但桌子的種類到是多變，看來想在這裡搶到自己喜歡的位置，真的只能趁著對手還沒上門的時候快他一步走進店裡。
店內的牆面上固定有畫家的作品在巡迴，為整家店的藝文氣息又加了一點分數。
我今天喝到的咖啡，來自盧安達的穆莎莎。
果酸的口感很明亮，有點像是金桔那樣的活潑，帶點微微的花香。甜味的口感紮實，和咖啡的Body一樣實在，像在你的味蕾上鋪上一層薄薄的果糖那樣。
和我以前喝過的Musasa有點差異，但我想應該是烘豆手法不同所致。
店裡的抹茶紅豆蛋糕，佛心價供應。
如果你也住板橋，也許可以像我一樣抽個空前來這裡，品嚐一下羽兒咖啡館他們用心的咖啡囉！
店家資訊：
羽兒咖啡館 - facebook
地址：新北市板橋區萬板路118號
電話：0988-476-007
營業時間：10：30~21：00（週三店休）
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