南街振殷裡的種種風情．爐鍋咖啡@小藝埕

 

來，年貨大街上人太多的關係，店外頭的照片我們就直接省略了，有興趣的朋友請按這裡看前作。

再訪爐鍋不能算是意外，是有意為之的。當時在咖啡展時路過爐鍋的攤位前，被店員遞上一杯音樂家系列咖啡（呃，好像是莫扎特吧，印象中）。喝完之後覺得味道真的不錯，和我在其他地方喝到的音樂家大相徑庭，所以決定找個時間，一定要再到爐鍋咖啡確認自己有沒有喝錯。

剛好某個家住台南的友人相約要逛年貨大街，早料到年貨大街的人潮，所以我們事先確定好人數，用電話訂好位。當天下午兩點上門，順利得到窗邊的好位置，從這個高度望向迪化街很好。如果店內的窗戶開向霞海城隍廟門口的話，那就是郭雪湖（不是那個雪芙）畫作南街振殷裡的種種風情。

我們一行人入坐後，各自點了一杯飲料，順便又多點了一些輕食或蛋糕墊墊肚子，輕食類的我們且先按下不表，這次再訪前，看到店裡又重新上架玫瑰磅蛋糕，但上門時卻又錯過。

沒關係，沒關係的，如果每段幸福都這麼容易就彼此相遇的話，那故事就不有趣了。

麻吉熊與玫瑰磅蛋糕的故事還有得演，未完待續。

我點的，音樂家系列，莫扎特。

不知道是不是錯覺，我覺得這杯咖啡比當時在展場上喝到的更迷人，我所知道的音樂家系列都是經過特殊發酵的，也不巧，先前所遇到的烘豆師，都好像不約而同的想強調發酵感，最後統統變成酒香系列。

這杯就真的不一樣， 整體的風味表現很像我先前喝過的哥斯大黎加黑蜜處理，不過細節更豐富，完完全全就是熱帶綜合果汁的味道，清爽的甜味像山竹或荔枝那種紅皮白肉的水果，厚厚的紥實感像芒果，整杯喝起來很像香港的楊枝甘露。

口感來說也比黑蜜更圓潤，喝起來順順的，有夠好喝。焙度不深，沒有什麼烘焙味，但Body仍然維持的很醇厚，如果放在一般豆子的話，可能要烘近二爆左右才撐的起這樣的厚度。

放涼了以後，開始出現草莓醬之類的味道，真的很有趣，這味道完全命中我的紅心，差點讓我完全拜倒。

其他人的飲料與咖啡無關，我想我的粉絲們，應該也不會因為咖啡冰沙很壯觀就決定要上門，接下來，為大家簡單帶過店內甜點。

雙色磅蛋糕，我覺得不差，因為有巧克力的關係，吃起來香香甜甜的，我們是點來給小孩吃的，而他也很愛，吃的讚不絕口。

但一樣的磅蛋糕，先前吃到過玫瑰與檸檬的味道，對我而言都更有辦識度。

布丁本身的口感比較Q，焦糖略帶苦味，混合起來就像是你的日常生活，有苦也有甜，是大人的味道。

沒有給什麼特別評價，是因為我在其他地方見識過更好吃的，老朋友們應該都猜的到。

最後再簡單補上幾張照片。

當天下午，我們入座後，店裡很快的就客滿了，建議假日要來訪的朋友，先電話訂位，比較不會錯過。我們是從巷口的另一邊，從西寧北路那端走進來，這裡無論平日或假日，擠著人都比較少，如果傻傻從迪化街口走進來的話，這小小一段怕是的擠上十分鐘。

我們是在年貨大街正熱鬧的時候來訪，其實，你們也可以不要選在迪化街這麼熱鬧的時候來人擠人，身為近代台北市重要歷史足跡的迪化街一帶，除了年貨大街以外，還有許多值得探訪的老店家與老故事，有空的話，多來走走，當做是認識這塊土地的發展脈絡也好。

「汝為台灣人，不可不知台灣事。」不是有句話是這樣說的嗎？

店家資訊

爐鍋咖啡@小藝埕 | https://www.facebook.com/luguocafeartyard/

地址：台北市大同區迪化街一段32巷1號2樓

電話：02-2555-8225

營業時間：11：00 ~ 19：00（無定休，粉專另行公佈）