沒有一種幸福的背後，不站著一個曾經咬緊牙根的堅定靈魂。
~吳淡如
新莊區裡有條名為幸福的道路，橫貫在泰林路到思源路之間，所經過的地方，也幾乎就是新莊地區熱鬧的位置。雖然馬路上是一片繁華，但轉進小巷子裡之後，卻又是一派清幽。兼有著忙錄與從容，也許這也是台灣街景的一種特色吧！
由其在巨大的落地窗毫不吝嗇的引進戶外的陽光之後，整家店感覺起來更大方了，不知道是碰巧我來訪的時間正確，或者是店家在找尋店面的時候有特意計算過，陽光沒有從落地窗裡直射進店裡，只提供亮度，不提供溫度。
除了吧台的高腳椅之外，店裡的椅子都是藤椅，適合慵懶的久座。
店裡的輕食都出自老闆娘的巧手，至於咖啡則是由老闆負責沖煮，倆人在吧台裡忙進忙出的樣子，怎麼看都覺得很和諧。
有很細緻又清爽的核果香和厚實的奶油口感，喝起來香香甜甜的，非常順口好喝，尾韻帶有巧克力味。
溫度放低之後，果酸口感才會開始慢慢出現，巴西咖啡的果酸調性通常都比較柔順乖巧些，讓人感覺不到絲毫的不適，這隻咖啡豆也不例外。
臨走之前，老闆還一直說抱歉，因為店裡太忙沒有時間陪我聊天，但老實說，在假日上門喝咖啡，本來就沒辦法跟老闆聊天的啊！
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店家資訊：
澄萱咖啡
地址：新北市新莊區幸福路817巷7號1樓
電話：02-8994-3456
營業時間：13：00~22：00（週一公休）
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