2016年7月22日 星期五

To be a better man. Goodman's Coffee 松山店

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距離上次我走訪Goodmans Coffee芝山店之後,在相隔這麼短的時間裡又再拜訪同一家店(雖然是另一個門市),相信絕對很難用「只是路過」這個理由交待過去,繼續在那裡假裝沒有任何喜歡他們店的成份在,一定是假的。

即便知道這只是在強詞奪理,但我還是很想補一句:「Goodmans Coffee的松山店距離我上班的地方真的很近,應該會以少走幾步的距離搶下『離我最近的精品咖啡館』寶座」在這裡也要恭喜Goodmans Coffee(雖然我沒辦法給什麼實質回饋)。

好啦!閒話少說,快快切回正題。


2016年7月12日 星期二

慢手沖咖啡外帶吧.コーヒー山田珈琲

無標題

拍完這些照片很久了,卻一直都沒有把文章整理出來,最大的問題不是我養的懶蟲作祟,而是我覺得這些照片看起來不是那麼滿意,履履想重拍卻也都找不到時間再去一趟,拖到現在不能再拖下去了,只能硬著頭皮把文章整理出來。

認識山田珈琲已經有很長的一段時間了,早在他們頂溪那裡的手沖教室成立之前就已經認識山田父子,只是後來好像他們把據點重新轉移回到四號公園那一帶,又剛好卡到我工作上實在抽不出時間去拜訪他們,所以也就一直沒有update他們家的相關資訊。

直到前陣子得知山田珈琲在古亭開了分店,又得知古亭店那裡有提供金澤式的手沖法,所以我硬是趁著到師大上課的空檔,跑到他們店裡要了一杯咖啡。

2016年7月1日 星期五

我也想做個好人.Goodman's Coffee 芝山店

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Goodman's Coffee這家咖啡館背後的精彩故事,我想大家也應該都耳熟能詳,好像也沒有什麼必要在這裡多做描寫。伊藤先生對於咖啡咖啡的喜愛,讓我這個台灣咖啡愛好者有些汗顏,因為我只是個活在台灣的「咖啡愛好者」,而他卻是真正的「台灣咖啡」愛好者。

前陣子,我在MOD上的某個頻道上看到伊藤先生在咖啡園裡熱情的向電視機前的觀眾朋友們介紹台灣咖啡的好,然後又在網路上得知他們在捷運芝山站旁的新門市正要開始營業(呃……是不是有點久?),當時就決定要找個時間上門去重溫一下伊藤先生的咖啡,沒想到這樣一晃眼也大半年過去了。

今年的天母球場沒有職棒比賽,再加上我個人懶病發作的情況下,也就一直沒有上門去坐坐。然後剛好這天早上前往淡水去洽公,趁著回松山的路上我想說至少也要好好的鎬賞自己,要鼓起一點小小的勇氣才找到機會上門。