2014年9月9日 星期二

不只小確幸.好森咖啡×註書店



身為一家獨立書店,「註書店」的舊址位於台北市內區的小巷內,店內除了賣書以外也有供應咖啡與餐點。當年我人還住三峽的時候,曾經為了想認識這樣的店面而特意走訪他們家。對我來說,註書店不太像是個書店,反而像是一個分享生活理念的場所。

但因為後來我覺得內湖太遠,也一直都沒有機會再訪。

幾年以後,註書店又決定再次搬遷,這次的目的地竟然是我的老家宜蘭縣,實在是讓我除了高興以外再也找不到其它的形容詞來描寫我的心情。在我回家的路上,又多了一個可以駐足停留的地方了。





現在的林森路還是條安靜的小巷弄,連我這個離開這裡已經許多年的人,依然可以憑藉著過去的記憶輕易的就找到這裡。雖然夜市那一帶的變化已經接近翻天覆地,但我們似乎還是可以從這樣的地方找到小時候的回憶。

註書店的外觀在這條安靜的小巷子裡不算太難找,但也沒有張揚得太過分,門口那對淡藍色的柱子,華麗得很低調。



搬到羅東以後,註書店多了新的咖啡館功能,原本的註書店就變成了現在的「好森咖啡×註書店」我倒是覺得咖啡館的功能好像比較明顯些,註書店這個名字應該只是要留給我們這種老客人再訪時,依然可以從店裡找到回憶。

但目前這裡仍在試賣中,對於裡頭的想像應該也不適合留在「書店」或「咖啡館」二選一的選擇題,以店主人的個性,至少也要是個申論題。







店裡的空間也仍然持續著內湖那裡的清新風格,從書本的陳列方式,以及吧台旁的杯架,我找到了以前註書店的味道。




書的數量不能算多,同書名有重覆的才有在流通,如果架上的書已經是孤本,那麼就僅供店內閱讀。




我覺得這裡是店裡的寶座,如果是我的話會在這裡窩上一天,努力的把架上的書一頁頁的慢慢啃完。

但這次來不是來啃書,是來當食客的。








入座後不久,店員端來一杯水果醋,接著不久後又呈上這份餐前點心。

吐司似乎是可以吃到飽的,因為店員不時的來問我還要不要再來一份,但都被我回絕了。另外,我想稱讚一下果醬,味道實在很不錯。






店裡的小食「莫恩斯特雞胸焗麵包」,厚片吐司上鋪著雞胸肉、起司與調味料一起焗烤,與蕃茄一起吃非常對味 XD

也不得不再稱讚一下旁邊的沙拉,用料非常有誠意。




附餐的玻利維亞(其實我是為了這個來的),從口感上來說應該是深焙的咖啡豆,口感很順,油脂豐厚,甜味帶有非常明顯的深焙豆風味,但殘留在口腔裡的風味不像一般的深焙豆那樣強烈,反而是一種很舒服的堅果甜味,像是夏天的午後站在草原上吹來的風一樣。





書裡的海江田才剛剛宣布獨立後不久,我帶著依依不捨的心情離開好森咖啡,臨別時,櫃檯上的「貓肥家潤」讓我想起一件非常重要的事情。

衛斯理呢?







店家資料:

好森咖啡×註書店 @ facebook

地址:宜蘭縣羅東鎮林森路117-1號
電話:0939-527-550
營業時間:09:00~18:00(週日店休)



2014年7月30日 星期三

願真空管與咖啡與你同在.Taste Cafe

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前陣子去偷襲位於我上班地點附近的Taste Cafe,本來打算拍些新照片update一下,順便賺篇新文章,卻突然被曹老闆告知他們要搬家的消息。又,原本跟人家說好六月中旬要去拜訪的,結果一時忙錄,就這麼等到七月下旬才又有空可以去他們店裡坐坐。

如果你之前曾經有去過他們店裡,那麼新家的位置你應該多少有個底,其實離舊店面不遠,多走幾步路就到了,但感覺上似乎又埋得更深了些,得再多花點力氣才找得出來。但老實說,與老家比較起來,我覺得新家的位置與格局都更加適合拿來做為咖啡館使用。

廢話不多說,來看看新家長怎樣吧!

2014年7月27日 星期日

渡假季節裡與日式老屋的偶遇.鹿角枝咖啡

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在荷蘭人來到台灣以前,這塊土地上的平埔族同胞們應該生活得非常自在愜意,就史書上的紀載,這裡的民風淳朴、物產富饒,別的不說,光說梅花鹿吧。明代陳第的《東番記》裡如此描述著:「山最宜鹿,鹿鹿矣矣,千百為群。」而當時的平埔族人們在捕鹿的季節裡「獲若丘陵」而且「窮年捕鹿,鹿亦不竭。」。

你們想想,一直到遠方白頭的高山山腳下為止,眼前一望無際的平原上,成群梅花鹿以數千或數百為單位活動著,光是想像就教人無比興奮了!

這也是我來到台南找咖啡館時,第一個就找上鹿角枝的理由。也許有些人喜歡他們店裡提供的咖啡,或有些人喜歡店裡懷舊的氛圍,但就我個人的理由,應該是先從這家店的名字開始喜歡起。「鹿角枝」這名字多麼美麗。

2014年3月27日 星期四

用咖啡創造未來.Future Factory 啡創工廠



因為地緣關係,我注意這家咖啡館很久了。

通常我們走在路上的時候,總是會下意識的留意著自家烘焙咖啡館這一類的店家,如果剛好遇上了,自己也有空的話就會上門去討杯咖啡喝。差不多是去年開始,就曾經在捷運圓山站這裡看到一家招牌上寫著specialty coffee字樣的招牌,本來想安排時間登門拜訪的,但幾次路過總沒看見店家把鐵門拉開,上網也找不到圓山這附近有任何自家烘焙咖啡館的資訊,因此這件事情也就一直擱在心底。

本來也想就這麼算了,就當我們跟這家咖啡館無緣就好,直到去年年底,看到這家咖啡館又開始動工裝潢了,才又又選在前陣子不死心的跑去喝看看。


2014年3月16日 星期日

咖啡迷們請起立,Coffee : STAND UP

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台北市的東區給我的印象是繁忙的,仿佛在這裡運轉著的時間流速比較快似的,所有一切進行的節奏,來到了這裡,都要比平再調快一些,才跟得上這裡的運轉的節奏。

只是這股忙錄的氣氛,來到延吉公園這裡也要稍稍停頓一下了。

從捷運國父紀念館站走出來,從延吉街131巷尾段這裡走進延吉公園附近一帶,這裡新開了家咖啡館,名字就叫COFFEE STAND UP


2014年3月2日 星期日

店貓酷梅與我的偶遇.Tiger's Coffee 虎記商行

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明明今年不是虎年,卻不知怎麼著,這家店已經是我遇到第二家名字裡帶「虎」字的咖啡館了。

二二八連假的最後一天,原本還算晴朗的天氣突然轉為帶點涼意的陰雨天,但這畢竟關不住我想出門散散步的心情。上網查了查資料,長毛象展剛好也是最後一天,因為這重最後一天的巧合,讓我又重新回到好久沒拜訪的中正紀念堂。

當我走出捷運站轉進寧波東街後不久,不經意的讓我遇到了這家名為「虎記」的咖啡館,門口上還懸著黑底金漆的金字招牌,看起來好不豪氣。 雖然乍看之下實在不像是咖啡館(比較像是武俠小說裡的客棧),但看著吧台上的E61,再加上好奇心的趨使之下,我沒什麼多想就走進去了。

2014年3月1日 星期六

不要趕時間,因為火車會等你.百果樹紅磚屋

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在希臘神話故事裡,人面獅身的斯芬克斯會攔住路過的旅客,並且問他們一個問題:「什麼生物,早晨用四條腿走路,中午用兩條腿走路,晚上用三條腿走路?」 我不想在這裡公佈謎底,因為我猜想大多數人應該都有讀過這個故事,講出大家都已經知道的事情,也沒有什麼意思了。

但你們知道嗎?在宜蘭這裡有個地方,白天是咖啡館,晚上是藝文沙龍,假日是親子樂園。

2014年2月22日 星期六

靈魂裡屬於咖啡的悸動.Single Origin espresso & roast

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位於台北市東區,捷運忠孝敦化站附近的巷弄裡,隱藏著這麼一家風格別具的咖啡館。

用「隱藏」兩個字來形容絕對不過分,就連事前已經確認過地圖的我,在乍見到店家的招牌與一眼望過去的所見的情景之間的落差時,也依然讓我小小的震警了一下。但後來又定睛一看,原來還得從右手邊的小走道鑽進去,才能得其門而入。(但,直到我推開那道沉重的木門之前,仍然不斷的懷疑自己是否走錯了?)

自從精品咖啡風潮興起,世人們開始注意起不同產區咖啡之間的風味差異,開始有系統的將我們所知的咖啡技術,比如產區栽種、後製處理、烘焙手法、沖煮技巧到品味方式等技巧進行統整,幾乎已成為一種學術了。

2014年2月1日 星期六

美貓出沒注意!!!The Presents Cafe' 禮物自家烘焙咖啡館

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禮物咖啡這家自家烘焙咖啡館,在羅東這裡開業已經兩年,但搬來林業文化園區這附近卻還是這半年間的事。

禮物咖啡的外觀還真的不太起眼,沒有什麼明顯的招牌,最多就只是門口那個大大的桃紅色雨遮上的白色字樣。而且店裡的規矩還頗多,比方不接待12歲以下的小孩而且不提供插座,這也是上門拜訪前得先知道的。

但這裡是家好咖啡館,如果有空來宜蘭的話,非常值得來這裡坐坐。

2014年1月30日 星期四

I'm just talkin' 'bout my g-g-generation.虎咖啡

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通常我回宜蘭的頻率大約一年一次,差不多是農曆年前,或者,北宜公路上的山櫻花盛開的那個時候。因為我總覺得,我如同候鳥,或季節那樣,選在一條公路最美麗的時刻到來,雖然我總沒著藍衫子,但我有著滿滿的等待的熱情。

因我剛好也不是常常回家的那種人。

就在我上次和這次從台北回宜蘭的時間裡,宜蘭這裡又多了間新開虎咖啡。

2014年1月26日 星期日

他來了,幸福也來了.青鳥行動咖啡車

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連續幾天的好天氣,剛好用來進行過年前的大掃除,等到我終於有空可以出來走走時,天氣卻已經又轉成這種陰沉沉的怪天氣,實在不免讓人覺得有點掃興。不過沒關係,剛好有位在松山文創園區工作的朋友邀我去走走,我也正好可以假藉這個機會再把自己偽裝成文青。

就這樣逛啊逛的,我來到了誠品松菸館前的小廣場,也剛好這裡聚集著幾台俗稱胖卡的小貨卡聚集而成的小市集。隨著這幾年創業潮的興起,這種外型可愛又顯眼的小貨車好像也變成許多人創業時的首選,這群胖卡的主人們無不費盡心思的讓自己的胖卡具有個人特色的行動商店,也為各個人潮聚集的景點增色不少。

但這篇文章沒有太多篇幅來討論今天我遇到的各家胖卡,只是為了紀念我在這裡遇到了青鳥行動咖啡車,這台我已經計劃捕獲許久,卻一直都遇不到的行動咖啡車。

2014年1月24日 星期五

板橋巷弄裡的地中海風小花園.小莊園咖啡館

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這天,我從捷運府中站下車,一改原本直接往後站去的轉搭公車步行路線,選擇從板橋區公所旁的小巷子裡,轉往另一個公車站牌等車回家。

就這麼突如其來的一時興起,結果,還真的不經意的讓我給發現到這家小巧可愛的咖啡館,就這麼靜靜的座落在略顯擁擠的巷子裡。如同寶石般的藍與純淨的白揉合而成亮眼的地中海風格,雖然藏身在小巷弄裡的老公寓眼,但卻讓人想錯過都很難。

這家咖啡館位置也真的巧,在板橋新舊市區的交界處。小莊園的名字,也總讓我聯想到海賊王漫畫裡的小花園,巨人東利與布洛基居住的那座小島。

2014年1月4日 星期六

[開箱] iPhone 5s 金色版.就是傳說中的土豪金

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什麼都不用多說,總之我就是敗了。

原本我用的iPhone 4,在長年的使用之下,Home鍵已經不太靈活(我覺得這是所有iPhone使用者心中的痛),由其在今年九月之後,我的Home鍵常常要多按很多下才會有反應,所以iPhone 5S的推出,對我來說是個很大的換機誘因。因此,自從台灣地區開放購買的當天,我就上apple官網下單訂購了,原以為會是現貨供應的,但這一等又讓我足足等了兩個禮拜。

就在去年11月中的某個下午,我終於等到期待己久的國際快遞。