2012年10月16日 星期二

高架橋下賣咖啡的.烘咖啡

IMG_5695

「烘咖啡」位在景安捷運站斜對面的中正路上,只要你路過這一帶,應該就會發現烘咖啡。原因很簡單,就像我一樣,是偶然路過這裡的時候,被烘咖啡的味道給引上門的。

因為地理因素,所以我很常經過烘咖啡門口,每次經過的時候不是看到老闆很認真的在烘咖啡豆,如果要再問我為什麼拜訪烘咖啡,可能也是被這個表情所吸引了吧!

IMG_5694

烘咖啡的定價走的是比較容易親近的路線,不知道是有意還是無意的,用來製作義式咖啡的機器都被擋住了,但卻有種曖曖內含光的感覺。



IMG_5692




IMG_5690

各式咖啡沖煮器材也都一應俱全。


IMG_5693

盧安達,手沖處理,印象中老闆說是中焙的。

至於沖煮手法則是與我最近拜訪過的幾家咖啡館很接近,都喜歡用極細的水柱慢慢繞,以非常緩慢也溫柔的方式注水。


IMG_5691



店家資訊:

烘咖啡

地址:新北市中和區中正路9號
電話:02-22434645
營業時間:10:30~22:30(無公休)


張貼留言