2012年2月17日 星期五

美好生活的想像與實踐.草葉集概念書店

IMG_3897

O CAPTAIN! my Captain! our fearful trip is done;
The ship has weather’d every rack, the prize we sought is won;
The port is near, the bells I hear, the people all exulting,
While follow eyes the steady keel, the vessel grim and daring:
But O heart! heart! heart!
O the bleeding drops of red,
Where on the deck my Captain lies,
Fallen cold and dead.

~Walt Whitman . Leaves of Grass

至少,就我在到達草葉集這家書店之前,腦海裡是充滿著這類想像的。

因此在前些日子往新竹的旅程中,我還特別安排了前往草葉集的行程,本打算在那裡用餐兼選書的,但達利喝完咖啡之後,張老闆告訴我草葉集已經搬到台北內湖好久好久了,這也造成我那次新竹行心裡的一點點缺憾。所以當我結束新竹的行程以後,馬上又以最短的時間打理出一趟前來草葉集的行程。

2012年2月16日 星期四

Don Mayo Honey.Costa Rica

_J167259

Costa Rica Don Mayo Honey  | 哥斯大黎加唐梅奧蜜處理

產區:Tarrazu
品種:Caturra
海拔高度:1500m
處理方式:蜜處理(Miel)
等級:SHB

原本哥斯大黎加的咖啡是以水洗的方式聞名,但近年來有種新的技術卻讓這個原本以水洗處理聞名的咖啡生產國,有了另一種詮譯咖啡風味的方式,這種新的處理技術被稱為「Miel」,即是俗稱的蜜處理(Honey Process) 。

2012年2月14日 星期二

Tutti Home.是你的是我的也是大家的咖啡館

IMG_3892

自從我在網路上找到這家咖啡館之後,就一直想登門去拜訪了。

但我所居住的三峽與內湖地理位置上幾乎分別位於台北盆地兩個端點,遙相對望的兩者之間有著說近不近也說遠不遠的距離,這也讓是讓我之所以遲遲未登門拜訪的原因---因為這距離對我來說,似乎也應該順路安排個什麼一起拜訪的才是---就這樣,一年的時間就過去了。

總之,我選定好行程之後,跳上捷運就出發了,為了節省換車時間,我決定搭乘板南線到終點站再切換到文湖線,最後在Tutti Home所在的東湖站下車。


2012年2月12日 星期日

慢時光裡的咖啡館.貳月咖啡

_J116892


我想我的腦袋構造一定和別人不一樣,才會選擇從科技大樓站的方向步行過去。

雖然貳月咖啡的臉書上說,從捷運古亭站出來以後步行約15分鐘就可以到達,但我因為手上捧著剛從書店買來的詩集,讀得興起的我不想因為轉車被打斷,索性一路從劍南站直接搭到科技大樓站下車,然後以緩慢的速度散步至此。

貳月咖啡,由一點姐妹共同經營,座落在台灣少數我還可能會迷路的地方(也就是永康街附近),從繁華的和平東路轉進幽靜的青田街,我在一個安靜的轉角找到貳月咖啡。

2012年2月5日 星期日

烏來走春.台車賞櫻小旅行

_J046621

年假結束之後,接連著又下了好多天的雨,有雨微冷的天氣讓人怎麼也提不起勁,可能也是年假放太久,心情一時上還不能與現實銜接,上班的時候也總是有氣無力的。

為了解決這種心理上的困境,我安排了一次烏來小旅行。位於新北市山裡頭的烏來區,這裡有雪山山脈眾多山系與南勢溪所共構的好山好水,也有著泰雅族豐富的人文背景,一年四季都是遊玩的好時節。

於是我與水某起了個大早,從新店的方向穿過蜿蜒的新烏路來到攬勝橋頭,開始我們的烏來小旅行。

2012年2月4日 星期六

[iPhone App] Feed that Dragon | 餵飽那頭龍,這是國王的命令!


這陣子很著迷於這款名為「Feed  that Dragon」的益智小遊戲,很容易就可以上手,遊戲應用到簡單的物理學原理,玩起來也不是那麼簡單的一件事。


2012年2月2日 星期四

謎宮裡煮咖啡的羊男.墨咖啡

2012-01-262

位於西大路上的墨咖啡,在去年年底正式開幕了。

墨咖啡的主人阿翔,入咖啡這一行已經有很長的一段時間,長期以來擔任某知名咖啡館的店長,不僅在店務管理上非常熟練,也練就了一身紮實的咖啡功夫。現在,多年來焠綀而成的夢想終於開花結果,他選在自己的故鄉開設咖啡館,

很久很久以前,在我學習咖啡的路上曾經受了阿翔許多提攜與照顧,現在既然知道他的店已經開了,上門來道喜是理所當然的。