【開箱】比聰明還更聰明．SKLAE 2

諸君，你們還記得SKALE嗎？聽說前陣子出新版了，所以我也去找了一台來寫開箱文。

就他們官網上來看，老實說硬體方面的更動不多，多了可以直接看到重量的功能，而不再像之前那樣只能從手機來得知相關訊息，另外，新版的SKALE 2也能吃直流電，而不像之前那樣只能吃電池，對於長時間使用的人（比方店家）來說，確實也是個福音。

新版的SKALE 2在硬體方面的梗就這些，算是為了更貼近使用者沖煮需求而進行的改款，應該能視為SKALE的設計者有把使用者心聲聽進去的具體表現 XD

來看看吧！

【開箱】SAZA COFFEE 手沖冠軍專業篩粉器

早年在我剛開始玩咖啡的時候，會覺得篩粉器是個必要的投資。

因為那個時候我的磨豆機是台製的小磨豆機，在某些刻度裡磨出來的咖啡粉顆粒還算一致，但最大的毛病就是細粉實在很多，沖煮出來的咖啡味道和我想要的實在差很多。所以當時的我用了最簡單的方法來改善這個問題，到五金行去買人家用來濾茶葉的金屬濾網，再跑到巷口的手搖茶飲店外帶了一杯百香鮮果綠，經過簡單的加工，我把細粉的問題給解決了。

即便後來我升級成鬼齒版小富士之後，有段時間依然還是會習慣性先讓咖啡粉先過篩再沖煮，覺得這樣的口感會比較好。只是後來來有幾次偷懶沒篩細粉，然後發現好像沒過篩的味道好像更多一點，漸漸的篩粉器就被我冷落了，直到現在……。

「那現在幹嘛還要寫篩粉器？」我知道你們一定會這樣問。

都是台灣特有種．特有生物研究保育中心

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我們的台灣曾經有過好山好水的自然環境，只是這幾年隨著經濟活動的活絡，我們對於這片土地的需索也跟著愈來愈繁重一些早年在台灣鄉間很尋常的植物和動物，現在已經變得不是那麼常見了，甚至需要我們特別打造一個園區來保護它們。

位在南投集集的特有生物研究保育中心，就是本著這樣的理念，有系統的蒐集與栽種著各植物，經由半人為的管理讓這些植物恢復這塊土地上應有的多樣化環境。當自然環境恢復之後，生物們便會重新回來此處棲息、覓食與繁衍。對這些生物們來說，這樣的生態園區就是他們生生不息的樂土。

自然生態藏寶箱．紙教堂新故鄉見學園區

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這天在埔里喝完大學同學的喜酒之後，我們並沒有急著踏上北返的行程，而且繼續往南前往要過夜的地方---南投集集。埔里到集集之間，我們選擇了桃米村做為中間的休息站，預在這裡稍做休息，等過了下午再沿著環日月潭公路一邊欣賞著日落的風景，一邊慢慢的駛入集集小鎮。

不過，計劃實在趕不上變化，我們到訪埔里的這天天氣實在不怎麼好，原本在出發時在台北還是好天氣的，來到了埔里之後卻變了色，下了場不大不的雨，天空中的雲層也總是散不開，我們心底估量著應該也看不到落日了，就乾脆在桃米村這裡玩個盡興好了。

我們直接找上紙教堂。

直火就是浪漫．山狗大咖啡館

其實不是第一次光臨這家店，只是距離上次我來的時候已經太久，久到人家都已經換了個名字了  XD

山狗大咖啡館，原本的名字是14號咖啡館，也許是門牌號碼就是14號的關係，所以老闆很隨興的以此為名。但總之14號咖啡館後來就變成了現在的山狗大咖啡館，一樣的位置，一樣的老闆，一樣的店狗，但就是換了個不一樣的店名。

反正偶爾還是可以看到旺老闆時不時的在臉書上K他的歪歌，同時也可以在同一個地方看到老是闖禍的皮蛋，即便不太能常常到店裡去報到，在心情上好像也就因此釋懷許多了。對啊，無論這裡是用原來的名字也好，或者改用新的名字也罷，對我來說就只是家有皮蛋的咖啡館而已。

歷史可以原諒，但是不可以忘却．二二八國家紀念館

在休假的前幾天才突然得知多了幾個假日出來，害得我一時間還真的不知道要如何安排，前一天夜裡入睡前雖然已經在盤算著行程，但卻怎麼算都算不出個所以然，結果到了假日當天，也不知道是哪根筋接錯了，一睜開眼就想到了南海路上的二二八國家紀念館，結果當我回過神來的時候，我已經打理好早上起床要做的所有雜事，人已經站在門口了。

現在我們在南海路上看到的二二八國家紀念館，在日治時期是台灣教育會的會址，建築物本身建立於昭和6年（西元1931年），設計者是名建築師井手薰。就功能上來說，比較接近現在我們的社教館或藝文中心，是日本總督府為了推廣各項現代化教育而設立的基地。

從農委會門口可以清楚的看到建築物本身依然講究左右對稱的格局，因為建材改為鋼筋混凝土，但建築師又想表達出磚造建築的美感，只好採用面磚來維持古典風格給人的嚴謹和穩重。原本在古典風格的建築物能看到的華麗的裝飾也被簡化為簡單的幾何紋路，不再是繁複的花草紋飾，給人簡約樸素又不失莊重的印象。

無病息災健腳祈願．下鴨神社みたらし祭+河合神社

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時至今日，回想起那個時候我們在下鴨神社所遭遇到的，臉上仍然會揚起一抹得意的微笑。

下鴨神社是通稱，真正的本名是賀茂後祖神社，西元前90年崇神天皇建社至今已經超過2100年的歷史，這還是歷史上有明文記載的年代，如果真的要往前推溯的話，可能還可以追溯到日本的神話時期，但這就真的無法確定時間了。

這裡主要供奉的是掌管「世界平和、五穀豊穣、殖産興業、身体病難解除」的民生守護神賀茂建角身命，除了上述的本業之外，同時也兼管考試合格、入學、就業順利和交通安全等業務，聽說頗為靈驗。神社中同時也供奉著「結緣、安產、育兒 」的守護社玉依姬命，因此有許多人來這裡祈求良緣。

同樣有趣的在於，神社前的原生林「糺之森」早在下鴨神社建社之前就已經存在，目前保持的狀態仍然極為完整，下鴨神社方面非常極積的在維持糺之森的狀態，甚至發起募金來支應維持糺之森原始風貌的各項支出，是真的非常用心。