2011年4月8日 星期五

從靈魂開始Relief.解放咖啡館


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解放,就字句的意義上具有解除不平等的束縛的意義,做為「解除種種違反自然的道德、習慣、制度等的束縛,使各歸於自由平等」使用,在近代社會運動中由其常見。從林肯總統解放黑奴,到共產黨解放中國大陸,對我來說的「解放」,應該是具有某種崇高理想的追求的,是「使不平等成為平等」的動詞。

位於大溪的解放咖啡館,也許也帶這麼一點理想性格下經營著的吧!

從公元1993年至今,這家咖啡在已經開立整整18個年頭。雖然位於市區的大馬路旁,但沒有什麼明顯的招牌又位於通樓的高度,初訪的外地人真的很難找到,反而是樓下的花店還比較好找些。

所以,要拜訪的話,不妨先用GOOGLE MAP把目標鎖定在花店,也許會更好找些。




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通往二樓的梯子,入口處有張貼著幾張藝文活動的海報,再往上走幾步路則以裝著咖啡生豆的麻布袋做為裝飾。空氣裡飄著烘豆時特有的香氣,耳畔都是咖啡豆在烘豆機裡翻滾的聲音。

我跟著咖啡翻炒的節奏,一步一步上到二樓。





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進到二樓以後,我選在靠牆的位置坐下。



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我的座位在卡夫卡的下方,這個時候我的腦海中浮現的是村上春樹《海邊的卡夫卡》中所描述的片段:
「不斷旋轉的沙塵暴,並非外在命運的現像,而是自己的心,那不是什麼,那就是我們自己。」

有點像是佛家所說的「業力」。

雖然卡夫卡本人的作品都跟這些沒有太大的關係。





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I'm not claiming divinity. I've never claimed purity of soul. I've never claimed to have the answers to life. I only put out songs and answer questions as honestly as I can... But I still believe in peace, love and understanding.
~John Lennon







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由於店內有規矩,不能拍攝同行以外的其它人(包括店員),因此我等到吧台的人都離開了之後,才拍下這張照片。好心的店員還特別迴避開來,讓我好好拍照。

對了,附帶一提的是,店裡的音樂很好。





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在咖啡館裡,安靜著也好,喧鬧著也罷,你總是可以在某家店裡找到你想要的感覺。






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店裡的扇窗戶是對外的,可以從這裡看到馬路上攜來攘往的樣子,窗外爬滿了綠色的藤蔓,很有小說裡的意趣。適合用來等待,或只是單純的享受。






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我點了一杯店裡的熱卡布,隨杯附有砂糖以及一塊小餅乾做點心。




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我也點了一份提拉米蘇做午餐,他們的蛋糕有濃濃的萊姆酒香,搭巧克力很好入口。







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他們說:「在時間裡,消失的是咖啡館;在咖啡館裡,消失的是時間。」







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我說:「在我這裡,消失的是食物!」(吼~~~~~)







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店裡也分享著其它藝文資訊,讓你在繁忙的工作之餘得以在精神上得到解放。店裡也與客人分享書籍,讓你在勞碌的生活之餘也得到思想上的解放(比方說,這次我來,就從書架上取了「恐懼的原型」這本書來讀,獲得了思想上的解放)。

至於身體上的解放,啊你不是已在在咖啡館裡了?




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店家資訊:

解放咖啡館

地址:桃園縣大溪鎮復興路26號2樓
電話:03-387-1801
營業時間:10:00~22:00(週五、六、日延至23:00,週一休)


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