台北市裡有那麼幾家老咖啡館是我一直都很去拜訪的，像有年紀一些的的像西門町的南美、蜂大，中年的像克立瑪、黑豆坊，還有這次到訪的雪可屋。其實在很早以前就耳聞雪可屋的老闆非常認真經營這家咖啡館，長年下來有一批死忠支持者，只要他們想喝咖啡就一定會來雪可屋。
當然啦！雪可屋也早就是台大公館附近的代表性咖啡館之一。
看起來頗具歷史感的老吧台，各種造型的杯子整整齊齊的排列在一起。
從店裡的各項擺設都不難看出，這是家有歷史感的咖啡館。
因為老闆不在，目前又在努力研究冰滴咖啡，所以我點了一杯雪可屋的冰滴咖啡。
至於搭配冰滴咖啡的則是私藏乳酪蛋糕，如果去除吃到後來真的太甜這個毛病的話，其實是我很喜歡的口味。
雪可屋店裡的咖啡熟豆，種類可謂琳瑯滿目，幾乎各個咖啡產國都有了。
我曾經在朋友那裡喝過雪可屋出品的咖啡豆，滋味真的不賴，把耶加雪菲獨有的花香與果香表現得淋漓盡致。
下次再訪時，一定也要來試試這裡的單品咖啡。
我實在太少走到溫州街這一帶，對於附近興衰起伏沒有什麼研究，但看到巷弄裡好幾家掛著新招牌的店家，想想這裡應該也是個新陳代謝速度很快的戰區吧！
店家資訊：
雪可屋咖啡茶館
地址：台北市溫洲街86號
電話：02-2367-3036
營業時間：11：00~01：00
在較大的地圖上查看雪可屋咖啡茶館 ShakeHouse
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