經歷過前陣子的暴雨週休，這個週休假日難得出現日照當空的景象，你們看那藍天白雨下的景色，怎麼可能讓人還能賴在家裡足不出戶呢？
太陽出來了 ←兒歌欣賞
看著太陽公公當空對我微微笑，我只能乖乖的摸著鼻子出門。
這陣子往來於台北和永和之間久了，一直很想到訪季節香這家店，一來是身邊有在喝咖啡的人都頗有好評，二來也是因為經過季節香門口幾次，但我卻像治水的大禹一樣從來都沒有踏進過他們家店門。
反正季節香也不遠，那就去走走吧！
我搭上捷運，在頂溪站下車，一個人站在月台上的地圖前對照了一下目前位置（因為我很少搭到南勢角的方向，這還是我第一次從頂溪站下車）。從樓梯裡步行出二號出口，再拐了個彎走上仁愛路，進了季節香。
店裡的坐位布置很簡單，感覺起來很像是武俠小說中的客棧，我想是因為大多都是木製傢俱的關係，柔和的黃色燈光也給人一種親切的感覺。店裡的陳設多而不亂，算是井然有序的那種。
我到訪的時候才剛剛接近中午，還是剛開門營業的時分，店裡還沒有什麼客人。只有正中間一桌、烘豆機附近再一桌，以及我選了邊邊角角的另一桌入座。
我很喜歡店裡吧台椅的樣式，給人既樸拙又穩重的感覺。
再撇了一眼吧台內的器具，義式咖啡機是Synesso，塞風壺是Kono，磨豆機太遠看不出來，但我想應該也是MAZZER系列的吧（這點下次有機會再向老闆求証）！
按照慣例，初次上門的店家先來杯拿鐵。
面來想要來杯冰拿鐵的，但前陣子感冒被醫生警告不可以喝冷的東西，只好改喝熱拿鐵。這杯熱拿鐵的風味很有趣，喝起來有種淡淡的香氣，口感也是平平順順的，有點像是奶茶。
後來向老闆求証，這杯拿鐵用的基本上也是屬於店裡的配方豆，在口感上會比較柔順順，和熱牛奶搭配之下會產生這種微妙的口感。
對了！奶泡打得非常厚實，這點很得我的歡心。
坐在烘豆機附近的那位小姐點了杯坦尚尼亞的黑晶莊園（BlackBurn），老闆把足夠的份量倒進小姐的杯子裡之後，剩下的壺底液被倒進這個小杯子裡端到我面前。
之前有在其它店家喝 過這支豆子，酸味的走向很像肯亞豆，而且尾段的甜度可以持續很久，算是一杯可以讓人口味無窮的好豆子。我沒有特別留意老闆的沖煮手法，不過感覺上攪拌的幅度不大，只是輕輕的把粉拌開而已，屬於後下粉式的煮法，過程約在1分鐘以內完成。
就口感來說，季節香將這支豆子處理得很乾淨，沒有太多雜味。就咖啡本身的味道來說，充滿了讓人覺得娛悅的酸香氣，我覺得比較可惜的地方在於尾段的甜度感覺上好像還沒有發展完全，所以強度還不是很明顯，也許幾天之後來喝會比較好些。
另外一點也可能是季節香的單品豆多半走淺焙，甜度本來就會稍弱些。這點，等下次再訪的時候，再向老闆請教一下好了。
除了咖啡之外，季節香裡也有茶葉販售，不過我對於茶葉的認識不多，不獻醜了。
隨手拍下來的騎樓照，很蒼促的亂拍，實在是很對不起季節香。
店裡的咖啡具有一定的水準，在我喝過的咖啡館中排得進前幾名（當然在更多人心目中，季節香可以是第一名）。整體的空間規劃也讓人覺得很舒服，咖啡相關的器材與技術也都相當講究，由其老闆人也親切。
以咖啡館來說，我覺得季節香算是一家非常具有代表性的店家了！
季節香會不定期舉辨咖啡或茶的聚會，有興趣的人也可以報名參加。
店家資訊：
季節香茶葉與咖啡烘焙屋
地址：台北縣永和市仁愛路71號 ←地圖請點我
電話：02-8660-4684
營業時間：10：30~23：00（週一~六）14：30~23：00（週日）
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