這是我原本的咖啡濾器，來自日本コーノ珈琲サイフォン的「名人2人用」，是幾個月前在哈亞民生店購入之後，在我的大嘴鳥飛來台灣之後開始陪著我一起練習手沖咖啡。這陣子下來，讓我這位手沖新手也很少喝到沖出問題的咖啡，我想除了該感謝大嘴鳥精準的水流之外，再來就是要感謝這個濾器了。
我很難去解釋為什麼想換名門的原因，概是名人當久了，想要升級成名門的那種心情吧！
所謂的名人，指的是單一個很有名的人，所謂的名門，指的是一整群很有名的人。就像如果只單提楊繼業，那是名人，如果講起楊家將，那可就是一門忠烈的名門了。
雖然很虎爛，但我在購入名門的時候，確實是抱著這種心情的。
コーノ式名門的濾器有個紙盒裝著，和我之前入手的名人只用塑膠袋包裝不太一樣。
紙盒的背後有使用說明，我沒有把文字擋住，提供給有需要的人參考。
打開之後，濾器被一個半透明的塑膠袋裝著。
登登登登！コーノ式名門正式登場！
和名人一樣，都是透明的樹脂合成，唯一不同的地方在於上面的KONO字樣。名人是銀白色的，名門是金黃色的，下面還燙上「Meimon」字樣。
兄弟倆，拍張照片吧！
感覺上，名門比名人略高一些，但實際上的高度差不到1mm，而且名門的腳比較高一些，所以就濾器本身的長度而言，名門可能還略短一點。
Made In Japan的字樣。
名門的溝槽較深且長，底部的開口也小了些，據說有利於提高咖啡液的過水速率。
名門的溝槽和名人一樣同為12條，但長度較長，約多出1公分左右。
照片左邊的是名門，右邊的是名人。
外壁的厚度上來說，名門的約比名人的還厚上三分之一左右。
我沒有辦法清楚的告知外壁各有多厚，一切都只能是目測。
名門是以圓弧狀的腳架與底下的咖啡壺相接。
名人則是平的，另外在外緣做個腳來防止濾器滑動。
接著用KONGA來進行測試
在83℃的相同水溫、相同研磨度 5.5、沒有濾細粉、濾紙同為KONO家原廠2人份通用無酸素漂白版本，且注水方式儘量維持相同的情況下。
名人沖出來的咖啡前段的味道較強烈，前段酸味表現略為突出，味道上的表現也比較飽滿點，但整體來說略顯雜亂。而名門沖出來的，雖然前段酸的表現較收歛，但中後段之後是卻比名人的風味較佳，不僅味道比較乾淨，而且很容易可以喝到咖啡的層次感，喝起來的感覺乖順柔和許多。
就我試沖的經驗顯示，名門萃取的速度確實比名人還要快上一點，但這還是個人的自我感覺，我沒有任何工具來測量單位時間中兩個濾器過水的速度是否有差別，可能因為這樣微小的差異造成咖啡口感上微妙的變化吧！
所以如果要問我升級得值不值得，我會說非常值得，而且最好一開始入手這選這個濾器。
雖然價錢和其它濾器比較起來是貴了些。
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